Vinsanto Vino & Cucina
Viale dei Bastioni di Michelangelo, 31, 00192 Roma RM, Italy
肉类开胃菜
什锦烤面包 3片
Bruschette miste 3 pz
（含麸质）
烤面包片，配各种新鲜食材，如番茄、橄榄油和罗勒。酥脆可口，是经典的意大利开胃菜。
€7
≈ HK$63布法拉奶酪配小番茄
Bufala campana con pomodorini
（含麸质）
新鲜布法拉马苏里拉奶酪配甜小番茄。一道简单的菜肴，突出了奶酪的奶油味和番茄的新鲜度。
€9
≈ HK$81冷切肉和奶酪拼盘
Selezione di salumi e formaggi
（含麸质，含蛋）
什锦冷切肉和奶酪拼盘。适合分享，品尝各种地区特色。
€19
≈ HK$171帕尔马火腿配哈密瓜
Prosciutto di Parma e melone
薄切生火腿配新鲜哈密瓜。经典的甜咸搭配，清爽轻盈。
€11
≈ HK$99海鲜开胃菜
香辣贻贝
Impepata di cozze
（含麸质，含壳类）
贻贝用大量黑胡椒烹制。一道简单但味道浓烈辛辣的海鲜菜肴。
€17
≈ HK$153精选牡蛎
Ostriche calibro
3号，6号，12号
新鲜生牡蛎。珍贵的贝类，带有浓郁的海鲜味和柔软的质地。
€3
≈ HK$27炒蛤蜊
Sautè di vongole
炒蛤蜊，配橄榄油，大蒜和欧芹。一道美味的开胃菜，配有原汁。
€11
≈ HK$99海鲜沙拉
Insalata di mare
煮熟的贝类和甲壳类海鲜，用橄榄油和柠檬调味。一道冷盘，清爽轻盈。
€15
≈ HK$135肉类意面
新鲜番茄罗勒意面
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
（含麸质，含蛋，含牛奶，含花生）
长意面配简单的番茄和罗勒酱。意大利美食的象征性菜肴。
€11
≈ HK$99香蒜意面
Spaghetti al pesto
（含麸质，含蛋，含牛奶，含花生）
意面配热那亚香蒜酱，以罗勒，松子，大蒜和奶酪为基底。芳香芬芳的菜肴。
€13
≈ HK$117培根蛋酱意面
Spaghetti alla carbonara
（含麸质，含蛋，含牛奶）
意面配奶油鸡蛋，佩克里诺奶酪和酥脆的意大利烟熏猪脸颊肉。浓郁，咸香，奶油般顺滑。
€13
≈ HK$117阿马特里切纳意面
Bucatini all'amatriciana
（含麸质，含蛋，含牛奶，含壳类）
通心粉配番茄酱，意大利烟熏猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马传统经典，味道浓烈。
€13
≈ HK$117奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
（含麸质，含蛋，含牛奶）
新鲜意面配罗马绵羊奶酪奶油和大量黑胡椒。简单但味道浓烈辛辣。
€13
≈ HK$117松露奶油土豆团子
Gnocchi con crema di tartufo
（含麸质，含蛋，含牛奶）
土豆团子配浓郁的松露奶油酱。香气浓郁，带有泥土气息。
€16
≈ HK$144肉酱土豆团子
Gnocchi al ragù
（含麸质，含蛋，含牛奶）
土豆团子配经典的肉末番茄酱。丰盛可口。
€14
≈ HK$126肉酱布法拉马苏里拉千层面
Lasagna con ragù e mozzarella di bufala
（含麸质，含蛋，含牛奶，含壳类）
层层叠叠的鸡蛋面，夹着肉酱和布法拉马苏里拉奶酪，烤制而成。浓郁拉丝。
€17
≈ HK$153肉酱意面
Fettuccine al ragù bolognese
（含麸质，含蛋，含牛奶）
鸡蛋面配传统博洛尼亚肉酱。艾米利亚-罗马涅地区的标志性菜肴。
€15
≈ HK$135海鲜烩饭
贻贝佩克里诺意面
Spaghetti cozze e pecorino
（含麸质，含壳类，含花生）
贻贝和佩克里诺奶酪意面。一种特殊的组合，融合了海洋和陆地的风味。
€17
≈ HK$153蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
（含麸质，含蛋，含牛奶）
炒意面配蛤蜊，大蒜，橄榄油和欧芹。经典的清淡鲜美海鲜第一道菜。
€19
≈ HK$171海鲜扁面
Linguine allo scoglio
（含麸质，含蛋，含牛奶，含壳类，含花生）
扁面配什锦海鲜和甲壳类。富含海洋风味。
€21
≈ HK$189半只龙虾扁面
Linguine all'astice ½
（含麸质，含蛋，含牛奶，含壳类）
半只龙虾扁面。一道精致的菜肴，龙虾的甜味与意面完美结合。
€30
≈ HK$270纸包扁面
Linguine al cartoccio
（含麸质，含蛋，含牛奶，含花生，含壳类）
纸包海鲜扁面，在纸包中烹制以保留所有香气。上菜时仍包裹在原包装中。
€27
≈ HK$243烩饭
奶油龙虾烩饭
Risotto alla crema di scampi
（含麸质，含蛋，含牛奶，含花生）
米饭慢煮，配以细腻的龙虾奶油酱。奶油般顺滑，带有龙虾的甜味。
€19
≈ HK$171渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
（含蛋，含壳类，含牛奶，含花生）
海鲜烩饭。一道汇集了所有海洋风味的菜肴。
€19
≈ HK$171肉类主菜
烤鸡胸肉
Petto di pollo alla griglia
烤鸡胸肉。一道清淡健康的第二道菜。
€14
≈ HK$126葡萄酒烩小牛肉或柠檬烩小牛肉
Scaloppina al vino o al limone
（含麸质，含蛋）
裹面粉煎炸后，配白葡萄酒或柠檬酱汁的小牛肉片。鲜嫩美味。
€15
≈ HK$135牛肉丝配芝麻菜和帕玛森芝士碎
Straccetti di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
（含麸质）
薄切牛肉片，炒制后放在新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎上。经典的意大利搭配。
€18
≈ HK$162烤牛肉排
Bistecca di manzo alla griglia
烤牛肉排。多汁美味，适合肉类爱好者。
€22
≈ HK$198佛罗伦萨牛排
Fiorentina
7欧元/百克
T骨牛排，用炭火烤制。通常半熟。
€7
≈ HK$63海鲜主菜
橙香烤三文鱼排
Trancio di salmone alla piastra al profumo di arance
（含蛋）
烤三文鱼排，带有橙子的柑橘香气。一道精致芬芳的鱼类菜肴。
€19
≈ HK$171烤大虾（6只）
Gamberoni alla griglia (6 pz)
（含蛋）
烤大虾。甜美烟熏味的海鲜。
€25
≈ HK$225海鲜汤
Zuppa di pesce
（含蛋，含壳类，含牛奶，含花生）
浓郁的鱼汤，配有各种鱼类和海鲜，汤底鲜美。趁热享用，常配烤面包片。
€30
≈ HK$270什锦烤鱼（500克）
Grigliata mista di pesce (500 g)
（含蛋，含壳类，含牛奶）
什锦烤鱼和甲壳类海鲜。适合品尝各种海鲜。
€45
≈ HK$406配菜
烤土豆
Patate al forno
切块烤土豆至金黄。经典的百搭配菜。
€5
≈ HK$45烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦时令烤蔬菜。清淡可口。
€6
≈ HK$54炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜和辣椒炒制。罗马特色配菜，带有苦味。
€6
≈ HK$54柠檬炒菠菜
Spinaci all'agro
煮菠菜，仅用橄榄油和柠檬调味。清淡爽口的配菜。
€6
≈ HK$54罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla romana
整颗朝鲜蓟，用大蒜、欧芹和薄荷烹制。口感鲜嫩，香气浓郁。
€8
≈ HK$72沙拉
什锦沙拉
Insalata mista
生菜，芝麻菜，小番茄，玉米，橄榄，胡萝卜
什锦时令蔬菜沙拉。清淡多彩。
€8
≈ HK$72希腊沙拉
Insalata greca
番茄，生菜，洋葱，橄榄，菲达奶酪，辣椒（含麸质，含牛奶）
典型的希腊沙拉，配菲达奶酪，橄榄和新鲜蔬菜。美味爽口。
€12
≈ HK$108卡普雷塞沙拉
Insalata caprese
布法拉奶酪和番茄（含麸质）
新鲜番茄和布法拉马苏里拉奶酪片，配罗勒。盘中的意大利国旗色彩。
€11
≈ HK$99凯撒沙拉
Insalata caesar
生菜，番茄，鸡胸肉，面包丁和帕玛森芝士碎（含麸质，含蛋，含牛奶，含花生）
丰盛的鸡肉沙拉，配面包丁和帕玛森芝士。一份完整美味的主菜。
€13
≈ HK$117披萨
佛卡夏
Focaccia
（含麸质）
白披萨饼底，配橄榄油和盐，有时加迷迭香。作为开胃菜或配菜极佳。
€5
≈ HK$45玛格丽特
Margherita
番茄，马苏里拉奶酪，罗勒（含麸质，含蛋）
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单而受所有人喜爱。
€10
≈ HK$90那不勒斯
Napoli
番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，罗勒（含蛋，含麸质，含牛奶）
披萨配番茄，马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。味道浓烈咸鲜。
€10
≈ HK$90西西里
Siciliana
番茄，橄榄，凤尾鱼，刺山柑，大蒜，牛至（含蛋，含麸质，含牛奶）
披萨，配有橄榄、刺山柑和凤尾鱼等地中海风味食材。不含马苏里拉奶酪，香气浓郁。
€10
≈ HK$90迪亚沃拉
Diavola
番茄，马苏里拉奶酪，辣味萨拉米（含麸质，含蛋）
披萨配辣味萨拉米。适合喜欢浓烈微辣口味的人。
€11
≈ HK$99森林风味
Boscaiola
番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，香肠（含麸质，含蛋，含牛奶）
披萨配蘑菇和香肠。灵感来自森林风味的乡村风味组合。
€13
≈ HK$117素食
Vegetariana
帕基诺番茄，什锦蔬菜，马苏里拉奶酪（含麸质，含蛋）
披萨配烤或新鲜什锦蔬菜。清淡美味。
€12
≈ HK$108四种奶酪
Quattro formaggi
（含麸质，含蛋）
白披萨，配四种不同的奶酪。奶油味浓郁，非常美味。
€13
≈ HK$117卡普里乔萨
Capricciosa
帕基诺番茄，马苏里拉奶酪，奶油芝士，萨拉米香肠，罗勒（含麸质，含蛋）
披萨，配有火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄等多种风味食材。每一口都有多种味道。
€14
≈ HK$126芝麻菜
Ruchetta
马苏里拉奶酪，生火腿，芝麻菜，帕玛森芝士（含麸质，含蛋）
白披萨，配生芝麻菜，生火腿和帕玛森芝士碎。新鲜精致。
€14
≈ HK$126甜点
西西里奶油卷
Cannoli siciliani
奶油芝士/开心果
炸面团卷，内填甜奶油芝士。西西里特色甜点。
€5
≈ HK$45奶油芝士梨子蛋糕
Torta ricotta e pere
精致的甜点，配有甜奶油芝士和梨子馅料。口味精致的组合。
€6
≈ HK$54朗姆巴巴
Babà al rum
浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵面团蛋糕。那不勒斯传统特色。
€6
≈ HK$54七层巧克力蛋糕
Setteveli al cioccolato
多层巧克力蛋糕，包含不同质地的巧克力。巧克力爱好者的丰富美味之选。
€6
≈ HK$54提拉米苏
Tiramisù
鸡蛋，手指饼干，咖啡
著名的手指饼干浸泡在咖啡和马斯卡彭奶油中的甜点。奶油般顺滑，充满活力。
€6
≈ HK$54意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的甜点，用明胶凝固。口感柔软丝滑。
€6
≈ HK$54当日蛋糕
Torta del giorno
当日新鲜制作的蛋糕。请询问服务员了解可用种类。
€6
≈ HK$54时令水果
Frutta di stagione
精选时令新鲜水果。清淡健康的餐后选择。
€6
≈ HK$54冰淇淋
Gelati
各种口味的手工冰淇淋。新鲜奶油。
€7
≈ HK$63饮品
水 0.50升
Acqua 0,50 lt
小瓶矿泉水。
€2
≈ HK$18水 0.75升
Acqua 0,75 lt
大瓶矿泉水。
€3.50
≈ HK$32可口可乐
Coca-cola
甜美清爽的碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32柠檬苏打
Lemon soda
柠檬味碳酸饮料，清爽提神。
€3.50
≈ HK$32果汁
Succhi di frutta
各种口味的果汁。
€4
≈ HK$36鲜榨橙汁
Spremuta d'arancia
鲜榨橙汁。
€5
≈ HK$45柠檬酒
Limoncello
南意大利典型的柠檬味甜酒，冷饮作为餐后酒。
€6
≈ HK$54啤酒
生啤 0.20升
Birra alla spina 0,20 l
（含麸质）
小杯生啤。
€5
≈ HK$45生啤 0.40升
Birra alla spina 0,40 l
（含麸质）
中杯生啤。
€6.50
≈ HK$59生啤 0.50升
Birra alla spina 0,50 l
（含麸质）
大杯生啤。
€8
≈ HK$72生啤 1升
Birra alla spina 1 l
（含麸质）
一升装生啤壶，适合分享。
€15
≈ HK$135无酒精啤酒
Birra analcolica
（含麸质）
无酒精啤酒，保留麦芽风味，不含酒精。
€7
≈ HK$63科罗娜
Corona
（含麸质）
清淡爽口的墨西哥啤酒，常配青柠角。
€7
≈ HK$63葡萄酒
一杯白葡萄酒 Trebbiano d'Abbruzzo
Bicchiere di vino BIANCO Trebbiano d'Abbruzzo
一杯干型清爽的白葡萄酒，是阿布鲁佐地区的典型葡萄酒。
€7
≈ HK$63一杯红葡萄酒 Montepulciano
Bicchiere di vino ROSSO Montepulciano
一杯浓郁果味的红葡萄酒。
€7
≈ HK$63鸡尾酒
我们可以为您选择不同的烈酒来调制鸡尾酒，额外收费3.40欧元
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒，干型，果香浓郁。是开胃酒的完美选择。
€8
≈ HK$72阿佩罗气泡酒
Aperol spritz
阿佩罗，起泡酒，苏打水
标志性的意大利开胃酒，以阿佩罗，普罗塞克和苏打水为基底。甜苦味。
€8
≈ HK$72雨果
Hugò
接骨木糖浆，起泡酒，薄荷，青苹果
清爽芬芳的鸡尾酒，以接骨木花糖浆，普罗塞克和薄荷为基底。
€8
≈ HK$72贝里尼
Bellini
桃子汁，起泡酒（含牛奶）
优雅的鸡尾酒，以桃子泥和普罗塞克为基底。
€8
≈ HK$72美式
Americano
红色马提尼，甜味马提尼
经典的意大利鸡尾酒，以金巴利，甜味美思和苏打水为基底。
€8
≈ HK$72内格罗尼
Negroni
红色马提尼，甜味马提尼，金酒
浓烈干口的鸡尾酒，以金酒，金巴利和甜味美思为基底。
€8
≈ HK$72白色/红色马提尼
Martini bianco/rosso
纯饮或加冰饮用的味美思，白色（甜型）或红色（芳香型）。
€8
≈ HK$72莫吉托
Mojito
白朗姆酒，青柠，红糖，薄荷，汤力水
清爽的古巴鸡尾酒，配朗姆酒，青柠，薄荷和蔗糖。
€8
≈ HK$72无酒精莫吉托
Virgin mojito
无酒精饮料，薄荷，青柠，姜汁啤酒
无酒精版莫吉托，清爽芳香。
€8
≈ HK$72莫斯科骡子
Moskow mule
伏特加，姜汁啤酒，青柠
辛辣清爽的鸡尾酒，以伏特加，姜汁啤酒和青柠为基底。
€8
≈ HK$72自由古巴
Cuba libre
可乐，朗姆酒3/5年
简单的长饮，配朗姆酒和可乐，加少许青柠。
€8
≈ HK$72金酒柠檬
Gin lemon
金酒，汤力水/柠檬苏打
经典的鸡尾酒，配金酒和柠檬苏打。
€8
≈ HK$72伏特加柠檬
Vodka lemon
伏特加，汤力水/柠檬苏打
简单的长饮，伏特加和柠檬水。
€8
≈ HK$72血腥玛丽
Bloody mari
伏特加，番茄汁，盐，黑胡椒，辣椒，柠檬，芹菜
咸味鸡尾酒，以番茄汁和伏特加为基底，加入塔巴斯科和伍斯特酱调味。
€8
≈ HK$72软饮料
Soft drink
什锦水果汁，无酒精饮料（含牛奶）
什锦水果饮料。
€6
≈ HK$54咖啡
意式浓缩咖啡
Caffe Espresso
短而浓烈的咖啡，现煮。
€2.50
≈ HK$23美式咖啡
Caffe Americano
浓缩咖啡加热水，更清淡更长。
€4.50
≈ HK$41卡布奇诺
Cappuccino
热饮，含意式浓缩咖啡，蒸牛奶和奶泡。
€4
≈ HK$36拿铁玛奇朵
Latte macchiato
热牛奶咖啡，加入一份意式浓缩咖啡。
€4
≈ HK$36咖啡饮品
Caffellate
咖啡和牛奶混合，类似于卡布奇诺但没有奶泡。
€6
≈ HK$54巧克力
Cioccolato
浓稠香甜的热巧克力。
€6
≈ HK$54利口酒
意大利苦酒
Amari nazionali
精选意大利草本利口酒，通常作为餐后酒饮用。
€4
≈ HK$36白格拉巴酒
Grappa bianca
透明的木桶陈酿格拉巴酒，味道浓烈。
€5
≈ HK$45桶陈格拉巴酒
Grappa barricata
陈年橡木桶陈酿的格拉巴酒，琥珀色，口感更柔和。
€7
≈ HK$63外国烈酒
Distillati esteri
白兰地，干邑，威士忌
精选国际烈酒。
€8
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