Istanbul Restaurant

Menú completo de cocina turca con ingredientes seleccionados por el chef. Desde aperitivos hasta el plato principal de kebab y postre, es un menú para disfrutar plenamente de los sabores de Turquía. Recomendado para quienes desean probar varios platos en pequeñas porciones.

Menú saludable diseñado para mujeres. Equilibra verduras y carne en aperitivos y kebabs, con una porción moderada.

Ensalada aliñada con abundantes aceitunas en rodajas y verduras. Se caracteriza por la salinidad de las aceitunas y la frescura de las verduras. Con un sabor refrescante, es ideal como aperitivo.

Ensalada representativa de Turquía que significa "ensalada de pastor". Verduras cortadas en cubos aliñadas con aceite de oliva y limón, con un sabor sencillo y refrescante.

Ensalada de verduras de estilo mediterráneo con queso blanco turco. La salinidad y cremosidad del queso realzan el sabor de las verduras frescas.

Ensalada de mariscos con gambas, salmón, etc. Se puede disfrutar del sabor del marisco y la textura de las verduras.

Sopa turca del día. Sopas de lentejas o de tomate, caracterizadas por su sabor suave que resalta el sabor de los ingredientes. Empezar la comida con una sopa caliente es el estilo turco.

Arroz turco cocido con mantequilla. Su ligero sabor salado y aroma a mantequilla abren el apetito. Es un acompañamiento común para platos de carne.

Raviolis turcos hechos con masa pequeña rellena de carne. Se sirven con salsa de yogur con ajo y aceite especiado. La textura masticable y la acidez son exquisitas.

Plato turco tradicional similar a un okonomiyaki, con ingredientes intercalados en una masa fina. La salinidad de las espinacas y el queso combinan bien con la masa, y se hornea hasta quedar dorada.

Rollitos de primavera turcos enrollados y fritos con forma de cigarro. Contienen queso feta en su interior, y se puede disfrutar de la textura crujiente de la masa y la salinidad del queso. Ideal como aperitivo.

Queso salado a la parrilla, difícil de derretir al asar. Se caracteriza por su textura elástica y crujiente única.

Berenjena frita cubierta con salsa de tomate y yogur. La textura tierna de la berenjena y la acidez del yogur suavizan la grasa, resultando un plato ligero.

Fritura estilo okonomiyaki con calabacín y hierbas. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un toque aromático de hierbas.

Mejillones horneados con queso por encima. El sabor del marisco y la riqueza del queso derretido se combinan para un sabor intenso.

Plato de pez espada guisado en salsa cremosa, cocinado a la plancha. El sabor suave del pescado combina bien con la salsa cremosa y se sirve muy caliente.

Guiso de gambas y verduras en salsa de tomate, cocinado en cazuela de barro. El sabor de los ingredientes se concentra y se sirve muy caliente.

Plato de cordero en cubos y verduras salteados y guisados en una plancha. Significa "salteado de pastor" y es un plato energético donde el sabor de la carne impregna las verduras.

Salteado de pollo con hierbas y especias. El sabor especiado realza el sabor del pollo, siendo un plato ideal para acompañar con bebidas.

Plato representativo de Turquía, hecho con finas lonchas de ternera asada giratoria. Se disfruta directamente del jugoso sabor de la carne.

Plato de doner kebab envuelto en berenjena frita. La textura tierna de la berenjena y el sabor de la carne se integran, resultando un plato contundente.

Doner kebab cubierto con salsa de tomate y mantequilla derretida, servido con yogur. La armonía entre la salsa que impregna el pan, la carne y la acidez del yogur es exquisita.

Brochetas de muslo de pollo marinadas en especias y salsa especial. Asadas a la parrilla hasta quedar doradas, se caracterizan por ser jugosas y tiernas por dentro.

Plato de brochetas de cordero en cubos, típico de Turquía. Marinado en nuestra salsa especial, se caracteriza por su carne tierna y sin olor.

Plato especial del sur de Turquía con carne picada de ternera y cordero mezclada con chile y especias, asada en brochetas planas. Se caracteriza por su picante y jugosidad.

Plato de kebab de carne picada especiada envuelto en pan fino y cortado en bocados. Al comerlo con el yogur servido en el centro, se obtiene un sabor suave.

Albóndigas turcas con especias. Asadas a la parrilla hasta quedar doradas, se puede disfrutar de la elasticidad de la carne y el aroma de las especias.

Plato de kebab especiado sobre pasta de berenjena asada y yogur. La cremosidad de la pasta y el aroma ahumado realzan el sabor de la carne.

Una lujosa combinación de varios tipos de kebab para disfrutar a la vez. Doner, Shish, Adana, pollo, etc., para saborear las diferencias de sabor y textura de cada carne. Recomendado para compartir entre varias personas.