Ensalada japonesa
Salade japonaise
H1
Pequeña ensalada de col marinada, crujiente y avinagrada. Un acompañamiento clásico y ligero para empezar la comida.
€2.50
≈
0
Ishin Sushi
Ishin Sushi
Restaurante japonés que ofrece sushi, makis, brochetas y platos calientes. Para llevar y entrega a domicilio gratuita.
A la carta
Ensalada de algas
Salade d'algues
H0
Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa, sabor yodado y agridulce.
€4
≈
0
Nem (5 piezas)
Nem (5pcs)
H5
Rollitos fritos crujientes rellenos de carne y verduras. Servidos calientes, para mojar en salsa nuoc-mâm.
€5
≈
0
Sopa miso
Soupe au miso
H2
Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja fermentada, con algas y tofu. Sabor umami reconfortante.
€2.50
≈
0
Arroz blanco
Riz nature
H3
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro para los platos.
€2.20
≈
0
Arroz japonés
Riz japonais
H4
Arroz de sushi avinagrado, ligeramente pegajoso y agridulce.
€2.20
≈
0
Raviolis al vapor
Raviolis à la vapeur
H6b
Gyoza al vapor, masa tierna rellena de carne y verduras. Tierno y jugoso.
€5.50
≈
0
Raviolis a la parrilla
Raviolis grillé
H6a
Gyoza a la parrilla por un lado, crujientes y tiernos por dentro. Rellenos de carne y verduras.
€5.50
≈
0
Sopa de bolitas de pescado
Soupe de boulette poisson
H9
Caldo claro con tiernas bolitas de pescado. Sabor suave y marino.
€6
≈
0
5 Gambas empanadas
5 Crevette pané
H8
Gambas rebozadas en panko y fritas. Crujientes y doradas.
€8.50
≈
0
Sopa de fideos y bolitas de pescado
Soupe de vermicelle et boulette de poisson
F0
Sopa sustanciosa con fideos finos (vermicelli) y bolitas de pescado.
€7.80
≈
0
5 Tortitas de pescado
5 Galette de poisson
H7
Pequeñas tortitas de pescado fritas, textura elástica y sabor sabroso.
€8.50
≈
0
Brochetas 2 piezas
Vieiras
Coquilles St-Jacques
Brochetas de vieiras a la parrilla, tiernas y delicadas.
€6
≈
0
Gambas
Gambas grandes a la parrilla en brocheta.
€6
≈
0
Albóndiga de pollo
Boulette de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo picado (Tsukune), cubiertas de salsa agridulce.
€3.60
≈
0
Pollo
Poulet
Trozos de pollo a la parrilla en brocheta (Yakitori clásico), salsa teriyaki.
€3.60
≈
0
Ternera con queso
Boeuf au fromage
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Rico y sabroso.
€4.20
≈
0
Ternera
Boeuf
Brochetas de ternera a la parrilla, tiernas y cubiertas de salsa.
€4.20
≈
0
Pato
Canard
Brochetas de filete de pato a la parrilla.
€4.50
≈
0
Codorniz
Caille
Brochetas de codorniz a la parrilla.
€4.50
≈
0
Atún
Thon
Brochetas de atún cocido a la parrilla.
€4.80
≈
0
Salmón
Saumon
Brochetas de salmón a la parrilla.
€4.50
≈
0
Champiñón
Champignon
Brochetas de champiñones de París a la parrilla.
€3.20
≈
0
Maki 6 piezas
Maki atún
Maki thon
M1
Rollo de arroz avinagrado y atún crudo rodeado de alga nori. Sencillo y fresco.
€4.50
≈
0
Maki salmón
Maki saumon
M2
Rollo de arroz avinagrado y salmón crudo rodeado de alga nori.
€4
≈
0
Maki rábano
Maki radis
M3
Maki relleno de rábano marinado (oshinko), crujiente y agridulce.
€3.50
≈
0
Maki pepino
Maki concombre
M4
Maki relleno de pepino fresco. Ligero y crujiente.
€3.50
≈
0
Maki aguacate
Maki avocat
M5
Maki vegetariano relleno de aguacate cremoso.
€3.80
≈
0
Maki huevas de salmón
Maki oeuf saumon
M6
Maki de huevas de salmón, sabor intenso y textura explosiva.
€4.50
≈
0
Maki salmón queso
Maki saumon fromage
M9
Maki de salmón y queso crema. Cremoso.
€4.50
≈
0
Maki anguila
Maki anguille
M16
Maki de anguila a la parrilla con salsa dulce.
€5
≈
0
Maki queso pepino
Maki chesse concombre
M14. Queso fresco y pepino.
Maki que combina la frescura del pepino y la cremosidad del queso fresco.
€4
≈
0
Temaki salmón
Temaki saumon
M14a. Cono de alga.
Gran cono de alga nori relleno de arroz y salmón, para comer con la mano.
€4.50
≈
0
Temaki salmón pepino
Temaki saumon concombre
M14b
Cono de alga nori relleno de salmón y pepino.
€4.50
≈
0
Temaki atún
Temaki thon
M14c
Cono de alga nori relleno de atún crudo.
€4.50
≈
0
Maki primavera 6 piezas
Makiss envueltos en una hoja de arroz (spring rolls).
Gamba empanada
Crevette pané
M13s
Maki primavera relleno de gamba empanada crujiente.
€6.80
≈
0
Salmón aguacate
Saumon avocat
M13
Maki primavera fresco de salmón y aguacate.
€6
≈
0
Surimi aguacate
Surimi avocat
M12
Maki primavera relleno de palito de cangrejo y aguacate.
€6
≈
0
Pollo
Poulet
M13a
Maki primavera relleno de pollo.
€6
≈
0
Atún aguacate
Thon avocat
M12a
Maki primavera de atún crudo y aguacate.
€6
≈
0
Pollo empanado
Poulet pané
M12b
Maki primavera de pollo empanado crujiente.
€6
≈
0
Gamba aguacate
Crevette avocat
M12c
Maki primavera de gambas cocidas y aguacate.
€6
≈
0
California maki 6 piezas
Makiss inversos (arroz por fuera).
Surimi aguacate
Surimi avocat
M7
California roll clásico de surimi y aguacate, espolvoreado con sésamo.
€4.80
≈
0
Atún aguacate
Thon avocat
M7
California roll de atún y aguacate.
€4.80
≈
0
Salmón aguacate
Saumon avocat
M7
California roll de salmón y aguacate, muy popular.
€4.80
≈
0
Atún aguacate
Tuna avocat
M7
Variante de atún (cocido o crudo según preparación) y aguacate.
€4.80
≈
0
Ebi tempura
M11
California roll relleno de gambas tempura fritas.
€6.80
≈
0
Finas de aguacate
Fines avocat
M8a
California roll, probablemente con hierbas finas o ingrediente específico y aguacate.
€5.80
≈
0
Gamba aguacate
Crevettes avocat
M8b
California roll de gambas y aguacate.
€5
≈
0
Las vegas maki
M8c
Maki especial a menudo frito o con ingredientes ricos como el queso crema.
€6.80
≈
0
California de cebolla frita
California rolls cubiertos de cebolla frita crujiente.
Surimi aguacate
Surimi avocat
M20
California roll de surimi y aguacate con topping de cebolla frita.
€5
≈
0
Salmón aguacate
Saumon avocat
M20a
California roll de salmón y aguacate con cebolla frita.
€5
≈
0
Atún aguacate
Thon avocat
M20b
California roll de atún y aguacate con cebolla frita.
€5
≈
0
Atún aguacate
Tuna avocat
M20c
California roll de atún y aguacate con cebolla frita.
€5
≈
0
Atún
Thon
M17
Maki especial de atún.
€5.80
≈
0
Atún
Tuna
M17a
Maki especial de atún.
€5.80
≈
0
Salmón
Saumon
M17b
Maki especial de salmón.
€5.80
≈
0
Pollo
Poulet
M17c
Maki especial de pollo.
€5.80
≈
0
Atún
Thon
M12
Maki o roll de atún.
€4.50
≈
0
Atún
Tuna
M12a
Maki o roll de atún.
€4.50
≈
0
Salmón
Saumon
M12b
Maki o roll de salmón.
€4.50
≈
0
Pollo
Poulet
M12c
Maki o roll de pollo.
€4.50
≈
0
Sushi 2 piezas
Atún
Thon
S1
Nigiri sushi: loncha de atún crudo sobre una bola de arroz avinagrado.
€4.50
≈
0
Salmón
Saumon
S2
Nigiri sushi: loncha de salmón crudo sobre arroz.
€4
≈
0
Dorada
Dourade
S3
Nigiri sushi: loncha de dorada cruda sobre arroz. Carne blanca delicada.
€4
≈
0
Gamba
Crevette
S4
Nigiri sushi: gamba cocida abierta en mariposa sobre arroz.
€6
≈
0
Hueva de salmón
Oeuf de saumon
S5
Gunkan sushi: huevas de salmón (ikura) sobre arroz rodeado de alga. Explosión de sabor marino.
€5
≈
0
Anguila
Anguille
S7
Nigiri sushi: anguila a la parrilla lacada sobre arroz.
€4.50
≈
0
Sashimi 9 piezas
Atún
Thon
S10
Finas lonchas de atún crudo fresco, servidas sin arroz.
€9
≈
0
Salmón
Saumon
S11
Finas lonchas de salmón crudo fresco.
€8.50
≈
0
Dorada
Dourade
S12
Finas lonchas de dorada cruda.
€8.50
≈
0
Especiales calientes
Fideos salteados con huevo
Nouilles sautées aux oeufs
T7
Plato de fideos salteados al wok con huevos.
€8.50
≈
0
Fideos salteados con pollo
Nouilles sautées aux poulet
T8
Fideos salteados con trozos de pollo y verduras.
€9
≈
0
Fideos salteados con ternera
Nouilles sautées aux boeuf
T9
Fideos salteados con láminas de ternera.
€9.50
≈
0
Fideos salteados con gambas
Nouilles sautées aux crevette
T10
Fideos salteados con gambas.
€10
≈
0
Bo-bun ném
Bo -bun ném
T11
Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz, ternera salteada, nems, verduras frescas y cacahuetes.
€11
≈
0
Pollo crujiente con arroz
Poulet croustilant avec riz
T12
Trozos de pollo empanados y fritos servidos con arroz.
€9
≈
0
Ternera salteada con cebolla y arroz
Boeuf oignons sauté avec riz
T13
Ternera salteada con cebolla, salsa sabrosa, servida sobre una cama de arroz.
€9.60
≈
0
Ternera picante salteada con arroz
Boeuf piquant sauté avec riz
T14
Ternera salteada con salsa picante, servida con arroz.
€9.80
≈
0
Gambas con sal y pimienta
Crevettes au sel poivre
T15
Gambas fritas sazonadas con sal y pimienta, crujientes y aromáticas.
€12.80
≈
0
Menús
incluye: sopa miso y ensalada a la japonesa
Menú A
Menu A
4 brochetas de ternera con queso, arroz blanco
Menú completo con brochetas de ternera-queso, arroz, sopa y ensalada.
€8.80
≈
0
Menú B
Menu B
5 brochetas variadas, arroz blanco
Surtido de 5 brochetas a la parrilla servido con arroz, sopa y ensalada.
€9.50
≈
0
Menú C
Menu C
4 brochetas de salmón, arroz blanco
Menú centrado en el salmón a la parrilla en brocheta.
€10
≈
0
Menú D
Menu D
2 brochetas de salmón + 2 gambas, arroz blanco
Menú mixto tierra-mar con salmón y gambas a la parrilla.
€11
≈
0
Menú E
Menu E
2 brochetas de salmón + 2 vieiras, arroz blanco
Menú refinado con brochetas de salmón y vieiras.
€11.60
≈
0
Menú F
Menu F
5 brochetas variadas + 2 gambas, arroz blanco
Menú grande de brochetas variadas completado con gambas.
€12.70
≈
0
Menú G
Menu G
5 brochetas variadas, 6 makis, arroz blanco
Menú que combina sushi (maki) y parrilla (brochetas) para variar los placeres.
€11.60
≈
0
Bebidas
Aperitivos
Cóctel de la casa
Cocktail maison
Ginebra, licor de lichi, zumo de naranja, sirope de granadina. 33cl.
Cóctel afrutado y dulce a base de ginebra y lichi.
€5.20
≈
0
Cóctel tropical sin alcohol
Cocktail des îles sans alcool
33cl
Bebida refrescante de frutas exóticas, sin alcohol.
€4.80
≈
0
Copa de Champagne
Coupe de Champagne
10cl
Vino espumoso francés de prestigio.
€6.80
≈
0
Kir vino blanco
Kir vin blanc
10cl
Aperitivo tradicional francés, mezcla de vino blanco y crema de fruta.
€3.80~
≈
Kir Royal
10cl
Versión del Kir preparada con Champagne.
€7~
≈
Martini
5cl
Vermut italiano, servido frío como aperitivo.
€4.80~
≈
Oporto Sagres
Porto Sagres
5cl
Vino de Oporto portugués.
€4.80
≈
0
Ricard
5cl
Pastis anisado.
€4.80
≈
0
Campari
5cl
Amargo italiano rojo brillante.
€4.80
≈
0
Ginebra
Gin
5cl
Destilado aromatizado con bayas de enebro.
€4.80
≈
0
Vodka Absolut
5cl
Vodka sueco.
€4.80
≈
0
Whisky JB
5cl
Whisky escocés blended.
€4.80
≈
0
Whisky Johnnie Walker Black
5cl
Whisky escocés blended de calidad superior.
€4.80
≈
0
Whisky Knockando
5cl
Whisky single malt.
€4.80
≈
0
Bourbon Jack Daniel's
5cl
Whisky americano de Tennessee.
€5.20
≈
0
Suplemento soft
Supplément soft
Añadido de refresco o zumo para acompañar un alcohol.
€1
≈
Bebidas Calientes
Café
Café espresso.
€1.80
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café descafeinado.
€1.80
≈
0
Té verde
Thé vert
Té verde japonés caliente.
€2.20
≈
0
Té de jazmín
Thé au jasmin
Té perfumado con flores de jazmín.
€2.20
≈
0
Café con leche
Café au lait
Café con leche caliente.
€3.40
≈
0
Té con leche
Thé au lait
Té servido con leche.
€3.40
≈
0
Leche de soja
Lait de soja
Bebida caliente de soja.
€3.40
≈
0
Bebidas Frías
Coca-Cola
33cl
Refresco de cola burbujeante.
€3
≈
0
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zéro
33cl
Refresco de cola sin azúcar.
€3
≈
0
Orangina
25cl
Refresco de naranja con pulpa.
€3
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas.
€3
≈
0
Leche de soja
Lait de soja
Bebida de soja servida fría.
€3.40
≈
0
Café helado
Café glacé
Café servido frío con hielo.
€3
≈
0
Té helado
Thé glacé
Té servido frío.
€3
≈
0
Café con leche helado
Café au lait glacé
Café con leche servido muy frío.
€3.80
≈
0
Té con leche helado
Thé au lait glacé
Té con leche servido frío (estilo bubble tea o clásico).
€3.80
≈
0
Limón Pressé
Citron Pressé
Zumo de limón fresco servido con agua y azúcar.
€3.80
≈
0
Frescura de fruta licuada
Fraîcheur de fruit mixé
Zumo de fruta licuado (smoothie o zumo fresco) según elección.
€5.80~
≈
Frescura de fruta exótica licuada
Fraîcheur de fruit exotique mixé
Mezcla de frutas exóticas licuadas.
€5.80
≈
0
Cervezas
Cerveza China Tsing Tao
Bière Chinoise Tsing Tao
33cl
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€4
≈
0
Cerveza Japonesa Asahi
Bière Japonaise Asahi
33cl
Cerveza japonesa 'Super Dry', muy seca y refrescante.
€4.20
≈
0
Heineken
33cl
Cerveza rubia lager internacional.
€3.80
≈
0
Aguas Minerales
Evian 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€4
≈
0
Badoit 50cl
Agua mineral natural con gas.
€4
≈
0
Evian 100cl
Botella grande de agua mineral sin gas.
0
Badoit 100cl
Botella grande de agua con gas.
0
Digestivos
Bas Armagnac Laubade
4cl
Aguardiente de vino envejecido en barrica de roble.
€5.20
≈
0
Coñac Rémy Martin
Cognac Rémy Martin
4cl
Coñac de renombre, rico y complejo.
€5.20
≈
0
Alcohol de arroz Mei Kwei Lu
Alcool de riz Mei Kwei Lu
4cl
Alcohol de arroz chino perfumado a la rosa, fuerte y aromático.
0
Sake japonés botella
Saké japonais flacon
Vino de arroz japonés servido en botella (jarra).
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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