Boker

Name: Boker
Address: París
Price range: €0.5 - €17.9

Símbolo auténtico de la Comida Callejera Mediterránea, los Böreks o Borekas son hojaldres salados rellenos de sabrosos rellenos y acompañados de dips al gusto... Precio con IVA. Servicio Incluido.

★ 4.9 (175)

BOREKS SALADOS

5€

JAFFA

Feta AOP, ricotta, parmesano, menta fresca, ralladura de limón

Un hojaldre relleno de una mezcla de tres quesos y perfumado con menta y limón. Crujiente por fuera, fundente y fresco por dentro.

€5

KALAMATA

Espinacas, cebollas caramelizadas, aceitunas Kalamata, hierbas frescas y avellanas tostadas

Un hojaldre con sabores griegos con espinacas, aceitunas y un toque crujiente de avellanas. Rico en sabor y textura.

€5

ANTALYA

Ternera estofada (¡mucho tiempo!) con especias: comino, cilantro, pimentón ahumado, harissa y cebollas

Un hojaldre de carne de ternera estofada y especiada durante mucho tiempo. Sabores cálidos, ahumados y ligeramente picantes.

€5

SIDI BOU SAID

Atún en aceite de oliva, limones confitados, huevos, aceitunas verdes, queso fresco, un toque de harissa

Un hojaldre inspirado en el fricassé tunecino con atún, aceitunas y harissa. Una mezcla salada, ácida y cremosa.

€5

ZAGREB

Estofado de pollo con pimientos rojos y cebolla, crema de tomate y especias (comino, pimentón ahumado)

Un hojaldre cremoso de pollo y pimientos. Sabores dulces y ahumados que recuerdan al paprikash.

€5

+ RECETA(S) DE TEMPORADA

+ RECETTE(S) DE SAISON

Receta Vegetariana (Ver en el mostrador)

Una creación vegetariana del momento utilizando productos de temporada. Pregunta la composición en el mostrador.

€5

MENÚS DE MEDIODÍA

L'ÉTÉ INDIEN

1 BOREK + 1 SALSA + ENSALADA O POSTRE + LIMONADA, REFRESCO O CAFÉ

Un menú de almuerzo completo que incluye un borek, una salsa, un acompañamiento y una bebida.

€12~

L'UNIQUE

1 BOREK + 1 SALSA + ENSALADA Y POSTRE

Menú equilibrado con un borek, una salsa, una ensalada y un postre.

€13.50~

LA CLÁSICA

LA CLASSIQUE

2 BOREKS + 2 SALSAS + ENSALADA O POSTRE

Menú más abundante con dos boreks, dos salsas y la elección entre ensalada o postre.

€14.50~

LA GOURMANDE

2 BOREKS + 2 SALSAS + ENSALADA Y POSTRE

El menú más completo con dos boreks, dos salsas, una ensalada y un postre.

€17.90

SALSAS CASERAS / DIPS

+0,50€ o incluido en menús

Labneh

Queso fresco libanés

Queso a base de yogur colado, típico de Oriente Medio. Textura untuosa y sabor fresco y ácido.

€0.50

Zhoug

Salsa casera picante

Salsa verde picante originaria de Yemen, a base de chile, cilantro y especias. Muy aromática y picante.

€0.50

Pepinillos encurtidos

Pickles de cornichons

Pepinos marinados en vinagre. Crujientes y ácidos, perfectos para acompañar platos ricos.

€0.50

ENSALADAS

PEQUEÑO: 4,5€ / GRANDE 8,5€

PEPInOS MARINADOS CON ENELDO

CONCOMBRES MARINES A L'ANETH

y cebolla roja

Ensalada frescura compuesta de pepinos crujientes marinados, perfumada con eneldo y cebolla roja.

€4.50~

TABULÉ «BAZARGAN»

TABOULE «BAZARGAN»

Con hierbas frescas, granadas y nueces

Variante del tabulé rica en hierbas, aderezada con granos de granada dulces y nueces crujientes.

€4.50~

+ RECETA DEL MES

+ RECETTE DU MOIS

Ver receta en el mostrador

Ensalada especial que cambia cada mes según los productos de temporada.

€4.50~

POSTRES

MALABI

Flan libanés de azahar y pistachos

Postre tradicional de Oriente Medio, una especie de panna cotta ligera perfumada con agua de azahar y cubierta con pistachos picados.

€4.50

TARTA DE YOGUR GRIEGO

GATEAU AU YAOURT GREC

Con azahar y glaseado de limón

Tarta tierna a base de yogur griego, aromatizada con azahar y cubierta con un glaseado de limón ácido.

€4.50

COULANT DE CHOCOLATE

COULANT CHOCOLAT

Con flor de sal

Pastel de chocolate intenso con un corazón fundente, realzado por un toque de flor de sal.

€4.50

GALLETA

Chocolate y avellanas tostadas

Galleta crujiente y tierna con pepitas de chocolate y avellanas tostadas.

€3.50

+ POSTRE DEL MES

+ DESSERT DU MOIS

Ver en el mostrador

Postre especial renovado cada mes.

BEBIDAS

Precio de las bebidas para llevar: -0,5€

CALIENTES

Expreso/Alargado

Expresso/Allongé

Café negro clásico, servido corto o alargado con agua caliente.

€2.50~

Avellana

Noisette

Expreso con una gota de leche caliente.

€2.70~

Doble

Double

Doble expreso para mayor intensidad.

€4~

Café Latte / Crema

Café Latte / Crème

Café con leche cremoso.

€4.50~

Café/Latte helado

Iced Coffe / Latte

Café o latte servido helado, refrescante.

€5~

Té o Infusión

Thé ou Infusion

Selección de tés o infusiones calientes.

€4

FRÍAS

Agua de manantial 50cl

Eau de Source 50cl

Botella de agua mineral sin gas.

€2.50

San Pellegrino 50cl

Agua mineral con gas italiana.

€3

Coca-Cola

Coca

33cl

Refresco de cola clásico.

€3

Coca-Cola Zero

Coca Zéro

33cl

Refresco de cola sin azúcar.

€3

Té helado

Ice Tea

33cl

Té helado azucarado.

€3

Limonada casera de azahar

Citronnade Maison fleur d'oranger

Limonada fresca casera, delicadamente perfumada con azahar.

€4

Cerveza de botella Mythos

Bière Bouteille Mythos

Cerveza rubia lager griega, ligera y refrescante.

€4.50

TRAITEUR

Para tus aperitivos, cumpleaños, eventos profesionales, etc. Formato "mini" bajo pedido (mínimo 48h de antelación)

Boreks

Versión mini de los hojaldres salados para eventos.

€3.50

Postres

Desserts

Versión mini de los postres para eventos.

€2.80

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.9

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