Bey-T

عرض شامل يتضمن ساندويتش بخبز لبناني وطبق جانبي من اختيارك. مثالي لوجبة سريعة ومتوازنة بنكهات لبنانية.

وجبة كاملة تقدم على طبق مع مشروب وحلوى. تتضمن تشكيلة من الأطباق الساخنة والباردة.

عرض خفيف مع سلطة كبيرة طازجة، يقدم مع اثنين من المعجنات المالحة الصغيرة ومشروب.

ساندويتش دجاج متبل (شيش طاووق) مع كريمة الثوم (توم)، يقدم في خبز لبناني. طري وعطري.

ساندويتش لحم مفروم مشوي ممزوج بالبقدونس والبصل، مع الحمص.

ساندويتش سجق حار (سجق)، غني بالنكهات وحار قليلاً، مع الثوم.

ساندويتش سجق لبناني صغير (مقانق)، لذيذ ومشوي.

ساندويتش تقليدي بلحم بقري متبل ومشوي على سيخ عمودي، يقدم مع صلصة ثوم كريمية.

ساندويتش كبدة دجاج مقلية، غالباً ما تطبخ مع الثوم ودبس الرمان.

ساندويتش نباتي بكرات حمص وفول مقرمشة، مغطاة بصلصة السمسم (طرطور).

طبق خاص بالدجاج، يقدم في خبز خاص مع الثوم.

طبق خاص باللحم والفلفل، يقدم مع صلصة فلفل.

ساندويتش خفيف محشو بحمص كريمي وخضروات طازجة.

ساندويتش كافيار باذنجان مدخن (متبل)، يقدم مع خضروات.

ساندويتش طازج بجبنة الزبادي (لبنة)، مرشوش بخليط بهارات (زعتر).

ساندويتش جبنة حلوم (مشوية غالباً)، مع طماطم وبهارات.

طبق سخي يتكون من اختيارك من اللحم ويقدم مع مقبلات كلاسيكية (حمص أو متبل) ونشويات.

طبق تذوق نباتي يتضمن تشكيلة من الأطباق الخاصة: فلافل، معجنات متنوعة، ورق عنب محشو وسلطة.

حمص كريمي بالسمسم (طحينة)، ليمون وثوم. كلاسيكي لا غنى عنه.

كافيار الباذنجان المشوي ممزوج بكريمة السمسم والليمون. طعم مدخن وقوام كريمي.

سلطة بقدونس مفروم، نعناع، طماطم وبرغل، متبلة بزيت الزيتون والليمون.

سلطة باذنجان مشوي مع خضروات طازجة (فلفل، طماطم، بصل) وزيت زيتون.

جبنة طازجة يتم الحصول عليها بتصفية الزبادي. قوام سميك وكريمي، طعم حامض.

ورق عنب محشو بالأرز والخضروات، مطبوخ في مرق بالليمون. يقدم بارداً.

تشكيلة زيتون متبل.

كريمة ثوم لبنانية قوية وكريمية، مخفوقة مثل المايونيز.

طبق قطع دجاج متبلة ومشوية.

طبق شرائح لحم بقري متبلة ومشوية.

طبق سجق حار مقلي.

طبق سجق لبناني صغير.

كرات لحم وبرغل محشوة باللحم المفروم والصنوبر، مقلية. (السعر للقطعة)

معجنات مقلية محشوة بالجبن. (السعر للقطعة)

معجنات مقلية محشوة باللحم المفروم. (السعر للقطعة)

كرات حمص وفول مقرمشة بالبهارات، مقلية. (السعر للقطعة)

معجنات مثلثة صغيرة محشوة بالسبانخ الحامضة. (السعر للقطعة)

سيخ كباب لحم مفروم مشوي.

طبق كبدة دجاج مقلية.

طبق جبنة حلوم.

مكعبات بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة والفلفل.

برغل مطبوخ، غالباً مع الطماطم.

طبق باذنجان وحمص مطبوخ في صلصة طماطم (النسخة اللبنانية غالباً نباتية).

سلطة لبنانية ملونة مع خبز مقلي وبهار حامض (سماق).

سلطة طازجة بجبنة الفيتا والجوز.

سلطة مركبة بالدجاج والبارميزان.

معجنات مورقة بالفواكه المجففة (جوز، فستق) وشراب حلو.

فلو باللبن معطر بماء الزهر، غالباً ما يقدم مع شراب وفستق.

طبق اليوم.

قهوة قصيرة.

ماء ساخن معطر بماء الزهر (لا يحتوي على قهوة).

شاي ساخن.

مشروب مالح يعتمد على الزبادي والماء، منعش جداً.

بيرة خالية من الكحول.

زجاجة ماء.

مشروبات غازية محلاة.