Curso Ume
Ume Course
Huevas de salmón, atún, naka-ochi (carne rica raspada de los huesos), camarones, caracoles, almejas geoduck, calamares, huevas de arenque, pepino, cebolleta
Un lujoso cuenco de arroz con mariscos (kaisendon) que presenta una montaña de varios ingredientes de sashimi picados como atún, mariscos y huevas. Rico en textura y umami. Vierta la salsa de yema de huevo por encima y disfrute con arroz.
¥1,350
≈ €7.00
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