Vinsanto Vino & Cucina

Tostadas aderezadas con diversos ingredientes frescos como tomate, aceite y albahaca. Crujientes y sabrosas, son un clásico aperitivo italiano.

Mozzarella de búfala fresca servida con tomatitos dulces. Un plato sencillo que realza la cremosidad del queso y la frescura del tomate.

Una tabla surtida de embutidos mixtos y quesos típicos. Ideal para compartir y probar diferentes especialidades regionales.

Finas lonchas de jamón crudo dulce combinadas con melón fresco. Un clásico maridaje dulce-salado, fresco y ligero.

Mejillones cocidos en olla con abundante pimienta negra. Un plato de mar sencillo pero de sabor intenso y picante.

Ostras frescas servidas crudas. Preciados moluscos de intenso sabor a mar y textura suave.

Almejas salteadas en sartén con aceite, ajo y perejil. Un aperitivo sabroso servido con su jugo.

Marisco y crustáceos cocidos y aderezados con aceite y limón. Un plato frío, fresco y ligero.

Pasta larga aderezada con una salsa sencilla de tomates frescos y albahaca. El plato símbolo de la cocina italiana.

Spaghetti aderezados con pesto a la genovesa a base de albahaca, piñones, ajo y queso. Un plato aromático y perfumado.

Pasta aderezada con una crema de huevos, pecorino y panceta crujiente. Rica, sabrosa y cremosa.

Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, panceta y pecorino. Un clásico de la tradición romana de sabor decidido.

Pasta fresca servida con una crema de queso pecorino romano y abundante pimienta negra. Sencilla pero de sabor fuerte y picante.

Gnocchi de patatas aderezados con una rica salsa de trufa. Un plato de aroma intenso y terroso.

Gnocchi de patatas servidos con un clásico sugo de carne picada y tomate. Sustancioso y sabroso.

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne y mozzarella de búfala, cocinadas al horno. Un plato rico y fundente.

Pasta larga al huevo aderezada con el tradicional ragú de carne a la boloñesa. Un plato icónico de la cocina emiliana.

Spaghetti servidos con mejillones y queso pecorino. Una combinación particular que une sabores de mar y tierra.

Spaghetti salteados con almejas veraces, ajo, aceite y perejil. Un clásico primer plato de mar delicado y sabroso.

Linguine aderezadas con una mezcla de marisco y crustáceos. Rico en sabores oceánicos.

Linguine servidas con medio bogavante. Un plato refinado donde la dulzura del crustáceo se une a la pasta.

Linguine con marisco cocinadas en papel de horno para preservar todos los aromas. Servidas aún cerradas en su envoltorio.

Arroz cocido lentamente con una crema delicada a base de cigalas. Cremoso y con sabor dulce a crustáceos.

Risotto con marisco variado. Un plato que encierra todo el sabor del mar.

Filete de pollo cocinado a la parrilla. Un segundo plato ligero y saludable.

Finas lonchas de carne enharinadas y doradas, servidas con salsa al vino blanco o al limón. Tiernas y sabrosas.

Finas tiras de ternera salteadas y servidas sobre una cama de rúcula fresca y lascas de parmesano. Un clásico maridaje italiano.

Bistecca di manzo cucinata alla griglia. Succosa e saporita, ideale per gli amanti della carne.

Corte de carne de vacuno de primera con el hueso en forma de T, cocinado a la brasa. Servido habitualmente poco hecho.

Salmón cocinado a la plancha aromatizado con notas cítricas de naranja. Un plato de pescado delicado y perfumado.

Grandes langostinos cocinados a la parrilla. Crustáceos de sabor dulce y ahumado.

Rica sopa con varios tipos de pescado y marisco en caldo sabroso. Para disfrutar caliente, a menudo con picatostes de pan.

Surtido de pescados y mariscos a la parrilla. Perfecto para degustar diferentes variedades de pescado.

Patatas cortadas y cocinadas al horno hasta dorarse. Una guarnición clásica y versátil.

Mezcla de verduras de temporada cocinadas a la parrilla. Ligeras y sabrosas.

Verdura de hoja verde cocida y luego salteada en sartén con ajo y guindilla. Típica guarnición romana de sabor amargo.

Espinacas cocidas aderezadas simplemente con aceite y limón. Una guarnición ligera y fresca.

Alcachofas cocinadas enteras con ajo, perejil y menta. Tiernas y muy aromáticas.

Ensalada fresca con una mezcla de verduras de temporada. Ligera y colorida.

Ensalada típica griega con queso feta, aceitunas y verduras frescas. Sabrosa y refrescante.

Plato fresco con rodajas de tomate y mozzarella de búfala, aderezado con albahaca. Los colores de la bandera italiana en el plato.

Ensalada rica con pollo, picatostes de pan y parmesano. Un plato único completo y sabroso.

Base de pizza blanca aderezada con aceite y sal, a veces romero. Óptima como aperitivo o acompañamiento.

La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y amada por todos.

Pizza con tomate, mozzarella y anchoas saladas. Un sabor decidido y salado.

Pizza rica en sabores mediterráneos con aceitunas, alcaparras y anchoas. Sin mozzarella, muy aromática.

Pizza con salchichón picante. Para los amantes de los sabores fuertes y ligeramente picantes.

Pizza con champiñones y salchicha. Una combinación rústica y sabrosa inspirada en los sabores del bosque.

Pizza con verduras mixtas a la parrilla o frescas. Ligera y sabrosa.

Pizza blanca con una selección de cuatro quesos diferentes. Cremosa y muy sabrosa.

Pizza rica con varios ingredientes como jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Una mezcla de sabores en cada porción.

Pizza blanca guarnecida en crudo con rúcula, jamón crudo y lascas de parmesano. Fresca y refinada.

Oblea de masa frita rellena de dulce crema de ricotta. Un postre típico siciliano.

Tarta delicada con relleno de ricotta dulce y peras. Una combinación de sabores refinada.

Postre de masa levada empapada en un sirope de ron. Típico de la tradición napolitana.

Tarta de capas compuesta por diferentes texturas de chocolate. Rica y golosa para los amantes del cacao.

Famoso postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Cremoso y enérgico.

Postre de cuchara a base de nata, leche y azúcar, espesado con gelatina. De consistencia suave y aterciopelada.

Propuesta de tarta fresca preparada en el día. Preguntar al personal por la variedad disponible.

Selección de fruta fresca de temporada. Un final de comida ligero y saludable.

Helado artesanal en varios sabores. Fresco y cremoso.

Agua mineral en botella pequeña.

Agua mineral en botella grande.

Bebida gaseosa dulce y refrescante.

Bebida gaseosa con sabor a naranja.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima.

Bebida gaseosa de limón, refrescante y burbujeante.

Zumo de frutas en varios sabores.

Zumo fresco obtenido del exprimido de naranjas.

Licor dulce de limón típico del sur de Italia, servido frío como digestivo.

Copa pequeña de cerveza de barril.

Jarra mediana de cerveza de barril.

Jarra grande de cerveza de barril.

Jarra de un litro de cerveza de barril, ideal para compartir.

Cerveza sin alcohol, conserva el sabor de la malta sin el grado alcohólico.

Cerveza mexicana ligera y refrescante, a menudo servida con una rodaja de lima.

Copa de vino blanco seco y fresco, típico de la región de Abruzzo.

Copa de vino tinto con cuerpo y afrutado.

Vino blanco espumoso italiano, seco y afrutado. Perfecto como aperitivo.

Aperitivo italiano icónico a base de Aperol, Prosecco y soda. Sabor dulce-amargo.

Cóctel fresco y perfumado a base de sirope de saúco, prosecco y menta.

Cóctel elegante a base de puré de melocotón y Prosecco.

Cóctel clásico italiano a base de Campari, vermut rojo y soda.

Cóctel fuerte y seco a base de ginebra, Campari y vermut rojo.

Vermut servido solo o con hielo, blanco (dulce) o rojo (aromático).

Cóctel cubano fresco con ron, lima, menta y azúcar de caña.

Versión sin alcohol del Mojito, refrescante y aromática.

Cóctel especiado y fresco a base de vodka, ginger beer y lima.

Long drink sencillo con ron y cola y un chorrito de lima.

Long drink clásico con ginebra y limonada gaseosa.

Long drink sencillo y refrescante con vodka y limonada.

Cóctel salado a base de zumo de tomate y vodka, especiado con tabasco y worcestershire.

Bebida mixta de frutas sin alcohol.

Café corto y fuerte, preparado al momento.

Espresso alargado con agua caliente, más ligero y largo.

Bebida caliente con espresso, leche vaporizada y espuma de leche.

Copa de leche caliente manchada con una dosis de café espresso.

Café y leche mezclados, similar al capuchino pero sin espuma.

Chocolate caliente denso y dulce.

Selección de licores de hierbas italianos, que se consumen habitualmente como digestivos.

Destilado de orujo transparente y de sabor decidido.

Grappa envejecida en barricas de madera, color ámbar y sabor más suave.

Selección de destilados internacionales.