GINETTE - Restaurant Issy les Moulineaux

Queso de cabra fresco envuelto en una masa crujiente, acompañado de notas cítricas y miel. Una mezcla agridulce con textura crujiente y cremosa.

Huevo cocido con la yema aún líquida, cubierto de semillas de amapola. Un entrante tradicional con textura cremosa.

Salmón crudo marinado en sal y azúcar, espolvoreado con semillas de sésamo. Servido con una crema de aguacate suave y rica.

Pequeña mozzarella con corazón cremoso servida con tomates cherry frescos y salsa de albahaca. Un entrante italiano fresco y lácteo.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con especias tailandesas. Servida fresca con patatas fritas caseras.

Hamburguesa cubierta con queso Cantal fundido, acompañada de patatas fritas caseras y ensalada verde. Un plato abundante y sabroso.

Pechuga de pollo tierna perfumada con tomillo y lima, servida con su jugo y verduras de temporada confitadas. Ligero y aromático.

Filete de salmón al horno, acompañado de quinoa y una cremosa salsa de mantequilla blanca. Rico y delicado.

Arroz italiano cocido lentamente para una textura cremosa, perfumado con trufa. Un plato rico con profundo sabor a tierra.

Solomillo de ternera a la parrilla servido con una sabrosa salsa de pimienta, acompañado de patatas fritas y ensalada. Tierno, jugoso y clásico.

Ensalada mixta clásica con pollo crujiente, queso parmesano, picatostes y salsa cremosa. Fresca y satisfactoria.

Especialidad de Lyon con tocino salado, huevo escalfado líquido y patatas sobre una cama de ensalada. Rústico y sabroso.

Crema de postre untuosa aromatizada con haba Tonka, cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Dulce y avainillado con notas de almendra.

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con una bola de helado de vainilla fría. Un intenso contraste de temperaturas y texturas de chocolate.

Rebanada de brioche suave a la plancha, servida con helado y salsa de caramelo salado. Goloso y reconfortante.

Postre cremoso de mascarpone con un toque exótico de mango. Una versión afrutada del clásico italiano.

Presentación moderna de los elementos de la tarta de limón: crema de limón, merengue y masa quebrada. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.

Bebida caliente acompañada de una selección de pequeños postres variados. Ideal para probar varias delicias.

Vino blanco servido por copa o jarra.

Vino tinto servido por copa o jarra.

Vino rosado servido por copa o jarra.

Surtido de diferentes quesos, ideal para compartir.

Selección de carnes curadas, salchichones y patés.

Combinación de quesos y embutidos en una tabla.