Fujimura’s Ramen

Name: Fujimura’s Ramen
Address: 1 Chome-1-22 Ojihoncho, Kita City, Tokio
Price range: ¥100 - ¥950

Hemos creado un ramen sin aditivos, hecho con pollo de corral nacional, caldo de pollo, patas de pollo y alas como base, junto con aletas de atún de Misaki, cerdo, kombu de Rausu, shiitake, pescado seco, copos y verduras, que es amable con el cuerpo. También prestamos atención al agua, utilizando agua π.

★ 4.0 (336) $$Moderate 📍 1 Chome-1-22 Ojihoncho, Kita City

Fideos

Chuka Soba

中華そば

Ramen de salsa de soja hecho con ingredientes seleccionados como pollo de corral nacional y mariscos. Sabor suave sin aditivos químicos.

¥980~ ≈ €5.00

Sopa de pescado blanco

塩そば

Ramen de sal que realza el sabor de los ingredientes. Tiene una profundidad de sabor rica pero ligera.

¥980~ ≈ €5.00

Sopa de pescado blanco y caldo de pollo

白湯煮干しそば

Ramen rico con caldo de pollo concentrado y sopa de pescado. Textura cremosa.

¥1,000~ ≈ €6.00

Fideos con sabor a pescado

煮干し和え玉

Fideos de sabor a pescado. Se disfrutan mezclándolos directamente o añadiéndolos a la sopa restante.

¥200 ≈ €1.00

Fideos de sabor de edición limitada

限定和え玉

Fideos de sabor añadidos por tiempo limitado. Consulte en la tienda para conocer los detalles.

¥250 ≈ €1.00

Tsukemen espeso

濃厚つけ麺

Tsukemen donde se sumergen fideos gruesos fríos en sopa espesa. Las porciones normal y mediana tienen el mismo precio.

¥1,050~ ≈ €6.00

Ingredientes adicionales

Huevo marinado

味玉

Huevo marinado en salsa especial.

¥120 ≈ €1.00

Nori

のり

Algas nori.

¥100 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Ingrediente fermentado de bambú. Para un toque de textura.

¥150 ≈ €1.00

Chashu extra

チャーシュー増し

Aumento de chashu de pechuga de pollo, chashu de cerdo poco hecho y 2 piezas de chashu de cerdo salado colgado

Añadido de carne. Se pueden disfrutar tres tipos: pechuga de pollo, cerdo poco hecho y cerdo salado colgado.

¥250 ≈ €1.00

Especial

特製

Aumento de chashu de pechuga de pollo, chashu de cerdo salado colgado, huevo marinado y 1 hoja de nori

Set de ingredientes de lujo. Añade chashu y huevo marinado a un precio especial.

¥250 ≈ €1.00

Surtido de guarniciones

おつまみ盛

Surtido de guarniciones como chashu y menma. Perfecto para acompañar con alcohol.

¥350 ≈ €2.00

Platos de arroz

Arroz pequeño

小ライス

Porción pequeña de arroz.

¥100 ≈ €1.00

Arroz

ライス

Arroz blanco. Usamos Tsuyahime o Yukishirabe de la prefectura de Yamagata.

¥150 ≈ €1.00

Arroz con huevo crudo

卵かけご飯

Arroz cubierto con huevo crudo. Se mezcla y se come con salsa de soja.

¥200 ≈ €1.00

Cuenco de arroz de edición limitada

限定どんぶり

Menú de cuenco de arroz de edición limitada. Consulte en la tienda para conocer los detalles.

¥300 ≈ €2.00

Bebidas

Yebisu Beer (botella)

エビスビール (瓶)

Cerveza premium japonesa. Servida en botella.

¥550 ≈ €3.00

Sake japonés

日本酒

Bebida alcohólica japonesa (vino de arroz).

¥400 ≈ €2.00

Highball

ハイボール

Whisky mezclado con soda. Sabor refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Lemon Sour

レモンサワー

Cóctel a base de shochu con sabor a limón.

¥350 ≈ €2.00

Té Oolong Negro

黒烏龍茶

Té Oolong concentrado que se dice que tiene el efecto de suprimir la absorción de grasa.

¥220 ≈ €1.00

Coca-Cola

コーラ

Bebida carbonatada refrescante.

¥220 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

336 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 1 Chome-1-22 Ojihoncho, Kita City

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