Ciao Bella

Una versión salada de la torrija con brioche tierno y mozzarella fundida. Aderezada con pesto y espinacas para un toque de frescura italiana. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Finas lonchas de ternera cruda marinadas, servidas frías. Acompañadas de virutas de parmesano, rúcula picante y tomates cherry. Un plato ligero y refinado, perfecto como entrante.

La ensalada clásica compuesta de lechuga romana crujiente y pollo a la parrilla. Aderezada con una cremosa salsa de parmesano y cubierta con picatostes dorados. Una comida completa y fresca.

Un plato vegetariano fresco que destaca verduras asadas y aguacate cremoso. Servido con mozzarella di bufala suave y tomates cherry. Ideal para una comida ligera y saludable.

Dados de dorada fresca marinados con cítricos y aceite de oliva. El pesto y las semillas de granada aportan un toque herbáceo y ácido. Un entrante marino delicado y refrescante.

Un bol completo que mezcla texturas y sabores italianos con gnocchis fritos crujientes. Contiene mozzarella, jamón de parma salado y aguacate cremoso. Un plato moderno y gourmet.

Ensalada de queso de cabra caliente servida originalmente en una copa de masa de pizza. El queso de cabra se suaviza con miel y se acompaña de nueces crujientes. Una mezcla dulce-salada reconfortante.

Selección de cócteles clásicos e italianos. Mezclas refrescantes a base de licores, frutas y a menudo Prosecco. Ideal para empezar la comida.

Refrescos sin alcohol preparados con zumos de frutas frescas y siropes. Una alternativa afrutada y sabrosa a los cócteles clásicos. Perfecta para refrescarse.

Pan plano italiano horneado, perfumado con aceite de oliva y hierbas. Crujiente y tierno, ideal para compartir como aperitivo. Sencillo y sabroso.

Queso fresco italiano cremoso con un corazón fundido, servido con tomates maduros. Sazonado con albahaca fresca y aceite de oliva. Un entrante rico y untuoso.

Surtido de embutidos italianos finamente loncheados. Incluye clásicos como el jamón de Parma y la mortadela. Perfecto para compartir con una copa.

Plato de degustación variado de quesos italianos de pasta hilada. Incluye diferentes texturas y sabores, de la trufa a la ricotta suave. Una experiencia completa para los amantes del queso.

Gran plato mixto que combina verduras marinadas, embutidos y quesos. Ofrece una variedad de sabores mediterráneos para compartir. Ideal para probar un poco de todo.

Gratén de berenjenas con salsa de tomate y queso fundido. Horneado hasta que la parte superior esté dorada. Un plato vegetariano rico y reconfortante.

Especialidad napolitana de masa de pizza frita en lugar de cocida al horno. Rellena según la inspiración del chef. Crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro.

Pequeñas bolas de masa de patata servidas con una cremosa salsa de gorgonzola. El sabor es rico y el queso aporta una nota picante característica, equilibrada por las nueces crujientes.

Capas de pasta intercaladas con una rica salsa de carne y tomate. Gratinado al horno con queso. Un clásico familiar italiano copioso.

Pasta larga servida con una mezcla forestal de champiñones y boletus. Cubierta con una perfumada salsa de trufa. Un plato con intensos aromas de tierra.

Especialidad de la costa amalfitana con calabacines fritos y queso pecorino cremoso. Sencillo pero rico en sabores gracias a la albahaca fresca. Textura sedosa y sabor delicado.

Pasta servida con jugosas albóndigas de carne cocidas a fuego lento en salsa de tomate. Un plato rústico y satisfactorio. Los sabores de la carne y el tomate se combinan perfectamente.

Pasta con almejas frescas, cocinada con ajo y aceite de oliva. Un plato emblemático de la cocina marinera italiana. Ligero, yodado y perfumado.

Pasta fresca que incorpora espinacas, servida con salsa de tomate y queso cremoso. Las almendras añaden crujiente. Un plato colorido y vegetal.

Pasta rellena casera cuya receta cambia según la inspiración del chef. Pregunta por la composición del día. Una sorpresa culinaria garantizada fresca.

Pasta gruesa tubular cubierta con una cremosa salsa de salmón ahumado. Aderezada con rúcula fresca para un toque picante. Rica y sabrosa.

Pasta servida con una lujosa salsa de crema de trufa y láminas de trufa fresca. Un plato elegante con un sabor intenso y terroso. Para los amantes de las setas.

Pasta en una salsa de tomate picante con guindilla roja. El término 'arrabbiata' significa 'enfadada' en referencia al picante. Simple, ardiente y deliciosa.

La auténtica receta de la carbonara romana, sin nata. Preparada con huevos, queso pecorino y guanciale (papada de cerdo). Cremosa, salada y con pimienta.

Pizza rellena de una variedad de ingredientes clásicos: jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Una rica combinación de sabores sobre base de tomate. Satisfactoria y diversa.

Pizza de cinco quesos para una experiencia ultra-fundente y sabrosa. Mezcla quesos suaves y fuertes como el gorgonzola y el taleggio. Rica y cremosa.

La pizza napolitana por excelencia, simple y perfecta. Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana en el plato.

Pizza tradicional sin queso, que realza la calidad del tomate y los aromáticos. Perfumada con ajo y orégano. Ligera y auténtica.

Pizza calzone (empanadilla) o clásica, rellena generosamente de jamón y quesos. Sabrosa y copiosa con ingredientes de calidad.

Pizza con sabores marinos intensos gracias a las anchoas saladas. Complementada con aceitunas negras y orégano. Un sabor mediterráneo pronunciado.

La pizza 'Reina', muy popular, con jamón cocido y champiñones de París. Base de tomate y mozzarella fundida. Un clásico suave y apreciado por todos.

Pizza vegetariana sobre una base original de crema de calabacín. Rellena de verduras de temporada asadas y frescas. Ligera y colorida.

Pizza gourmet coronada con una burrata entera cremosa. Aderezada con pesto verde y jamón de parma salado. Un delicioso contraste de temperaturas y texturas.

Pizza picante inspirada en Calabria con salchicha picante (spianata). La scamorza ahumada añade profundidad al sabor. Picante y sabrosa.

Una versión premium de la Margherita utilizando mozzarella di Bufala DOP. Ingredientes de denominación de origen protegida para un sabor auténtico superior.

Pizza blanca que realza la mortadela de Bolonia y los pistachos. La burrata y un toque de limón aportan frescura y untuosidad. Elegante y original.

Como un plato de berenjenas a la parmigiana pero en pizza. Berenjenas tiernas y burrata cremosa sobre base de tomate. Rico y vegetariano.

Pizza rústica rellena de porchetta (asado de cerdo con hierbas) y patatas. El queso ahumado lo une todo. Un plato de terruño copioso.

Pizza refinada con salmón ahumado y mascarpone suave. Los tomates confitados añaden una nota agridulce. Delicada y cremosa.

Pizza con sabores del sur de Italia con atún, alcaparras y aceitunas. Los tomates secos realzan el sabor soleado. Salada y perfumada.

Pizza de lujo con trufa negra. Base de crema de trufa y cobertura de champiñones y trufas frescas. Un aroma potente e inolvidable.

Pizza fresca cubierta con bresaola (ternera curada) y rúcula después de hornear. Un chorrito de vinagre balsámico realza el conjunto. Ligera y sabrosa.

Escalopa de ternera empanada crujiente, clásico de la cocina milanesa. Servida con pasta con salsa de tomate. Un plato completo y tradicional.

Fritura mixta de mariscos o pescados según disponibilidad. Crujiente y dorada, servida caliente. Ideal para los amantes de los productos del mar.

Finas lonchas de ternera cocinadas en una salsa de limón y alcaparras. Servidas con pasta. Tierno y acidulado.

Escalopa de ternera cubierta con una rica salsa de vino Marsala y champiñones. Acompañada de pasta. Un plato con los sabores dulces del vino.

Ternera a la parrilla loncheada servida poco hecha o al punto sobre una cama de rúcula. Aderezada con parmesano y aceite de oliva. Sencillo, resaltando la calidad de la carne.

Tartar de ternera preparado a la italiana con pesto y parmesano. Servido crudo y fresco. Una variación aromática del tartar clásico.

Menú adaptado para niños.

Selección de frutas de temporada cortadas. Fresco, ligero y natural.

Café o té gourmet acompañado de pequeños dulces.

Postre de crema avainillada untuosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre especial de la casa, pregunta al camarero por la sorpresa.

Masa de pizza fina enrollada o rellena de crema de cacao y avellanas Nutella. Golosa y caliente.

Flan pastelero entero de alta calidad, reputado por su textura cremosa. Una porción generosa para compartir.

Pequeños bizcochos empapados en licor de limón Limoncello. Servidos con nata montada.

Mousse de chocolate ligera y aireada. Rica en cacao.

Torrija tibia y tierna, cubierta con caramelo o chocolate.

Crema de postre italiana gelificada, suave y lisa. Servida con coulis de frutas o pistacho.

Profiterol gigante relleno de helado o crema, cubierto con chocolate caliente derretido. Un postre espectacular.

El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla. Hecho en casa según la receta tradicional.