Kushikatsu Tanaka Sugamo

Name: Kushikatsu Tanaka Sugamo
Address: 2 Chome-3-5 Sugamo, Toshima City, Tokio
Price range: ¥70 - ¥1370

Menú Especial de Osaka ¡Sabor Tradicional! El Compromiso de Tanaka: KASU de Habikino, Osaka. KASU significa vísceras de res fritas. Este alimento tradicional tiene alto contenido de proteínas, bajo en grasa y mucho colágeno.

★ 4.7 (1,202) $Budget 📍 2 Chome-3-5 Sugamo, Toshima City

Especialidad de Osaka

Estofado de Tendón de Res en Miso 牛すじ土手

Beef Sinew Stewed in Miso 牛すじ土手

¥520 (¥572 Imp. incl.)

Tendón de res cocido a fuego lento en un rico caldo de miso. Un clásico de Osaka sabroso y tierno que a menudo se disfruta con alcohol.

¥520 ≈ €3.00

Tortilla con Cebolleta y Queso 葱まみれチー平焼き

Omelet with Leek & Cheese 葱まみれチー平焼き

¥520 (¥572 Imp. incl.)

Una tortilla plana rellena de queso y cubierta con una generosa cantidad de cebolleta. Sabrosa, cremosa y llena de sabor.

¥520 ≈ €3.00

Carne de Caballo Ahumada さいぼし

Smoked Horse Meat さいぼし

¥620 (¥682 Imp. incl.)

Carne de caballo ahumada, un manjar con una textura similar a la carne seca pero más suave. Tiene un sabor profundo y ahumado.

¥620 ≈ €3.00

Kasu Udon かすうどん

Udon con vísceras de res fritas ¥740 (¥814 Imp. incl.)

Fideos udon en caldo con 'Kasu' (vísceras de res fritas). Las vísceras añaden una riqueza sabrosa única y colágeno a la sopa.

¥870~ ≈ €5.00

Kasu Udon Pequeño かすうどん小

Small Kasu Udon かすうどん小

Fideos Udon Pequeños con Vísceras de Res ¥380 (¥418 Imp. incl.)

Una porción más pequeña del Kasu Udon insignia. Perfecto para un final ligero de una comida.

¥380 ≈ €2.00

Estofado de Res y Tofu 肉吸い豆腐入り

Simmered Beef & Tofu 肉吸い豆腐入り

¥520 (¥572 Imp. incl.)

Un plato de sopa de res sin fideos, que contiene res tierna y tofu. Caldo sabroso a base de dashi.

¥520 ≈ €3.00

Hazlo tú mismo Bolitas de Pulpo (Takoyaki) 自分で作るたこやき

Do-it-yourself Octopus Dumplings (Takoyaki) 自分で作るたこやき

Hecho en casa. Gratis para niños en edad escolar primaria. 9 piezas ¥430 20 piezas ¥680

Haz tu propio Takoyaki (bolas de pulpo) en la mesa. La masa con trozos de pulpo se cocina en un molde de hierro especial. Divertido e interactivo.

¥430~ ≈ €2.00

Desafío de Helado Suave ソフトアイスチャレンジ

Soft Ice Cream Challenge ソフトアイスチャレンジ

Hecho en casa. Gratis para niños en edad escolar primaria. ¥270

Helado suave de autoservicio. ¡Intenta hacerlo tú mismo!

¥270 ≈ €1.00

Olla de Cerdo ちりとり鍋

Pork Hot Pot ちりとり鍋

Pequeño (para 2 personas) ¥1580 Grande (para 4 personas) ¥3160

Una olla cuadrada plana llena de cerdo y verduras, cocinada en la mesa. Sabor picante y sabroso.

¥1,580~ ≈ €9.00

Fideos Salteados con Salsa Especial de Tanaka 田中のソースやきそば

Fried Noodles with Tanaka's Special Sauce 田中のソースやきそば

¥620 (¥682 Imp. incl.)

Fideos salteados (Yakisoba) sazonados con la salsa insignia del restaurante. Sabroso y saciante.

¥620 ≈ €3.00

Bola de Arroz Original 田中のおにぎり

Original Riceball 田中のおにぎり

Hecho en casa ¥520 (¥572 Imp. incl.)

Ingredientes proporcionados para que mezcles y formes tu propia bola de arroz (onigiri) en la mesa.

¥520 ≈ €3.00

Arroz Blanco 白ごはん

White Rice 白ごはん

¥290 (¥319 Imp. incl.)

Arroz blanco al vapor.

¥290 ≈ €2.00

Udon para Niños お子様うどん

Udon Noodles for Kids お子様うどん

¥290 (¥319 Imp. incl.)

Una porción suave de fideos udon para niños.

¥290 ≈ €2.00

Platos de servicio rápido

Edamame 枝豆

¥300 (¥330 Imp. incl.)

Edamame hervido en su vaina, ligeramente salado. Saca los granos para comer. Un clásico entrante.

¥300 ≈ €2.00

Tofu Frío 冷奴

Chilled Tofu 冷奴

¥260 (¥286 Imp. incl.)

Tofu suave frío servido con aderezos como cebolleta y jengibre. Vierta un poco de salsa de soja antes de comer.

¥260 ≈ €1.00

Ensalada de Macarrones con Sabor a Curry カレー風味マカロニサラダ

Curry Flavored Macaroni Salad カレー風味マカロニサラダ

¥300 (¥330 Imp. incl.)

Ensalada cremosa de macarrones con un toque de curry en polvo para un picante suave.

¥300 ≈ €2.00

Chalotas Japonesas encurtidas en sal らっきょうの塩漬け

Salt Pickled Japanese Shallots らっきょうの塩漬け

¥290 (¥319 Imp. incl.)

Rakkyo encurtido (chalotas/cebolletas japonesas). Textura crujiente con un sabor dulce y avinagrado.

¥290 ≈ €2.00

Caracola Kimchi つぶ貝キムチ

Whelk Kimchi つぶ貝キムチ

¥440 (¥484 Imp. incl.)

Carne de caracola mezclada con kimchi picante. Textura masticable con un toque picante.

¥440 ≈ €2.00

Miso y Pepino みそきゅうり

Miso and Cucumber みそきゅうり

¥300 (¥330 Imp. incl.)

Rodajas de pepino fresco servidas con una sabrosa pasta de miso para mojar. Crujiente y refrescante.

¥300 ≈ €2.00

Pepinos con Ciruela 梅きゅうり

Cucumbers With Plum 梅きゅうり

¥400 (¥440 Imp. incl.)

Pepino fresco maridado con pasta de umeboshi (ciruela encurtida) ácida. Un aperitivo ácido y refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Poterico ポテりこ

¥350 (¥385 Imp. incl.)

Palitos de patata fritos, similares al popular snack japonés 'Jagarico' pero servidos calientes y frescos. Crujientes por fuera, suaves por dentro.

¥350 ≈ €2.00

Ensalada de Patata ポテトサラダ

Potato Salad ポテトサラダ

¥500 (¥550 Imp. incl.)

Ensalada cremosa de patatas machacadas mezclada con verduras. A menudo contiene trozos de jamón o pepino.

¥500 ≈ €3.00

Salchicha de Pulpo Salteada タコウィンナー炒め

Sauteed Octopus Sausage タコウィンナー炒め

¥350 (¥385 Imp. incl.)

Salchichas rojas cortadas para parecer pulpos y salteadas. Un acompañamiento nostálgico y divertido.

¥350 ≈ €2.00

Jamón Crudo Yukhoe 牛生ハムユッケ

Uncured Ham Yukhoe 牛生ハムユッケ

¥620 (¥682 Imp. incl.)

Jamón crudo preparado al estilo tártaro (Yukhoe), típicamente mezclado con yema de huevo y salsa. Rico y sabroso.

¥620 ≈ €3.00

Patatas Fritas ポテトフライ

French Fries ポテトフライ

¥400 (¥440 Imp. incl.)

Clásicas patatas fritas.

¥400 ≈ €2.00

Tempura de Calamar con Algas イカ磯辺揚げ

Squid Tempura with Seaweed イカ磯辺揚げ

¥520 (¥572 Imp. incl.)

Masa de tempura de calamar mezclada con algas verdes (aosa). Fragante y masticable.

¥520 ≈ €3.00

Alitas de Pollo Fritas チューリップから揚げ

Fried Chicken Drumettes チューリップから揚げ

3 piezas ¥390 5 piezas ¥650

Alitas de pollo preparadas en forma de 'tulipán' (carne empujada hacia un extremo) y fritas. Fáciles de sujetar y comer.

¥390~ ≈ €2.00

Cortes Variados en Brocheta (Kushikatsu)

Brochetas Clásicas Variadas de 5 piezas 定番5本盛り

Assorted 5 Staple Skewers 定番5本盛り

Res, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto, y Camarón ¥800 (¥880 Imp. incl.)

Un set de 5 brochetas fritas populares: Res, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto y Camarón. Una excelente manera de probar los clásicos.

¥800 ≈ €4.00

Brochetas Clásicas Variadas de 8 piezas 定番8本盛り

Assorted 8 Staple Skewers 定番8本盛り

Res, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto, Camarón, Huevo de Codorniz, Jengibre Rojo Encurtido y Espárrago ¥1370 (¥1507 Imp. incl.)

Un set más grande de 8 brochetas fritas populares, añadiendo Huevo de Codorniz, Jengibre Rojo Encurtido y Espárrago a las 5 estándar.

¥1,370 ≈ €8.00

Carne

Cerdo 串カツ豚

Pork 串カツ豚

Brocheta de cerdo frito.

¥170 ≈ €1.00

Res 串カツ牛

Beef 串カツ牛

Brocheta de res frita.

¥180 ≈ €1.00

Pechuga de Pollo 鶏むね

Chicken Breast 鶏むね

Brocheta de pechuga de pollo frita.

¥140 ≈ €1.00

Jamón Frito ハムカツ

Ham ハムカツ

Brocheta de corte de jamón frito.

¥160 ≈ €1.00

Solomillo de Cerdo 豚ヒレ

Pork Tenderloin 豚ヒレ

Brocheta de solomillo de cerdo frito. Magro y tierno.

¥180 ≈ €1.00

Cordero ラム

Lamb ラム

Brocheta de cordero frito.

¥230 ≈ €1.00

Mariscos

Camarón Especial 上エビ

Special Shrimp 上エビ

Brocheta grande de camarones premium fritos.

¥310 ≈ €2.00

Caracola つぶ貝

Whelk つぶ貝

Brocheta de caracola frita.

¥250 ≈ €1.00

Jurel アジフライ

Horse Mackerel アジフライ

Brocheta de jurel frito.

¥160 ≈ €1.00

Pescadilla キス

Sand Borer キス

Brocheta de pescado blanco frito (Pescadilla).

¥230 ≈ €1.00

Huevas de Bacalao たらこ

Cod Roe たらこ

Brocheta de huevas de bacalao fritas. Salado y sabroso.

¥140 ≈ €1.00

Camarón エビ

Shrimp エビ

Brocheta estándar de camarones fritos.

¥230 ≈ €1.00

Vegetal

Raíz de Loto レンコン

Lotus Root レンコン

Brocheta de raíz de loto frita. Textura crujiente.

¥110 ≈ €1.00

Cebolla 玉ネギ

Onion 玉ネギ

Brocheta de cebolla frita. Dulce y suave.

¥110 ≈ €1.00

Patata じゃが芋

Potato じゃが芋

Brocheta de patata frita.

¥130 ≈ €1.00

Jengibre Rojo Encurtido 紅しょうが

Red Pickled Ginger 紅しょうが

Rodajas de jengibre rojo encurtido fritas. Una especialidad de Osaka ácida, picante y salada.

¥160 ≈ €1.00

Berenjena ナスビ

Eggplant なすび

Brocheta de berenjena frita.

¥140 ≈ €1.00

Ñame Japonés 山芋

Japanese Yam 山芋

Ñame japonés frito. Tiene una textura única, esponjosa y crujiente.

¥160 ≈ €1.00

Ajo ニンニク

Garlic ニンニク

Dientes de ajo enteros fritos. Suaves y sabrosos.

¥130 ≈ €1.00

Espárrago アスパラ

Asparagus アスパラ

Tallo entero de espárrago frito.

¥250 ≈ €1.00

Otro

Salchicha con forma de Pulpo タコウィンナー

Octopus-shaped Sausage タコウィンナー

Salchichas rojas cortadas para parecer pulpos y salteadas. Un acompañamiento nostálgico y divertido.

¥70 ≈ €0.00

Albóndiga de Pollo con Cartílago 鶏つくね

Chicken meatball with cartilage 鶏つくね

Brocheta de albóndiga de pollo frita que contiene trozos crujientes de cartílago.

¥160 ≈ €1.00

Huevo de Codorniz うずら

Quail Egg うずら

Huevos de codorniz fritos.

¥160 ≈ €1.00

Queso チーズ

Cheese チーズ

Brocheta de queso frito. Fundente y rico.

¥230 ≈ €1.00

Pastel de Arroz もち

Rice Cake もち

Mochi (pastel de arroz) frito. Masticable y suave.

¥180 ≈ €1.00

Mezclado

Cerdo con Shiso 豚しそ

Pork with Shiso 豚しそ

Cerdo frito envuelto en hoja de shiso (perilla) fragante.

¥200 ≈ €1.00

Solomillo de Pollo con Ciruela y Shiso ささみ梅大葉

Chicken Tenderloin with Plum Shiso ささみ梅大葉

Brocheta de solomillo de pollo frito con sabor a ciruela ácida y hoja de shiso.

¥200 ≈ €1.00

Solomillo de Pollo con Wasabi ささみわさび

Chicken Tenderloin with Wasabi ささみわさび

Solomillo de pollo frito acentuado con wasabi picante.

¥200 ≈ €1.00

Espárragos Envueltos en Cerdo アスパラ豚巻き

Asparagus Rolls with Pork アスパラ豚巻き

Espárragos fritos envueltos en finas lonchas de cerdo.

¥310 ≈ €2.00

Champiñones Shiitake しいたけ

Shiitake Mushrooms しいたけ

Sombrero de seta shiitake frito.

¥160 ≈ €1.00

Tomate トマト

Tomato トマト

Tomates cherry fritos. Calientes y jugosos.

¥160 ≈ €1.00

Postre

Galletas y Crema クッキー＆クリーム

Cookies & Cream クッキー＆クリーム

Galleta de galletas y crema frita (como Oreo). Caliente y dulce.

¥110 ≈ €1.00

Plátano バナナ

Banana バナナ

Plátano frito. Postre dulce y suave en brocheta.

¥110 ≈ €1.00

Bebidas

Highball

Jim Beam Highball

¥420

Whisky mezclado con agua con gas. Una bebida refrescante y popular en Japón.

¥870~ ≈ €5.00

Jim Beam Apple Highball

¥450

Highball de bourbon Jim Beam con sabor a manzana.

¥450 ≈ €2.00

Jim Beam Peach Highball

¥450

Highball de bourbon Jim Beam con sabor a melocotón.

¥450 ≈ €2.00

Highball de Jengibre Dulce

Sweet Ginger Highball

Famosa Bebida de Osaka ¥450

Highball hecho con Hiyashiame (sirope de jengibre), una especialidad de Osaka. Dulce y picante.

¥450 ≈ €2.00

Sours y Chuhai

Sour de Limón Estándar

Standard Lemon Sour

¥450

Shochu mezclado con soda y limón. Un cóctel japonés clásico.

¥450 ≈ €2.00

Sour de Limón Muy Ácido

Very Sour Lemon Sour

¥450

Un sour de limón con acidez extra para aquellos a los que les gusta ácido.

¥450 ≈ €2.00

Tanaka no Moto Lemon Sour

¥450

Sour de limón hecho con un sirope especial dulce y nostálgico, secreto de Tanaka.

¥450 ≈ €2.00

Sour de Tomate

Tomato Chuhai

¥450

Shochu mezclado con jugo de tomate.

¥450 ≈ €2.00

Sour de Ciruela Umemboshi

Umeboshi Plum Sour

¥450

Cóctel ácido con una ciruela encurtida salada entera (umeboshi).

¥450 ≈ €2.00

Sour de Jengibre Dulce

Sweet Ginger Sour

Hiyashiame Sour ¥450

Cóctel de shochu hecho con sirope de jengibre dulce (Hiyashiame).

¥450 ≈ €2.00

Sour de Jengibre Encurtido

Pickled Ginger Chuhai

Gari Chuhai ¥450

Cóctel de shochu que contiene jengibre de sushi (gari). Dulce, ácido y picante.

¥450 ≈ €2.00

Cerveza

The Premium Malt's Kaoru Ale

Kamiawa (Espuma fina y cremosa) ¥500

Cerveza de barril premium japonesa conocida por su aroma floral y espuma cremosa.

¥500 ≈ €3.00

Shandy Gaff

¥450

Cerveza mezclada con ginger ale.

¥450 ≈ €2.00

Suntory All Free

Cerveza sin alcohol ¥420

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

¥420 ≈ €2.00

Otra Bebida Alcohólica

Sake Kuromatsu Hakushika

Super Dry Honjozo ¥460

Vino de arroz japonés. Sabor fresco y seco.

¥460~ ≈ €3.00

Shochu Osumi

¥450

Bebida espirituosa destilada. Elige entre Batata (aroma rico) o Cebada (sabor limpio).

¥450~ ≈ €2.00

Vino de Ciruela

Plum Wine

Umeshu ¥450

Licor de fruta dulce hecho macerando ciruelas en alcohol.

¥450~ ≈ €2.00

Refrescos

Ramune

¥360

Refresco tradicional japonés de limón y lima carbonatado en una botella distintiva sellada con una canica.

¥360 ≈ €2.00

Agua de Jengibre Dulce

Sweet Ginger Water

Hiyashiame ¥360

Bebida de jengibre dulce y picante. Una especialidad de Osaka.

¥360 ≈ €2.00

Té Oolong

Oolong Tea

¥360

Té oolong helado. Sin azúcar y refrescante.

¥360 ≈ €2.00

Té Oolong Negro

Black Oolong Tea

¥390

Té oolong más oscuro y rico, a menudo se bebe para cortar la grasa de los alimentos fritos.

¥390 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

★

4.7

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$ Budget

📍 2 Chome-3-5 Sugamo, Toshima City

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