Menús sándwiches
Formules sandwichs
Un menú completo que incluye un sándwich de pan libanés y un acompañamiento a elegir. Ideal para una comida rápida y equilibrada con sabores libaneses.
€12.50~
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Bey-T
Bey-T
Menús Bey-T
Menú plato
Formule assiette
1 plato compuesto a elegir + 1 refresco + 1 baklava
Una comida completa servida en plato con bebida y postre. Incluye una variedad de especialidades calientes y frías.
€17.50~
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Menú ensalada
Formule salade
1 ensalada a elegir + 2 buñuelos (queso/carne) + 1 refresco
Un menú ligero con una gran ensalada fresca, acompañada de dos pequeños buñuelos salados y una bebida.
€13.50~
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Sándwiches - pan libanés
Taouk
Pollo marinado, crema de ajo, ensalada, pepinillos
Sándwich de pollo marinado (Chich Taouk) con crema de ajo (Toum), servido en pan libanés. Tierno y aromático.
€9
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0
Kafta
Carne picada, perejil, ensalada, cebolla, hummus, pepinillos
Sándwich de carne picada a la parrilla mezclada con perejil y cebollas, realzado con hummus.
€9
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0
Sojok
Salchicha picante libanesa pequeña, ensalada, tomate, crema de ajo, pepinillos
Sándwich de salchichas picantes (Sojok), rico en sabor y ligeramente picante, con ajo.
€9
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0
Makanik
Salchicha libanesa pequeña, ensalada, tomate, crema de ajo, pepinillos
Sándwich de salchichas libanesas pequeñas (Makanek), sabrosas y a la parrilla.
€9
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0
Shawarma
Láminas de ternera, crema de ajo, ensalada, pepinillos
Sándwich tradicional de ternera marinada y asada en brocheta vertical, servido con una cremosa salsa de ajo.
€9
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0
Hígado de ave
Foie de volaille
Hígado de ave, tomate, crema de ajo, ensalada
Sándwich de hígados de ave salteados, a menudo cocinados con ajo y melaza de granada.
€9
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0
Falafel
Albóndigas de garbanzos y habas, tomate, ensalada, perejil, salsa tarator
Sándwich vegetariano de albóndigas crujientes de garbanzos y habas, cubierto con salsa de sésamo (Tarator).
€9
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0
Sándwiches Bey-T
Bey-T pollo
Bey-T poulet
Pan especial con crema de ajo, pollo y pepinillo
Especialidad de la casa con pollo, servida en pan especial con ajo.
€9
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0
Bey-T carne
Bey-T viande
Pan especial con pimientos, láminas de ternera y salsa de pimienta
Especialidad de la casa de ternera y pimientos, acompañada de salsa de pimienta.
€9
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0
Sándwiches Vegetarianos
Hummus
Houmous
Puré de garbanzos, ensalada, pepinillos, tomate
Sándwich ligero relleno de hummus untuoso y crudités frescas.
€7
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0
Moutabal
Puré de berenjenas, ensalada, pepinillos, tomate
Sándwich de caviar de berenjena ahumada (Moutabal), acompañado de crudités.
€7
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0
Labneh
Queso cremoso, ensalada, tomate, zaatar
Sándwich fresco de queso de yogur (Labneh), espolvoreado con mezcla de especias (Zaatar).
€7
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0
Halloumi
Queso halloumi, tomate, zaatar, ensalada
Sándwich de queso Halloumi (a menudo a la parrilla), con tomates y especias.
€8
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0
Platos
Todos estos sándwiches se pueden pedir como platos compuestos.
Platos de carne
Assiettes viande
Proteína + hummus + batata harra + ensalada O Proteína + moutabal + bulgur + ensalada
Plato generoso compuesto por su elección de carne y acompañado de mezzés clásicos (hummus o moutabal) y un fécula.
€15~
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Plato vegetariano
Assiette végé
1 falafel + 1 fatayer (buñuelo de espinacas) + 1 sambosik de queso + hummus + bulgur + 2 hojas de parra + ensalada
Plato de degustación vegetariano que incluye una variedad de especialidades: falafel, buñuelos variados, hojas de parra rellenas y ensalada.
€15
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0
Frío (Mezzés)
Hummus
Houmous
Puré de garbanzos con crema de sésamo (tahini), limón y ajo. Un clásico imprescindible.
€4.50~
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Moutabal
Caviar de berenjenas a la parrilla mezclado con crema de sésamo y limón. Sabor ahumado y textura untuosa.
€4.50
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0
Tabulé
Taboulé
Ensalada de perejil plano picado, menta, tomates y bulgur, aderezada con aceite de oliva y limón.
€5
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0
Ensalada del monje
Salade du moine
Ensalada de berenjenas asadas con verduras frescas (pimientos, tomates, cebollas) y aceite de oliva.
€5
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0
Labneh
Queso fresco obtenido por escurrido de yogur. Textura espesa y cremosa, sabor acidulado.
€4.50~
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Hojas de parra
Feuilles de vignes
Hojas de parra rellenas de arroz y verduras, cocidas en un caldo de limón. Servidas frías.
€4.50
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0
Aceitunas verdes o negras
Olives verte ou noires
Surtido de aceitunas marinadas.
€4.50
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0
Toum (crema de ajo)
Toum (crème d'ail)
Crema de ajo libanesa intensa y untuosa, montada como una mayonesa.
€4.50
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0
Caliente (Mezzés)
Tawouk
Porción de dados de pollo marinados y a la parrilla.
€7.50
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0
Shawarma de carne
Shawarma viande
Porción de láminas de ternera marinada y asada.
€7.50
≈
0
Sojok
Porción de salchichas picantes salteadas.
€7.50
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0
Makanik
Porción de salchichas libanesas pequeñas.
€7.50
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0
Kebbe
Albóndiga de carne y bulgur rellena de carne picada y piñones, frita. (Precio por unidad)
€2
≈
0
Sambousik de queso
Sambousik fromage
Pequeño pastel frito relleno de queso. (Precio por unidad)
€2
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0
Sambousik de carne
Sambousik viande
Pequeño pastel frito relleno de carne picada. (Precio por unidad)
€2
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0
Falafel
Albóndiga crujiente de garbanzos y habas con especias, frita. (Precio por unidad)
€2
≈
0
Fatayer
Pequeño pastel triangular relleno de espinacas aciduladas. (Precio por unidad)
€2
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0
Kafta
Brocheta de carne picada a la parrilla.
€5
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0
Hígado de ave
Foie de volaille
Porción de hígados de ave salteados.
€7.50
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0
Halloumi
Porción de queso Halloumi.
€9
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0
Batata harra
Cubos de patata salteados con ajo, cilantro y pimiento.
€5.50
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0
Bulgur
Boulgour
Trigo partido cocinado, a menudo con tomate.
€5
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0
Moussaka
Plato de berenjenas y garbanzos guisados en salsa de tomate (versión libanesa a menudo vegetariana).
€6
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0
Ensaladas
Fatouche
Ensalada, tomate, cebolla, perejil, pepino, zumaque, pan libanés crujiente
Ensalada libanesa colorida con pan frito y una especia acidulada (Zumaque).
€8
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0
Feta
Ensalada, feta, tomate, nueces, zaatar
Ensalada fresca de queso Feta y nueces.
€8
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0
Pollo
Poulet
Ensalada, tomate, pechuga de pollo, pepino, lascas de parmesano
Ensalada compuesta de pollo y parmesano.
€8
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0
Postres
Baklava
Baklawa
Pastel hojaldrado de frutos secos (nueces, pistachos) y sirope dulce.
€1.50
≈
0
Mouhalabye
Flan de leche libanesa perfumado con azahar, a menudo servido con sirope y pistachos.
€4.50
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0
Postre del día
Dessert du jour
Variable
Sugerencia del día.
0
Bebidas
Espresso
Expresso
Café corto.
€2
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0
Café blanco
Café blanc
Agua caliente perfumada con azahar (no contiene café).
€3
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0
Té
Thé
Té caliente.
€3
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0
Ayran
Bebida salada a base de yogur y agua, muy refrescante.
€3
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0
Cerveza sin alcohol
Bierre alcool free
Cerveza sin alcohol.
€3.50
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0
Agua
Eau
Botella de agua.
€2
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0
Refrescos
Sodas
Bebidas gaseosas azucaradas.
€2.50
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0
Fin del menú
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