Bistro Papillons

Name: Bistro Papillons
Address: Japan, 〒156-0041 Tokyo, Setagaya City, Ohara, 1 Chome−63−9 アーク笹塚ビル 1F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥4980

Menú de Bistro Papillons. ※ Se aplica un cargo de mesa de 600 yenes por persona para la cena. ※ Se requiere una bebida por persona para la cena. ※ También podemos ajustar las porciones y preparar menús a medida.

★ 4.9 (161) 📍 Japan, 〒156-0041 Tokyo, Setagaya City, Ohara, 1 Chome−63−9 アーク笹塚ビル 1F

MENÚ DE ALMUERZO

Pasta de almuerzo entre semana ※ La pasta es de 90g. Todas las pastas incluyen sopa pequeña.

Pesto de pasta con huevo de jamón serrano y濃厚生

濃厚生ハム玉ペペロンチーノ

Una pasta a base de aceite donde el jamón serrano salado se mezcla con una yema de huevo rica. El sabor a ajo y chile estimula el apetito. Mezcla bien justo antes de comer.

¥1,600~ ≈ €9.00

Pasta de gambas y champiñones con tomate

小エビとキノコのトマトパスタ

Una pasta con salsa de tomate hecha con gambas tiernas y champiñones aromáticos. Tiene un sabor equilibrado entre la acidez del tomate y el sabor del marisco. Sírvela caliente.

¥1,700~ ≈ €9.00

Boloñesa de ciervo

鹿ネーゼ鹿肉のボロネーゼ

Una boloñesa especial hecha con abundante carne de ciervo picada. El potente sabor y la riqueza del ciervo combinan bien con la salsa de tomate. También recomendamos maridarlo con vino tinto si lo deseas.

¥2,100~ ≈ €12.00

Almuerzo en plato único

ワンプレートランチ

① Sopa pequeña ② Plato principal recomendado de temporada (CONSULTAR) ※ El plato principal cambia según la temporada

Un plato de almuerzo que incluye sopa y un plato principal de temporada. Servimos el plato principal utilizando los ingredientes más deliciosos de la temporada. Consulte con nuestro personal para más detalles.

¥2,500 ≈ €14.00

Menú del almuerzo

ランチセット

① Selección de entrantes ② Plato principal recomendado de temporada (CONSULTAR) ③ Postre y bebida (CONSULTAR)

Un lujoso menú de almuerzo que incluye una selección de entrantes, plato principal, postre y bebida. Podrás disfrutar de un plato principal especial de temporada a tu ritmo.

¥3,000 ≈ €17.00

Menú de cena

Aperitivos

Mousse de hígado con mantequilla, servida con galletas

バター香るレバームースクラッカー添え

Una mousse suave hecha con hígado fresco. Puedes disfrutar del rico aroma de la mantequilla y el sabor profundo del hígado. Úntalo generosamente en las galletas que lo acompañan.

¥1,000 ≈ €6.00

Ensalada César estilo simple

シンプルスタイルシーザーサラダ

Una ensalada clásica de verduras frescas con aderezo cremoso y queso. Podrás disfrutar de la textura crujiente de las verduras. Es perfecta para compartir como entrante.

¥1,200 ≈ €7.00

¡¡Jamón serrano francés de Auvergne recién cortado y fruta de temporada!!

削りたて！！フランス・オーヴェルニュ産！！生ハム＆季節のフルーツ

Jamón serrano francés de Auvergne, cortado finamente a la orden y servido con fruta de temporada. La salinidad del jamón serrano y la dulzura de la fruta de temporada combinan a la perfección. Ideal para acompañar con vino.

¥1,400 ≈ €8.00

Paté casero estilo rústico

自家製こだわりのパテ・カンパーニュ

Un paté tradicional rústico francés hecho con carne de cerdo picada y hígado. El sabor de la carne está concentrado, es rico y sustancioso. Sírvelo con mostaza.

¥1,500 ≈ €8.00

DFC (Daitabashi Fried Chicken)

DFC (代田橋・フライド・チキン)

Nuestro pollo frito original que lleva el nombre de Daitabashi. Se fríe hasta que esté crujiente con un rebozado especiado, y el interior es jugoso. Combina bien con cerveza y highball.

¥1,300 ≈ €7.00

Selección de 6 tipos de aperitivos de temporada

季節のオードブル盛り合わせ 6種盛り

¡¡Si dudas, pide esto!! ¡Para aquellos que quieren probar un poco de todo!

Un plato con 6 tipos de aperitivos recomendados del día. Puedes disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones, por lo que es recomendable cuando no sabes qué pedir. Es colorido y alegra la mesa.

¥2,000 ≈ €11.00

Selección de 3 tipos de aperitivos de temporada

季節のオードブル盛り合わせ 3種盛り

Una selección de 3 tipos de aperitivos de temporada cuidadosamente seleccionados. Es el tamaño perfecto para grupos pequeños o cuando quieres un bocado ligero.

¥1,100 ≈ €6.00

Especialidad Papillon

¡¡Carpaccio de ciervo de Ezo recién chamuscado al estilo Papillon!!

炙りたて！！蝦夷鹿のシカルパッチョ Papillonスタイル

Carne de ciervo de Ezo recién capturada, ligeramente chamuscada por fuera y servida como carpaccio. Podrás disfrutar del sabor de la carne magra de ciervo y su textura húmeda. Sírvelo con nuestra salsa especial.

¥1,800 ≈ €10.00

Huevos mayonesa casera (2 piezas) con Parmigiano

自家製マヨネーズのウフマヨ (2個) パルミジャーノ

Un clásico entrante francés de huevos duros con una yema tierna, cubiertos con abundante mayonesa casera. El queso Parmigiano añade un toque de sabor. Es un plato sencillo pero rico.

¥700 ≈ €4.00

Snacks

Encurtidos de verduras de temporada

季節野菜のピクルス

Un plato refrescante de verduras de temporada encurtidas. Su sabor agridulce y la textura de las verduras son perfectos como intermedio.

¥650 ≈ €4.00

Aceitunas marinadas especiales

こだわりオリーブマリネ

Aceitunas cuidadosamente seleccionadas marinadas con hierbas y aceite. Su salinidad moderada es perfecta como aperitivo para acompañar bebidas.

¥650 ≈ €4.00

Ensalada de verduras de temporada ralladas

季節野菜のラペ

Una ensalada de estilo francés de verduras de temporada cortadas en juliana y aliñadas con aderezo. Se caracteriza por su textura crujiente y su refrescante acidez.

¥660 ≈ €4.00

Miso Fromage

味噌フロマージュ

Un aperitivo de queso marinado en miso, combinando los sabores de alimentos fermentados. Su sabor intenso combina bien con el sake y el vino.

¥680 ≈ €4.00

Frutas secas y queso crema

ドライフルーツ＆クリチー

Una combinación de frutas secas dulces y queso crema intenso. Es un aperitivo que puedes disfrutar como postre.

¥680 ≈ €4.00

Mantequilla de jamón serrano y trufa

生ハムトリュフバター

Una combinación de mantequilla con trufa aromática y jamón serrano. El aroma fragante y la salinidad se extienden en tu boca.

¥890 ≈ €5.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas crujientes. Disfruta de las patatas saladas mientras están calientes.

¥890 ≈ €5.00

Pan de centeno

ライ麦パン

Pan hecho con centeno sabroso. Es adecuado para mojar en la salsa de los platos o para comer con paté.

¥600 ≈ €3.00

Entrée & Dessert (Menú escrito a mano)

Entrée Froid Plato frío

Terrine de foiegras Terrina de foie gras

Terrine de foiegras フォアグラテリーヌ

Un lujoso entrante de foie gras cocinado a baja temperatura y convertido en terrina. Se caracteriza por su textura suave y su profundo sabor, y combina perfectamente con el vino.

¥1,200 ≈ €7.00

Eufs mayonnaise Huevos mayonesa casera con Parmigiano

Eufs mayonnaise 自家製マヨネーズのウフマヨパルミジャーノ

1 Pieza

Un plato de huevo duro con una yema tierna, cubierto con mayonesa casera y queso Parmigiano. Disfruta de la combinación de la yema cremosa y la salsa.

¥600 ≈ €3.00

Mousee de foie Mousse de hígado con mantequilla, servida con galletas

Mousee de foie バター香るレバームースクラッカー添え

Una mousse con sabor a hígado y la riqueza de la mantequilla. Tiene una textura ligera y es un aperitivo para disfrutar con galletas.

¥800 ≈ €4.00

Jambon cruet fruits ¡¡Jamón serrano francés de Saboya recién cortado y fruta de temporada!!

Jambon crvet fruits 削りたて！！フランスサヴォア産生ハム＆季節のフルーツ

Jamón serrano francés de Saboya, cortado en finas láminas y combinado con fruta de temporada. La salinidad del jamón serrano y la dulzura de la fruta crean una armonía exquisita.

¥1,000 ≈ €6.00

Pate de campagne Paté casero estilo rústico

Pate de campagne 自家製こだわりのパテ・カンパーニュ

Un paté rústico casero con el sabor concentrado de la carne. Tiene un aroma a hierbas y especias, y es un plato sustancioso.

¥1,400 ≈ €8.00

Râpé de légumes varies Ensalada de verduras ralladas

Râpé de légumes varies 野菜のラペ

Una ensalada de verduras coloridas cortadas en juliana y marinadas. Su sabor refrescante y ácido revitaliza la boca.

¥800 ≈ €4.00

Beurre de foiegras envoûtant Mantequilla de foie gras seductora

Beurre de foiegras envoûtant 魅惑のフォアグラバター

¡Acompáñalo! Pan de centeno ¥600

Una mantequilla lujosa con sabor a foie gras. El aroma se realza al untarla en pan caliente, disfrutando de un sabor rico.

¥500 ≈ €3.00

Pain Pan de centeno

Pain ライ麦パン

Pan de centeno de sabor rústico. Es perfecto para limpiar la salsa de los platos o para comer con paté o mantequilla.

¥600 ≈ €3.00

Entrée Chaud Plato caliente

Pommes frites Patatas fritas

Pommes frites フライドポテト

Patatas fritas crujientes. Aunque es simple, su sabor es adictivo y es un acompañamiento popular.

¥800 ≈ €4.00

Papillon en croûte Papillon horneado en hojaldre

Papillons en croûte パピヨンパイ包み焼き

Un entrante caliente con ingredientes envueltos en masa de hojaldre y horneados hasta quedar crujientes. Podrás disfrutar del aroma tostado del hojaldre y el sabor de los ingredientes del interior.

¥1,200 ≈ €7.00

Crevettes en Pâte brisée Langostinos grandes en Pâté de brique (Langostinos fritos para adultos)

Crevettes en Pâte brisée 大海老のパータブリック (大人のエビフライ)

Un plato de langostinos grandes envueltos en una fina masa (pâté de brique) y fritos. Se caracteriza por su textura crujiente y la jugosidad de los langostinos, es un langostino frito elegante.

¥1,600 ≈ €9.00

Suggestion de Pâtes de jour Pasta recomendada del día

Suggestion de Pâtes de jour 本日のおすすめパスタ

Una pasta recomendada por el chef con ingredientes frescos del día. El contenido varía a diario, así que por favor consulte con nuestro personal para más detalles.

¥2,600 ≈ €14.00

Plat Plato principal

Cerf Roti de muslo de ciervo de Hokkaido (Ciervo)

Cerf 北海道産モモ肉のロティ (エゾ鹿)

Un plato principal de lomo de ciervo de Hokkaido asado lentamente. Podrás disfrutar del delicado sabor de la carne magra y su tierna textura. Un plato irresistible para los amantes de la caza.

¥4,980 ≈ €27.00

Dessert Postre

Glace à la vanille Helado de vainilla

Glace à la vanille バニラアイス

Un helado con un rico aroma a vainilla. Es un postre frío perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

¥700 ≈ €4.00

Terrine au Chocolate Terrina de chocolate intenso

Terrine au Chocolate 濃厚テリーヌショコラ

Una terrina horneada húmeda con abundante chocolate. Puedes disfrutar de su textura rica como si fuera chocolate crudo y el aroma del cacao.

¥1,000 ≈ €6.00

Le plat du jour Plato principal de la noche x Postre (Preguntar)

Le plat du jour 今夜のオススメ×デザート (Ask)

Una selección de postres recomendados del día o menús especiales. El contenido varía según el día, así que por favor pregunte a nuestro personal.

¥1,200 ≈ €7.00

Especialidad del día

Huevos mayonesa con Parmigiano, 2 piezas

ウフマヨネーズパルミジャーノ 2個

Un entrante de huevos duros con una yema tierna, cubiertos con abundante mayonesa casera y queso Parmigiano rallado. La combinación de la salsa rica y el huevo es excelente.

¥700 ≈ €4.00

Mantequilla con aroma a foie gras

フォアグラ香るバター

¡¡Combina perfectamente con el pan de centeno!!

Una mantequilla rica con sabor a foie gras. Untada generosamente en pan, un aroma lujoso se extiende en tu boca.

¥400 ≈ €2.00

Ostras frescas de Iwate, 1 pieza

岩手県産生牡蠣 1個

Ostras frescas de Iwate. Son grandes y cremosas, con un intenso sabor a mar. Disfruta de su aroma marino.

¥1,000 ≈ €6.00

Callos de ternera y corazón de ternera estofados ligeramente en vino tinto

牛ハツとハチノスの軽い赤ワイン煮込み

Un plato de corazón de res y callos de res cocidos lentamente en vino tinto. Tiene un sabor profundo que resalta la textura y el sabor de las vísceras.

¥1,500 ≈ €8.00

Carpaccio de pescado fresco, selección

鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ

Una selección de carpaccios de mariscos frescos recomendados del día. Sazonados con aceite de oliva y hierbas para realzar el dulzor natural del pescado.

¥2,000 ≈ €11.00

Ostras y brotes de colza en Pâté de brique

牡蠣と蕗の薹のパータブリック

Ostras y brotes de colza ligeramente amargos envueltos en una fina masa y fritos. Disfruta del aroma que anuncia la llegada de la primavera y su textura crujiente.

¥1,800 ≈ €10.00

¡¡La mejor croqueta de cordero!!

究極のラムメ～～～ンチカツ

¡Toma tiempo!

Un croqueta de cordero picado especial. El jugo jugoso y el sabor único de la carne de cordero se extienden en tu boca. Tardaremos un poco en servirlo ya que lo freímos al momento.

¥1,980 ≈ €11.00

Pescado de존 Nagasaki a la plancha con salsa de mantequilla de verduras de temporada

長崎県産鯖のポワレ山菜のバターソース

Un filete de caballa de Nagasaki a la plancha, con la piel crujiente y la carne jugosa. La aromática salsa de mantequilla con verduras de primavera realza el sabor del pescado.

¥2,800 ≈ €15.00

Lomo de cerdo Marumi (Marumi-ton) de Miyazaki asado

宮崎県産マルミ豚 (マルミトン) のロースト

Este es el plato principal, un lomo de cerdo de marca "Marumi" de la prefectura de Miyazaki, asado lentamente. La grasa es dulce y la carne es tierna y jugosa.

¥2,980 ≈ €16.00