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Golden Italy

pizza y cocina doc

★ 4.1 (1,447) $$Moderate

LAS BRUSCHETTAS

MIX COMPLETO x2
FULL MISTO x2
alcachofas, aceitunas, pachino, burrata, anchoas, jamón (3, 5, 9, 13)
Un surtido rico de bruschettas mixtas para dos personas con condimentos variados. Ideal para probar diferentes sabores en un solo plato.
€8.90
BLANCA
BIANCA
aceite, sal (ajo bajo petición) (9)
Pan tostado sencillo aderezado con aceite extra virgen y sal. Crujiente y ligero.
€1.50
PACHINO Y RÚCULA
PACHINO E RUGHETTA
tomates, pachino, rúcula (9)
Bruschetta clásica con tomates cherry frescos y rúcula. Fresca y sabrosa.
€2.50
ACEITUNAS
OLIVE
paté de aceitunas negras (9)
Pan tostado untado con una rica crema de aceitunas negras. Sabor intenso y salado.
€3.50
ALCACHOFAS
CARCIOFI
paté de alcachofitas (9)
Bruschetta con crema untable de alcachofas. Sabor delicado y envolvente.
€3.90
BURRATA Y ANCHOAS
BURRATA E ALICI
burrata, anchoas (3, 5, 9)
Combinación sabrosa entre la cremosidad de la burrata y la salinidad de las anchoas. Servida sobre pan crujiente.
€4.50
JAMÓN
PROSCIUTTO
jamón crudo (9)
Bruschetta sencilla guarnecida con lonchas de jamón crudo curado. Un clásico antipasto italiano.
€3.90

LOS FRITOS DEL GOLDEN

FRITURA COMPLETA x2
GRAN FRITTO x2
calabacines, alcachofas, supplì, croquetas (3, 9, 14)
Mixto de fritos vegetales y clásicos romanos para dos personas. Incluye variedades crujientes y doradas.
€11.50
SUPPLÌ
el clásico con mozzarella (3, 9)
Albóndiga de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, empanada y frita. Un street food romano icónico.
€1.80
SUPPLÌ CON 'NDUJA
(3, 9)
Variante picante del clásico supplì, enriquecida con 'nduja calabresa. Sabor decidido y especiado.
€2.50
CROQUETAS CACIO E PEPE (2 pz)
CROCCHETTE CACIO E PEPE (2 pz)
(3, 9, 14)
Croquetas de patatas insaporizadas con pecorino y pimienta negra. Crujientes por fuera y suaves por dentro.
€2.90
FLORES DE CALABACÍN
FIORI DI ZUCCA
flores frescas, mozzarella, anchoas, en rebozado (3, 5, 9, 14)
Flores de calabacín rellenas de mozzarella y anchoas, fritas en rebozado. Sabor delicado con una nota salada.
€2.80
MOZZARELLA EN CARROZA
MOZZARELLA IN CARROZZA
(anchoas bajo petición) (3, 5, 9, 14)
Sándwich de pan de molde relleno de mozzarella, empanado y frito. Dorado y fundente.
€3.50
CALABACINES A LA JULIANA
ZUCCHINE A FIAMMIFERO
calabacines en juliana, huevo, harina (9, 14)
Calabacines cortados finos y fritos en rebozado ligero. Un snack crujiente y vegetal.
€3.50
FILETE DE BACALAO
FILETTO DI BACCALÀ
filettone de bacalao rebozado (5, 9)
Filete de pescado bacalao envuelto en rebozado crujiente y frito. Suave por dentro.
€4.50
ALCACHOFAS FRESCAS EN TIRAS
CARCIOFI FRESCHI A SPICCHIETTI
fritos con huevo y harina (9, 14)
Cuartos de alcachofa fresca empanados y fritos. Un acompañamiento o antipasto típico de la cocina romana.
€4.90

LAS PIZZAS ROJAS

MARINARA
tomate, ajo, orégano (9)
Pizza sencilla sin queso, aderezada con tomate, ajo y orégano. Sabor aromático y tradicional.
€4.90
NAPOLI
tomate, fior di latte y anchoas (3, 5, 9)
Pizza con base de tomate y mozzarella, enriquecida con filetes de anchoa. Salada y sabrosa.
€5.90
CHAMPIÑONES
FUNGHI
tomate, fior di latte y champiñones (3, 9)
Pizza clásica con tomate, mozzarella y champiñones laminados. Sabor terroso y delicado.
€6.50
DIAVOLA
tomate, fior di latte y salami picante (3, 9)
Pizza con salami picante que le da un toque especiado. Base de tomate y mozzarella.
€6.50
CAPRICCIOSA
tomate, fior di latte, champiñones, aceitunas, jamón, huevos (3, 9, 13, 14)
Pizza rica aderezada con champiñones, alcachofas, jamón, aceitunas y huevo. Una mezcla de sabores variada.
€7.50
SALCHICHAS
WÜRSTEL
tomate, fior di latte y salchichas (3, 9)
Pizza amada por los niños con tomate, mozzarella y rodajas de salchicha. Sencilla y sabrosa.
€7.50
ATÚN Y CEBOLLA
TONNO E CIPOLLA
tomate, fior di latte, atún, cebolla (3, 5, 9)
Combinación clásica de atún y cebolla sobre base roja. Sabor decidido y dulce al mismo tiempo.
€7.50
AMATRICIANA
tomate, fior di latte, panceta, cebolla y parmesano (3, 9)
Pizza inspirada en la célebre salsa romana con panceta, cebolla y pecorino/parmesano. Sabrosa y rica.
€7.50
VEGETARIANA
tomate, fior di latte, calabacines, berenjenas y pimientos (3, 9)
Pizza con verduras a la parrilla mixtas sobre base de tomate y mozzarella. Ligera y colorida.
€7.50
RÚCULA Y PACHINO
RUCOLA E PACHINO
tomate, fior di latte, rúcula y pachino (3, 9)
Pizza fresca con rúcula y tomates cherry añadidos en crudo. Agradable contraste entre caliente y frío.
€7.90
CHAMPIÑONES Y SALCHICHA
FUNGHI E SALSICCIA
tomate, fior di latte, champiñones, salchicha (3, 9)
Combinación rústica de champiñones y salchicha desmenuzada. Sabor intenso y carnoso.
€7.90
REGINA
tomate, mozzarella de búfala, albahaca (3, 9)
Versión premium de la margherita con mozzarella de búfala. Más láctea y sabrosa.
€7.90
JAMÓN
PROSCIUTTO
tomate, fior di latte, jamón crudo (3, 9)
Pizza con base roja y mozzarella, guarnecida con jamón crudo. Clásica y elegante.
€8.50

LAS MARGHERITAS

MARGHERITA
tomate, fior di latte y albahaca (3, 9)
La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y perfecta.
€5.90
MARGHERITA DEL GOLDEN
tomate, fior di latte, parmesano reggiano y orégano de Pantelleria (3, 9)
Variante de la margherita enriquecida con parmesano y orégano aromático. Más sabrosa que la versión clásica.
€6.90
MARGHERITA ESPECIAL
MARGHERITA SPECIAL
tomate, fior di latte, 'nduja y rúcula (3, 9)
Margherita con adición picante de 'nduja y frescura de la rúcula. Equilibrada y apetecible.
€6.90
MARGHERITA CON BÚFALA
MARGHERITA CON BUFALA
tomate, mozzarella de búfala, una pizca de parmesano y albahaca (3, 9)
Margherita preparada con selecta mozzarella de búfala y un toque de parmesano. Cremosa y rica.
€7.80

LAS ESPECIALES

BURRATA Y MORTADELA
BURRATA E MORTADELLA
fior di latte, mortadela, pistacho y burrata cruda (2, 3, 9)
Pizza blanca gourmet con mortadela, granillo de pistacho y burrata fresca. Rica y golosa.
€9.90
TALEGGIO PORCINI Y SPECK
TALEGGIO PORCINI E SPECK
fior di latte, taleggio, boletus, speck (3, 9)
Pizza con sabor a montaña con queso Taleggio, boletus y speck ahumado. Intensa y aromática.
€9.90
PARMIGIANA
tomate, fior di latte, berenjenas, grana, albahaca (3, 9)
Pizza que recuerda a la parmigiana de berenjenas, con tomate, queso y berenjenas fritas. Sustanciosa.
€9.90
CALABAZA Y GUANCIALE
ZUCCA E GUANCIALE
fior di latte, crema de calabaza, provola, guanciale (3, 9)
Pizza blanca otoñal con crema dulce de calabaza, provola ahumada y guanciale crujiente. Dulce y salada.
€9.90

LAS PIZZAS BLANCAS

FLORES DE CALABACÍN
FIORI DI ZUCCA
fior di latte, flor de calabacín, anchoas (3, 5, 9)
Pizza blanca delicada con flor de calabacín y anchoas. Una clásica combinación romana.
€7.90
CUATRO QUESOS
QUATTRO FORMAGGI
fior di latte, gorgonzola, provola, parmesano (3, 9)
Pizza para amantes del queso, con una mezcla cremosa de cuatro variedades. Sabor intenso.
€7.90
BUFALA Y PACHINO
BUFALA E PACHINO
mozzarella de búfala, pachino (3, 9)
Pizza blanca sencilla y fresca con mozzarella de búfala y tomates cherry. Ligera y sabrosa.
€7.90
PROVOLA Y SPECK
PROVOLA E SPECK
fior di latte, provola, speck (3, 9)
Pizza con queso provola ahumado y speck. Sabor decidido y ahumado.
€7.90
SALCHICHAS Y ACHICORIA
SALSICCE E CICORIA
fior di latte, salchicha, achicoria (3, 9)
Pizza rústica con salchicha y verdura amarga salteada. Una combinación tradicional muy apreciada.
€7.90
CARBONARA
yema de huevo, panceta, parmesano, pimienta negra (3, 9, 14)
Pizza inspirada en la pasta a la carbonara, con huevo, panceta y pimienta. Muy rica y particular.
€7.90
PIZZA CROSTINO
fior di latte, jamón cocido (3, 9)
Pizza blanca sencilla con mozzarella y jamón cocido. Sabor delicado apto para todos.
€7.90
CHAMPIÑONES
FUNGHI
fior di latte, champiñones (3, 9)
Pizza blanca con mozzarella y champiñones. Sencilla y sabrosa.
€7.90
CHAMPIÑONES Y SALCHICHA
FUNGHI E SALSICCIA
fior di latte, champiñones, salchicha (3, 9)
Variante blanca de la pizza de champiñones y salchicha. Sabrosa y nutritiva.
€7.90
PATATAS Y SALCHICHA
PATATE E SALSICCIA
fior di latte, patatas, salchicha (3, 9)
Pizza blanca con patatas en rodajas y salchicha. Un comfort food rústico y saciante.
€7.90
PRIMAVERA
fior di latte, verduras, pachino (pimientos bajo petición) (3, 9)
Pizza blanca vegetariana con verduras mixtas de temporada. Fresca y ligera.
€7.90
AL SALMÓN
AL SALMONE
fior di latte, salmón, rúcula (3, 5, 9)
Pizza blanca con salmón ahumado y rúcula. Sabor refinado y particular.
€7.90

LAS FORNARINE

MORTAZZA
focaccia, mortadela (2, 3, 9)
Focaccia sencilla rellena con abundante mortadela. Un tentempié tradicional romano.
€7.90
BUFALA Y JAMÓN
BUFALA E PROSCIUTTO
focaccia, búfala cruda, jamón crudo (3, 9, 13)
Focaccia aderezada en crudo con mozzarella de búfala y jamón. Fresca y de alta calidad.
€7.90
JAMÓN
PROSCIUTTO
focaccia doble, jamón crudo (9, 13)
Focaccia rellena o aderezada solo con jamón crudo. Sencilla y sabrosa.
€7.90
VERDURAS
VERDURE
focaccia, verduras de temporada (9)
Focaccia con verduras mixtas de temporada. Una opción ligera y vegetariana.
€7.90

CROSTINI Y CALZONES

CROSTINO CON LAS ANCHOAS
CROSTINO CON LE ALICI
pan, fior di latte, tartar de anchoas (3, 5, 9)
Pan tostado con mozzarella fundida y anchoas sabrosas. Antipasto caliente y sabroso.
€7.90
CROSTINO DEL CARDINALE
pan, fior di latte, champiñones, jamón crudo (3, 9)
Crostino rico con champiñones, jamón y queso fundido. Sustancioso y sabroso.
€7.90
CALZONE CLÁSICO
CALZONE CLASSICO
fior di latte, jamón crudo, (huevo bajo petición) (3, 9, 14)
Pizza cerrada en media luna rellena de mozzarella y jamón. Corazón caliente y fundente.
€7.90
CALZONE VEGETARIANO
fior di latte, champiñones, berenjenas, calabacines, achicoria (3, 9)
Versión vegetariana del calzone, relleno de verduras mixtas y queso. Sabroso y completo.
€7.90

POSTRES Y FRUTA

PANNA COTTA
al gusto (3)
Postre de cuchara a base de nata y azúcar, servido con salsas a elección. Suave y delicado.
€4.90
CREMA CATALANA
(3, 9, 14)
Crema dulce con una costra de azúcar caramelizado en la superficie. Cremosa y crujiente.
€4.90
TARTA DE LA ABUELA
TORTA DELLA NONNA
(1, 2, 3, 9, 14)
Tarta clásica de masa quebrada rellena de crema pastelera y cubierta de piñones. Postre tradicional.
€4.90
TARTA ROCHER
TORTA ROCHER
(1, 2, 3, 9, 14)
Tarta de chocolate y avellanas inspirada en el famoso bombón. Rica y golosa.
€4.90
TARTA RAFFAELLO
TORTA RAFFAELLO
(1, 2, 3, 9, 14)
Tarta de coco y almendras con crema blanca. Dulce y aromática.
€4.90
CHEESECAKE de frutos rojos
CHEESECAKE ai frutti di bosco
(1, 2, 3, 9, 14)
Tarta de queso fresco sobre base de galleta, guarnecida con frutos rojos. Fresca y cremosa.
€4.90
PROFITEROLES BLANCO/NEGRO
PROFITTEROLES BIANCO/NERO
(1, 2, 3, 9, 14)
Birotes rellenos de nata o crema, cubiertos de chocolate blanco o negro. Un clásico imperecedero.
€4.90
TIRAMISÚ el clásico
TIRAMISÙ il classico
(1, 2, 3, 9, 14)
El postre italiano más famoso con bizcochos de soletilla, café, mascarpone y cacao. Cremoso y energizante.
€4.90
BABÀ AL RON AGRICOLA
BABÀ AL RHUM AGRICOLO
la original de Nápoles (1, 2, 3, 9, 14)
Postre de masa levada empapada en sirope de ron. Suave y esponjoso.
€4.90
SORBETE DE LIMÓN
SORBETTO AL LIMONE
Postre helado de limón, digestivo y refrescante. Ideal al final de la comida.
€4.90
FRUTA DE TEMPORADA
FRUTTA DI STAGIONE
Selección de fruta fresca de temporada. Opción saludable y natural.
€4.90

GASTRONOMÍA

TABLA DEL NORCINO
TAGLIERE DEL NORCINO
embutidos, quesos y delicias, x2 (1, 3, 9, 14)
Gran tabla de embutidos y quesos mixtos con acompañamientos variados. Perfecto para compartir entre dos.
€15
TORTA DI PATATE
TORTINO DI PATATE
(3) con corazón de 'nduja, fondue de Reggiano 30 meses y trufa negra de Norcia
Pastel de patatas caliente con corazón picante de 'nduja y salsa de queso y trufa. Rico y sabroso.
€7.50
PARMIGIANA DE CALABACINES
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
(3, 9, 12) tortita sobre salsa de tomates cherry, provola ahumada, lascas de Reggiano 30 meses
Reinterpretación de la parmigiana con calabacines, provola y tomates cherry. Sabor delicado y ahumado.
€7.50
BUFALA CAMPANA 200g
(3)
Mozzarella de búfala campana fresca de 200g. Sabor a leche intenso y textura jugosa.
€7.50
BUFALA CAMPANA con jamón crudo de Parma
BUFALA CAMPANA con crudo di Parma
(3)
Mozzarella de búfala servida con jamón crudo de Parma. Un clásico antipasto italiano.
€10
BUFALA CAMPANA con anchoas marinadas
BUFALA CAMPANA con alici marinate
(3, 5)
Mozzarella de búfala acompañada de anchoas marinadas. Contraste dulce-salado.
€10
BUFALA CAMPANA con tomates y albahaca
BUFALA CAMPANA con pomodori e basilico
(3)
Mozzarella de búfala servida a la caprese con tomates y albahaca. Fresca y ligera.
€9

ANTIPASTI DI MARE

LA CLÁSICA ENSALADA DE MARISCOS*
LA CLASSICA INSALATA DI MARE*
(5, 7, 12) con sepia autóctona, anchoas marinadas, pulpo veraz
Ensalada fría con mariscos mixtos como sepia y pulpo. Aliñada con aceite y limón.
€11.50
TORTINO DI POLPO
con patatas y aceitunas taggiasche* (5, 7, 12)
Pulpo tierno servido con patatas y aceitunas sabrosas. Plato de mar refinado.
€10.90
CALAMARES dorados en aceite de cacahuete *
CALAMARETTI dorati in olio d'arachide *
(1, 5, 7)
Calamares pequeños fritos en aceite de cacahuete. Crujientes y sabrosos.
€9.90
SOFRITO DE MEJILLONES Y ACHICORIA
SOUTÉ DI COZZE E CICORIA
(5)
Mejillones salteados en sartén combinados con achicoria amarga. Un plato de mar de sabor decidido.
€11.50
FISH & CHIPS
(1, 5, 7, 9)
Pescado frito servido con patatas fritas. Plato internacional crujiente.
€9

PRIMEROS PLATOS DE PASTA AL HUEVO

de producción artesanal y diaria

PRIMER PLATO "del día"
PRIMO PIATTO "del giorno"
(preguntar al personal)
Especialidad de pasta del día que varía según los ingredientes frescos. Preguntar para más detalles.
€13.50
CALAMARATA de agua y harina cacio e pepe
CALAMARATA di acqua e farina a cacio pepe
(3, 4, 5, 9) con berberechos y alcachofas
Pasta típica en forma de anillo con cacio, pimienta, berberechos y alcachofas. Una mezcla mar y tierra.
€13.50
TONNARELLO cacio e pepe, gambas rosadas y lima
TONNARELLO cacio e pepe, gamberi rosa e lime
(3, 5, 8, 9, 14)
Pasta fresca gruesa con salsa de queso, gambas y un toque de lima. Cremosa y fresca.
€13.50
TONNARELLO IMPERIAL con mariscos y crustáceos
TONNARELLO IMPERIALE con frutti di mare e crostacei
(3, 5, 8, 9, 14)
Pasta fresca con un rico condimento de mariscos mixtos. Plato de mar suntuoso.
€13.90

PRIMEROS PLATOS DE TRIGO DURO

SPAGHETTI con berberechos
SPAGHETTI alle vongole veraci
(4, 9)
Clásico plato de spaghetti con berberechos frescos, ajo y aceite. Sabor a mar auténtico.
€13.50
SPAGHETTO QUADRATO Pastificio Agr. Mancini
(4, 9, 10, 12) con berberechos, bottarga y tomates cherry ecológicos
Spaghetti de alta calidad con berberechos, huevas de pescado (bottarga) y tomates cherry. Sabor intenso y refinado.
€13.90
SPAGHETTI al Kg de mejillones
SPAGHETTI al Kg di cozze
(4, 9)
Spaghetti servidos con una abundante cantidad de mejillones. Para los amantes de los moluscos.
€11.90
BUCATINI con mejillones y pecorino (con tomate)
BUCATINI con cozze e pecorino (con pomodoro)
(3, 4, 9)
Pasta larga hueca con salsa roja de mejillones y queso pecorino. Salado y rústico.
€11.90
PACCHERI con ricciola y gambas
PACCHERI ricciola e gamberi
(5, 9, 12)
Pasta corta grande con pescado ricciola y gambas. Salsa de pescado selecto.
€13.50
ARROZ a la crema de cigalas
RISO alla crema di scampi
(3, 8, 9, 12, 13)
Risotto cremoso preparado con cigalas. Sabor dulce y delicado.
€13.50
ARROZ marinero (en blanco)
RISO alla pescatora (in bianco)
(3, 8, 9, 12)
Risotto de mariscos sin tomate. Realza el sabor natural del pescado.
€13.50

TRADICIÓN ROMANA Y CLÁSICOS VINTAGE

Recomendamos el rigatone de la fábrica de pasta artesanal Mancini nuestros primeros platos son de 150g

AMATRICIANA
(3, 9)
Pasta con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino. Un pilar de la cocina romana.
€11.90
GRICIA
(3, 9)
Versión blanca de la Amatriciana, con guanciale y pecorino. Sabor intenso y picante.
€11.90
CACIO E PEPE
(3, 9)
Pasta aderezada con una crema de queso pecorino y pimienta negra. Sencilla pero rica en sabor.
€11.90
CARBONARA
(3, 9, 14)
Pasta con salsa de huevo, pecorino, guanciale y pimienta. Cremosa y sabrosa.
€11.90
PENNETTE AL SALMÓN
PENNETTE AL SALMONE
(3, 5, 9)
Pasta corta con nata y salmón ahumado. Un clásico de los 80 suave y sabroso.
€10.90
PENNETTE A LA VODKA
PENNETTE ALLA VODKA
(3, 9, 13)
Pasta con salsa rosada de tomate y nata, flameada con vodka. Cremosa y ligeramente alcohólica.
€10.90
FETTUCCINE A LA BOLOGNESA con ragú de ternera y añojo
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE con ragù di vitello e manzo
(3, 9, 14)
Pasta al huevo larga con rico ragú de carne mixta. Plato sustancioso y tradicional.
€12

CARNE A LA BRASA Y EN SARTÉN

LOS CORTES DE TERNERA DE SCOTTONA DE 300g
LE TAGLIATE DI MANZO DI SCOTTONA DA 300g
Carne de ternera de primera cortada en filetes, servida con condimentos a elección. Tierna y jugosa.
€13.90~
PARRILLADA MIXTA (x2)
GRIGLIATA MISTA (x2)
ternera, cerdo, pollo
Mixto de carnes a la parrilla para dos personas. Incluye ternera, cerdo y pollo.
€25
ENTRECOT de ternera danesa 350g
ENTRECOTE manzo danese 350g
Corte de carne selecto y marmoleado de 350g. Sabroso y tierno.
€19.50
SOLOMILLO de ternera danesa 250g
FILETTO manzo danese 250g
Corte de carne magro y muy tierno de 250g. Sabor delicado.
€19.50
ARROSTICINI DI PECORA
Brochetas de carne de oveja a la brasa. Sabor intenso y característico.
€10.90
POLLO al ladrillo
POLLO al mattone
marinado al limón 12h (medio)
Medio pollo aplastado y a la parrilla, marinado largamente en limón. Crujiente y aromático.
€10.90
SALCHICHAS (2) Y ACHICORIA
SALSICCE (2) E CICORIA
Dos salchichas a la parrilla servidas con achicoria salteada. Plato rústico y sabroso.
€12.50
COTOLETTA a la milanesa con patatas fritas
COTOLETTA alla milanese con chips
Filete de carne empanado y frito servido con patatas fritas. Crujiente y del gusto de todos.
€12.50
STRACCETTI de ternera con tomates cherry, rúcula y lascas de Reggiano
STRACCETTI di vitella con pomodorini, rucola e scaglie di Reggiano
Tiras de ternera salteadas en sartén con rúcula, tomates cherry y lascas de queso. Plato fresco y ligero.
€12.50

HAMBURGUESA GOURMET SANDWICH

Nuestras hamburguesas son de contrafilo de ternera de scottona y chianina de 200g

LA HAMBURGUESA CALABRESA
IL CALABRO BURGER
(3, 6, 9) (lechuga iceberg, cebollas estofadas, tomates, 'nduja y mozzarella de búfala)
Hamburguesa picante con 'nduja y mozzarella de búfala. Sabor fuerte y envolvente.
€13.50
LA HAMBURGUESA BRITISH
IL BRITISH BURGER
(3, 6, 7, 9) (lechuga iceberg, tomate, bacon, y salsa cheddar)
Hamburguesa estilo inglés con bacon crujiente y queso cheddar. Sabor ahumado y rico.
€13.50
LA HAMBURGUESA FRENCH
IL FRENCH BURGER
(3, 6, 7, 11) (lechuga iceberg, tomate, salsa tártara, cebolla roja y quesos azules)
Hamburguesa gourmet con queso azul y salsa tártara. Sabor complejo e intenso.
€13.50

SEGUNDOS PLATOS DE PESCADO

FRITURA de calamares y gambas *
FRITTURA di calamari e gamberi *
(1, 5, 7, 8, 9)
Mixto de calamares y gambas enharinados y fritos. Crujiente y clásico.
€14.50
FRITURA de paranza
FRITTURA di paranza
(1, 5, 7, 8, 9)
Fritura de pescaditos mixtos de pequeño tamaño. Sabrosa y para comer entera.
€14.50
PARRILLADA de calamares y gambas *
GRIGLIATA di calamari e gamberi *
(5, 8)
Calamares y gambas cocinados a la parrilla. Ligero y sabroso.
€14.50
FILETE DE LUBINA salteado con tomates cherry y búfala campana *
FILETTO DI SPIGOLA spadellata con pomodorini e bufala campana *
(3, 5)
Filete de pescado cocinado en sartén con tomates cherry y mozzarella. Plato mediterráneo.
€14.50
LUBINA A LA PARRILLA 3/400g
SPIGOLA ALLA GRIGLIA 3/400g
DE CRIANZA ECOLÓGICA (5)
Pescado lubina entero cocinado a la parrilla. Sabor delicado a mar.
€14.50
PAGRO A LA PARRILLA 3/400g
ORATA ALLA GRIGLIA 3/400g
DE CRIANZA ECOLÓGICA (5)
Pescado dorada entero cocinado a la parrilla. Carne blanca y firme.
€14.50
PESCADO FRESCO al horno con pachino y patatas
PESCE FRESCO al forno con pachino e patate
(45 €/Kg)
Pescado del día cocinado al horno con patatas y tomates cherry. Precio por kilo variable.

GUARNICIONES

PATATAS FRITAS / AL HORNO
PATATE FRITTE / AL FORNO
Porción de patatas, disponibles fritas o al horno.
€3.90
VERDURA DE TEMPORADA SALTEADA/HERVIDA
VERDURA DI STAGIONE RIPASSATA/BOLLITA
Verduras frescas de temporada, servidas hervidas o salteadas en sartén con ajo y aceite.
€4.90
MIX DE VERDURAS A LA PARRILLA
MIX DI VERDURE GRIGLIATE
Mixto de verduras como calabacines, berenjenas y pimientos cocinados a la parrilla.
€5.90
PATATAS FRITAS CACIO E PEPE
CHIPS A CACIO E PEPE
(1, 3, 7)
Patatas fritas finas aderezadas con queso pecorino y pimienta negra.
€5.90

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR CON POLLO ECOLÓGICO
CESAR SALAD CON POLLO BIO
lechuga romana, tomates cherry, bacon, huevos ecológicos, parmesano en lascas, aderezo césar, y picatostes de pan (3, 9, 14)
Ensalada rica con pollo, bacon, picatostes y salsa César. Plato único completo.
€11.90
CAPRICCIOSA
atún, tomate, rúcula, lechuga, maíz, huevo y mozz. (3, 5, 7, 14)
Ensalada mixta con atún, maíz, huevos y mozzarella. Fresca y variada.
€8.90
MIX VERDE
MISTO VERDE
Ensalada sencilla de solo hojas verdes.
€3.90

BEBIDAS

AGUA DESNATURALIZADA
ACQUA DENATURALIZZATA
(0,75 l)
Agua tratada y filtrada servida en botella.
€2.50
AGUA MINERAL DE NEPI
ACQUA MINERALE DI NEPI
(0,75 l)
Agua mineral natural o con gas de la marca Nepi.
€3
COCA-COLA, FANTA, SPRITE lata
COCA-COLA, FANTA, SPRITE lattina
(0,33 l)
Refrescos clásicos en lata.
€2.80
CERVEZA DE BARRIL
BIRRA SPINA
Cerveza de barril, disponible en formato pequeño o mediano.
€2.90~
CERVEZAS en botella
BIRRE in bottiglia
(0,66 l)
Selección de cervezas servidas en botella grande.
€4.90

CAFETERÍA Y LICORES

CAFÉ
CAFFÈ
Café italiano tradicional o capuchino con espuma de leche.
€1.20~
AMARO DE LA CASA, SAMBUCA, LIMONCELLO
AMARO DELLA CASA, SAMBUCA, LIMONCELLO
Licores digestivos italianos clásicos.
€2.20
GRAPPA BLANCA / GRAPPA BARRIQUE
GRAPPA BIANCA / GRAPPA BARRIQUE
Destilado de orujos, disponible joven (blanco) o envejecido (barrica).
€2.20
LUCANO, JAGERMEISTER, AVERNA, DEL CAPO
Amaros comerciales populares.
€4
JEFFERSON
Amaro calabrés de hierbas selectas.
€6

CARTA DE VINOS de la casa

BLANCO TRANQUILO / FRIZZANTINO
BIANCO FERMO / FRIZZANTINO
Vino blanco de la casa, tranquilo o ligeramente espumoso, servido en jarra.
€3.50~
ROSSO FERMO
Vino tinto de la casa servido en jarra.
€3.50~

VINOS BLANCOS

FALANGHINA
(Campania)
Vino blanco de Campania fresco y afrutado.
€11.50
GRECO DI TUFO
(Campania)
Vino blanco estructurado y mineral del sur de Italia.
€11.50
VERMENTINO
(Cerdeña)
Vino blanco sardo aromático y salino.
€11.50
RIBOLLA GIALLA
Baccichetto (Friuli)
Vino blanco de Friuli, elegante y floral.
€21
SAUVIGNON
Baccichetto (Friuli)
Vino blanco aromático con notas vegetales y afrutadas.
€21
CHARDONNAY
La Rasenna (Lazio)
Vino blanco internacional producido en el Lacio.
€21
FRASCATI SUPERIORE DOCG
Pallavicini (Lazio)
Vino blanco seco y fresco típico de los Castillos Romanos.
€25
VERMENTINO DI GALLURA DOCG
Tenute Gregu (Sardegna)
Vino blanco de alta calidad de Cerdeña, intenso y persistente.
€25
GEWURZTRAMINER
St. Paul's (Alto Adige)
Vino blanco muy aromático y especiado del norte de Italia.
€27

NUESTRA FINCA Santa Lucia Poggio Mirteto Rieti

PECORINO
Pecorino 100%
Vino blanco autóctono del centro de Italia, fresco y estructurado.
€19.50
FALANGHINA
Falanghina 100%
Vino blanco producido en la finca local.
€19.50
ROSA MIOOO ROSÉ
Sangiovese 100%
Vino rosado de uvas Sangiovese, fresco y afrutado.
€19.50

VINOS TINTOS

CHIANTI DOCG
Poggio degli Uberti (Toscana)
Celebre vino tinto toscano, seco y armonioso.
€14.50
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Campo al Ghiaccio (Toscana)
Tinto toscano suave y afrutado.
€14.50
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Auramadre (Abruzzo)
Vino tinto robusto y tánico del centro de Italia.
€20
SYRAH
La Rasenna (Lazio)
Vino tinto especiado e intenso producido en el Lacio.
€21
PRIMITIVO
Emera (Puglia)
Vino tinto de Apulia con cuerpo, suave y afrutado.
€21
RIPASSO 'REGOLO'
Sartori (Véneto)
Vino tinto del Véneto rico y estructurado, repasado sobre los orujos del Amarone.
€28
PINOT NOIR 'LUZIA'
PINOT NERO 'LUZIA'
St. Paul's (Alto Adige)
Vino tinto elegante y refinado del norte de Italia.
€30

BURBUJAS

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG
Mionetto
Espumoso italiano famoso, fresco y aromático.
€18
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO
La Montina
Espumoso método clásico selecto, seco y complejo.
€35
FRANCIACORTA SATÈN
La Montina
Versión más suave y sedosa del Franciacorta.
€35

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
1447 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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