Belle Isle
Harinas recolectadas y producidas en Bretaña. Molino de Carmenais - Morbihan * Mermeladas « Bonne Maman »
4.2
Galettes de Trigo Sarraceno
Harinas recolectadas y producidas en Bretaña.
Mantequilla
Beurre
Una galette de trigo sarraceno natural simplemente cubierta de mantequilla derretida. Se realza el sabor a avellana del trigo sarraceno. Disfrútela caliente y crujiente.
€8.40
≈ $10.00Gruyère
Gruyère
Galette de trigo sarraceno rellena de queso gruyère fundido. Simple, salada y sabrosa. Un clásico apreciado por todos.
€9.50
≈ $11.00Roquefort
Roquefort
Galette de trigo sarraceno con queso Roquefort. Un sabor potente y cremoso de queso azul. Ideal para los amantes de quesos con carácter.
€9.50
≈ $11.00Cebollas confitadas
Oignons confits
Galette rellena de cebollas suavemente caramelizadas. Un sabor dulce y fundente que contrasta con el trigo sarraceno crujiente.
€9.50
≈ $11.00Jamón
Jambon
Galette de trigo sarraceno con una loncha de jamón cocido. Una comida ligera y clásica.
€9.10
≈ $11.00Huevo
Oeuf
Galette servida con un huevo, generalmente a la plancha, en el centro (huevo a la plancha). La yema líquida se mezcla perfectamente con la masa de trigo sarraceno.
€9.50
≈ $11.00Champiñones frescos
Champignons frais
Galette rellena de champiñones frescos salteados. Una opción vegetariana sabrosa y de sabor a bosque.
€9.50
≈ $11.00Las Ensaladas
vinagreta receta Casera
Ensalada verde
Salade verte
con o sin nueces
Ensalada verde simple, servida con una vinagreta casera.
€3.20
≈ $4.00Ensalada de granja
Salade fermière
Lechuga - Tomate - Huevo - Pechuga de pollo - Parmesano Reggiano - Picatostes
Ensalada grande compuesta con pollo, huevo, parmesano y picatostes.
€16.40
≈ $19.00Ensalada Parisina
Salade Parisienne
Lechuga - Tomate - Huevo - Jamón de París - Gruyère - Patatas
Ensalada copiosa con jamón, queso y patatas.
€16.40
≈ $19.00Ensalada Noruega
Salade Norvégienne
Lechuga - Salmón ahumado - Tomate - Patatas - Gambas
Ensalada nórdica con salmón ahumado y gambas.
€16.40
≈ $19.00Ensalada del día
Salade du jour
ver tabla
Ensalada del día según la inspiración del chef.
Crêpes de Froment
Molino de Carmenais - Morbihan
Mantequilla - Azúcar
Beurre - Sucre
La crepe dulce más clásica: mantequilla derretida y azúcar. Simple y deliciosa.
€5.60
≈ $6.00Caramelo de mantequilla salada
Caramel au beurre salé
Crepe cubierta de caramelo de mantequilla salada, una especialidad bretona ineludible.
€5.90
≈ $7.00Crema de Spéculoos
Crème de Spéculoos
Crepe rellena de crema de untar de galletas Spéculoos (canela y especias).
€5.90
≈ $7.00Dulce de leche
Confiture de lait
Crepe de dulce de leche, cremosa y caramelizada.
€5.90
≈ $7.00Mermelada
Confiture
* Mermeladas « Bonne Maman »
Crepe servida con mermelada de frutas a elegir.
€5.90~
Limón
Citron
Crepe rociada con zumo de limón y azucarada, ácida y refrescante.
€5.90
≈ $7.00Sirope de Arce
Sirop d'Erable
Crepe de sirope de arce.
€7.20
≈ $8.00Crepe flameada
Crêpe flambée
Crepe rociada con alcohol y flameada en el momento del servicio.
€5.90~
Chocolate
Chocolat
Crepe cubierta de salsa de chocolate caliente.
€6.20
≈ $7.00Chocolate - Almendras
Chocolat - Amandes
Crepe de chocolate con almendras fileteadas.
€6.20
≈ $7.00Chocolate - Avellanas
Chocolat - Noisettes
Crepe de chocolate con trocitos de avellana.
€6.20
≈ $7.00Chocolate - Coco
Chocolat - Noix de coco
Crepe de chocolate espolvoreada con coco rallado.
€6.40
≈ $7.00Chocolate - Peras - Nueces
Chocolat - Poires - Noix
Crepe golosa con chocolate, trozos de pera y nueces.
€6.40
≈ $7.00Chocolate - Peras - Almendras
Chocolat - Poires - Amandes
Crepe de chocolate, pera y almendras.
€6.40
≈ $7.00Chocolate - Plátano o Pera
Chocolat - Banane ou Poire
Crepe de chocolate con una fruta a elegir.
€6.20~
Crema de castañas
Crème de marron
Crepe de crema de castañas (castaña dulce).
€5.90
≈ $7.00Miel
Miel
Crepe rociada con miel.
€6.20
≈ $7.00Miel - Nueces
Miel - Noix
Crepe de miel y nueces.
€6.20
≈ $7.00Miel - Almendras
Miel - Amandes
Crepe de miel y almendras.
€6.20
≈ $7.00Miel - Limón
Miel - Citron
Crepe de miel y limón, una mezcla dulce y ácida.
€6.30
≈ $7.00Manzanas
Pommes
Crepe rellena de manzanas cocidas o compotadas.
€6.50
≈ $8.00Manzanas - Nata Fresca
Pommes - Crème Fraîche
Crepe de manzana con nata fresca.
€7.80
≈ $9.00Manzanas - Calvados
Pommes - Calvados
Crepe de manzana aromatizada con Calvados (aguardiente de manzana).
€5.90
≈ $7.00Nutella
Nutella
Crepe de la famosa crema de untar de avellana y cacao.
€6.20
≈ $7.00Nutella - Coco o Almendras
Nutella - Coco ou Amandes
Crepe Nutella con adición de coco o almendras.
€6.40~
Nutella - Plátano o Pera
Nutella - Banane ou Poire
Crepe Nutella con frutas frescas.
€7.20~
Manzana - Caramelo de mantequilla salada - Helado de vainilla
Pomme - Caramel au beurre salé - Glace vanille
Un postre completo estilo tatin sobre crepe.
€7.20
≈ $8.00Crepe de fresas o frambuesas
Crêpe aux fraises ou framboises
mermelada*, frutas, nata montada
Crepe frutal y golosa con mermelada, frutas y nata montada.
€7.20~
Postre del día
Dessert du jour
ver tabla
Postre del momento.
Suplemento Nata Montada Casera
Supplément Chantilly Maison
Porción extra de nata montada casera.
€1.80
≈ $2.00Suplemento bola de helado
Supplément boule de glace
Añadir una bola de helado a elegir.
€1.80
≈ $2.00Copas de Helados
Copa 2 bolas
Coupe 2 boules
vainilla, café, chocolate, ron-pasas, menta-chocolate, caramelo de mantequilla salada, turrón, praliné, pistacho, pera, coco, frambuesa, yogur, lima
Copa de helado con dos bolas a elegir entre los sabores disponibles.
€4.90~
Los Liégeois
Les Liégeois
café, chocolate o caramelo
Helado (café o chocolate) cubierto de nata montada.
€7.90~
La Dama Blanca
La Dame blanche
helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
Copa clásica con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.
€7.90
≈ $9.00La Golosa
La Gourmande
helado de caramelo de mantequilla salada, granos de praliné, caramelo de mantequilla salada, peras, nata montada
Copa muy rica a base de caramelo y pera.
€7.90
≈ $9.00La Tahití
La Tahiti
helado de vainilla, coco rallado, plátano, chocolate caliente, nata montada
Copa exótica con coco, plátano y chocolate.
€7.90
≈ $9.00La Antillana
L'Antillaise
helado de ron-pasas, helado de coco, chocolate caliente, plátanos, almendras tostadas, nata montada
Copa con sabores de las islas con ron-pasas y coco.
€7.90
≈ $9.00La Crujiente
La Croquante
helado de praliné, helado de turrón, caramelo de mantequilla salada, almendras tostadas, nata montada
Copa que juega con las texturas crujientes (praliné, turrón, almendras).
€7.90
≈ $9.00La Iceberg
L'Iceberg
helado de menta-chocolate, sirope de menta o pippermint, nata montada
Copa refrescante a la menta.
€7.90
≈ $9.00La Belle Isle
La Belle Isle
3 bolas de vainilla, Nutella, granos de praliné, nata montada
Copa golosa para los amantes de Nutella.
€7.90
≈ $9.00La Dulzura de frambuesa
La Douceur framboise
helado de coco, sorbete de frambuesa, coulis de frutos rojos, frambuesas, nata montada
Copa frutal y dulce que combina coco y frambuesa.
€7.90
≈ $9.00La Melba
La Melba
helado de vainilla, coulis de frutos rojos, nata montada
Una versión revisitada de la Melba con frutos rojos.
€7.90~
El Coronel
Le Colonel
helado de lima, vodka « Zubròwka »
Sorbete de lima rociado con vodka.
€7.90
≈ $9.00La Pera Belle-Hélène
La Poire Belle-Hélène
helado de vainilla, pera, chocolate caliente, nata montada, almendras tostadas
Clásico: pera, chocolate caliente y helado de vainilla.
€7.90
≈ $9.00Bebidas Calientes
Café « Perla negra »
Café « Perle noire »
100% Arábica
Café espresso de calidad 100% Arábica.
€2.50
≈ $3.00Café descafeinado
Café décaféiné
Café descafeinado.
€2.50
≈ $3.00Café con leche
Café crème
Café con leche caliente o nata.
€3.90
≈ $5.00Chocolate
Chocolat
Chocolate caliente.
€3.90
≈ $5.00Té
Thé
Selección de tés negros o verdes.
€3.90~
Infusión
Infusion
Tisanas de hierbas.
€3.90~
Vienés
Viennois
Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada.
€5.50~
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Información del Restaurante
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Contiene mariscos
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