Di Carla

Un queso fresco italiano a base de mozzarella y nata, servido con ensalada y tomates. Textura untuosa y sabor lácteo suave. Para degustar tal cual.

Finas lonchas de pescado crudo marinadas. Fresco y ligero con un toque picante. Entrada fría refrescante.

Charcutería de ternera italiana magra y curada, servida en finas lonchas con queso. Sabor intenso y salado. Clásico antipasto italiano.

Corazones de alcachofa preparados simplemente para resaltar su delicado sabor. Aderezo ligero y fresco. Ideal para empezar la comida.

Bolas de queso empanadas y fritas, servidas con salsa de tomate. Crujiente por fuera, fundente por dentro. Goloso y caliente.

Tostada de pan frotada con ajo y cubierta con tomates sazonados. Crujiente y fresco. Un clásico del aperitivo italiano.

Selección de verduras de temporada cocinadas a la parrilla servidas con queso fresco. Sabores ahumados y suaves. Plato vegetariano ligero.

Asociación famosa de jamón crudo curado y mozzarella de búfala cremosa. Mezcla salada y dulce. Simple y con productos de calidad.

Tabla variada de carnes curadas y embutidos típicos de Italia. Sabores ricos y variados. Ideal para compartir.

Pan italiano plano horneado, suave y perfumado con hierbas. Similar a una masa de pizza gruesa sin cobertura. Acompañamiento perfecto.

Ensalada compuesta con pollo crujiente y queso de pasta dura. Fresca y copiosa. Un plato completo clásico.

Ensalada fresca con pescado en conserva y crudités. Sabores mediterráneos. Ligera y proteica.

Ensalada que destaca los productos de Parma y la mozzarella. Fresca y sabrosa. Equilibrio entre lo salado del jamón y la dulzura del queso.

Ensalada vegetariana rica en verduras cocidas y quesos italianos. Colorida y variada. Mezcla de texturas crujientes y fundentes.

Pasta corta y rayada servida con una salsa de tomate simple y fragante. El clásico de la cocina italiana. Sabor dulce y ácido.

Pasta larga y plana con una rica salsa de champiñones y trufa. Sabor intenso y terroso de la trufa. Plato cremoso y lujoso.

Pasta con marisco y pescado blanco fresco y cítricos. Ligera, cítrica y ligeramente picante. Finos sabores mediterráneos.

Pasta con una salsa de tomate picante, salada y rica en umami gracias a las aceitunas y alcaparras. Sabor intenso típico del sur de Italia.

Pasta servida con una salsa de carne estofada rica y consistente. Plato familiar y reconfortante. Sabor a tomate y ternera.

Pasta corta en bisel con salsa de tomate picante. Picante y sabrosa. Para los amantes de platos con carácter.

Plato de pasta insignia con salsa de tomate y queso fresco fundente. Simple pero con ingredientes de calidad superior. Fresco y cremoso.

Receta tradicional de la costa amalfitana con calabacines fritos y queso. Cremoso sin nata, gracias a la emulsión del queso. Suave y vegetariano.

Pasta con crema y salmón. Rico, cremoso y satisfactorio. Sabor suave a salmón.

Pasta rica con una salsa a base de huevo, queso y panceta italiana. Cremosa, salada y con pimienta. Un gran clásico romano revisitado con nata.

Pasta grande rellena de queso, servida con un aderezo fresco. Contraste entre la pasta caliente y la ensalada fresca. Plato ligero y sabroso.

Pasta rellena servida con una lujosa salsa de champiñones y trufa. Aromas intensos a sotobosque. Plato otoñal rico.

Pasta rellena de queso fresco con una salsa cítrica. Ácida y cremosa. Muy refrescante para un plato de pasta.

Capas de pasta, carne picada y queso horneadas. Fundente y gratinado. El plato reconfortante por excelencia.

Gratén vegetariano de berenjenas fritas, tomate y queso. Rico, aceitoso y sabroso. Una especialidad del sur de Italia sin pasta.

Fina loncha de ternera empanada y frita, crujiente y dorada. Servida con pasta. Un clásico milanés apreciado por todos.

Ternera salteada cubierta con una salsa ácida de limón. Tierna y fresca. Acompañada de pasta.

Ternera cocinada con una salsa suave y licorosa de vino de Sicilia. Sabores agridulces sutiles. Servido con pasta.

Lomo de atún sellado, servido como un filete con una salsa picante. Carne firme y sabor pronunciado. Servido con pasta.

Filete de pescado blanco delicado cocinado de forma sencilla. Acompañado de pasta con ajo y aceite de oliva. Ligero y saludable.

Plato adicional de verduras variadas a la parrilla. Perfecto para acompañar un plato principal.

Cóctel veneciano naranja brillante, amargo y burbujeante. Refrescante con notas cítricas. Muy popular en el aperitivo.

Cóctel clásico amargo a base de Campari, Vermouth rojo y agua con gas. Sabor herbáceo y complejo. Servido con hielo.

Aperitivo francés tradicional a base de vino blanco y crema de fruta. Suave y afrutado. Elige tu aroma.

Versión burbujeante del Kir preparada con Prosecco italiano en lugar de vino blanco. Festivo y dulce. Elige tu sirope.

Vino blanco espumoso italiano. Seco, afrutado y ligero. El equivalente italiano del Champagne, perfecto para empezar la comida.

Vermouth italiano famoso. El rojo es dulce y herbáceo, el blanco es más seco o avainillado según la variedad. Servido frío.

Licor italiano rojo brillante conocido por su amargor pronunciado. Notas de cáscara de naranja y hierbas. A menudo se bebe con soda o con hielo.

Pastis de Marsella con anís. Se enturbia al añadir agua. Sabor anisado muy refrescante.

Whisky estándar, escocés o americano. Destilado a base de cereales. Servido solo o con hielo.

Whisky escocés Single Malt de las Highlands. Sabor rico con notas de miel, cítricos y un toque marino.

Ron añejo venezolano de color ámbar oscuro. Muy suave, con aromas a caramelo y vainilla. Para degustar lentamente.

Ginebra escocesa premium infusionada con pepino y rosa. Sabor fresco y floral único. Perfecto en Gin Tonic.

Vodka francés de alta gama hecho de trigo. Textura sedosa y sabor muy puro. Para beber helado.

Cóctel long drink que mezcla ginebra y agua tónica. Amargo, burbujeante y refrescante. Servido con hielo.

Cóctel de Venecia a base de puré de melocotón y vino espumoso. Suave, afrutado y elegante. Una bebida de brunch o aperitivo ideal.

Versión sin alcohol del famoso cóctel de melocotón. Afrutado y festivo para todos.

Refresco americano de cola, burbujeante y dulce (o sin azúcar). Servido frío.

Refresco claro de limón y lima. Burbujeante, dulce y sin cafeína.

Agua tónica burbujeante con un ligero amargor de quinina. Refrescante sola o en mezcla.

Té helado dulce aromatizado con melocotón. Bebida no burbujeante y refrescante.

Zumos de frutas variados. Elige tu sabor preferido.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas y sabor distintivo.

Botella de agua mineral sin burbujas. Hidratante y pura.

Botella de agua mineral con gas. Refrescante durante la comida.

Botella grande de agua sin gas filtrada in situ. Ecológica y fresca.

Botella grande de agua con gas filtrada in situ.

Cerveza rubia italiana premium. Ligera, crujiente y refrescante con un ligero amargor. Perfecta con pizza o pasta.

Cerveza rubia mexicana ligera. A menudo se sirve con una rodaja de lima en la boca. Sabor suave y veraniego.

Café negro espresso corto al estilo italiano. Aroma intenso y capa de crema en la parte superior.

Café espresso diluido con agua caliente. Sabor menos fuerte pero más largo de beber.

Espresso con un toque de espuma de leche (manchado). Suaviza ligeramente el amargor del café.

Café descafeinado. El sabor del café sin la excitación.

Café con leche grande con mucha leche caliente. Suave y cremoso.

Café espresso cubierto de una espuma de leche espesa y cremosa. Equilibrio perfecto entre café y leche.

Selección de tés de la marca premium Kusmi. Pregunta por las variedades disponibles.

Orujos de vino franceses envejecidos en barrica. Potentes, aromáticos y cálidos al final de la comida.

Licor de limón italiano dulce y muy frío. Sabor intenso a cáscara de limón. Digestivo tradicional.

Orujo de uva italiano. Sabor fuerte y rústico. Ayuda a la digestión.

Licor italiano con sabor a almendra amarga (huesos de albaricoque). Suave y perfumado.

Licor de menta piperita. El 27 es más suave, el 31 más fuerte y helado. Muy fresco al final de la comida.

Licor de manzana verde español. Sabor afrutado y ácido de manzana fresca.

Crema de whisky irlandés. Textura cremosa y sabor a café, cacao y whisky. Se bebe como un postre.