Ishin Sushi

سلطة ملفوف صغيرة مخللة، مقرمشة وحامضة. طبق جانبي كلاسيكي وخفيف لبدء الوجبة.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وهلامي قليلاً، نكهة بحرية وحلوة ومالحة.

لفائف صغيرة مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات. تقدم ساخنة، تغمس في صلصة نيوك مام.

مرق ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، مع أعشاب بحرية وتوفو. نكهة أومامي مريحة.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد للأطباق.

أرز سوشي مخلل، لزج قليلاً وحلو ومالح.

جيوزا على البخار، عجينة طرية محشوة باللحم والخضروات. طرية وعصارية.

جيوزا مشوية من جانب واحد، مقرمشة وطرية من الداخل. محشوة باللحم والخضروات.

مرق صافٍ مع كرات سمك طرية. نكهة بحرية خفيفة.

جمبري مغطى بفتات البانكو ومقلي. مقرمش وذهبي.

حساء وجبة مع نودلز رفيعة (شعيرية) وكرات سمك.

كرات سمك مقلية صغيرة، قوام مطاطي ونكهة لذيذة.

أسياخ اسكالوب بحري مشوي، طري ولذيذ.

جمبري كبير مشوي على أسياخ.

أسياخ كرات لحم دجاج مفروم (تسوكيني)، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة.

قطع دجاج مشوية على أسياخ (ياكيتوري كلاسيكي)، صلصة ترياكي.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب. غني ولذيذ.

أسياخ لحم بقري مشوي، طري ومغطى بالصلصة.

أسياخ صدر بط مشوي.

أسياخ سمان مشوي.

أسياخ تونة مطبوخة مشوية.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ فطر باريس مشوي.

لفافة أرز مخلل وتونة نيئة محاطة بأعشاب بحرية نوري. بسيطة وطازجة.

لفافة أرز مخللة وسلمون نيء محاطة بأعشاب بحرية نوري.

ماكي محشو بفجل مخلل (أوشينكو)، مقرمش وحامض حلو.

ماكي محشو بخيار طازج. خفيف ومقرمش.

ماكي نباتي مزين بالأفوكادو الكريمي.

ماكي ببيض السلمون، نكهة قوية وقوام متفجر.

ماكي بالسلمون والجبن الكريمي (مثل كريمة الجبن). كريمي.

ماكي بالانقليس المشوي مغطى بصلصة حلوة.

ماكي يجمع بين نضارة الخيار وكريمية الجبن الكريمي.

مخروط كبير من أعشاب بحرية نوري مملوء بالأرز والسلمون، يؤكل باليد.

مخروط أعشاب بحرية نوري محشو بالسلمون والخيار.

مخروط أعشاب بحرية نوري محشو بتونة نيئة.

ماكي ربيعي بجمبري مقلي مقرمش.

ماكي ربيعي طازج بالسلمون والأفوكادو.

ماكي ربيعي بسلطعون مزيف وأفوكادو.

ماكي ربيعي محشو بالدجاج.

ماكي ربيعي بتونة نيئة وأفوكادو.

ماكي ربيعي بالدجاج المقرمش المتبل.

ماكي ربيعي بجمبري مطبوخ وأفوكادو.

كاليفورنيا رول كلاسيكي بسلطعون مزيف وأفوكادو، مرشوش بالسمسم.

كاليفورنيا رول بتونة وأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالسلمون والأفوكادو، شائع جداً.

نسخة بالتونة (مطبوخة أو نيئة حسب التحضير) والأفوكادو.

كاليفورنيا رول مزين بالجمبري المقلي المقرمش.

كاليفورنيا رول، ربما مع أعشاب دقيقة أو مكون محدد وأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالجمبري والأفوكادو.

ماكي خاص غالباً ما يكون مقلياً أو يحتوي على مكونات غنية مثل الجبن الكريمي.

كاليفورنيا رول سلطعون مزيف وأفوكادو مع طبقة علوية من البصل المقلي.

كاليفورنيا رول سلمون أفوكادو مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول تونة أفوكادو مع بصل مقلي.

كاليفورنيا رول تونة أفوكادو مع بصل مقلي.

ماكي خاص بالتونة.

ماكي خاص بالتونة.

ماكي خاص بالسلمون.

ماكي خاص بالدجاج.

ماكي أو رول بالتونة.

ماكي أو رول بالتونة.

ماكي أو رول بالسلمون.

ماكي أو رول بالدجاج.

نيجيري سوشي: شريحة تونة نيئة على كرة أرز مخلل.

نيجيري سوشي: شريحة سلمون نيء على الأرز.

نيجيري سوشي: شريحة سمك دنيس نيء على الأرز. لحم أبيض رقيق.

نيجيري سوشي: جمبري مطبوخ مفتوح على شكل فراشة فوق الأرز.

جونكان سوشي: بيض سلمون (إيكورا) على أرز محاط بأعشاب بحرية. انفجار نكهة بحرية.

نيجيري سوشي: أنقليس مشوي مدهون بالصلصة على الأرز.

شرائح تونة نيئة طازجة، تقدم بدون أرز.

شرائح سلمون نيء طازج.

شرائح سمك دنيس نيء.

طبق نودلز مقلية بالووك مع البيض.

نودلز مقلية بقطع الدجاج والخضروات.

نودلز مقلية بشرائح لحم بقري.

نودلز مقلية بالجمبري.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز، لحم بقري مقلي، نيم، خضروات طازجة وفول سوداني.

قطع دجاج متبلة ومقلية تقدم مع الأرز.

لحم بقري مقلي بالبصل، صلصة لذيذة، يقدم على طبقة من الأرز.

لحم بقري مقلي بصلصة حارة، يقدم مع الأرز.

جمبري مقلي متبل بالملح والفلفل، مقرمش وعطري.

قائمة كاملة مع أسياخ لحم بقري بالجبن، أرز، حساء وسلطة.

تشكيلة من 5 أسياخ مشوية تقدم مع الأرز والحساء والسلطة.

قائمة تركز على السلمون المشوي على أسياخ.

قائمة مختلطة أرض-بحر مع سلمون وجمبري مشوي.

قائمة راقية مع أسياخ سلمون واسكالوب بحري.

قائمة كبيرة من الأسياخ المشكلة مكملة بالجمبري.

قائمة تجمع بين السوشي (ماكي) والمشويات (أسياخ) لتنويع الأذواق.