Sencillo
Semplice
Pan tostado con aceite y sal. Crujiente y sencillo, un clásico aperitivo italiano.
€1
≈
0
Hostaria Pizzeria Da Baffo e Figli
Hostaria Pizzeria Da Baffo e Figli
★ 4.3
(973)
$$Moderate
Aperitivos Pizzería
Las Tostas
Tomate
Pomodoro
Pan tostado aderezado con tomate fresco. Sabor fresco y ligero.
€2
≈
0
Jamón
Prosciutto
Tosta guarnecida con jamón. Una combinación salada y sabrosa.
€2.50
≈
0
Salmón
Salmone
Tosta con salmón. Un toque de mar en el aperitivo clásico.
€3
≈
0
Los Fritos
Supplì
Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, empanada y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro.
€1.50
≈
0
Flores de calabacín
Fiori di zucca
Flores de calabacín rebozadas y fritas, a menudo rellenas de mozzarella y anchoas. Delicadas y sabrosas.
€2
≈
0
Filetes de bacalao
Filetti di baccalà
Filetes de bacalao desalado rebozados y fritos. Pescado blanco tierno en una cobertura crujiente.
€3.50
≈
0
Croquetas de patata con provolone y speck
Crocchette di patate con provola e speck
Croquetas de patata enriquecidas con queso provolone ahumado y speck. Sabor rico y decidido.
€1.50
≈
0
Croquetas de patata *
Crocchette di patate *
(1 porción 6 pz.)
(*) Alimentos congelados
Pequeñas croquetas de puré de patata empanadas y fritas. Sencillas y queridas por todos.
€2.50
≈
0
Aceitunas ascolanas *
Olive ascolane *
(1 porción 6 pz.)
(*) Alimentos congelados
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas sabrosa.
€3
≈
0
Pizzería
Tinto
Rossa
(tomate)
Pizza sencilla aderezada solo con salsa de tomate. Ligera y sabrosa.
€4.50
≈
0
Marinara
(tomate, ajo, orégano)
Pizza tradicional con tomate, ajo y orégano. Sin queso, muy aromática.
€4.50
≈
0
Margherita
(tomate, mozzarella)
La pizza italiana más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana.
€5
≈
0
Búfala
Bufala
(tomate, mozzarella de búfala)
Variante preciada de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania. Sabor lácteo e intenso.
€8
≈
0
Nápoles
Napoli
(tomate, mozzarella, anchoas)
Pizza con tomate, mozzarella y filetes de anchoas. Sabrosa y decidida.
€6.50
≈
0
Champiñones
Funghi
(tomate, mozzarella, champiñones)
Pizza clásica con champiñones laminados. Sabor delicado a bosque.
€7
≈
0
Primavera
(pachino, rúcula, mozzarella)
Pizza fresca con tomatitos pachino, rúcula y mozzarella. Ideal para quienes buscan ligereza.
€6.50
≈
0
Jamón
Prosciutto
(tomate, mozzarella, jamón crudo)
Pizza Margherita enriquecida con lonchas de jamón crudo. Sabrosa y nutritiva.
€7
≈
0
Champiñones y Salchicha
Funghi e Salsiccia
(mozzarella, champiñones, salchicha)
Pizza blanca con mozzarella, champiñones y salchicha desmenuzada. Rica y sustanciosa.
€8
≈
0
Rúcula Bresaola y Parmesano
Ruchetta Bresaola e Parmigiano
Pizza aderezada con rúcula fresca, bresaola (embutido de ternera curado) y lascas de parmesano. Fresca y aromática.
€8
≈
0
Flores de Calabacín
Fiori di Zucca
(mozzarella, flores de calabacín, anchoas.)
Pizza con mozzarella, delicadas flores de calabacín y anchoas para un toque sabroso.
€7.50
≈
0
Caprese
(tomate y mozzarella cruda)
Inspirada en la ensalada caprese, con tomate fresco y mozzarella añadidos en crudo.
€8
≈
0
Provolone y speck
Provola e speck
Pizza con sabor ahumado gracias al provolone y al speck del Tirol del Sur.
€7.50
≈
0
Pizza crostino
(jamón cocido y mozzarella)
Pizza sencilla y delicada con jamón cocido y mozzarella.
€7
≈
0
Focaccia con jamón
Focaccia al prosciutto
Focaccia blanca servida con jamón. Óptima como aperitivo o tentempié.
€6.50
≈
0
Focaccia
Base de pizza blanca aderezada con aceite y sal/romero. Crujiente y sencilla.
€3
≈
0
Los Calzones y Los Tostados
Calzone de jamón crudo
Calzone al prosciutto crudo
Pizza cerrada en media luna rellena de mozzarella y jamón crudo.
€7
≈
0
Calzone de jamón cocido
Calzone al prosciutto cotto
Pizza rellena clásica con jamón cocido y mozzarella fundente.
€7
≈
0
Calzone de anchoas
Calzone alle alici
Calzone relleno de mozzarella y anchoas. Sabor intenso y salado.
€7
≈
0
Calzone de Champiñones
Calzone ai Funghi
Pizza rellena con mozzarella y champiñones.
€7
≈
0
Calzone cardinale
(mozzarella, jamón y champiñones)
Calzone rico con relleno de mozzarella, jamón y champiñones.
€8
≈
0
Tosta de salmón
Crostino al salmone
Loncha de pan tostado aderezada con salmón. Aperitivo de pescado sencillo.
€8
≈
0
Tosta de jamón
Crostino al prosciutto
Pan tostado con mozzarella fundida y jamón.
€7
≈
0
Tosta cardinale
Crostino cardinale
(mozzarella, jamón y champiñones)
Pan tostado con un rico aderezo de mozzarella, jamón y champiñones.
€8
≈
0
Tosta de anchoas
Crostino alle alici
Tosta caliente con mozzarella y anchoas.
€7
≈
0
Primeros Platos
Taccanelle a la boscaiola
Taccanelle alla boscaiola
Pasta hecha en casa con salsa 'boscaiola', típicamente a base de champiñones, salchicha y nata/tomate.
€8.50
≈
0
Taccanelle con boletus *
Taccanelle ai funghi porcini *
(*) Alimentos congelados
Pasta al huevo con preciados boletus. Sabor a bosque intenso y aromático.
€10
≈
0
Bucatini all'amatriciana
Pasta larga hueca con salsa de tomate, panceta crujiente y queso pecorino. Un clásico romano.
€8
≈
0
Rigatoni alla carbonara
Pasta corta servida con una crema de huevos, queso pecorino romano, panceta curada y pimienta negra. Rica y cremosa.
€8
≈
0
Penne all'arrabbiata
Pasta con salsa de tomate picante, ajo y perejil.
€7.50
≈
0
Pennette a la vodka
Pennette alla vodka
Pasta con salsa rosada a base de nata, tomate y un toque de vodka.
€8
≈
0
Espaguetis al tomate y albahaca
Spaghetti al pomodoro e basilico
El plato de pasta italiano más sencillo e icónico, con salsa de tomate fresco y albahaca.
€7.50
≈
0
Rigatoni cacio e pepe con flores de calabacín
Rigatoni cacio e pepe con fiori di zucca
Variante de la clásica cacio e pepe (queso pecorino y pimienta negra) enriquecida con flores de calabacín.
€9
≈
0
Taccanelle con pez gallo desmenuzado, boletus y tomate *
Taccanelle con Gallinella di Mare sfilettata, Funghi Porcini e Pomodoro *
(*) Alimentos congelados
Pasta hecha en casa con una rica salsa de pescado (pez gallo), boletus y tomate. Mar y montaña.
€12
≈
0
Primeros Platos de Pescado
Espaguetis con mejillones y pachino
Spaghetti con cozze e pachino
Espaguetis servidos con mejillones frescos y tomatitos pachino.
€10
≈
0
Gnocchi de merluza hechos en casa
Gnocchi alla cernia fatti in casa
Gnocchi de patata hechos a mano con salsa de pescado de merluza.
€10
≈
0
Espaguetis con almejas veraces
Spaghetti con vongole veraci
Clásico plato de mar con espaguetis y almejas veraces, usualmente en blanco con ajo y perejil.
€10
≈
0
Risotto a la crema de cigalas
Risotto alla crema di scampi
Arroz cocido lentamente en caldo y mantecado con una crema de crustáceos (cigalas).
€11
≈
0
Risotto de mariscos
Risotto ai frutti di mare
Risotto con una mezcla de mariscos como mejillones, almejas y gambas.
€10
≈
0
Taccanelle gambas y rúcula *
Taccanelle scampi e rucola *
(*) Alimentos congelados
Pasta hecha en casa con cigalas y rúcula fresca que añade una nota picante.
€11
≈
0
Taccanelle a la marinera *
Taccanelle alla scogliera *
(*) Alimentos congelados
Pasta con mezcla de mariscos y crustáceos, típico 'allo scoglio'.
€10
≈
0
Rigatoni gambas y pachino *
Rigatoni gamberi e pachino *
(*) Alimentos congelados
Pasta corta con gambas y tomatitos dulces.
€10
≈
0
Taccanelle de pez gallo
Taccanelle alla gallinella di mare
Pasta con salsa de pez gallo, un pescado blanco sabroso.
€14
≈
0
Taccanelle boletus y almejas
Taccanelle funghi porcini e vongole
Combinación tierra y mar con boletus y almejas.
€11
≈
0
Fettuccine al escorpora
Fettuccine al filetto di scorfano
Pasta al huevo larga y plana con salsa de escorpora, un pescado de sabor decidido.
€13
≈
0
Taccanelle de bogavante
Taccanelle all'astice
Plato de pasta de alta calidad con bogavante y salsa de tomate.
€20
≈
0
Segundos Platos de Carne
Bistec de ternera
Bistecca di manzo
Corte de ternera a la parrilla. Jugoso y sabroso.
€14.50
≈
0
Lomo de ternera
Lombata di vitella
Corte de ternera de alta calidad, tierno y magro, cocinado a la parrilla o en sartén.
€14.50
≈
0
Ternera magra
Magro di vitella
Corte de ternera magra, ligera y delicada.
€13
≈
0
Filete a la parrilla
Filetto alla griglia
El corte más tierno de ternera, cocinado simplemente a la parrilla.
€16
≈
0
Filete a la pimienta verde
Filetto al pepe verde
Filete de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta verde.
€17
≈
0
Escalopa con patatas
Cotoletta con patate
Loncha de carne empanada y frita, servida con patatas.
€12.50
≈
0
Escalopines al limón
Scaloppine al limone
Lonchas de ternera enharinadas y doradas en una salsa de limón fresca y ácida.
€13
≈
0
Escalopines al vino blanco
Scaloppine al vino bianco
Lonchas de ternera cocidas con vino blanco. Sabor suave y aromático.
€13
≈
0
Escalopines con provolone y speck
Scaloppine con provola e speck
Lonchas de carne enriquecidas con queso provolone fundido y speck.
€14
≈
0
Straccetti con rúcula
Straccetti con ruchetta
Finas tiras de ternera salteadas y servidas con rúcula fresca.
€13
≈
0
Saltimbocca alla romana
Especialidad romana de ternera con jamón crudo y salvia, cocinada en vino blanco.
€14
≈
0
Guarniciones
Verduras
Verdure
Verduras mixtas, usualmente a la parrilla o hervidas.
€4
≈
0
Ensalada verde o mixta
Insalatina verde o mista
Ensalada fresca de temporada.
€4
≈
0
Achicoria al limón o salteada en sartén
Cicoria all'agro o ripassata in padella
Achicoria hervida con limón (all'agro) o salteada con ajo y guindilla (ripassata).
€4
≈
0
Brócoli al limón o salteado en sartén
Broccoli all'agro o ripassati in padella
Brócoli servido hervido con limón o salteado en sartén para más sabor.
€4
≈
0
Patatas fritas *
Patatine fritte *
(*) Alimentos congelados
Clásicas patatas fritas en bastón. Guarnición amada por todos.
€4
≈
0
Alcachofas a la romana
Carciofi alla romana
Alcachofas enteras cocidas con aceite, ajo, perejil y menta. Tiernas y sabrosas.
€5
≈
0
Puntarelle
Brotes de achicoria catalana servidos crudos en ensalada con salsa de anchoas y ajo. Crujientes y frescos.
€5
≈
0
Postres
Macedonia de fruta fresca
Macedonia di frutta fresca
Mezcla de fruta fresca de temporada cortada en trozos.
€5
≈
0
Fresas solo de temporada
Fragole solo di stagione
Copa de fresas frescas.
€5
≈
0
Fresas con helado/nata
Fragole con gelato/panna
Fresas servidas con una bola de helado o nata montada.
€6
≈
0
Piña
Ananas
Lonchas de piña fresca.
€5
≈
0
Fresitas silvestres
Fragoline di bosco
Pequeñas fresas silvestres de sabor intenso y dulce.
€6
≈
0
Fresitas silvestres con helado o nata
Fragoline di bosco con gelato o panna
Fresitas silvestres servidas con helado o nata.
€7
≈
0
Helados
Gelati
Helado artesanal o envasado.
€5
≈
0
Postres
Tiramisú de la casa
Tiramisù della casa
Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla mojados en café, crema de mascarpone y cacao.
€5
≈
0
Crema caramel de la casa
Creme caramel della casa
Budín de huevos y leche con una capa de caramelo líquido.
€5
≈
0
Panna cotta de la casa
Panna cotta della casa
Postre cremoso a base de nata, azúcar y gelatina, a menudo servido con salsa de frutos del bosque o chocolate.
€5
≈
0
Tarta de la abuela
Torta della nonna
Tarta de masa quebrada rellena de crema pastelera y cubierta de piñones.
€5
≈
0
Tarta de ricotta y pera
Torta di ricotta e pere
Tarta fresca con relleno de ricotta dulce y trozos de pera.
€5
≈
0
Tarta de ricotta y pistacho
Torta ricotta e pistacchio
Postre que combina la cremosidad de la ricotta con el sabor único del pistacho.
€5
≈
0
Tarta de crema de limón
Torta alla crema di limone
Tarta con una fresca y aromática crema de limón.
€5
≈
0
Tarta de crema de avellana
Torta alla crema di nocciola
Tarta golosa con crema de avellana.
€5
≈
0
Tarta de fruta
Torta alla frutta
Tarta de fruta fresca.
€5
≈
0
Cannolo siciliano
Copa de pasta frita rellena de ricotta dulce, chocolate o fruta confitada.
€5
≈
0
Crema Catalana
Postre cremoso con una costra de azúcar caramelizado crujiente.
€5
≈
0
Tarta de mermelada
Crostata di marmellata
Clásica tarta de masa quebrada con mermelada.
€5
≈
0
Sorbete de limón
Sorbetto al limone
Postre helado de limón, refrescante y digestivo.
€3.50
≈
0
Sgroppino
Bebida digestiva a base de sorbete de limón y vodka/prosecco.
€4
≈
0
Correcciones con café, whisky y cremas
Correzioni con caffè, wisky e creme
Añadido de alcohol o cremas al postre o café.
€1
≈
0
Café - Licores
Café
Caffè
Espresso italiano.
€1.50
≈
0
Café descafeinado
Caffè decaffeinato
Espresso descafeinado.
€2
≈
0
Cebada
Orzo
Bebida caliente de cebada, alternativa al café.
€1.50
≈
0
Cappuccino
Espresso con leche montada a espuma.
€2
≈
0
Licores
Liquori
Amargos o digestivos varios.
€3
≈
0
Grappa blanca Bonollo
Grappa bianca Bonollo
Destilado de orujo claro y seco.
€5
≈
0
Grappa barrica Bonollo
Grappa barrique Bonollo
Grappa añeja en barricas de madera, color ámbar y sabor suave.
€6
≈
0
Grappa barrica Cavallina Bianca
Grappa barrique Cavallina Bianca
Grappa añeja.
€4
≈
0
Espumosos
Brachetto D'Acqui
Vino tinto espumoso dulce y aromático.
€15
≈
0
Brachetto Rosa Regale Banfi
Espumoso tinto dulce de alta calidad.
€22.50
≈
0
Prosecco Riva delle Chiese
Vino blanco espumoso seco.
€16
≈
0
Spumante Riva delle Chiese "Millesimo"
Espumoso milésimado.
€16
≈
0
Berlucchi Brut
Espumoso método clásico, seco y estructurado.
€25
≈
0
Ferrari Brut
Famoso espumoso italiano método clásico.
€28
≈
0
Prosecco Cantine Maschio ml. 200
Botella pequeña de prosecco.
€5
≈
0
Refrescos
Agua con gas natural Ferrarelle cl. 750
Acqua effervescente naturale Ferrarelle cl. 750
Agua mineral naturalmente con gas.
€2.50
≈
0
Agua natural Natia cl. 750
Acqua naturale Natia cl. 750
Agua mineral natural.
€2.50
≈
0
Cerveza de barril Forst Rossa "Media" Lt. 0,4
Birra alla spina Forst Rossa "Media" Lt. 0,4
Cerveza roja de barril, formato mediano.
€6
≈
0
Cerveza de barril Forst Bionda "Media" Lt. 0,4
Birra alla spina Forst Bionda "Media" Lt. 0,4
Cerveza rubia de barril, formato mediano.
€5
≈
0
Cerveza de barril Forst Rossa "Piccola" Lt. 0,2
Birra alla spina Forst Rossa "Piccola" Lt. 0,2
Cerveza roja de barril, formato pequeño.
€4
≈
0
Cerveza de barril Forst Bionda "Piccola" Lt. 0,2
Birra alla spina Forst Bionda "Piccola" Lt. 0,2
Cerveza rubia de barril, formato pequeño.
€3
≈
0
Cerveza en botella Moretti Baffo D'Oro cl 66
Birra in bottiglia Moretti Baffo D'Oro cl 66
Cerveza lager italiana en botella grande.
€4
≈
0
Cerveza en botella Moretti Baffo D'Oro cl 33
Birra in bottiglia Moretti Baffo D'Oro cl 33
Cerveza lager italiana en botella pequeña.
€2.50
≈
0
Cerveza en botella Ceres cl 33
Birra in bottiglia Ceres cl 33
Cerveza doble malta fuerte.
€3.50
≈
0
Coca Cola cristal Lt. 1
Coca Cola vetro Lt. 1
Coca Cola en botella de cristal grande.
€4
≈
0
Refrescos cristal cl. 33
Bibite vetro cl. 33
Refrescos en botella de cristal.
€2.50~
≈
Vinos Blancos
Vino blanco de la casa Chardonnay Sicilia cl.750
Vino bianco della casa Chardonnay Sicilia cl.750
Vino blanco de la casa, variedad Chardonnay.
€8
≈
0
Vino blanco de la casa Chardonnay Tollo cl. 750
Vino bianco della casa Chardonnay Tollo cl. 750
Vino blanco Chardonnay.
€9
≈
0
Vermentino di Gallura Colle Sardo cl. 750
Vino blanco sardo, fresco y aromático.
€15
≈
0
Vermentino Giogantinu cl. 750
Vino blanco.
€15
≈
0
Vermentino Sella e Mosca cl. 750
Vino blanco sardo.
€15
≈
0
Vermentino S'eleme cl. 750
Vino blanco.
€15
≈
0
Vermentino Aragosta cl. 750
Vino blanco clásico sardo.
€14
≈
0
Vermentino Piero Mancini cl. 750
Vino blanco de alta calidad.
€19
≈
0
Torbato Sella e Mosca Terre Bianche cl. 750
Vino blanco raro de Cerdeña.
€21
≈
0
Muller Thurgau Concilio cl. 750
Vino blanco aromático del norte de Italia.
€18
≈
0
Falanghina Mastroberardino cl. 750
Vino blanco campano.
€19
≈
0
Greco di Tufo Mastroberardino cl. 750
Vino blanco estructurado y mineral.
€22
≈
0
Fiano di Avellino Mastroberardino cl. 750
Vino blanco campano con notas de avellana.
€22
≈
0
Donna Fugata Anthilia cl. 750
Vino blanco siciliano afrutado.
€17
≈
0
Pecorino Terre di Chieti Tollo cl. 750
Vino blanco abruzzese.
€16
≈
0
Passerina Tollo cl. 750
Vino blanco fresco.
€16
≈
0
Gewurztraminer Joseph Hofstatter cl. 750
Vino blanco muy aromático del Alto Adige.
€25
≈
0
Gewurztraminer Concilio
Vino blanco aromático.
€19
≈
0
Ribolla Gialla Collio cl. 750
Vino blanco friulano.
€19
≈
0
Sauvignon Collio cl. 750
Vino blanco aromático.
€18
≈
0
Pinot Grigio Collio cl. 750
Vino blanco seco.
€18
≈
0
Virtù Romane Tenuta le Quinte cl. 750
Vino blanco del Lacio.
€21
≈
0
Cincinnato Castore cl. 750
Vino blanco local.
€14
≈
0
Vermentino La Cala cl. 375
Vino blanco en media botella.
€8
≈
0
Pecorino Terre di Chieti cl. 375
Vino blanco en media botella.
€8
≈
0
Corvo cl. 375
Vino blanco siciliano en media botella.
€8
≈
0
Vermentino S'eleme cl. 375
Vino blanco en media botella.
€8
≈
0
Vermentino Piero Mancini cl. 375
Vino blanco en media botella.
€10
≈
0
Vino blanco de la casa Chardonnay cl. 375
Vino bianco della casa Chardonnay cl. 375
Vino blanco de la casa en media botella.
€5
≈
0
Vinos Tintos
Vino tinto de la casa Montepulciano cl. 750
Vino rosso della casa Montepulciano cl. 750
Vino tinto de la casa.
€10
≈
0
Vino tinto de la casa Syrah cl. 750
Vino rosso della casa Syrah cl. 750
Vino tinto de la casa.
€10
≈
0
Nero D'Avola Frappato 72 cl. 750
Vino tinto siciliano con cuerpo.
€15
≈
0
Sangiovese Terre di Chieti Tollo cl. 750
Vino tinto abruzzese.
€16
≈
0
Chianti Borghi Fioriti Docg cl. 750
Vino tinto toscano famoso.
€16
≈
0
Barbera D'Asti Castello del Poggio cl. 750
Vino tinto piamontés vivaz.
€16
≈
0
Aglianico Petralia Altemura cl. 750
Vino tinto del sur de Italia estructurado.
€16
≈
0
Negroamaro Altemura cl. 750
Vino tinto pugliese intenso.
€16
≈
0
Merlot Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750
Vino tinto suave.
€16
≈
0
Cabernet Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750
Vino tinto decidido.
€16
≈
0
Schioppettino Ribolla Nera
Vino tinto friulano especiado.
€18
≈
0
Cannonau Sella e Mosca Doc cl. 750
Vino tinto sardo potente.
€18
≈
0
Morellino di Scansano cl. 750
Vino tinto toscano.
€18
≈
0
Refosco Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750
Vino tinto autóctono friulano.
€19
≈
0
Campofiorin Masi cl. 750
Vino tinto véneto rico.
€27
≈
0
Cantina Tollo Montepulciano cl. 375
Vino tinto en media botella.
€6
≈
0
Chianti Doc cl. 375
Vino tinto toscano en media botella.
€8
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
★
4.3
973 valoraciones en Google Maps
$
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$$
Moderate
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