CARMINA

Pan tostado frotado con ajo cubierto de queso stracciatella cremoso. Un entrante crujiente y untuoso. Se come fácilmente con los dedos o cubiertos.

Ensalada compuesta de queso burrata cremoso y crema de aguacate untuosa. Frescura y dulzura dominan este plato. Para disfrutar frío.

Finas lonchas de ternera cruda aliñada, servida con lascas de parmesano. Textura tierna y fundente con un toque salado del queso. Plato ligero servido frío.

Ensalada clásica con lechuga, picatostes, parmesano y salsa cremosa. Crujiente y sabrosa. Generalmente servida como entrante contundente.

Surtido de verduras preparadas, probablemente a la parrilla o marinadas. Sabores vegetales variados y textura tierna. Una opción ligera y saludable.

Pizza sencilla con salsa de tomate y mozzarella fior di latte. La base clásica de la pizza italiana. Masa fina y crujiente cocida al horno de leña.

Pizza doblada en forma de empanada, rellena de tomate, queso, jamón y huevo. Interior jugoso y caliente, exterior dorado. Se come como una pizza clásica.

La pizza 'Reina' con champiñones y jamón. Sabor forestal suave y familiar. Una de las pizzas más populares.

Pizza blanca con múltiples quesos, incluyendo gorgonzola y queso ahumado. Muy rica y untuosa. Para los grandes amantes del queso.

Pizza picante con salchichón picante y pimiento verde. Sabor intenso y subido. Para acompañar con una bebida fresca.

Pizza gourmet con una gran bola de burrata cremosa y trufa. Contraste caliente-frío con la rúcula y los tomates frescos. Muy rica y sabrosa.

Pizza insignia con crema de trufa y carne de ternera seca (bresaola). Sabores terrosos y sofisticados. Una pizza de alta gama.

Pizza blanca con salmón ahumado y eneldo. Sabor nórdico y cremoso. Un cambio de la pizza tradicional de tomate.

Pizza de pollo y verduras variadas (pimientos, champiñones). Rica en ingredientes y colorida. Una comida completa sobre una base de pizza.

Pizza salada con anchoas y alcaparras. Sabor marino intenso y típico del sur de Italia. Para quienes gustan de los sabores fuertes.

Pizza vegetariana cubierta con verduras de temporada frescas. Ligera y colorida. Ideal para una comida sin carne.

Pizza de atún y cebolla. Sabor familiar y consistente. El atún aporta una textura carnosa.

Pizza original a base de crema de pistacho y mortadela. Sabor dulce, a frutos secos y cremoso. Una combinación italiana moderna muy apreciada.

Pizza que destaca el jamón de Parma crudo. Cubierta con queso fresco y tomates después de hornear. Sabor delicado y refinado.

Pizza de mariscos variados (calamares, gambas, mejillones). Sabor a mar rico, realzado con ajo y perejil. Como una paella en una pizza.