menufans

CARMINA

مقبلات

بروشيتا ستراتشياتيلا
BRUSCHETTA STRACIATELLA
خبز محمص بالثوم مغطى بجبنة ستراتشياتيلا كريمية. مقبلات مقرمشة وكريمية. تؤكل بسهولة باليد أو بالشوكة.
€15 ≈ $17.00
كابريزي بوراتا وكريمة الأفوكادو
CAPRESE DI BURRATA E CREMA DI AVOCADO
سلطة مكونة من جبنة بوراتا كريمية وكريمة أفوكادو دسمة. النضارة والحلاوة تهيمن على هذا الطبق. تقدم باردة.
€16 ≈ $19.00
كارباتشيو لحم وبارميزانو
CARPACCIO DI CARNE E PARMIGIANO
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع رقائق البارميزان. قوام طري وذائب مع لمسة مالحة من الجبن. طبق خفيف يقدم باردًا.
€19 ≈ $22.00
سيزر
CÉSAR
سلطة كلاسيكية مع خس، خبز محمص، بارميزان وصلصة كريمية. مقرمشة ولذيذة. تقدم عادة كطبق مقبلات دسم.
€22 ≈ $25.00
ليغومينا
LÈGUMINA
تشكيلة خضروات محضرة، ربما مشوية أو متبلة. نكهات نباتية متنوعة وقوام طري. خيار خفيف وصحي.
€19 ≈ $22.00

أطباق رئيسية

باستا وريزوتو

تاغلياتيل بالكريمة والكمأة والبندق
TAGLIATELLE CON CREMA AL TARTUFO E NOCCIOLE
باستا طويلة مسطحة تقدم مع كريمة الكمأة والبندق. طبق غني بنكهات الأرض والمكسرات. امزجها جيدًا لتغليف الباستا بالصلصة.
€24 ≈ $28.00
تاغلياتيل بسمك السلمون المزدوج
TAGLIATELLE AU DUO DE SAUMON
باستا طازجة مع تحضيرين من السلمون. نكهة بحرية غنية وقوام كريمي. طبق دسم لمحبي السمك.
€25 ≈ $29.00
لينغويني بالمأكولات البحرية
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
باستا طويلة رفيعة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية. طعم بحري قوي وصلصة خفيفة. استمتع بلف الباستا مع المأكولات البحرية.
€25 ≈ $29.00
تاغلياتيل بالجمبري والفستق
TAGLIATELLE GAMBERONI E PISTACCHI
باستا بالجمبري والفستق. مزيج حلو ومالح خفيف مع قرمشة الفستق. طبق متطور وعطري.
€27 ≈ $31.00
لينغويني بالمحار
LINGUINE ALLE LA VONGOLE
باستا مع محار، محضرة عادة بالثوم والنبيذ الأبيض. نكهة رقيقة ومالحة قليلاً. طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.
€25 ≈ $29.00
ريزوتو بالفطر والبريزاولا
RISOTTO AL FUNGHI E BRESAOLA
أرز كريمي مطبوخ ببطء مع الفطر ولحم البقر المجفف (بريزاولا). قوام ذائب وطعم غني بالأومامي. يقدم ساخنًا ومريحًا.
€25 ≈ $29.00
ريزوتو دجاج
RISOTTO POLLO
طبق أرز كريمي بالدجاج. نكهة حلوة وقوام دسم. طبق بسيط ومغذي.
€24 ≈ $28.00

لحوم

ضلع لحم بقري مشوي 350 جرام
ENTRECÔTE AL FERRI 350 GRAMMES
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة (350 جرام). لحم عصاري ولذيذ مميز بالشوي. تقطع بالسكين والشوكة.
€32 ≈ $37.00
شريحة لحم عجل بصلصة الجورجونزولا والجوز
ESCALOPE DE VEAU AU GORGONZOLA ET NOIX
شريحة رقيقة من لحم العجل تقدم مع صلصة جبنة جورجونزولا الزرقاء والجوز. طعم كثيف وكريمي مع قرمشة. طري وغني.
€27 ≈ $31.00
شريحة لحم عجل بصلصة المارسالا
ESCALOPE DE VEAU AU MARSALA
لحم عجل مطبوخ بصلصة نبيذ مارسالا الحلو. نكهة حلوة قليلاً وكراميلية. لحم طري مغطى بصلصة بنية.
€27 ≈ $31.00

سمك

قطعة سلمون
PAVÉ DE SAUMON
قطعة سميكة من فيليه السلمون المشوي أو المقلي. لحم وردي طري ودهني يتفتت بسهولة. نكهة غنية نموذجية للسلمون.
€28 ≈ $32.00

طبق جانبي حسب الاختيار

إضافة طبق جانبي
Supplément garniture
بطاطس مقلية منزلية، باستا، هريس بطاطس، فاصوليا خضراء وسلطة
حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار. خيارات متنوعة تتراوح من النشويات إلى الخضروات الورقية. مثالية لإكمال طبق.
€5 ≈ $6.00

بيتزا مخبوزة على الحطب

مارغريتا
MARGARITA
طماطم وفيور دي لاتيه
بيتزا بسيطة بصلصة الطماطم وموزاريلا فيور دي لاتيه. القاعدة الكلاسيكية للبيتزا الإيطالية. عجينة رقيقة ومقرمشة مخبوزة على الحطب.
€16 ≈ $19.00
كالزوني
CALZONE
طماطم، فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ وبيض
بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالطماطم والجبن ولحم الخنزير والبيض. داخلية عصارية وساخنة، خارجية ذهبية. تؤكل مثل البيتزا الكلاسيكية.
€18.50 ≈ $21.00
ريجينا
REGINA
طماطم، فيور دي لاتيه، فطر ولحم خنزير مطبوخ
بيتزا 'الملكة' مع الفطر ولحم الخنزير. نكهة غابية حلوة ومألوفة. واحدة من أشهر البيتزا.
€19.50 ≈ $23.00
فورماجوزا
FORMAGGIOSA
كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، بارميزان، جورجونزولا وسكامورزا مدخنة
بيتزا بيضاء متعددة الأجبان، بما في ذلك جورجونزولا والجبن المدخن. غنية جداً ودسمة. لعشاق الجبن الكبار.
€19.50 ≈ $23.00
ديافولا
DIAVOLA
طماطم، فيور دي لاتيه، سباناتا حارة، فلفل أخضر وزيتون
بيتزا حارة مع سجق حار وفلفل أخضر. نكهة قوية وحادة. تقدم مع مشروب بارد.
€22 ≈ $25.00
بوراتا
BURRATA
كريمة الكمأة، فيور دي لاتيه، جرجير، طماطم كرزية، بارميزان وبوراتا
بيتزا شهية مع كرة كبيرة من البوراتا الكريمية والكمأة. تباين بين الساخن والبارد مع الجرجير والطماطم الطازجة. غنية جداً ولذيذة.
€24 ≈ $28.00
كارمينا
CARMINA
كريمة الكمأة، فيور دي لاتيه، جرجير، فطر، بريزاولا وبارميزان
بيتزا مميزة بكريمة الكمأة ولحم بقري مجفف (بريزاولا). نكهات ترابية ومتطورة. بيتزا فاخرة.
€25 ≈ $29.00
سلمون
SALMONE
كريمة الشبت، فيور دي لاتيه وسمك السلمون المدخن
بيتزا بيضاء بسمك السلمون المدخن والشبت. طعم شمالي كريمي. تغيير عن بيتزا الطماطم التقليدية.
€25 ≈ $29.00
دجاج
POLLO
طماطم، فلفل، فطر، زيتون، فيور دي لاتيه ودجاج
بيتزا بالدجاج وخضروات متنوعة (فلفل، فطر). غنية بالطبقة وملونة. وجبة كاملة على عجينة بيتزا.
€23 ≈ $27.00
نابولي
NAPOLETANA
طماطم، فيور دي لاتيه، أنشوجة، كبر وزيتون
بيتزا مالحة بالأنشوجة والكبر. نكهة بحرية قوية ومميزة لجنوب إيطاليا. لمن يحبون النكهات القوية.
€19.50 ≈ $23.00
فيجي
VEGGI
طماطم، جرجير، طماطم كرزية وخضروات موسمية
بيتزا نباتية مزينة بخضروات الموسم الطازجة. خفيفة وملونة. مثالية لوجبة خالية من اللحوم.
€19.50 ≈ $23.00
تونارا
TONNARA
طماطم، فيور دي لاتيه، تونة، بصل وزيتون
بيتزا بالتونة والبصل. نكهة مألوفة ومتماسكة. التونة تضيف قوامًا لحميًا.
€19.50 ≈ $23.00
بيستاتشوزا
PISTACCHIOSA
كريمة الفستق، فيور دي لاتيه، ستراتشياتيلا، جرجير، مورتاديلا وبارميزان
بيتزا أصلية تعتمد على كريمة الفستق ومورتاديلا. نكهة حلوة، شبيهة بالمكسرات وكريمية. مزيج إيطالي حديث محبوب للغاية.
€22 ≈ $25.00
بارمينسي
PARMENSE
طماطم، فيور دي لاتيه، لحم خنزير بارما، طماطم كرزية، بارميزان وبوراتا
بيتزا تحتفي بلحم خنزير بارما النيء. مزينة بالجبن الطازج والطماطم بعد الخبز. نكهة رقيقة وراقية.
€23 ≈ $27.00
بيسكاتوري
PESCATORE
طماطم، فيور دي لاتيه، كاليماري، جمبري، أخطبوط، بلح البحر، ثوم وبقدونس
بيتزا بالمأكولات البحرية المتنوعة (كاليماري، جمبري، بلح البحر). نكهة بحرية غنية، معززة بالثوم والبقدونس. مثل الباييلا على بيتزا.
€23 ≈ $27.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
٣٠٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس