和牛极上里脊肉
和牛極上ロース
鲜味浓郁，口感扎实的极上里脊肉。
特级和牛里脊肉。瘦肉部位，风味浓郁深邃，口感鲜嫩。轻微烤制以保持汁水。
¥1,650~
≈ ¥75
Wagyu Beef Yakiniku Biyando Shibaura
Wagyu Beef Yakiniku Biyando Shibaura
我们只提供每天从芝浦市场新鲜直送的肉类。
和牛里脊肉
和牛里脊肉
和牛ロース
肉质细腻，脂肪少，口感清爽。
标准和牛里脊肉。肉质细腻，脂肪少，口感干净清爽。最好不要烤过头。
¥1,100~
≈ ¥50
和牛特级里脊肉
和牛上ロース
核心肌
只能取到一部分的稀有肉。
特级和牛里脊肉（核心肌）。稀有部位，瘦肉和嫩度完美平衡。口感柔软，鲜味浓缩。
¥1,450~
≈ ¥66
套餐菜单
Biyando 套餐
びやんどセット
和牛特级牛小排、和牛特级牛小排、和牛特级里脊肉（核心肌）
Biyando 推荐的3种套餐。
推荐的3种顶级和牛部位拼盘：特级牛小排、特级牛小排和特级里脊肉（核心肌）。适合品尝不同口感和脂肪含量。
¥4,380~
≈ ¥198
特级套餐
上セット
特级盐烤牛舌、和牛特级牛小排、招牌和牛横膈膜
汇集了高级肉类的套餐。
高级套餐，包括特级盐烤牛舌、特级牛小排和招牌和牛横膈膜。享受各种受欢迎的高品质部位。
¥3,880~
≈ ¥176
神套餐
神セット
和牛极上牛小排、招牌和牛横膈膜、和牛极上里脊肉
汇集了奢华肉类的极上套餐。
“神”套餐。豪华拼盘，包含特级牛小排、招牌牛横膈膜和特级里脊肉。顶级和牛的终极体验。
¥4,480~
≈ ¥203
和牛牛小排
和牛特级牛小排
和牛極上カルビ
入口即化，外观和味道都是极品。
特级和牛牛小排。脂肪分布丰富，入口即化，风味浓郁如黄油。顶级菜品。
¥1,750~
≈ ¥79
和牛牛小排
和牛カルビ
牛小排的经典。可以享受牛小排特有的脂肪鲜味。
经典和牛牛小排。多汁的牛肋排，脂肪含量适中，提供和牛特有的浓郁甜味。
¥1,100~
≈ ¥50
和牛特级牛小排
和牛スペシャルカルビ
侧腹肉
稀有部位。脂肪适中，肉质鲜嫩。
特级和牛牛小排（侧腹肉）。稀有部位，位于里脊肉和牛肋排之间。非常嫩，脂肪分布适中。
¥1,380~
≈ ¥62
和牛特级牛小排
和牛上カルビ
可以享受浓郁的味道和脂肪的美味与香气。
特级和牛牛小排。比普通牛小排风味更浓郁，让您充分享受高品质脂肪的香气和鲜味。
¥1,550~
≈ ¥70
和牛中段牛小排
和牛中落ちカルビ
脂肪和瘦肉的平衡良好，是浓郁的中段部分。
肋间肉。肋骨间的肉。脂肪和瘦肉平衡良好，风味浓郁，通常略带嚼劲和鲜味。
¥1,280~
≈ ¥58
牛舌
盐烤牛舌
タン塩
与爽脆的葱搭配绝佳。
盐烤牛舌。受欢迎的开胃菜，具有独特的脆爽而有嚼劲的口感。搭配柠檬汁味道更佳。
¥1,200~
≈ ¥54
极上厚切盐烤牛舌
極上厚切タン塩
已停售
特级厚切盐烤牛舌
¥2,100
≈ ¥95
0
特级盐烤牛舌
上タン塩
非常鲜嫩，可以品尝到牛舌本身的风味。
特级牛舌。特别挑选的嫩度，让您可以品尝到牛舌纯粹的鲜味。
¥1,550~
≈ ¥70
和牛横膈膜
芝浦名物 和牛横膈膜
芝浦名物 和牛ハラミ
Biyando 人气第一！
无论如何请务必尝试一次。
数量限定
芝浦特色和牛横膈膜。本店第一名。肉质鲜嫩，牛肉味浓郁。数量有限。
¥990~
≈ ¥45
和牛牛杂
和牛牛杂3种拼盘
和牛ホルモン3種盛
牛杂、蜂巢胃、牛肝
首先从经典的3种拼盘开始。
3种和牛牛杂拼盘：牛杂（大肠）、蜂巢胃（皱胃）和牛肝。牛杂爱好者的经典入门套餐。
¥1,380~
≈ ¥62
和牛牛杂5种拼盘
和牛ホルモン5種盛
牛杂3种拼盘 + 特级瘤胃、皱胃
推荐用于品尝和牛牛杂的不同风味。
7种和牛牛杂拼盘。在3种拼盘的基础上增加了特级瘤胃和牛杂。非常适合比较不同口感和风味。
¥2,180~
≈ ¥99
和牛牛杂7种拼盘
和牛ホルモン7種盛
牛杂5种拼盘 + 牛心、蜂巢胃
尽情享受奢华的牛杂盛宴。
7种和牛牛杂拼盘。在5种拼盘的基础上增加了牛心和蜂巢胃。终极牛杂体验的豪华拼盘。
¥2,680~
≈ ¥121
和牛蜂巢胃
和牛センマイ
脂肪少，热量低。口感脆爽。
和牛皱胃（第三胃）。低脂肪低热量，具有独特的脆爽口感。
¥750~
≈ ¥34
和牛心
和牛ハツ
纤维细腻，腥味少是其特点。
和牛心。瘦肉，纤维细腻，几乎没有腥味。质地坚实，口感脆爽。
¥750~
≈ ¥34
和牛皱胃
和牛マルチャン
脂肪有甜味，非常浓郁。
和牛大肠。肥美的部位，以其浓郁的甜味和多汁的口感而闻名。
¥750~
≈ ¥34
和牛牛杂
和牛ホルモン
有嚼劲，鲜味在口中散开。
和牛大肠。有嚼劲的口感，嚼得越多，鲜味越浓。
¥780~
≈ ¥35
和牛蜂巢胃
和牛ギャラ
口感脆爽，鲜味浓郁。
和牛皱胃（第四胃）。也称为“蜂巢胃”。具有脆爽的口感和浓郁的脂肪鲜味。
¥780~
≈ ¥35
和牛特级瘤胃
和牛上ミノ
味道和气味不浓烈，容易入口的牛杂。
和牛特级瘤胃（第一胃）。厚实有嚼劲，但切开后很嫩。味道和气味温和，容易食用。
¥990
≈ ¥45
0
猪肉和鸡肉
鸡腿肉
鶏もも
可以品尝到肉质鲜美浓郁的味道。
鸡腿肉。多汁美味的肉。
¥700~
≈ ¥32
五花肉
豚三段バラ
风味和浓郁度俱佳。
猪五花肉（韩式烤五花肉风格）。肥瘦相间，风味绝佳。
¥750~
≈ ¥34
猪颈肉
豚トロ
脂肪像金枪鱼腩一样肥美，口感脆爽。
猪颈肉/脸颊肉。脂肪像金枪鱼腩一样肥美，口感独特脆爽。
¥780~
≈ ¥35
活力套餐
スタミナセット
推荐给想同时品尝猪肉和鸡肉的套餐。
五花肉、猪颈肉、鸡腿肉
活力套餐。五花肉、猪颈肉和鸡腿肉的组合。
¥1,180~
≈ ¥53
烤物
烤长葱
長ねぎ焼
炭火烤制，香气四溢，蔬菜的甜味更加突出。
烤长葱。
¥450
≈ ¥20
0
烤洋葱
玉ねぎ焼
烤洋葱。
¥450
≈ ¥20
0
烤卷心菜
キャベツ焼
烤卷心菜。
¥450
≈ ¥20
0
蒜香黄油锡纸烤
ニンニクバターホイル焼
软糯的蒜瓣与浓郁的黄油组合。
蒜香黄油锡纸烤。整个大蒜瓣用黄油烤至软糯香甜。
¥450
≈ ¥20
0
烤鱿鱼
イカ焼
炭火烤制的街头风味。也很适合搭配酒。
烤鱿鱼。
¥850
≈ ¥38
0
蔬菜拼盘
野菜盛
什锦蔬菜拼盘。
烤蔬菜拼盘。
¥750
≈ ¥34
0
烤杏鲍菇
エリンギ焼
有弹性，口感脆爽。
烤杏鲍菇。
¥480
≈ ¥22
0
烤虾
エビ焼
请享受弹牙的口感。
烤虾。饱满多汁。
¥950
≈ ¥43
0
蘑菇拼盘
きのこ盛
可以品尝到各种蘑菇的对比。
烤蘑菇拼盘。
¥750
≈ ¥34
0
扇贝黄油锡纸烤
ホタテバターホイル焼
海鲜的香气和黄油的风味充盈口腔。
扇贝黄油锡纸烤
¥650
≈ ¥29
0
海鲜拼盘
海鮮盛
2只虾
扇贝、鱿鱼、虾齐全。
海鲜拼盘。包括扇贝、鱿鱼和虾（2只）。
¥1,980
≈ ¥90
0
拌菜
什锦拌菜
ナムル盛り合わせ
什锦拌菜（调味蔬菜）。
¥850
≈ ¥38
0
萝卜拌菜
大根ナムル
萝卜拌菜。调味过的胡萝卜丝。
¥430
≈ ¥19
0
菠菜拌菜
ほうれん草ナムル
菠菜拌菜。调味过的煮菠菜。
¥430
≈ ¥19
0
蕨菜拌菜
ゼンマイナムル
蕨菜拌菜。调味过的皇家蕨菜茎。
¥430
≈ ¥19
0
豆芽拌菜
もやしナムル
豆芽拌菜。调味过的煮豆芽。
¥430
≈ ¥19
0
泡菜
泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘。
¥980
≈ ¥44
0
黄瓜泡菜
キュウリキムチ
黄瓜泡菜。
¥480
≈ ¥22
0
白菜泡菜
白菜キムチ
大白菜泡菜。辣味发酵卷心菜。
¥480
≈ ¥22
0
辣白菜
カクテギ
辣白菜（块状）。切块的辣味发酵白萝卜。
¥480
≈ ¥22
0
沙拉
Biyando 盐味沙拉
びやんど塩サラダ
Biyando 特制沙拉配盐味酱。
¥750
≈ ¥34
0
番茄沙拉
トマトサラダ
番茄沙拉。
¥650
≈ ¥29
0
葱油沙拉
チョレギサラダ
葱油沙拉。韩式沙拉，配芝麻油酱。
¥750
≈ ¥34
0
生菜
サンチュ
生菜叶。用于包裹烤肉。
¥750
≈ ¥34
0
芥末沙拉
わさびサラダ
芥末沙拉。
¥750
≈ ¥34
0
日式沙拉。
和風サラダ
日式沙拉。
¥750
≈ ¥34
0
刺身
牛油果刺身风
アボカド刺身風
牛油果刺身。
¥480
≈ ¥22
0
蜂巢胃刺身
センマイ刺し
蜂巢胃刺身。煮熟的第三胃冷食，配蘸酱。
¥980
≈ ¥44
0
汤
蛋花汤
玉子スープ
蛋花汤。味道温和。
¥680
≈ ¥31
0
海带汤
ワカメスープ
海带汤。
¥680
≈ ¥31
0
牛小排汤
カルビスープ
牛小排汤。辣牛肉汤。
¥990
≈ ¥45
0
蔬菜汤
野菜スープ
蔬菜汤。
¥680
≈ ¥31
0
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
辣牛肉汤。辣牛肉蔬菜汤。
¥990
≈ ¥45
0
牛骨汤
コムタンスープ
牛骨汤。浓郁的奶白色牛骨汤。
¥1,100
≈ ¥50
0
汤饭
汤饭
クッパ
汤饭。蔬菜鸡蛋清汤。
¥990
≈ ¥45
0
辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
辣牛肉汤饭。辣牛肉汤饭。
¥1,100
≈ ¥50
0
牛小排汤饭
カルビクッパ
牛小排汤饭。辣牛肉汤饭。
¥1,100
≈ ¥50
0
牛骨汤饭
コムタンクッパ
牛骨汤饭。浓郁的奶白色牛骨汤饭。
¥1,280
≈ ¥58
0
海鲜嫩豆腐汤
海鲜嫩豆腐汤
海鮮純豆腐チゲ
海鲜嫩豆腐汤。海鲜辣味嫩豆腐汤。
¥1,100~
≈ ¥50
拌饭
拌饭
ビビンパ
拌饭。米饭上盖有调味蔬菜、肉和鸡蛋。食用前请充分混合。
¥1,100
≈ ¥50
0
石锅拌饭
石焼ビビンパ
石锅拌饭。在热石锅中烹制的拌饭，底部米饭酥脆。
¥1,380
≈ ¥62
0
米饭
米饭
ライス
蒸白米饭。
¥280~
≈ ¥13
单点菜肴
韩式烤海苔
韓国焼のり
韩式烤海苔。
¥300
≈ ¥14
0
酱油腌鳕鱼内脏
チャンジャ
酱油腌鳕鱼内脏。辣味盐渍鳕鱼内脏。
¥450
≈ ¥20
0
海鲜芝士炒年糕
海鮮チーズトッポッキ
海鲜芝士炒年糕。海鲜芝士辣炒年糕。
¥1,550
≈ ¥70
0
韩式凉拌豆腐
韓国風やっこ
韩式凉拌豆腐。
¥450
≈ ¥20
0
炒年糕
トッポッキ
炒年糕。辣炒年糕。
¥1,100
≈ ¥50
0
海鲜炒粉丝
海鮮チャプチェ
海鲜炒粉丝。配海鲜炒制的粉丝。
¥1,550
≈ ¥70
0
韩式炒粉丝
チャプチェ
韩式炒粉丝。用蔬菜炒制的粉丝。
¥1,100
≈ ¥50
0
芝士炒年糕
チーズトッポッキ
芝士炒年糕。辣炒年糕上撒有融化的芝士。
¥1,380
≈ ¥62
0
煎饼
蔬菜煎饼
野菜チヂミ
蔬菜煎饼。韩式蔬菜煎饼。
¥1,100
≈ ¥50
0
香脆芝士煎饼
こんがりチーズチヂミ
香脆芝士煎饼。
¥1,380
≈ ¥62
0
Biyando 海鲜煎饼
びやんど海鮮チヂミ
Biyando 海鲜煎饼。配海鲜的韩式煎饼。
¥1,550
≈ ¥70
0
面类
和牛筋咖喱
和牛のすじ煮込みカレー
和牛牛筋咖喱。
¥990
≈ ¥45
0
传统冷面
伝統冷麺
传统冷面。有嚼劲的面条配冷汤。
¥990
≈ ¥45
0
拌面
ビビン麺
拌面。配辣酱的冷面。
¥990
≈ ¥45
0
温面
温麺
温面。
¥990
≈ ¥45
0
辣牛肉拉面
ユッケジャンラーメン
辣牛肉拉面。辣牛肉汤拉面。
¥1,100
≈ ¥50
0
辣牛肉乌冬面
ユッケジャンうどん
辣牛肉汤乌冬面。辣牛肉汤乌冬面。
¥1,100
≈ ¥50
0
牛小排拉面
カルビラーメン
牛小排拉面。辣牛肉汤拉面。
¥1,100
≈ ¥50
0
牛小排乌冬面
カルビうどん
牛小排乌冬面。辣牛肉汤乌冬面。
¥1,100
≈ ¥50
0
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