Golden Italy






풀 미스토 x2
FULL MISTO x2
아티초크, 올리브, 파키노, 부라타, 멸치, 프로슈토 (3, 5, 9, 13)
다양한 토핑을 곁들인 모듬 브루스케타 두 개. 한 접시에서 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.
화이트
BIANCA
오일, 소금 (요청 시 마늘) (9)
엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 양념한 바삭한 빵. 바삭하고 가볍습니다.
파키노와 루꼴라
PACHINO E RUGHETTA
토마토, 파키노, 루꼴라 (9)
신선한 방울토마토와 루꼴라를 곁들인 클래식 브루스케타. 신선하고 맛이 좋습니다.
올리브
OLIVE
검은 올리브 페이스트 (9)
진한 검은 올리브 크림을 바른 구운 빵. 강렬하고 짭짤한 맛.
아티초크
CARCIOFI
아티초크 페이스트 (9)
아티초크 스프레드를 곁들인 브루스케타. 섬세하고 감싸는 맛.
부라타와 멸치
BURRATA E ALICI
부라타, 멸치 (3, 5, 9)
부라타의 크리미함과 멸치의 짭짤함의 맛있는 조합. 바삭한 빵 위에 제공됩니다.
프로슈토
PROSCIUTTO
생 프로슈토 (9)
숙성된 생 프로슈토를 곁들인 구운 빵. 클래식 이탈리아 전채 요리.
그란 프리토 x2
GRAN FRITTO x2
애호박, 아티초크, 수플리, 크로켓 (3, 9, 14)
두 명을 위한 채소 및 클래식 로마 튀김 모듬. 바삭하고 황금빛의 다양한 종류 포함.
수플리
SUPPLÌ
클래식 모짜렐라 (3, 9)
토마토 소스를 곁들인 쌀 경단으로, 녹는 모짜렐라 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 상징적인 로마 길거리 음식.
'눈두야' 수플리
SUPPLÌ CON 'NDUJA
(3, 9)
클래식 수플리의 매콤한 버전으로, 칼라브레제 '눈두야'가 추가되었습니다. 강렬하고 매콤한 맛.
까초 에 페페 크로켓 (2개)
CROCCHETTE CACIO E PEPE (2 pz)
(3, 9, 14)
페코리노 치즈와 흑후추로 맛을 낸 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
호박꽃
FIORI DI ZUCCA
신선한 호박꽃, 모짜렐라, 멸치, 튀김옷 (3, 5, 9, 14)
모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃. 섬세한 맛과 짠맛.
모짜렐라 인 카로짜
MOZZARELLA IN CARROZZA
(요청 시 멸치) (3, 5, 9, 14)
모짜렐라를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 샌드위치. 황금빛이고 늘어납니다.
줄리엔 애호박
ZUCCHINE A FIAMMIFERO
줄리엔 애호박, 계란, 밀가루 (9, 14)
가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 얇게 썬 애호박. 바삭하고 채소 맛이 나는 간식.
대구 필레
FILETTO DI BACCALÀ
바칼라 필레 튀김 (5, 9)
바삭한 튀김옷을 입힌 대구 필레. 속은 부드럽습니다.
신선한 아티초크 조각
CARCIOFI FRESCHI A SPICCHIETTI
계란과 밀가루로 튀김 (9, 14)
빵가루를 입혀 튀긴 신선한 아티초크 조각. 로마 요리의 전형적인 사이드 또는 전채 요리.
마리나라
MARINARA
토마토, 마늘, 오레가노 (9)
치즈 없는 심플한 피자, 마늘과 오레가노로 양념했습니다. 향긋하고 전통적인 맛.
나폴리
NAPOLI
토마토, 피오르 디 라테, 멸치 (3, 5, 9)
토마토와 모짜렐라 베이스에 멸치 필레를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
버섯
FUNGHI
토마토, 피오르 디 라테, 양송이 (3, 9)
토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이를 곁들인 클래식 피자. 흙내음과 섬세한 맛.
디아볼라
DIAVOLA
토마토, 피오르 디 라테, 매콤한 살라미 (3, 9)
매콤한 살라미를 곁들인 피자. 토마토와 모짜렐라 베이스.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 올리브, 햄, 계란 (3, 9, 13, 14)
버섯, 아티초크, 햄, 올리브, 계란을 곁들인 풍부한 피자. 다양한 맛의 조합.
비엔나 소시지
WÜRSTEL
토마토, 피오르 디 라테, 비엔나 소시지 (3, 9)
토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지 조각을 곁들인 어린이용 피자. 심플하고 맛이 좋습니다.
참치와 양파
TONNO E CIPOLLA
토마토, 피오르 디 라테, 참치, 양파 (3, 5, 9)
붉은 베이스에 참치와 양파의 맛있는 조합. 동시에 강렬하고 달콤한 맛.
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토, 피오르 디 라테, 베이컨, 양파, 파르미지아노 (3, 9)
베이컨, 양파, 페코리노/파르미지아노를 곁들인 유명 로마 소스를 재해석한 피자. 풍미가 풍부하고 맛있습니다.
채식
VEGETARIANA
토마토, 피오르 디 라테, 애호박, 가지, 피망 (3, 9)
토마토와 모짜렐라 베이스에 구운 모듬 채소를 곁들인 피자. 가볍고 화려합니다.
루꼴라와 파키노
RUCOLA E PACHINO
토마토, 피오르 디 라테, 루꼴라, 파키노 (3, 9)
루꼴라와 방울토마토를 곁들인 신선한 피자. 따뜻함과 차가움의 즐거운 대비.
버섯과 소시지
FUNGHI E SALSICCIA
토마토, 피오르 디 라테, 버섯, 소시지 (3, 9)
버섯과 으깬 소시지의 소박한 조합. 강렬하고 육즙이 풍부한 맛.
레지나
REGINA
토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질 (3, 9)
버팔로 모짜렐라가 추가된 마르게리타 프리미엄 버전. 더 유제품 맛이 나고 풍미가 있습니다.
프로슈토
PROSCIUTTO
토마토, 피오르 디 라테, 생 프로슈토 (3, 9)
토마토 베이스와 모짜렐라를 곁들인 피자, 생 프로슈토로 장식. 클래식하고 우아합니다.
마르게리타
MARGHERITA
토마토, 피오르 디 라테, 바질 (3, 9)
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 이탈리아 최고의 피자. 심플하고 완벽합니다.
골든 마르게리타
MARGHERITA DEL GOLDEN
토마토, 피오르 디 라테, 파르미지아노 레지아노, 판텔레리아 오레가노 (3, 9)
파르미지아노와 향긋한 오레가노가 추가된 마르게리타 변형. 클래식 버전보다 더 풍미가 있습니다.
마르게리타 스페셜
MARGHERITA SPECIAL
토마토, 피오르 디 라테, '눈두야', 루꼴라 (3, 9)
마르게리타에 매콤한 '눈두야'와 루꼴라의 신선함이 더해졌습니다. 균형 잡히고 군침 도는 맛.
버팔로 마르게리타
MARGHERITA CON BUFALA
토마토, 버팔로 모짜렐라, 약간의 파르미지아노, 바질 (3, 9)
고급 버팔로 모짜렐라와 약간의 파르미지아노를 사용한 마르게리타. 크리미하고 풍부합니다.
부라타와 모르타델라
BURRATA E MORTADELLA
피오르 디 라테, 모르타델라, 피스타치오, 생 부라타 (2, 3, 9)
모르타델라, 피스타치오 조각, 신선한 부라타를 곁들인 고메 화이트 피자. 풍부하고 맛있습니다.
탈레지오, 포르치니, 스페크
TALEGGIO PORCINI E SPECK
피오르 디 라테, 탈레지오, 포르치니, 스페크 (3, 9)
탈레지오 치즈, 포르치니 버섯, 훈제 스페크를 곁들인 산악 풍미 피자. 강렬하고 향긋합니다.
파르미지아나
PARMIGIANA
토마토, 피오르 디 라테, 가지, 그라나, 바질 (3, 9)
토마토, 치즈, 튀긴 가지를 곁들인 가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자. 푸짐합니다.
호박과 관찰레
ZUCCA E GUANCIALE
피오르 디 라테, 호박 크림, 프로볼라, 관찰레 (3, 9)
달콤한 호박 크림, 훈제 프로볼라, 바삭한 관찰레를 곁들인 가을 화이트 피자. 달콤하고 짭짤합니다.
호박꽃
FIORI DI ZUCCA
피오르 디 라테, 호박꽃, 멸치 (3, 5, 9)
호박꽃과 멸치를 곁들인 섬세한 화이트 피자. 로마의 클래식 조합.
콰트로 포르마지
QUATTRO FORMAGGI
피오르 디 라테, 고르곤졸라, 프로볼라, 파르미지아노 (3, 9)
네 가지 치즈의 크리미한 혼합으로 치즈 애호가를 위한 피자. 강렬한 맛.
버팔로와 파키노
BUFALA E PACHINO
버팔로 모짜렐라, 파키노 (3, 9)
버팔로 모짜렐라와 방울토마토를 곁들인 심플하고 신선한 화이트 피자. 가볍고 맛이 좋습니다.
프로볼라와 스페크
PROVOLA E SPECK
피오르 디 라테, 프로볼라, 스페크 (3, 9)
훈제 프로볼라 치즈와 스페크를 곁들인 피자. 강렬하고 훈제된 맛.
소시지와 치커리
SALSICCE E CICORIA
피오르 디 라테, 소시지, 치커리 (3, 9)
소시지와 볶은 쓴 채소를 곁들인 소박한 피자. 매우 인기 있는 전통 조합.
까르보나라
CARBONARA
계란 노른자, 베이컨, 파르미지아노, 흑후추 (3, 9, 14)
계란, 베이컨, 후추를 곁들인 까르보나라 피자. 매우 풍부하고 독특합니다.
크로스티노 피자
PIZZA CROSTINO
피오르 디 라테, 익힌 햄 (3, 9)
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 섬세한 화이트 피자. 모두에게 적합한 부드러운 맛.
버섯
FUNGHI
피오르 디 라테, 버섯 (3, 9)
모짜렐라와 버섯을 곁들인 화이트 피자. 심플하고 맛있습니다.
버섯과 소시지
FUNGHI E SALSICCIA
피오르 디 라테, 버섯, 소시지 (3, 9)
버섯과 소시지 피자의 화이트 버전. 맛있고 영양가 있습니다.
감자와 소시지
PATATE E SALSICCIA
피오르 디 라테, 감자, 소시지 (3, 9)
얇게 썬 감자와 소시지를 곁들인 화이트 피자. 소박하고 포만감을 주는 컴포트 푸드.
프리마베라
PRIMAVERA
피오르 디 라테, 채소, 파키노 (요청 시 피망) (3, 9)
제철 모듬 채소를 곁들인 채식 화이트 피자. 신선하고 가볍습니다.
연어
AL SALMONE
피오르 디 라테, 연어, 루꼴라 (3, 5, 9)
훈제 연어와 루꼴라를 곁들인 화이트 피자. 세련되고 독특한 맛.
모르타자
MORTAZZA
포카치아, 모르타델라 (2, 3, 9)
모르타델라를 듬뿍 채운 심플한 포카치아. 전통적인 로마 간식.
버팔로와 프로슈토
BUFALA E PROSCIUTTO
포카치아, 생 부라타, 생 프로슈토 (3, 9, 13)
버팔로 모짜렐라와 프로슈토를 곁들인 포카치아. 신선하고 고급스럽습니다.
프로슈토
PROSCIUTTO
더블 포카치아, 생 프로슈토 (9, 13)
프로슈토만 채우거나 양념한 포카치아. 심플하고 맛있습니다.
채소
VERDURE
포카치아, 제철 채소 (9)
제철 모듬 채소 포카치아. 가볍고 채식 옵션입니다.
멸치 크로스티노
CROSTINO CON LE ALICI
빵, 피오르 디 라테, 으깬 멸치 (3, 5, 9)
모짜렐라와 멸치를 곁들인 따뜻하고 맛있는 구운 빵.
크로스티노 델 카르디날레
CROSTINO DEL CARDINALE
빵, 피오르 디 라테, 버섯, 생 프로슈토 (3, 9)
버섯, 햄, 녹은 치즈를 곁들인 풍부한 크로스티노. 푸짐하고 맛있습니다.
클래식 칼초네
CALZONE CLASSICO
빵, 피오르 디 라테, 생 프로슈토 (요청 시 계란) (3, 9, 14)
모짜렐라와 햄을 채운 초승달 모양의 닫힌 피자. 따뜻하고 늘어나는 속.
채식 칼초네
CALZONE VEGETARIANO
피오르 디 라테, 버섯, 가지, 애호박, 치커리 (3, 9)
모듬 채소와 치즈를 채운 칼초네의 채식 버전. 맛있고 완전합니다.
판나 코타
PANNA COTTA
선택 사항 (3)
크림과 설탕을 베이스로 한 스푼 디저트, 선택한 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.
카탈루냐 크림
CREMA CATALANA
(3, 9, 14)
표면에 캐러멜화된 설탕 크러스트를 얹은 달콤한 크림. 크리미하고 바삭합니다.
논나 케이크
TORTA DELLA NONNA
(1, 2, 3, 9, 14)
크림을 채우고 잣으로 덮은 전통 페이스트리 타르트. 전통 디저트.
로쉐 케이크
TORTA ROCHER
(1, 2, 3, 9, 14)
유명 초콜릿에서 영감을 받은 초콜릿과 헤이즐넛 케이크. 풍부하고 맛있습니다.
라파엘로 케이크
TORTA RAFFAELLO
(1, 2, 3, 9, 14)
코코넛과 아몬드를 곁들인 화이트 크림 케이크. 달콤하고 향긋합니다.
베리 치즈케이크
CHEESECAKE ai frutti di bosco
(1, 2, 3, 9, 14)
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 베리류로 장식. 신선하고 크리미합니다.
프로피테롤 화이트/블랙
PROFITTEROLES BIANCO/NERO
(1, 2, 3, 9, 14)
크림 또는 커스터드 크림을 채우고 화이트 또는 블랙 초콜릿으로 덮은 슈 페이스트리. 시대를 초월한 클래식.
클래식 티라미수
TIRAMISÙ il classico
(1, 2, 3, 9, 14)
비스킷, 커피, 마스카포네, 코코아로 만든 가장 유명한 이탈리아 디저트. 크리미하고 활력을 줍니다.
농장 럼 바바
BABÀ AL RHUM AGRICOLO
나폴리 오리지널 (1, 2, 3, 9, 14)
럼 시럽에 적신 발효 빵 디저트. 부드럽고 스펀지 같습니다.
레몬 소르베
SORBETTO AL LIMONE
레몬 맛의 얼음 디저트, 소화 촉진 및 상쾌함. 식사 후 이상적입니다.
제철 과일
FRUTTA DI STAGIONE
제철 신선한 과일 모듬. 건강하고 자연적인 옵션.
노르치노 플래터
TAGLIERE DEL NORCINO
살루미, 치즈, 스낵 모듬, x2 (1, 3, 9, 14)
다양한 곁들임과 함께 제공되는 모듬 살루미와 치즈 플래터. 두 명이 나누기에 완벽합니다.
감자 수플레
TORTINO DI PATATE
(1, 3, 9) '눈두야' 속, 30개월 숙성 레지아노 퐁듀, 노르차 블랙 트러플 포함
매콤한 '눈두야'와 치즈 및 트러플 소스를 곁들인 따뜻한 감자 수플레. 풍부하고 맛있는 요리.
애호박 파르미지아나
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
(3, 9, 12) 방울토마토 소스, 훈제 프로볼라, 30개월 숙성 레지아노 조각을 올린 타르트
애호박, 프로볼라, 방울토마토를 곁들인 파르미지아나 변형. 섬세하고 훈제된 맛.
버팔로 모짜렐라 200g
BUFALA CAMPANA 200g
(3)
신선한 200g 버팔로 모짜렐라 캄파나. 강렬한 우유 맛과 육즙이 풍부한 질감.
버팔로 모짜렐라와 파르마 프로슈토
BUFALA CAMPANA con crudo di Parma
(3)
파르마 생 프로슈토와 함께 제공되는 버팔로 모짜렐라. 클래식 이탈리아 전채 요리.
버팔로 모짜렐라와 절인 멸치
BUFALA CAMPANA con alici marinate
(3, 5)
절인 멸치를 곁들인 버팔로 모짜렐라. 달콤하고 짠맛의 대비.
버팔로 모짜렐라와 토마토, 바질
BUFALA CAMPANA con pomodori e basilico
(3)
카프레제 스타일의 버팔로 모짜렐라와 토마토, 바질. 신선하고 가볍습니다.
클래식 해산물 샐러드*
LA CLASSICA INSALATA DI MARE*
(5, 7, 12) 국내산 오징어, 절인 멸치, 진짜 문어
오징어와 문어 등 모듬 해산물을 곁들인 차가운 샐러드. 오일과 레몬으로 양념했습니다.
문어 타르트
TORTINO DI POLPO
감자와 타지아스카 올리브 포함* (5, 7, 12)
부드러운 문어와 감자, 짭짤한 올리브를 곁들였습니다. 세련된 해산물 요리.
땅콩 기름에 튀긴 황금빛 오징어 *
CALAMARETTI dorati in olio d'arachide *
(1, 5, 7)
땅콩 기름에 튀긴 작은 오징어. 바삭하고 맛있습니다.
홍합과 치커리 볶음
SOUTÉ DI COZZE E CICORIA
(5)
치커리와 함께 팬에 볶은 홍합. 강렬한 맛의 해산물 요리.
피쉬 앤 칩스
FISH & CHIPS
(1, 5, 7, 9)
감자튀김을 곁들인 튀긴 생선 요리. 국제적인 바삭한 요리.
수제 및 일일 생산
오늘의 파스타
PRIMO PIATTO "del giorno"
(직원에게 문의)
오늘의 파스타 스페셜은 신선한 재료에 따라 달라집니다. 자세한 내용은 문의하십시오.
까초 페페 소스를 곁들인 밀가루와 물로 만든 칼라마라타
CALAMARATA di acqua e farina a cacio pepe
(3, 4, 5, 9) 진짜 조개와 아티초크 포함
고리 모양의 파스타에 치즈, 후추, 조개, 아티초크를 곁들였습니다. 바다와 육지의 조합.
까초 에 페페 통나레로, 핑크 새우와 라임
TONNARELLO cacio e pepe, gamberi rosa e lime
(3, 5, 8, 9, 14)
두꺼운 파스타에 크림 치즈 소스, 새우, 라임 한 방울. 크리미하고 신선합니다.
해산물과 새우를 곁들인 통나레로 임페리알레
TONNARELLO IMPERIALE con frutti di mare e crostacei
(3, 5, 8, 9, 14)
풍부한 모듬 해산물 소스를 곁들인 신선한 파스타. 호화로운 해산물 요리.
진짜 조개를 곁들인 스파게티
SPAGHETTI alle vongole veraci
(4, 9)
신선한 조개, 마늘, 오일을 곁들인 클래식 스파게티. 정통 바다 맛.
사각형 스파게티 만치니 농장
SPAGHETTO QUADRATO Pastificio Agr. Mancini
(4, 9, 10, 12) 홍합, 어란, 유기농 방울토마토 포함
진짜 조개, 어란 (어란), 방울토마토를 곁들인 고급 스파게티. 강렬하고 세련된 맛.
홍합 1kg 스파게티
SPAGHETTI al Kg di cozze
(4, 9)
풍부한 홍합을 곁들인 스파게티. 홍합 애호가를 위해.
홍합과 페코리노 치즈를 곁들인 부카티니 (토마토 포함)
BUCATINI con cozze e pecorino (con pomodoro)
(3, 4, 9)
홍합과 페코리노 치즈 소스를 곁들인 큰 구멍 파스타. 짭짤하고 소박합니다.
새우와 농어를 곁들인 칼라마라타
PACCHERI ricciola e gamberi
(5, 9, 12)
농어와 새우를 곁들인 큰 파스타. 고급 생선 소스.
새우 크림 리조또
RISO alla crema di scampi
(3, 8, 9, 12, 13)
새우 크림으로 만든 크리미한 리조또. 달콤하고 섬세한 맛.
해산물 리조또 (화이트)
RISO alla pescatora (in bianco)
(3, 8, 9, 12)
해산물 리조또 (토마토 없음). 생선 본연의 맛을 강조합니다.
만치니 농장의 리가토니를 추천합니다. 저희 파스타는 150g입니다.
아마트리치아나
AMATRICIANA
(3, 9)
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 파스타. 로마 요리의 기둥.
그리치아
GRICIA
(3, 9)
관찰레와 페코리노 치즈를 곁들인 아마트리치아나의 화이트 버전. 강렬하고 후추 맛이 나는 맛.
까초 에 페페
CACIO E PEPE
(3, 9)
페코리노 치즈 크림과 흑후추로 양념한 파스타. 심플하지만 맛이 풍부합니다.
까르보나라
CARBONARA
(3, 9, 14)
계란, 페코리노, 관찰레, 후추 소스를 곁들인 파스타. 크리미하고 맛있습니다.
연어 펜네
PENNETTE AL SALMONE
(3, 5, 9)
크림과 훈제 연어를 곁들인 파스타. 부드럽고 맛있는 80년대 클래식.
보드카 펜네
PENNETTE ALLA VODKA
(3, 9, 13)
보드카로 향을 낸 토마토와 크림 소스를 곁들인 파스타. 크리미하고 약간 알코올 맛이 납니다.
송아지와 소고기 라구를 곁들인 볼로네제 페투치니
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE con ragù di vitello e manzo
(3, 9, 14)
풍부한 모듬 고기 라구를 곁들인 긴 계란 파스타. 푸짐하고 전통적인 요리.
스코토나 소고기 스테이크 300g
LE TAGLIATE DI MANZO DI SCOTTONA DA 300g
선택한 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 고급 소고기. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
모듬 구이 (x2)
GRIGLIATA MISTA (x2)
소고기, 돼지고기, 닭고기
2인용 구운 고기 모듬. 소고기, 돼지고기, 닭고기 포함.
덴마크산 립아이 스테이크 350g
ENTRECOTE manzo danese 350g
350g의 고급 대리석 스테이크. 풍미가 있고 부드럽습니다.
덴마크산 소고기 안심 250g
FILETTO manzo danese 250g
250g의 부드럽고 살코기인 고급 스테이크. 섬세한 맛.
양고기 아로스티치니
ARROSTICINI DI PECORA
구운 양고기 꼬치. 강렬하고 독특한 맛.
구운 닭고기
POLLO al mattone
레몬 마리네이드 12시간 (반)
납작하게 눌러 구운 반 마리 닭고기, 레몬에 오래 재워 양념했습니다. 바삭하고 향긋합니다.
소시지 (2)와 치커리
SALSICCE (2) E CICORIA
구운 소시지 두 개와 볶은 치커리. 소박하고 맛있는 요리.
코톨레타 밀라네제와 감자칩
COTOLETTA alla milanese con chips
감자튀김을 곁들인 빵가루 입힌 튀긴 고기 조각. 바삭하고 모두가 좋아합니다.
송아지 스트라체티, 방울토마토, 루꼴라, 레지아노 조각
STRACCETTI di vitella con pomodorini, rucola e scaglie di Reggiano
팬에 볶은 송아지 고기 스트립에 루꼴라, 방울토마토, 치즈 조각을 곁들였습니다. 신선하고 가벼운 요리.
저희 햄버거는 스코토나와 키아니나 소고기 등심 200g으로 만듭니다.
칼라브레제 버거
IL CALABRO BURGER
(3, 6, 9) (아이스버그 상추, 볶은 양파, 토마토, '눈두야', 버팔로 모짜렐라)
'눈두야'와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 매콤한 햄버거. 강렬하고 감싸는 맛.
브리티시 버거
IL BRITISH BURGER
(3, 6, 7, 9) (아이스버그 상추, 토마토, 베이컨, 체다 소스)
바삭한 베이컨과 체다 치즈를 곁들인 영국식 햄버거. 훈제되고 풍부한 맛.
프렌치 버거
IL FRENCH BURGER
(3, 6, 7, 11) (아이스버그 상추, 토마토, 타르타르 소스, 붉은 양파, 블루 치즈)
블루 치즈와 타르타르 소스를 곁들인 고메 햄버거. 복합적이고 강렬한 맛.
오징어와 새우 튀김 모듬 *
FRITTURA di calamari e gamberi *
(1, 5, 7, 8, 9)
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 모듬. 바삭하고 클래식합니다.
파라자 튀김
FRITTURA di paranza
(1, 5, 7, 8, 9)
작은 크기의 튀긴 생선 모듬. 맛있고 통째로 먹기 좋습니다.
구운 오징어와 새우 모듬 *
GRIGLIATA di calamari e gamberi *
(5, 8)
구운 오징어와 새우. 가볍고 맛있습니다.
방울토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 팬에 볶은 농어 필레 *
FILETTO DI SPIGOLA spadellata con pomodorini e bufala campana *
(3, 5)
지중해 요리인 방울토마토와 모짜렐라를 곁들인 팬에 볶은 생선 필레.
구운 농어 3/400g
SPIGOLA ALLA GRIGLIA 3/400g
유기농 사육 (5)
구운 통 농어. 섬세한 바다 맛.
구운 도미 3/400g
ORATA ALLA GRIGLIA 3/400g
유기농 사육 (5)
구운 통 도미. 흰 살과 단단한 육질.
파키노와 감자를 곁들인 구운 생선
PESCE FRESCO al forno con pachino e patate
(5) € 45/kg부터
감자와 방울토마토와 함께 오븐에 구운 당일 잡은 생선. 가격은 무게당 변동됩니다.
감자튀김 / 구운 감자
PATATE FRITTE / AL FORNO
감자 부분, 튀기거나 구워서 제공됩니다.
제철 채소 볶음/삶음
VERDURA DI STAGIONE RIPASSATA/BOLLITA
마늘과 오일을 곁들여 찐 또는 볶은 제철 신선한 채소.
구운 모듬 채소
MIX DI VERDURE GRIGLIATE
구운 애호박, 가지, 피망 등 모듬 채소.
까초 에 페페 감자칩
CHIPS A CACIO E PEPE
(1, 3, 7)
페코리노 치즈와 흑후추로 양념한 얇은 감자튀김.
유기농 닭고기 시저 샐러드
CESAR SALAD CON POLLO BIO
로메인 상추, 방울토마토, 베이컨, 유기농 계란, 레지아노 조각, 시저 드레싱, 빵 크루통 (3, 9, 14)
닭고기, 베이컨, 크루통, 시저 소스를 곁들인 풍부한 샐러드. 완전한 단일 요리.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
참치, 토마토, 루꼴라, 상추, 옥수수, 계란, 모짜렐라 (3, 5, 7, 14)
참치, 옥수수, 계란, 모짜렐라를 곁들인 혼합 샐러드. 신선하고 다채롭습니다.
혼합 녹색
MISTO VERDE
단순한 잎채소 샐러드.
정제수
ACQUA DENATURALIZZATA
(0.75 리터)
병에 담긴 처리 및 여과된 물.
네피 미네랄 워터
ACQUA MINERALE DI NEPI
(0.75 리터)
네피 브랜드의 천연 또는 탄산 미네랄 워터.
캔 코카콜라, 환타, 스프라이트
COCA-COLA, FANTA, SPRITE lattina
(0.33 리터)
클래식 캔 콜라.
생맥주
BIRRA SPINA
작거나 중간 크기의 생맥주.
병맥주
BIRRE in bottiglia
(0.66 리터)
대형 병으로 제공되는 다양한 맥주.
커피
CAFFÈ
전통 이탈리아 커피 또는 우유 거품을 곁들인 카푸치노.
하우스 아페리티프, 삼부카, 리몬첼로
AMARO DELLA CASA, SAMBUCA, LIMONCELLO
클래식 이탈리아 소화주.
화이트 그라파 / 바리크 그라파
GRAPPA BIANCA / GRAPPA BARRIQUE
포도 찌꺼기에서 증류한 술, 젊은 (화이트) 또는 숙성 (바리크)으로 제공됩니다.
루카노, 예거마이스터, 아베르나, 델 카포
LUCANO, JAGERMEISTER, AVERNA, DEL CAPO
인기 상업 아페리티프.
제퍼슨
JEFFERSON
고급 허브 칼라브리아 아페리티프.
화이트 와인 (정지 / 스파클링)
BIANCO FERMO / FRIZZANTINO
하우스 화이트 와인, 정지 또는 약간의 스파클링, 주전자에 제공됩니다.
레드 와인 (정지)
ROSSO FERMO
하우스 레드 와인, 주전자에 제공됩니다.
팔랑기나
FALANGHINA
(캄파니아)
신선하고 과일 향이 나는 캄파니아 화이트 와인.
그레코 디 투포
GRECO DI TUFO
(캄파니아)
남부 이탈리아의 구조감 있고 미네랄 풍부한 화이트 와인.
베르멘티노
VERMENTINO
(사르데냐)
사르데냐의 짭짤하고 드라이한 화이트 와인.
리볼라 얄라
RIBOLLA GIALLA
바치케토 (프리울리)
프리울리에서 온 우아하고 꽃 향기 나는 화이트 와인.
소비뇽
SAUVIGNON
바치케토 (프리울리)
식물 및 과일 향이 나는 화이트 와인.
샤르도네
CHARDONNAY
라 라세나 (라치오)
라치오에서 생산되는 국제 화이트 와인.
프라스카티 수페리오레 DOCG
FRASCATI SUPERIORE DOCG
팔라비치니 (라치오)
카스텔리 로마니의 전형적인 드라이하고 신선한 화이트 와인.
베르멘티노 디 갈루라 DOCG
VERMENTINO DI GALLURA DOCG
테누테 그레구 (사르데냐)
강렬하고 지속적인 고급 사르데냐 화이트 와인.
게뷔르츠트라미너
GEWURZTRAMINER
슈트. 파울스 (알토 아디제)
북부 이탈리아의 매우 향긋하고 매운 화이트 와인.
페코리노
PECORINO
페코리노 100%
중부 이탈리아의 신선하고 구조감 있는 토착 화이트 와인.
팔랑기나
FALANGHINA
팔랑기나 100%
현지 농장에서 생산된 화이트 와인.
로사 미오오오 로제
ROSA MIOOO ROSÉ
산지오베제 100%
산지오베제 포도로 만든 신선하고 과일 향이 나는 로제 와인.
키안티 DOCG
CHIANTI DOCG
포지오 우베르티 (토스카나)
건조하고 조화로운 유명 토스카나 레드 와인.
모렐리노 디 스칸사노 DOCG
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
캄포 알 지아초 (토스카나)
부드럽고 과일 향이 나는 토스카나 레드 와인.
몬테풀치아노 다브루초
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
아우라마드레 (아브루초)
중부 이탈리아의 견고하고 타닌이 풍부한 레드 와인.
시라
SYRAH
라 라세나 (라치오)
라치오에서 생산되는 향신료 맛이 나는 강렬한 레드 와인.
프리미티보
PRIMITIVO
에메라 (풀리아)
풀바디, 부드럽고 과일 향이 나는 풀리아 레드 와인.
리파소 '레골로'
RIPASSO 'REGOLO'
사르토리 (베네토)
아마로네 찌꺼기 위에 다시 만든 풍부하고 구조감 있는 베네토 레드 와인.
피노 누아 '루치아'
PINOT NERO 'LUZIA'
슈트. 파울스 (알토 아디제)
북부 이탈리아의 우아하고 세련된 레드 와인.
프로세코 디 발도비아데네 DOCG
PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG
미오네토
신선하고 향긋한 유명 이탈리아 스파클링 와인.
프란차코르타 브뤼 밀레시마토
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO
라 몬티나
고급 클래식 방식 스파클링 와인, 드라이하고 복합적입니다.
프란차코르타 사텐
FRANCIACORTA SATÈN
라 몬티나
프란차코르타의 더 부드럽고 실키한 버전.