





小厨房成就大家庭…… #开胃酒和鸡尾酒 11欧元 生活是美好的,但有意大利女人会更美好……
112 Av. Victor Hugo, 92100 Boulogne-Billancourt, France
法式吐司配马苏里拉奶酪、香蒜酱和菠菜
Pain perdu mozzarella, pesto et épinards
(布里欧修,马苏里拉奶酪,辣味斯皮亚纳香肠,香蒜酱)
咸味法式吐司的改良版,配以柔软的布里欧修和融化的马苏里拉奶酪。配以香蒜酱和菠菜,增添意大利风味。外酥内软。
牛肉薄片
Carpaccio di manzo
(牛肉,圣女果,芝麻菜,帕玛森芝士)
腌制的生牛肉薄片,冷食。配帕玛森芝士片,芝麻菜和圣女果。清淡精致的菜肴,非常适合作为开胃菜。
凯撒
Caesar
(罗马生菜,烤鸡肉,番茄,帕达诺奶酪,面包丁,凯撒酱)
经典的凯撒沙拉,配以脆罗马生菜和烤鸡肉。淋上奶油帕玛森酱,撒上烤面包丁。一份完整而清爽的餐点。
素食
Vegetariano
(芝麻菜,烤蔬菜,牛油果,圣女果,布法罗马苏里拉奶酪)
一份清爽的素食沙拉,以烤蔬菜和奶油牛油果为主。配以柔滑的布法罗马苏里拉奶酪和圣女果。非常适合清淡健康的餐点。
鲷鱼鞑靼
Tartare de daurade
(鲷鱼片,橄榄油,柑橘,香蒜酱,石榴)
新鲜鲷鱼块,用柑橘和橄榄油腌制。香蒜酱和石榴籽带来草本和酸甜的味道。精致清爽的海鲜开胃菜。
意大利碗
Italian Bowl
(马苏里拉奶酪,圣女果,炸团子,牛油果,帕尔马火腿)
一碗融合了意大利风味和质感的碗,配以酥脆的炸团子。包含马苏里拉奶酪、咸味帕尔马火腿和奶油牛油果。现代而美味的菜肴。
热山羊奶酪沙拉配披萨面团
Salade chèvre chaud dans sa pâte à pizza
(芝麻菜,圣女果,热山羊奶酪,蜂蜜,核桃)
热山羊奶酪沙拉,以披萨面团壳的形式呈现。山羊奶酪用蜂蜜调味,搭配酥脆的核桃。甜咸交织,令人舒适。
11欧元
自选鸡尾酒
Cocktail au choix
经典和意大利鸡尾酒精选。以烈酒、水果和普罗塞克酒为基础的清爽混合饮品。非常适合餐前饮用。
10欧元
自选无酒精鸡尾酒
Mocktail au choix
用新鲜果汁和糖浆制作的无酒精清爽饮品。是经典鸡尾酒的果味美味替代品。非常适合解渴。
Bianca
Bianca
(白佛卡夏,橄榄油)
烤制的意大利扁平面包,用橄榄油和香草调味。酥脆而柔软,非常适合作为开胃菜分享。简单而美味。
普利亚贝拉布拉塔奶酪
Bella Burrata des pouilles
125克新鲜番茄和罗勒
新鲜的意大利奶油奶酪,中心呈融化状,配以成熟的番茄。用新鲜罗勒和橄榄油调味。一份丰富而奶油般的开胃菜。
意式冷切拼盘
Piatto de charcuterie
(摩泰台拉香肠,帕尔马火腿,斯皮亚纳香肠,斯佩克火腿...)
精选意大利风干肉片。包括帕尔马火腿和摩泰台拉等经典。非常适合佐酒分享。
马苏里拉奶酪品尝拼盘
Degustation de mozzarella
(125克布拉塔奶酪配松露酱,布法罗马苏里拉奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪,瑞可塔奶酪,斯卡莫扎奶酪)
意大利拉伸奶酪的品尝拼盘。包括从松露到甜瑞可塔的各种质地和风味。奶酪爱好者的完整体验。
大份开胃菜
Grandi antipasti
(烤蔬菜,冷切肉,番茄,马苏里拉奶酪)
大份什锦拼盘,结合了腌制蔬菜、冷切肉和奶酪。提供各种地中海风味,适合分享。品尝各种风味的理想选择。
帕玛森茄子
Parmigiana di melanzane
(茄子,圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,帕达诺奶酪)
烤茄子焗饭,配番茄酱和融化的奶酪。烤至顶部金黄。一份丰富而令人舒适的素食菜肴。
炸披萨
Pizza fritta
(炸披萨面团,厨师创意)
那不勒斯特色,披萨面团不是烤制而是油炸。根据厨师的灵感进行装饰。外酥内软。
戈贡佐拉奶酪团子
Gnocchi al gorgonzola
(戈贡佐拉奶酪,核桃,芝麻菜)
土豆团子配戈贡佐拉奶酪酱。味道浓郁,奶酪带有独特的辛辣味,并用酥脆的核桃平衡。
家常千层面
Lasagna della casa
(牛肉,圣马尔扎诺番茄,洋葱,帕达诺奶酪)
层层意面,夹杂着浓郁的肉酱和番茄。上面撒上奶酪焗烤。一份丰盛的意大利家庭经典。
森林意面
Linguine al sottobosco
(意大利细面条,混合蘑菇,牛肝菌,松露酱)
长意面配混合森林蘑菇和牛肝菌。淋上松露香酱。带有浓郁泥土香气的菜肴。
那不勒斯式意大利细面条
Linguine alla nerano
(西葫芦,佩克里诺奶酪,大蒜,罗勒,特级初榨橄榄油)
阿马尔菲海岸特色菜,配炸西葫芦和奶油佩克里诺奶酪。简单但风味浓郁,得益于新鲜罗勒。丝滑的质地和精致的味道。
牛肉丸意大利细面条
Linguine alle polpette di bœuf
(牛肉丸,圣马尔扎诺番茄,意大利细面条,大蒜,洋葱)
意面配多汁的肉丸,用番茄酱慢炖。一份乡村风味且令人满意的菜肴。肉类和番茄的风味完美融合。
蛤蜊意大利细面条
Linguine alle Vongole
(意大利细面条,大蒜,蛤蜊)
用大蒜和橄榄油烹制的鲜蛤意大利面。意大利海鲜的标志性菜肴。清淡,带有海洋风味和香气。
菠菜意面
Pasta popeye
(菠菜新鲜意面,圣马尔扎诺番茄,斯特拉恰泰拉奶酪,杏仁)
新鲜意面拌入菠菜,配番茄酱和奶油奶酪。杏仁增添了酥脆感。一份色彩丰富且富含植物的菜肴。
当季饺子
Ravioli del momento
(新鲜意面,厨师心情)
手工馅意面,配方根据厨师的灵感而变化。请询问当天的成分。保证新鲜的烹饪惊喜。
烟熏三文鱼通心粉
Rigatoni al salmone
(鲜奶油,烟熏三文鱼,芝麻菜,帕达诺奶酪)
粗管通心粉配烟熏三文鱼奶油酱。配新鲜芝麻菜,带有胡椒味。浓郁美味。
松露通心粉
Rigatoni al tartufo
(松露酱,芝麻菜,帕达诺奶酪,黑松露片)
意面配以奢华的松露奶油酱和新鲜松露片。一份优雅的菜肴,带有浓郁而泥土的香气。适合蘑菇爱好者。
辣味通心粉
Rigatoni all'arrabiata
(新鲜意面,番茄酱,红辣椒,帕达诺奶酪)
用意大利红辣椒酱烹制的辣味番茄意面。“Arrabbiata”一词意为“愤怒”,指其辛辣味。简单,火热而美味。
正宗培根蛋面
Vera carbonara
(意大利细面条,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪)
罗马正宗培根蛋面,不含奶油。用鸡蛋、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉(Guanciale)制作。奶油味,咸味和胡椒味。
卡普里乔萨
Capricciosa
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,朝鲜蓟,蘑菇,橄榄)
披萨配料经典,包括火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。番茄底的丰富风味组合。令人满意且多样。
五种奶酪
Cinque formaggi
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕达诺奶酪,烟熏斯卡莫扎奶酪,塔莱焦奶酪)
五种奶酪披萨,带来极致融化和美味的体验。混合了戈贡佐拉和塔莱焦等温和而浓郁的奶酪。浓郁而奶油般。
玛格丽特
Margherita
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒)
那不勒斯披萨的典范,简单而完美。圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。意大利国旗的颜色在盘中。
玛丽娜拉
Marinara
(圣马尔扎诺番茄,牛至,大蒜和橄榄油,罗勒)
不含奶酪的传统披萨,突显番茄和香料的品质。大蒜和牛至调味。清淡而正宗。
Mascalzone
Mascalzone
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,帕达诺奶酪,罗勒)
卡尔佐内(饺子形)或经典披萨,配以足量的火腿和奶酪。食材优质,美味可口。
那不勒斯
Napoli
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,凤尾鱼,橄榄,牛至,罗勒)
带有咸味凤尾鱼的浓郁海鲜风味披萨。配以黑橄榄和牛至。浓郁的地中海风味。
雷吉娜
Regina
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇,罗勒)
非常受欢迎的“女王”披萨,配火腿和巴黎蘑菇。番茄底和融化的马苏里拉奶酪。经典而温和,深受喜爱。
VégétaBella
VégétaBella
(西葫芦酱,茄子,圣女果,彩椒,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒)
以烤西葫芦酱为底的素食披萨。配以烤制和新鲜的阳光蔬菜。清淡而色彩丰富。
Burratella
Burratella
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,普利亚布拉塔奶酪,热那亚香蒜酱,帕尔马火腿,罗勒)
奢华披萨,上面放着一整颗奶油布拉塔奶酪。配以绿色香蒜酱和咸味帕尔马火腿。温度和质地的美味对比。
卡拉布里亚
Calabrese
(圣马尔扎诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,烟熏斯卡莫扎奶酪,辣味斯皮亚纳香肠,洋葱,彩椒,罗勒)
灵感来自卡拉布里亚的辣味披萨,配辣味香肠(斯皮亚纳香肠)。烟熏斯卡莫扎奶酪增加了风味深度。辛辣而美味。
玛格丽特DOP
Margherita Dop
(圣马尔扎诺番茄,布法罗马苏里拉奶酪,罗勒)
玛格丽特披萨的升级版,使用AOP布法罗马苏里拉奶酪。原产地保护的食材带来卓越的正宗风味。
Mortabella
Mortabella
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,博洛尼亚摩泰台拉香肠I.G.P.,125克布拉塔奶酪,开心果,柠檬蛋黄酱)
白披萨,突出博洛尼亚摩泰台拉香肠和开心果。布拉塔奶酪和少许柠檬带来清爽和奶油味。优雅而独特。
帕尔马干酪茄子
Parmigianella
(圣马尔扎诺番茄,茄子,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蜜饯番茄,125克布拉塔奶酪,罗勒)
就像帕玛森茄子一样,但做成了披萨。融化的茄子和奶油布拉塔奶酪配番茄底。丰富而素食。
烤猪肉
Porchetta
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,烤猪肉,炒土豆,烟熏斯卡莫扎奶酪融化)
乡村披萨,配烤猪肉(香草烤猪肉)和土豆。烟熏奶酪将所有食材融合在一起。一份丰盛的乡村菜肴。
Preziosa
Preziosa
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,马斯卡彭奶酪,蜜饯番茄,细香葱)
奢华披萨配烟熏三文鱼和柔滑的马斯卡彭奶酪。蜜饯番茄增添了甜酸味。精致而奶油般。
西西里
Siciliana
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,晒干番茄,金枪鱼片,朝鲜蓟,续随子,黑橄榄,牛至)
带有金枪鱼、续随子和橄榄的南意大利风味披萨。晒干的番茄增强了阳光的味道。咸味而芳香。
Tartubella
Tartubella
(松露酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蘑菇,黑松露片,帕达诺奶酪)
黑松露豪华披萨。松露奶油底,配以蘑菇和新鲜松露。浓郁而难忘的香气。
Vitellina
Vitellina
(菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,布雷绍拉牛肉,芝麻菜,帕达诺奶酪,香醋釉)
新鲜披萨,烤好后配以布雷绍拉牛肉(风干牛肉)和芝麻菜。淋上香醋。清淡美味。
米兰风味
Bella Milanese
(裹面糊的牛小排,番茄意大利细面条)
酥脆的裹面糊小牛肉片,米兰菜肴的经典。配番茄酱意面。一份完整而传统的菜肴。
什锦海鲜油炸
Frittura mista del momento
(当季桃子,加一点耐心)
什锦海鲜或鱼类油炸(根据当日供应)。酥脆金黄,热食。海鲜爱好者的理想选择。
柠檬味小牛肉片
Picatta de veau
(柠檬味小牛肉片,意大利细面条)
用柠檬和续随子酱烹制的薄牛肉片。配意面。嫩滑而酸爽。
马沙拉酒烩小牛肉片
Scaloppina al marsala
(小牛肉片,蘑菇,奶油,意大利细面条)
小牛肉片淋上浓郁的马沙拉酒和蘑菇酱。配意面。带有葡萄酒甜美风味的菜肴。
切片牛肉
Tagliata di manzo
(牛肉片,橄榄油,帕达诺奶酪,圣女果)
切片烤牛肉,烤至半熟或全熟,放在芝麻菜床上。配帕玛森芝士和橄榄油。简单,突出了肉的品质。
卡尔乔式牛肉鞑靼
Tartare di manzo façon Calcio
(牛肉末,香蒜酱,续随子,帕达诺奶酪)
意大利式牛肉鞑靼,配香蒜酱和帕玛森芝士。生食,新鲜。经典鞑靼的香气变奏。
儿童菜单
Menu Bambini
12欧元套餐(翻面查看详情)
适合儿童的套餐。
新鲜水果拼盘
Assiette de fruits frais
时令水果切片精选。新鲜,清淡,天然。
咖啡 / 茶 Delizioso
Café / Thé Delizioso
咖啡或茶配甜点小点心。
焦糖布丁
Crème brûlée
奶油香草酱甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。
Chichitos
Chichitos
(请询问,我们会向您解释,这太棒了)
餐厅特色甜点,请询问服务员以获取惊喜。
费切特(Nutella)
Ficelle alla Nutella
薄披萨面团卷起或涂有Nutella榛果酱。美味而热乎乎。
Flan by Savary
Flan by Savary
(零废话。只是你尝过的最好的法式烤布蕾。可分享……或不分享)
高品质的整个法式烤布蕾,以其奶油般的质地而闻名。份量足,可供分享。
迷你利口酒柠檬酒鲜奶油巴巴
Mini baba limoncello chantilly
浸泡在柠檬酒中的小蛋糕。配鲜奶油。
巧克力慕斯
Mousse cioccolato
轻盈蓬松的巧克力慕斯。富含可可。
法式吐司
Pain perdu
焦糖海盐或Nutella
温热柔软的法式吐司,淋上焦糖或巧克力。
意式奶冻
Panna cotta
红浆果或开心果
意大利奶油冻甜点,光滑细腻。配水果酱或开心果酱。
巨型泡芙
Profiterole Gigante
(加一点耐心……巧克力会融化)
装满冰淇淋或奶油的巨型泡芙,淋上融化的热巧克力。壮观的甜点。
奶奶的提拉米苏
Tiramisu della nonna
著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。手工制作,遵循传统配方。
浓缩咖啡 / 低因浓缩咖啡
Espresso / Déca
浓烈芳香的意大利浓缩咖啡,或其无咖啡因版本。
浓缩咖啡(大杯)
Espresso lungo
用热水稀释的浓缩咖啡。
双份浓缩咖啡
Espresso doppio
双份浓缩咖啡,口感更浓烈。
拿铁咖啡
Café latte
浓郁的拿铁咖啡,加入大量热牛奶。
卡布奇诺
Capuccino
浓郁的奶泡覆盖的浓缩咖啡。
有机茶
Thé bio
有机茶冲泡。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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