Café Beauvau

Name: Café Beauvau
Address: París
Price range: €7 - €45

Precios netos en euros, impuestos y servicio incluidos / La lista de alérgenos está disponible

★ 4.2 (243)

Menú de Año Nuevo

45 € / Pers.

Menú de Año Nuevo

Menu du Nouvel An

ENTRANTES Tartar de dos salmones y remolachas. O Ensalada périgourdine (foie gras, magret ahumado, tomates confitados, nueces y confit de cebolla) PLATOS PRINCIPALES Medallones de ternera, salsa de morillas con gratinado dauphinois y tomate relleno de verduras O Marmita de mar (Vieiras, bacalao, gambas y verduras pequeñas) POSTRES Bizcocho de castaña y chocolate con helado de avellana y salsa de caramelo O Pavlova de mango y maracuyá CAFÉ O TÉ

Un menú completo de fiesta que ofrece clásicos de la gastronomía francesa. Incluye un entrante (pescado o carne), un plato principal (carne o marisco), un postre gourmet y una bebida caliente.

€45~

Vinos Tintos

Pinot noir « Domaine Schillé » Alsace - AOC

Vino tinto ligero de la región de Alsacia. Conocido por sus aromas a frutos rojos frescos y su bajo contenido de taninos. Se bebe fácilmente.

€6.60~

Saint-Amour « Paola et Rémi Benon » - AOC

Un vino de Burdeos, elaborado a partir de la variedad de uva Gamay. Vino tinto afrutado, tierno y elegante.

€6.50~

Côtes du Rhône Villages

Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente una mezcla rica y especiada, con notas de frutos negros y hierbas.

€6.40~

Chateau de Goëlane

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes pero equilibrados, ideal para acompañar carnes.

€6.50~

Vinos Blancos

Uby blanc « Colombard » Côtes de Gascogne - IGP

Vino blanco seco y muy aromático del suroeste de Francia. Ofrece notas de cítricos y frutas exóticas. Muy refrescante.

€4.50~

Chardonnay Pays d'Oc - IGP

Vino blanco popular producido en el sur de Francia. Puede ser rico y mantecoso o fresco y mineral según el estilo.

€6.20~

Riesling « Domaine Schillé » - AOC

Vino blanco de Alsacia, seco y mineral. Reconocido por su acidez viva y sus aromas florales y afrutados (manzana verde, limón).

€6.20~

Gewurztraminer « Domaine Schillé » - AOC

Vino blanco de Alsacia muy aromático, a menudo ligeramente dulce. Notas distintivas de lichi, rosa y especias.

€6.80~

Vinos Rosados

Pink FLAMINGO « Sable de Camargue » - IGP

Vino rosado pálido de la región de Camarga. Ligero, seco y refrescante, perfecto para el verano.

€4.50~

Champagnes

Copa de champagne 12cl

Coupe de champagne 12cl

Vino espumoso francés de prestigio, servido por copa.

€9~

Botella de champagne

Bouteille de champagne

Botella entera de Champagne clásico.

€52~

Copa de champagne blanc de blanc

Coupe de champagne blanc de blanc

Champagne elaborado exclusivamente a partir de uvas blancas (generalmente Chardonnay). Más fino y delicado.

€13~

Botella de champagne blanc de blanc

Bouteille de champagne blanc de blanc

Botella entera de Champagne Blanc de Blancs.

€65~

Licores

4cl

Licores

Spiritueux

Selección de destilados clásicos (vodka, ginebra, ron, etc.). Servido en dosis de 4cl.

€7

Licores superiores

Spiritueux supérieur

Destilados de marca premium o añejos (whisky, coñac, etc.).

€12.50

Aguas

Vittel / Badoit

Aguas minerales. Vittel es agua sin gas, Badoit es agua naturalmente gasificada.

€4~

Bebidas Calientes, Zumos y Refrescos

Café

Café espresso clásico, corto y fuerte.

€1.30~

Café americano

Café allongé

Café espresso diluido con agua caliente, similar a un americano.

€1.40~

Café con leche

Café crème

Café con leche, generalmente servido en una taza grande.

€3.90~

Cappuccino

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

€4.60~

Té

Thé

Infusión de hojas de té (negro, verde o infusión).

€3.90~

Chocolate

Chocolat

Bebida caliente de chocolate con leche. Suave y reconfortante.

€3.30~

Zumos de frutas / Refresco

Jus de fruits / Soda

Bebidas frías sin alcohol.

€4~

Diabolo

Bebida refrescante francesa compuesta de limonada y sirope (a menudo menta o granadina).

€4~

Frutas exprimidas

Fruits pressés

Zumos de frutas recién exprimidos (naranja o limón generalmente).

€5~

Cervezas

Super bock

Cerveza rubia portuguesa, ligera y refrescante.

€3~

Meteor

Cerveza alsaciana clásica.

€2.80~

Wendelinus

Cerveza de abadía, generalmente más fuerte y malteada.

€4~

IPA

India Pale Ale. Cerveza lupulada con un amargor pronunciado y aromas afrutados o florales.

€4.10~

Monaco / Panaché

Cócteles a base de cerveza. El Panaché es una mezcla de cerveza y limonada. El Monaco añade sirope de granadina.

€3~

Picon Bière

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Popular en el norte y este de Francia.

€4.20~

Aperitivos

Martini

Vermut italiano. Puede ser rojo (dulce) o blanco (seco o dulce).

€4.50~

Anisado

Anisé

Bebida aperitiva anisada, como el Pastis o el Ricard. Se bebe diluida con agua fresca.

€3~

Kir

Cóctel tradicional francés que mezcla vino blanco y crème de cassis (o mora, melocotón).

€5~

Kir Royal

Variante del Kir donde el vino blanco se sustituye por Champagne. Festivo y burbujeante.

€10~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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