سوبرلي Supplì كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
زهرة الكوسا Fiori di zucca زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، غالباً ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنانشوجة. رقيقة ولذيذة. €2 ≈ $2.00 − 0 +
شرائح سمك القد Filetti di baccalà شرائح سمك القد منزوعة الملح مغطاة بالبقسماط ومقلية. سمك أبيض طري في قشرة مقرمشة. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
كرات بطاطس مقرمشة ببروفولا وسباك Crocchette di patate con provola e speck كرات بطاطس مقرمشة معززة بجبنة بروفولا مدخنة ولحم سباك. نكهة غنية وحاسمة. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
كرات بطاطس مقرمشة * Crocchette di patate * (1 حصة 6 قطع) (*) أطعمة مجمدة كرات بطاطس مهروسة صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. بسيطة ومحبوبة من الجميع. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
زيتون أسكولاني * Olive ascolane * (1 حصة 6 قطع) (*) أطعمة مجمدة زيتون أخضر منزوع النوى، محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق ماركي شهي. €3 ≈ $3.00 − 0 +
مارينارا Marinara (طماطم، ثوم، أوريجانو) بيتزا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو. بدون جبنة، عطرية جداً. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
مارغريتا Margherita (طماطم، موزاريلا) البيتزا الإيطالية الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. تمثل ألوان العلم الإيطالي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جاموس Bufala (طماطم، موزاريلا جاموس) نوع فاخر من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس الكامبانية. نكهة حليبية مكثفة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نابولي Napoli (طماطم، موزاريلا، أنشوجة) بيتزا بالطماطم والموزاريلا وشرائح الأنشوجة. مالحة وحاسمة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
فطر Funghi (طماطم، موزاريلا، فطر) بيتزا كلاسيكية مع فطر شامبينيون مقطع. نكهة غابة رقيقة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
ربيع Primavera (طماطم باتشينو، جرجير، موزاريلا) بيتزا طازجة مع طماطم باتشينو، جرجير، وموزاريلا. مثالية لمن يبحث عن الخفة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
لحم بقري Prosciutto (طماطم، موزاريلا، لحم بقري مدخن) بيتزا مارغريتا معززة بشرائح لحم بقري مدخن. لذيذة ومغذية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فطر وسجق Funghi e Salsiccia (موزاريلا، فطر، سجق) بيتزا بيضاء مع موزاريلا وفطر وسجق مفتت. غنية ومشبعة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
جرجير وبريزاولا وبارميزان Ruchetta Bresaola e Parmigiano بيتزا مزينة بجرجير طازج، بريزاولا (لحم بقري مجفف)، ورق بارميزان. منعشة وعطرية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
زهرة الكوسا Fiori di Zucca (موزاريلا، زهرة كوسا، أنشوجة.) بيتزا بالموزاريلا وزهرة الكوسا الرقيقة والأنانشوجة لنكهة مالحة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
كابريزي Caprese (طماطم وموزاريلا نيئة) مستوحاة من سلطة كابريزي، مع طماطم طازجة وموزاريلا مضافة نيئة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بروفولا وسباك Provola e speck بيتزا بنكهة مدخنة بفضل جبنة البروفولا ولحم سباك من تيرول الجنوبية. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
بيتزا كروستيني Pizza crostino (لحم بقري مطبوخ وموزاريلا) بيتزا بسيطة ورقيقة باللحم البقري المطبوخ والموزاريلا. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فوكاتشا باللحم البقري Focaccia al prosciutto فوكاتشا بيضاء تقدم مع اللحم البقري. ممتازة كمقبلات أو وجبة خفيفة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كالزوني باللحم البقري المدخن Calzone al prosciutto crudo بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا واللحم البقري المدخن. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كالزوني باللحم البقري المطبوخ Calzone al prosciutto cotto بيتزا كلاسيكية محشوة باللحم البقري المدخن والموزاريلا الذائبة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كالزوني بالأنشوجة Calzone alle alici كالزوني محشو بالموزاريلا والأنانشوجة. نكهة مكثفة ومالحة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كالزوني كارينالي Calzone cardinale (موزاريلا، لحم بقري، وفطر) كالزوني غني بحشوة موزاريلا ولحم بقري وفطر. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كروستيني بالسلمون Crostino al salmone شريحة خبز محمص مزينة بالسلمون. مقبلات سمك بسيطة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كروستيني كارينالي Crostino cardinale (موزاريلا، لحم بقري، وفطر) خبز محمص مع مزيج غني من الموزاريلا واللحم البقري والفطر. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تاتشانيللي بوسكايولا Taccanelle alla boscaiola باستا منزلية مع صلصة 'بوسكايولا'، عادة ما تعتمد على الفطر والسجق والكريمة/الطماطم. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تاتشانيللي بفطر البورشيني * Taccanelle ai funghi porcini * (*) أطعمة مجمدة باستا بيض مع فطر بورشيني فاخر. نكهة غابة مكثفة وعطرية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بوكاتيني أماتريشيانا Bucatini all'amatriciana باستا طويلة مثقوبة بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش، وجبنة بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ريغاتوني كاربونارا Rigatoni alla carbonara باستا قصيرة تقدم مع كريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد، وفلفل أسود. غنية وكريمية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بيني فودكا Pennette alla vodka باستا بصلصة وردية تعتمد على الكريمة والطماطم ولمسة من الفودكا. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سباغيتي بالطماطم والريحان Spaghetti al pomodoro e basilico طبق الباستا الإيطالية الأبسط والأكثر شهرة، بصلصة طماطم طازجة وريحان. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
ريغاتوني كاتشيو إي بيبي بزهرة الكوسا Rigatoni cacio e pepe con fiori di zucca نوع من الكاتشيو إي بيبي الكلاسيكية (جبنة بيكورينو وفلفل أسود) معزز بزهرة الكوسا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
تاتشانيللي بسمك القاروص المقطع، فطر بورشيني، وصلصة طماطم * Taccanelle con Gallinella di Mare sfilettata, Funghi Porcini e Pomodoro * (*) أطعمة مجمدة باستا منزلية بصلصة غنية بالسمك (سمك القاروص)، فطر بورشيني، وطماطم. بحر وجبال. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سباغيتي مع بلح البحر وطماطم باتشينو Spaghetti con cozze e pachino سباغيتي مع بلح البحر الطازج وطماطم باتشينو. €10 ≈ $12.00 − 0 +
جنوكي سمك القاروص منزلية الصنع Gnocchi alla cernia fatti in casa جنوكي بطاطس منزلية الصنع مع صلصة سمك القاروص. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سباغيتي ببلح البحر Spaghetti con vongole veraci طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي وبلح البحر، عادة ما يكون أبيض مع الثوم والبقدونس. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ريزوتو بكريمة الجمبري Risotto alla crema di scampi أرز مطبوخ ببطء في مرق ومخفوق مع كريمة القشريات (الجمبري). €11 ≈ $13.00 − 0 +
ريزوتو بالمأكولات البحرية Risotto ai frutti di mare ريزوتو بمزيج من المأكولات البحرية مثل بلح البحر، المحار، والجمبري. €10 ≈ $12.00 − 0 +
تاتشانيللي بالجمبري والجرجير * Taccanelle scampi e rucola * (*) أطعمة مجمدة باستا منزلية بالجمبري والجرجير الطازج الذي يضيف لمسة فلفلية. €11 ≈ $13.00 − 0 +
تاتشانيللي على طريقة الصدف * Taccanelle alla scogliera * (*) أطعمة مجمدة باستا بمزيج من المأكولات البحرية والقشريات، طبق 'سكوجليو' نموذجي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ريغاتوني بالجمبري وطماطم باتشينو * Rigatoni gamberi e pachino * (*) أطعمة مجمدة باستا قصيرة بالجمبري وطماطم باتشينو الحلوة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
تاتشانيللي بسمك القاروص Taccanelle alla gallinella di mare باستا بصلصة سمك القاروص، سمك أبيض لذيذ. €14 ≈ $16.00 − 0 +
تاتشانيللي بفطر بورشيني وبلح البحر Taccanelle funghi porcini e vongole مزيج من الأرض والبحر مع فطر بورشيني وبلح البحر. €11 ≈ $13.00 − 0 +
فيتوتشيني بسمك القاروص Fettuccine al filetto di scorfano باستا بيض طويلة مسطحة مع صلصة سمك القاروص، سمك ذو نكهة قوية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
تاتشانيللي بجراد البحر Taccanelle all'astice طبق باستا فاخر مع جراد البحر وصلصة الطماطم. €20 ≈ $23.00 − 0 +
شريحة لحم عجل Lombata di vitella قطعة لحم عجل فاخرة، طرية وخالية من الدهون، مشوية أو مقلية. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
شرائح لحم بفلفل أخضر Filetto al pepe verde شرائح لحم بقري تقدم مع صلصة كريمة الفلفل الأخضر. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كوتليت مع بطاطس Cotoletta con patate شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
سكالوبيني بالليمون Scaloppine al limone شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومقلية في صلصة ليمون منعشة وحامضة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سكالوبيني بالنبيذ الأبيض Scaloppine al vino bianco شرائح لحم عجل مطبوخة بالنبيذ الأبيض. نكهة طرية وعطرية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سكالوبيني ببروفولا وسباك Scaloppine con provola e speck شرائح لحم معززة بجبنة بروفولا مذابة ولحم سباك. €14 ≈ $16.00 − 0 +
ستراتشيتي بالجرجير Straccetti con ruchetta شرائح لحم بقري رفيعة مقلية وتقدم مع جرجير طازج. €13 ≈ $15.00 − 0 +
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية Saltimbocca alla romana طبق فيتيلو روماني خاص مع لحم بقري مدخن والمريمية، مطبوخ في نبيذ أبيض. €14 ≈ $16.00 − 0 +
هندباء بالحمض أو مقلية في مقلاة Cicoria all'agro o ripassata in padella هندباء مسلوقة مع الليمون (بالحمض) أو مقلية مع الثوم والفلفل الحار (معاد قليها). €4 ≈ $5.00 − 0 +
بروكلي بالحمض أو مقلي في مقلاة Broccoli all'agro o ripassati in padella بروكلي مسلوق مع الليمون أو مقلي في مقلاة لمزيد من النكهة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بطاطس مقلية * Patatine fritte * (*) أطعمة مجمدة بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. طبق جانبي محبوب من الجميع. €4 ≈ $5.00 − 0 +
خرشوف على الطريقة الرومانية Carciofi alla romana خرشوف كامل مطبوخ بالزيت والثوم والبقدونس والنعناع. طري ولذيذ. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بونتانيللي Puntarelle براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة في سلطة مع صلصة الأنشوجة والثوم. مقرمشة وطازجة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة فواكه طازجة Macedonia di frutta fresca مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة إلى قطع صغيرة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
فراولة مع آيس كريم/كريمة Fragole con gelato/panna فراولة تقدم مع كرة آيس كريم أو كريمة مخفوقة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فراولة برية مع آيس كريم أو كريمة Fragoline di bosco con gelato o panna فراولة برية تقدم مع آيس كريم أو كريمة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تيراميسو منزلي Tiramisù della casa حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة الماسكاربوني، والكاكاو. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كريمة كراميل منزلية Creme caramel della casa بودينغ بيض وحليب مع طبقة من الكراميل السائل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بان كوتا منزلية Panna cotta della casa حلوى ملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين، غالباً ما تقدم مع صلصة توت بري أو شوكولاتة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تورتة الجدة Torta della nonna تارتة باستا فلو محشوة بكريمة الباتيسيير ومغطاة بالصنوبر. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تورتة جبنة الريكوتا والكمثرى Torta di ricotta e pere تورتة طازجة بحشوة جبنة ريكوتا حلوة وقطع كمثرى. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تورتة جبنة الريكوتا والفستق Torta ricotta e pistacchio حلوى تجمع بين قوام جبنة الريكوتا اللذيذ والنكهة الفريدة للفستق. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كانولي صقلي Cannolo siciliano رقاقة باستا مقلية محشوة بكريمة ريكوتا حلوة، شوكولاتة، أو فواكه مسكرة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تصحيحات بالقهوة، ويسكي، وكريمة Correzioni con caffè, wisky e creme إضافة كحول أو كريمة إلى الحلوى أو القهوة. €1 ≈ $1.00 − 0 +
جرابا باريك بونولو Grappa barrique Bonollo جرابا معتقة في براميل خشبية، لون كهرماني ونكهة ناعمة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
براشيتو روزا ريغالي بانفي Brachetto Rosa Regale Banfi نبيذ فوار أحمر حلو عالي الجودة. €22.50 ≈ $26.00 − 0 +
سباركلينغ ريفا ديلي تشيزي "ميلسيمو" Spumante Riva delle Chiese "Millesimo" نبيذ فوار ميلسيمو. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بروسيكو كانتيني ماسكيو مل. 200 Prosecco Cantine Maschio ml. 200 زجاجة بروسيكو صغيرة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
مياه غازية طبيعية فيراريلي كل. 750 Acqua effervescente naturale Ferrarelle cl. 750 مياه معدنية فوارة طبيعياً. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بيرة فورست حمراء على الصنبور "متوسطة" لتر 0.4 Birra alla spina Forst Rossa "Media" Lt. 0,4 بيرة حمراء على الصنبور، حجم متوسط. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بيرة فورست شقراء على الصنبور "متوسطة" لتر 0.4 Birra alla spina Forst Bionda "Media" Lt. 0,4 بيرة شقراء على الصنبور، حجم متوسط. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بيرة فورست حمراء على الصنبور "صغيرة" لتر 0.2 Birra alla spina Forst Rossa "Piccola" Lt. 0,2 بيرة حمراء على الصنبور، حجم صغير. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بيرة فورست شقراء على الصنبور "صغيرة" لتر 0.2 Birra alla spina Forst Bionda "Piccola" Lt. 0,2 بيرة شقراء على الصنبور، حجم صغير. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بيرة في زجاجة موريتي بافو دورو كل 66 Birra in bottiglia Moretti Baffo D'Oro cl 66 بيرة لاجر إيطالية في زجاجة كبيرة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بيرة في زجاجة موريتي بافو دورو كل 33 Birra in bottiglia Moretti Baffo D'Oro cl 33 بيرة لاجر إيطالية في زجاجة صغيرة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بيرة في زجاجة سيريس كل 33 Birra in bottiglia Ceres cl 33 بيرة قوية مزدوجة الشعير. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
نبيذ أبيض منزلي شاردونيه صقلية كل. 750 Vino bianco della casa Chardonnay Sicilia cl.750 نبيذ أبيض منزلي، نوع شاردونيه. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نبيذ أبيض منزلي شاردونيه توللو كل. 750 Vino bianco della casa Chardonnay Tollo cl. 750 نبيذ أبيض شاردونيه. €9 ≈ $10.00 − 0 +
فيرمينتينو دي غالورا كولي ساردو كل. 750 Vermentino di Gallura Colle Sardo cl. 750 نبيذ أبيض ساردي، منعش وعطري. €15 ≈ $17.00 − 0 +
فيرمينتينو سيلا إي موسكي كل. 750 Vermentino Sella e Mosca cl. 750 نبيذ أبيض ساردي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
تورباتو سيلا إي موسكي تيري بيانكي كل. 750 Torbato Sella e Mosca Terre Bianche cl. 750 نبيذ أبيض نادر من سردينيا. €21 ≈ $24.00 − 0 +
مولر تورغاو كونشيليو كل. 750 Muller Thurgau Concilio cl. 750 نبيذ أبيض عطري من شمال إيطاليا. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فالانغينا ماستروبراردينو كل. 750 Falanghina Mastroberardino cl. 750 نبيذ أبيض كامبانو. €19 ≈ $22.00 − 0 +
غريكو دي توفو ماستروبراردينو كل. 750 Greco di Tufo Mastroberardino cl. 750 نبيذ أبيض منظم ومعدني. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فيانو دي أفيليانو ماستروبراردينو كل. 750 Fiano di Avellino Mastroberardino cl. 750 نبيذ أبيض كامبانو مع نكهات البندق. €22 ≈ $25.00 − 0 +
بيكورينو تيري دي كييتي توللو كل. 750 Pecorino Terre di Chieti Tollo cl. 750 نبيذ أبيض أبروتزي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
جيوورتزترامينر جوزيف هوفستاتر كل. 750 Gewurztraminer Joseph Hofstatter cl. 750 نبيذ أبيض عطري جداً من ألتي أديجي. €25 ≈ $29.00 − 0 +
فيرتو روماني تينوتا لي كوينتي كل. 750 Virtù Romane Tenuta le Quinte cl. 750 نبيذ أبيض لاتسيو. €21 ≈ $24.00 − 0 +
بيكورينو تيري دي كييتي كل. 375 Pecorino Terre di Chieti cl. 375 نبيذ أبيض في زجاجة نصفية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
فيرمينتينو بييرو مانشيني كل. 375 Vermentino Piero Mancini cl. 375 نبيذ أبيض في زجاجة نصفية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
نبيذ أبيض منزلي شاردونيه كل. 375 Vino bianco della casa Chardonnay cl. 375 نبيذ أبيض منزلي في زجاجة نصفية. €5 ≈ $6.00 − 0 +
نبيذ أحمر منزلي مونتي بولتشيانو كل. 750 Vino rosso della casa Montepulciano cl. 750 نبيذ أحمر منزلي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
نبيذ أحمر منزلي سيراه كل. 750 Vino rosso della casa Syrah cl. 750 نبيذ أحمر منزلي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
نيرو دافلا فرا باطو 72 كل. 750 Nero D'Avola Frappato 72 cl. 750 نبيذ أحمر صقلي قوي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
سانجيوفيزي تيري دي كييتي توللو كل. 750 Sangiovese Terre di Chieti Tollo cl. 750 نبيذ أحمر أبروتزي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كيانتي بورغي فيوريتي دوكج كل. 750 Chianti Borghi Fioriti Docg cl. 750 نبيذ أحمر توسكاني شهير. €16 ≈ $19.00 − 0 +
باربيرا داستي كاستيلو ديل بوجيو كل. 750 Barbera D'Asti Castello del Poggio cl. 750 نبيذ أحمر بييمونتي حيوي. €16 ≈ $19.00 − 0 +
أليانيكو بيتראלيا ألتيمورا كل. 750 Aglianico Petralia Altemura cl. 750 نبيذ أحمر جنوب إيطالي منظم. €16 ≈ $19.00 − 0 +
ميرلو سوبريوري تينوتا كا' بولاني كل. 750 Merlot Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750 نبيذ أحمر ناعم. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كابيرنيه سوبريوري تينوتا كا' بولاني كل. 750 Cabernet Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750 نبيذ أحمر حاسم. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كانوناو سيلا إي موسكا دوك كل. 750 Cannonau Sella e Mosca Doc cl. 750 نبيذ أحمر ساردي قوي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ريفوستو سوبريوري تينوتا كا' بولاني كل. 750 Refosco Superiore Tenuta Ca' Bolani cl. 750 نبيذ أحمر أصلي فريولاني. €19 ≈ $22.00 − 0 +
كانتينا توللو مونتي بولتشيانو كل. 375 Cantina Tollo Montepulciano cl. 375 نبيذ أحمر في زجاجة نصفية. €6 ≈ $7.00 − 0 +