Boker




지중해 스트리트 푸드의 진정한 상징인 뵈렉 또는 보레카스는 맛있는 소를 채운 짭짤한 페이스트리로, 원하는 딥과 함께 제공됩니다... 부가세 포함 가격. 봉사료 포함.
5€
야파
JAFFA
페타 AOP, 리코타, 파르메산, 신선한 민트, 레몬 제스트
세 가지 치즈 혼합물과 민트, 레몬 향이 나는 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 상큼함.
칼라마타
KALAMATA
시금치, 캐러멜화한 양파, 칼라마타 올리브, 신선한 허브 & 구운 헤이즐넛
그리스 풍미의 페이스트리, 시금치, 올리브, 바삭한 헤이즐넛이 들어있음. 풍미가 풍부하고 식감이 좋음.
안탈리아
ANTALYA
향신료에 오랫동안 졸인 소고기: 커민, 고수, 훈제 파프리카, 하리사 & 양파
오랫동안 졸인 매콤한 소고기 페이스트리. 따뜻하고 훈제된 약간 매콤한 맛.
시디 부 사이드
SIDI BOU SAID
올리브 오일 참치, 절인 레몬, 계란, 녹색 올리브, 크림치즈, 약간의 하리사
참치, 올리브, 하리사가 들어간 튀니지식 프리카세에서 영감을 받은 페이스트리. 짭짤하고 새콤하며 크리미한 맛의 조화.
자그레브
ZAGREB
붉은 피망 & 양파를 곁들인 졸인 닭고기, 토마토 크림 & 향신료 (커민, 훈제 파프리카)
크리미한 닭고기와 피망이 들어간 페이스트리. 파프리카쉬를 연상시키는 부드럽고 훈제된 맛.
+ 제철 레시피
+ RECETTE(S) DE SAISON
비건 레시피 (카운터에서 확인)
제철 재료를 사용한 오늘의 비건 창작 요리. 카운터에서 구성 확인.
인디언 여름
L'ÉTÉ INDIEN
뵈렉 1개 + 소스 1개 + 샐러드 또는 디저트 + 레모네이드, 소프트 또는 커피
뵈렉, 소스, 곁들임, 음료로 구성된 완벽한 점심 세트.
유니크
L'UNIQUE
뵈렉 1개 + 소스 1개 + 샐러드 및 디저트
뵈렉, 소스, 샐러드, 디저트로 구성된 균형 잡힌 세트.
클래식
LA CLASSIQUE
뵈렉 2개 + 소스 2개 + 샐러드 또는 디저트
뵈렉 두 개, 소스 두 개, 샐러드 또는 디저트 선택이 가능한 푸짐한 세트.
고르망
LA GOURMANDE
뵈렉 2개 + 소스 2개 + 샐러드 및 디저트
뵈렉 두 개, 소스 두 개, 샐러드와 디저트가 포함된 가장 완벽한 세트.
+0,50€ 또는 세트 메뉴에 포함
라브네
Labneh
레바논 크림치즈
중동 지역의 전통적인 요거트 기반 치즈. 크리미한 질감과 신선하고 산뜻한 맛.
주그
Zhoug
매콤한 수제 소스
예멘에서 유래한 매콤한 녹색 소스, 고추, 고수, 향신료 베이스. 매우 향긋하고 매콤함.
오이 피클
Pickles de cornichons
식초에 절인 오이 피클. 아삭하고 새콤하며 풍성한 요리에 곁들이기 완벽합니다.
스몰: 4,5€ / 라지 8,5€
딜에 절인 오이
CONCOMBRES MARINES A L'ANETH
& 적양파
신선한 오이 절임 샐러드, 딜과 적양파 향.
바자가란 타불레
TABOULE «BAZARGAN»
신선한 허브, 석류 & 호두
허브가 풍부한 타불레 변형, 달콤한 석류알과 바삭한 호두 추가.
+ 이달의 레시피
+ RECETTE DU MOIS
카운터에서 레시피 확인
제철 재료에 따라 매달 바뀌는 특별 샐러드.
말라비
MALABI
오렌지 꽃 & 피스타치오 레바논 플랜
중동 전통 디저트, 오렌지 꽃 물 향이 나는 가벼운 판나코타에 다진 피스타치오를 곁들임.
그릭 요거트 케이크
GATEAU AU YAOURT GREC
오렌지 꽃 & 레몬 글레이즈
그릭 요거트 베이스의 부드러운 케이크, 오렌지 꽃 향과 상큼한 레몬 글레이즈로 코팅.
초콜릿 쿠키
COULANT CHOCOLAT
플뢰르 드 셀
진한 초콜릿 케이크와 녹는 듯한 속, 약간의 플뢰르 드 셀로 풍미를 더함.
쿠키
COOKIE
초콜릿 & 구운 헤이즐넛
바삭하고 부드러운 초콜릿 칩 쿠키와 구운 헤이즐넛.
+ 이달의 디저트
+ DESSERT DU MOIS
카운터에서 확인
매달 갱신되는 특별 디저트.
테이크아웃 음료 가격: -0,5€
에스프레소/롱블랙
Expresso/Allongé
클래식 블랙 커피, 짧게 또는 뜨거운 물을 추가하여 제공.
헤이즐넛
Noisette
뜨거운 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
더블
Double
더 강렬한 맛을 위한 더블 에스프레소.
카페 라떼 / 크렘
Café Latte / Crème
부드러운 카페 라떼.
아이스 커피 / 라떼
Iced Coffe / Latte
얼음 커피 또는 라떼, 시원하게 제공.
차 또는 인퓨전
Thé ou Infusion
따뜻한 차 또는 허브차 선택.
애피타이저, 생일, 비즈니스 이벤트 등에 적합. 사전 주문 시 '미니' 사이즈 (최소 48시간 전)
뵈렉
Boreks
이벤트용 미니 짭짤한 페이스트리.
디저트
Desserts
이벤트용 미니 디저트.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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