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GINETTE - Restaurant Issy les Moulineaux

***我们所有的菜肴和甜点均为手工制作。***

★ 4.5 (441) $$Moderate 📍 90 bis Av. Victor Cresson, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

开胃菜

柑橘蜂蜜脆皮山羊奶酪
Croustillant de chèvre frais aux agrumes et miel
新鲜山羊奶酪包裹在酥脆的面团中，配以柑橘和蜂蜜的香气。甜咸交织，口感酥脆而奶油般。
€8 ≈ ¥66
祖母式有机溏心蛋配罂粟籽
Oeuf mollet bio aux graines de pavot, façon grand-mère
煮熟的鸡蛋，蛋黄仍呈流心状，裹满罂粟籽。口感柔滑的传统开胃菜。
€8 ≈ ¥66
烟熏三文鱼配芝麻，牛油果酱
Saumon gravlax au sésame, crème d'avocat
用盐和糖腌制的生三文鱼，撒上芝麻。配以甜美浓郁的牛油果酱。
€8.50 ≈ ¥70
奶油布拉塔奶酪，彩虹樱桃番茄，罗勒香蒜酱
Burratina crémeuse, tomates cerises multicolores, pesto de basilic
小巧的奶油状马苏里拉奶酪，配新鲜樱桃番茄和罗勒酱。清爽奶香的意大利开胃菜。
€8.50 ≈ ¥70

主菜

泰式牛肉塔塔，自制薯条
Tartare de boeuf thaï, frites maison
生牛肉碎，用泰国香料调味。配自制薯条，新鲜食用。
€15.90 ≈ ¥130
坎塔尔汉堡，自制薯条，沙拉
Burger au cantal, frites maison, salade
汉堡配融化的坎塔尔奶酪，配自制薯条和绿色沙拉。丰盛美味的菜肴。
€16.50 ≈ ¥135
黄鸡胸肉，百里香，青柠，浓缩肉汁，时令蔬菜
Suprême de poulet jaune, thym, citron vert, jus court, légumes du moment confits
鲜嫩的鸡胸肉，带有百里香和青柠的香气，配其肉汁和时令蔬菜。清淡芳香。
€16.90 ≈ ¥139
烤三文鱼排，藜麦和白脱奶油酱
Pavé de saumon rôti, quinoa & son beurre blanc
烤三文鱼排，配藜麦和柔滑的白脱奶油酱。浓郁而细腻。
€17 ≈ ¥139
松露奶油烩饭
Risotto à la crème de truffe
意大利米饭慢煮至奶油状，带有松露香气。浓郁的菜肴，带有深沉的泥土风味。
€18 ≈ ¥148
烤牛肋排，自制胡椒酱，自制薯条，沙拉
Entrecôte grillée, sauce poivre maison, frites maison, salade
烤牛排配浓郁的胡椒酱，配薯条和沙拉。鲜嫩多汁，经典美味。
€22 ≈ ¥180

沙拉

凯撒沙拉
Salade César
炸鸡，番茄，烤面包丁，帕玛森芝士，鸡蛋，凯撒酱
经典的凯撒沙拉，配酥脆鸡肉，帕玛森芝士，烤面包丁和奶油酱。清爽满足。
€14.90 ≈ ¥122
里昂沙拉
Salade lyonnaise
烟熏培根丁，番茄，有机水波蛋，土豆，烤面包丁
里昂特色菜，配咸培根丁，流心水波蛋和沙拉上的土豆。质朴美味。
€14.90 ≈ ¥122

甜点

零陵香豆布蕾
Crème brûlée à la fève de Tonka
零陵香豆风味的奶油甜点，覆盖着一层酥脆的焦糖。甜美，带有香草和杏仁的香气。
€8 ≈ ¥66
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
热巧克力蛋糕，流心内馅，配一球冷香草冰淇淋。浓郁的巧克力，温度和口感的强烈对比。
€8 ≈ ¥66
法式吐司，香草冰淇淋和咸焦糖黄油
Brioche façon pain perdu, glace vanille et caramel beurre salé
香煎的软糯吐司片，配冰淇淋和咸焦糖酱。美味又暖心。
€8 ≈ ¥66
改良版芒果提拉米苏
Tiramisu mangue revisité
奶油状马斯卡彭甜点，带有芒果的异国风情。经典意大利甜点的水果风味版本。
€8.50 ≈ ¥70
解构柠檬挞
Tarte au citron destructurée
柠檬挞的现代演绎：柠檬奶油，蛋白霜和酥饼。酸甜平衡的完美结合。
€8.50 ≈ ¥70
咖啡或茶配小甜点
Café ou thé gourmand et ses mignardises
热饮配各种小甜点。适合品尝多种甜点。
€8.50 ≈ ¥70

葡萄酒单

白葡萄酒

朗格多克
Languedoc
法国南部白葡萄酒。通常干型且果香浓郁。
€18 ≈ ¥148
长相思
Sauvignon
干爽活泼的白葡萄酒，带有柑橘和新鲜草本的香气。
€19 ≈ ¥156
阿尔萨斯
Alsace
阿尔萨斯地区的白葡萄酒，通常芳香而花香浓郁。
€21 ≈ ¥172
霞多丽
Chardonnet
白葡萄酒（霞多丽），以其中等到饱满的酒体和有时黄油或水果的香气而闻名。
€21 ≈ ¥172

红葡萄酒

布鲁伊
Brouilly
博若莱地区的红酒，以佳美葡萄为原料。酒体轻盈，果香浓郁，易于饮用。
€21 ≈ ¥172
西拉
Syrah
浓郁的红酒，带有香料、胡椒和黑莓的香气。
€21 ≈ ¥172
波尔多
Bordeaux
来自著名的波尔多地区的红酒。通常结构饱满，单宁感强。
€23 ≈ ¥189

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘
Côte de Provence
普罗旺斯淡雅干型桃红葡萄酒。清爽，带有精致的红色水果香气。
€20 ≈ ¥164
安茹佳美
Cabernet d'Anjou
卢瓦尔河谷半干型桃红葡萄酒。果香浓郁，略带甜味。
€22 ≈ ¥180
塔维尔
Tavel
罗讷河谷的桃红葡萄酒，以其更浓郁的颜色和更饱满的酒体而闻名。干型，芳香。
€23 ≈ ¥189

壶装和杯装葡萄酒

白葡萄酒
Vin blanc
杯装或壶装白葡萄酒。
€4.20~ ≈ ¥34
红葡萄酒
Vin rouge
杯装或壶装红酒。
€4.20~ ≈ ¥34
桃红葡萄酒
Vin rosé
杯装或壶装桃红葡萄酒。
€4.20~ ≈ ¥34

我们的拼盘

奶酪
Fromages
各种奶酪拼盘，适合分享。
€17 ≈ ¥139
熟食
Charcuteries
精选风干肉类、香肠和肉酱。
€17 ≈ ¥139
混合
Mixte
奶酪和熟食拼盘。
€19 ≈ ¥156

菜单到此结束

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的441个评分
$
$$ Moderate
📍 90 bis Av. Victor Cresson, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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