Ginza Ukai-Tei

Un menú completo de teppanyaki con carne de res seleccionada y langosta. Incluye aperitivos de temporada, sopa y verduras a la parrilla. La comida concluye con un plato de arroz y postre.

Un menú premium de "surf and turf" que destaca el abalón cocido al vapor con sal de roca y carne de res de alta calidad. Presenta aperitivos de mariscos de temporada y espárragos blancos. Cocinado a la perfección en la plancha teppan.

Un menú de temporada con lengua de buey a la parrilla de carbón y solomillo de la mejor calidad. Destacan una sopa fría de almejas y calabacín salteado. La comida termina con arroz de pez dulce Ayu y postre.

Una lujosa comida de varios platos con ingredientes premium como caviar, erizo de mar y abalón. Incluye lubina roja, filete de solomillo y una paella de anguilas única. Una verdadera experiencia gourmet.

Un menú exclusivo centrado en cangrejos, trufa negra y carne de Kobe. Presenta varios platos de cangrejo (peludo, de nieve, real) y especialidades con trufa. Incluye solomillo de ternera de Kobe y arroz con trufa.

Un menú infantil con una hamburguesa de res Wagyu de alta calidad. Viene con sopa, papas fritas y postre. Disponible en tamaño normal o mediano.

Un delicioso menú de filete para niños con carne de res Wagyu. Incluye sopa del día, papas fritas y un postre dulce. Elija entre tamaño normal o mediano.

Jugo recién exprimido con frutas de temporada. Dulce, refrescante y lleno de sabor natural. Pregunte al personal por la fruta del día.

Refrescante jugo de uva disponible en variedades blancas o tintas. Dulce y afrutado. Servido frío.

Jugo de naranja clásico. Cítrico y dulce. Una bebida refrescante estándar.

Jugo de manzana dulce y crujiente. Afrutado y ligero. Servido frío.

Coca-Cola estándar. Carbonatada y dulce. Servida con hielo.

Versión sin azúcar de Coca-Cola. Carbonatada y refrescante. Servida con hielo.

Bebida de jengibre carbonatada. Elija entre versiones dulce o seca (picante). Refrescante limpiador de paladar.

Ginger ale casero con fuerte sabor a jengibre. Picante y aromático. Una bebida especial única.

Un té azul premium servido frío en copa de vino. Delicado aroma floral y sabor elegante. Se asemeja al vino en su presentación.

Té verde de alta calidad de Shizuoka. Sabor herbáceo y rico en umami. Se puede servir caliente o frío.

Té oolong premium de Taiwán. Aroma floral con un final suave y persistente. Servido caliente.

Té oolong estándar. Color marrón con sabor tostado. Bueno para la digestión durante una comida.

Bizcocho chiffon ligero y esponjoso servido con fresas frescas. Textura esponjosa con crema batida. No demasiado dulce.

Flan clásico de natillas con salsa de caramelo agridulce. Textura suave y cremosa. Un postre nostálgico.

Postre de gelatina con naranjas japonesas Beni-Madonna. Dulce, ácido y refrescante. Servido frío.

Selección diaria de helado. Cremoso y frío. Pregunte al personal por el sabor de hoy.

Brandy japonés hecho de uvas Shinano Riesling. Aromático y suave. Servido en una medida de 30ml.

Raro brandy japonés vintage de 1986. Hecho de uvas Ryugan. Sabor añejo complejo.

Coñac premium con ricas notas de roble y especias. Final suave y largo. Un digestivo clásico.

Coñac ultra premium conocido por su excepcional añejamiento y complejidad. Muy exclusivo. Una experiencia lujosa.

Armañac Vintage de 1961. Sabor profundo y rústico con notas de frutos secos y madera. Un hallazgo raro.

Brandy de orujo francés de Borgoña. Fuerte y aromático. Similar a la grappa italiana pero con carácter francés.

Brandy de manzana de Normandía. Añejado a calidad X.O. Rico sabor a manzana con matices de roble.

Grappa italiana añeja hecha de orujo de Barbera d'Asti. Color ámbar con notas de vainilla y cereza. Final suave.

Grappa añeja de alta gama. Muy compleja y rica. Un excelente licor para saborear después de una comida.