Baekunsanjang

Es un generoso menú de set para unos 8 comensales. Puede disfrutar de una variedad de platos a la vez, incluyendo Neungi Baeksuk saludable y Dakdoritang picante como platos principales, junto con bulgogi y deodeok muchim.

Una composición generosa para 6-7 personas. Incluye Neungi Baeksuk, un plato nutritivo, platos de carne y acompañamientos especiales.

Un set adecuado para familias de 3-4 personas o reuniones pequeñas. Puede disfrutar de platos de acompañamiento junto con el fragante Neungi Baeksuk.

Este es un set centrado en el Dakdoritang para aquellos que prefieren un caldo picante. Incluye menús que son buenos para acompañar bebidas como tortilla y carne prensada.

Un set económico para 2-3 personas. Puede elegir entre Baeksuk suave o Dakdoritang picante como plato principal, y se sirve con gelatina de bellota.

Es un plato de carne de pato fresca cocinada a la parrilla. Puede disfrutar del sabor único y la textura masticable del pato.

Es un plato de deodeok fragante y bulgogi marinado, salteados juntos. El sabor ligeramente amargo del deodeok realza el sabor de la carne.

Es un plato de carne representativo de Corea hecho marinando finas rodajas de ternera en una salsa de soja dulce y salada y salteándola con verduras.

Es cerdo a la parrilla, una parte favorita de los coreanos. La grasa y la carne magra están bien equilibradas, lo que le da un sabor rico y aceitoso.

Un plato nutritivo hecho con setas de neungi de aroma profundo y pato cocido a fuego lento en un caldo a base de hierbas. El caldo es rico y el pato es tierno, ofreciendo un sabor saludable.

Es un baeksuk cocido con pollo de granja y setas de neungi. Es un plato de caldo donde la suavidad del pollo se combina con el aroma único de las setas de neungi.

Es un baeksuk de pato cocido a fuego lento con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su caldo profundo y sabroso sin olor a carne de caza.

Es un baeksuk cocido con varias hierbas medicinales. Puede disfrutar del tierno pollo, mojándolo en sal, y del rico caldo.

Es un guiso hecho con pollo de granja masticable cocido con salsa picante, patatas y verduras. El sabor picante y rico del caldo combina bien con el arroz y las bebidas.

Es un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado y abundante cerdo. El sabor picante y refrescante del caldo es excelente.

Es un plato de estofado cocinado con varios tipos de setas, verduras y carne en un caldo claro o picante.

Un plato de tortilla hecho mezclando carne picada y kimchi en masa, y friéndolo hasta que esté crujiente en aceite. Es un buen acompañamiento para el makgeolli.

Es un panqueque coreano hecho con mucho cebollino y mariscos. Es crujiente por fuera y tierno por dentro.

Es un plato de deodeok amargo y fragante mezclado con una salsa picante y agria. Es un plato de acompañamiento y un aperitivo que abre el apetito.

Es un plato de caracoles masticables mezclados con verduras en una salsa picante. Generalmente se come mezclado con fideos finos y es popular como acompañamiento para bebidas.

Es una carne prensada hecha cocinando a fuego lento patas de pollo, deshuesándolas y prensándolas. Se caracteriza por su textura masticable y ligeramente crujiente.

Un plato hecho de gelatina de bellota, mezclada con verduras y aderezo de salsa de soja. Tiene una textura suave y un sabor ligeramente amargo.

Es arroz cocido con arroz glutinoso pegajoso. Tiene una textura masticable y es bueno para mezclar con el caldo de baeksuk.

Un tazón de arroz blanco.

Son fideos que se añaden a guisos o estofados para cocinarlos.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesas). Se caracteriza por su sabor dulce y rico.

Es un licor claro (Cheongju) de sabor limpio y suave. Combina bien con mariscos o aperitivos ligeros.

Es una cerveza estilo lager, fresca y refrescante.

Es un licor destilado representativo de Corea. Es claro, puro y tiene un alto contenido de alcohol, por lo que combina bien con platos de caldo o carne.

Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso, un ligero carbonatado, y un sabor dulce y sabroso.

Son refrescos como Coca-Cola o Sprite.