Chez Prada Teixeira 🇵🇹🇵🇹🇵🇹portugais , espagnol , tapas

Name: Chez Prada Teixeira 🇵🇹🇵🇹🇵🇹portugais , espagnol , tapas
Address: París
Price range: €3 - €42

Impuestos y servicio incluidos, precios netos en euros TTC. Carne de origen Francia - Argentina y Unión Europea.

★ 3.9 (122)

Chez Prada Teixeira 🇵🇹🇵🇹🇵🇹portugais , espagnol , tapas menu 1

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Las Tablas

Tabla de Embutidos ESPAÑOLES

Planche de Charcuteries ESPAGNOLS

Chorizo Ibérico ahumado tradicional, Lomo - Jamón Ibérico - Sobrasada suave y picante - Salchichón con pimienta, hierbas o natural

Un surtido de carnes curadas españolas. Sabores ricos, ahumados y picantes típicos de la charcutería ibérica. Para compartir como aperitivo con pan.

€15.50

Tabla de Quesos ESPAÑOLES Y PORTUGUESES

Planche de Fromages ESPAGNOLS ET PORTUGAIS

Manchego - Idiazabal (País Vasco) Pavia - Oveja pimentón Dulce de membrillo (mermelada)

Una selección de quesos de pasta dura de oveja y cabra de España y Portugal. Acompañado de membrillo dulce para equilibrar el sabor salado de los quesos.

€13.50

Tabla MIXTA

Planche MIXTE

Embutidos y Quesos

Lo mejor de ambos mundos: una generosa mezcla de embutidos y quesos ibéricos. Ideal para probarlo todo en grupo.

€22.50

Tapas

Gazpacho (Vaso pequeño)

Gaspacho (Petit verre)

Sopa fría española a base de tomates, pepinos y pimientos. Refrescante y ligera, servida en un vaso pequeño.

€3

Aceitunas

Olives

Aceitunas marinadas en aceite y hierbas. Un clásico sencillo para acompañar las bebidas.

€3.50

Tremososs (Altramuces)

Tremososs (Lupins)

Semillas de altramuz en salmuera, populares en Portugal. Textura firme y sabor salado. Se quita la piel antes de comer la semilla.

€3.50

Pimientos pequeños

Petits piments

Pimientos pequeños dulces o ligeramente picantes marinados. Crujientes y avinagrados.

€3.50

Pimientos Rellenos

Poivrons Farcis

Pimientos pequeños rellenos de un guiso, a menudo de queso o atún. Sabrosos y tiernos.

€4.50

Tapenade

(Aceituna verde y alcaparras)

Paté de aceitunas trituradas con alcaparras y aceite de oliva. Sabor intenso y salado, para untar en pan.

€4.50

Guacamole

(con Tortilla Chips)

Dip cremoso de aguacate, servido con chips de maíz crujientes. Fresco y untuoso.

€4.50

Patatas Bravas

Patatas fritas cortadas en dados, cubiertas con una salsa de tomate picante. Un clásico de las tapas españolas.

€5.50

Porción de Chorizo

Portion de Chorizo

Rodajas de salchichón español al pimentón. Textura firme y sabor ahumado ligeramente picante.

€5.50

Mejillones gratinados

Moules gratinées

Mejillones horneados con una cobertura (a menudo ajo, perejil, pan rallado) hasta que estén dorados.

€6.50

Mejillones a la Española

Moules à l'Espagnole

Mejillones servidos en una salsa de tomate con cebolla y pimientos.

€6.50

Pinzas de cangrejo

Pinces de crabe

Pinzas de cangrejo servidas peladas o para romper. Carne tierna y dulce con un sabor a mar yodado.

€6.50

Buñuelos de gambas

Beignets de crevettes

Gambas rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€6.50

Buñuelos de carne

Beignets de viandes

Bolas de carne picada sazonada, empanadas y fritas. Sabroso y contundente.

€6.50

Buñuelos de verduras

Beignets de légumes

Verduras mezcladas con una masa y fritas. Una opción vegetariana crujiente.

€6.50

Calamares a la Romana

Calamars à la Romaine

Anillas de calamar rebozadas y fritas. Tiernas con un rebozado ligero, servidas con limón.

€6.50

Bolos de Bacalhau

(Buñuelos de bacalao)

Buñuelos de bacalao portugueses, mezclando patata, bacalao, perejil y cebolla. Dorados y crujientes.

€7.50

Lata de Sardinas

Boite de Sardines

Sardinas en conserva de calidad, servidas en su lata. Rico en sabor, para comer con pan.

€7.50

Chipirones

Supions Chiperones

Calamares pequeños enteros fritos o a la plancha. Textura tierna y delicado sabor a mar.

€7.50

Salchichón con pimienta, hierbas o natural

Saucisson au poivre, herbe ou nature

Salchichón seco en lonchas, disponible con cobertura de pimienta, hierbas o natural.

€7.50

Croquetas

Croquettes

(Jamón del País o Queso o Chorizo)

Bechamel espesa empanada y frita, con jamón, queso o chorizo. Fundente por dentro y crujiente por fuera.

€7.50

Bol de Paella

Bol de Paëlla

Una pequeña porción de arroz con azafrán cocido a fuego lento con guarnición (carne o marisco).

€8.50

Tortilla

Tortilla española gruesa con patatas y cebollas. Servida caliente o tibia, textura firme y esponjosa.

€8.50

Pequeños joels de espadín fritos

Petites fritures Joels Eperlan

Pescaditos enteros fritos. Se comen enteros con los dedos, muy crujientes y salados.

€8.50

Ensalada de Pulpo a la Portuguesa

Salade de Poulpe à la Portugaise

Ensalada fresca de trozos de pulpo tierno, cebollas, pimientos y vinagreta.

€8.50

Chorizo Flambeado a la Portuguesa

Chorizo Flambé à la Portugaise

Chorizo a la brasa servido flameado (a menudo con aguardiente) en la mesa. Espectacular y da un sabor ahumado crujiente.

€9.50

Camembert asado con Jamón del país

Camembert rôti au Jambon de pays

Queso Camembert entero horneado hasta que esté fundido, servido con jamón crudo. Para mojar con pan.

€12.50

Navajas a la Perillada

Couteaux à la Persillade

Berberechos a la plancha con ajo y perejil. Carne firme y sabor a mar.

€15

Pan Con Tomate

Tostadas de pan frotadas con ajo y tomate fresco, rociadas con aceite de oliva.

€5

Pan Con Tomate y Jamón de país

Pan Con Tomate y Jambon de pays

Pan con tomate servido con lonchas de jamón crudo.

€7.50

Pan Con Tomate y Jamón de país y Manchego

Pan Con Tomate y Jambon de pays y Manchego

La versión completa con pan con tomate, jamón crudo y queso de oveja Manchego.

€8.50

Tabla de 5 pinchos

Assiette de 5 pinchos

Surtido de 5 bocados sobre pan, típicos del País Vasco. Guarniciones variadas.

€9.50

Tabla de 10 pinchos

Assiette de 10 pinchos

Gran surtido de 10 bocados variados sobre pan.

€13.50

Tabla de Serrano

Assiette de Serano

Tabla de jamón crudo español Serrano. Salado y curado.

€12.50

Tabla de Pata Negra

Assiette de Pata Negra

(Bellota)

Jamón ibérico de alta gama de cerdos alimentados con bellota. Sabor excepcional a nuez y textura fundente.

€22.50

Aperitivos y Vinos

VINO "VINHO VERDE"

VIN "VINHO VERDE"

Copa de blanco

Vino joven portugués, ligero, fresco y ligeramente espumoso. Muy refrescante.

€5.50

VINO "INSTINTO"

VIN "INSTINTO"

Vino portugués disponible en tres colores. Elección por copa o jarra.

€5.50~

VINO "BURRO"

VIN "BURRO"

Copa de tinto

Vino tinto portugués.

€6.50

VINO "FADO"

VIN "FADO"

Copa de tinto o blanco

Vino portugués que evoca la tradición del Fado. Disponible en tinto o blanco.

€6.50

VINO "CASILLERO"

VIN "CASILLERO"

Copa de tinto o blanco

Probablemente Casillero del Diablo, un vino chileno popular. Disponible en tinto o blanco.

€7

VINO "VENDIMIA"

VIN "VENDIMIA"

Copa de tinto

Vino tinto español (a menudo Rioja).

€7.50

Copa de Champagne

Coupe de Champagne

14cl

Vino espumoso francés de prestigio.

€10

Oporto Tinto

Porto Rouge

14cl

Vino fortificado portugués dulce y rico. Servido frío como aperitivo.

€4

Kir Portugués

Kir Portugais

14cl

Variación del Kir clásico, probablemente hecho con vino blanco portugués o Oporto blanco.

€4.50

Martini

5cl. Tinto | Blanco

Vermut italiano, servido sobre hielo. Aromático y agridulce.

€4.50

Pastis / Ricard

2cl

Aperitivo anisado francés, servido con agua fresca. Sabor a regaliz.

€4

Sangría

Sangria

Bebida española a base de vino tinto, frutas cortadas y especias. Dulce, afrutada y refrescante.

€5.50~

Cócteles (Con Alcohol)

TEQUILA SUNRISE

Tequila, naranja, granadina

Cóctel a base de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina. Dulce y afrutado, con un degradado de colores.

€8.50

SPRITZ

Aperol, champán, agua con gas

Cóctel italiano amargo y burbujeante de naranja.

€8.50

MOJITO

Ron, lima, menta fresca, azúcar moreno, limonada

Cóctel cubano refrescante con menta, lima y ron.

€8.50

CAIPIRIÑA

CAÏPIRINHA

Cachaça, lima, azúcar moreno, hielo picado

Cóctel brasileño fuerte y ácido a base de Cachaça (aguardiente de caña).

€8.50

CUBA LIBRE

CUBRA LIBRE

Ron, coca, lima, hielo picado

Sencilla mezcla de ron y cola con un toque de lima.

€8.50

PIÑA COLADA

PINA COLADA

Ron, piña, coco

Cóctel tropical cremoso de piña y coco.

€8.50

SEX ON THE BEACH

Vodka, licor de melocotón, zumo de piña, arándanos

Cóctel afrutado y dulce a base de vodka.

€8.50

Cervezas (Botellas)

Cerveza sin alcohol

Bière sans alcool

25cl

Cerveza sin alcohol.

€4

SuperBock

25cl

La cerveza más famosa de Portugal. Lager rubia, refrescante y ligera.

€4

Sanmiguel

25cl

Cerveza rubia española, equilibrada y suave.

€4

1664

33cl

Cerveza rubia francesa clásica.

€5

Heineken

33cl

Cerveza rubia internacional.

€5

Desperado

33cl

Cerveza aromatizada con tequila, sabor dulce.

€5

Cócteles (Sin Alcohol)

NEYMAR JR

Zumo de piña, zumo de naranja, zumo de manzana, sirope de granadina

Una mezcla de zumos de frutas dulce y vitaminada.

€6

SHAKIRA

Zumo de plátano, zumo de piña, zumo de fresa, sirope de vainilla

Cóctel sin alcohol cremoso con sabores a frutas y vainilla.

€6

Los Platos Portugueses y Españoles

Picanha

300g (servidos con arroz a la portuguesa)

Corte de ternera brasileña (aguja de lomo) muy popular en Portugal. Carne tierna con una capa de grasa sabrosa, a la parrilla.

€23.50

Picanha

600g (servidos con arroz a la portuguesa)

Porción doble de picanha para grandes apetitos o para compartir.

€42

Bifana

Sándwich nacional portugués: finas lonchas de cerdo marinado y salteado, servidas en un panecillo. Sencillo pero delicioso.

€12.50

Alheira

(servidos con patatas bravas y ensalada)

Salchicha portuguesa ahumada tradicionalmente a base de ave y pan. Textura suave y sabor único.

€15

Pollo Churrasco

Poulet Churrasco

(servidos con patatas bravas y ensalada)

Pollo a la parrilla al estilo portugués, a menudo marinado con piri-piri (chile). Piel crujiente y carne jugosa.

€17.50

Costillas de cerdo

Travers de porc

(servidos con arroz a la portuguesa)

Costillas de cerdo a la parrilla. Carne sabrosa para comer con las manos.

€15.50

Francesinha

El 'Croque-Monsieur portugués': sándwich contundente con jamón, salchicha y filete, cubierto de queso fundido y una salsa caliente de tomate y cerveza.

€17.50

Bacalhau à brás

Bacalhau à bràs

Uno de los platos de bacalao más famosos: bacalao desmenuzado mezclado con patatas fritas finas y cebollas, ligado con huevos revueltos.

€17

Paella

Paëlla

(carne o marisco)

Plato de arroz con azafrán español emblemático, cocido con una guarnición a elegir.

€19~

Feijoada

(mezcla de carnes, judías blancas y verduras)