한일산장

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한일산장

239 Samyang-ro 181-gil, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea

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Ubicación
Reseñas
Pollo (Chicken)
Pato (Duck)
Platos de Carne
Menú Set (Set Menu)
Aperitivos y Comidas
Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas
Pollo (Chicken)

1 ave / De origen nacional

Pollo hervido de raza nativa

토종닭백숙

Un plato nutritivo hecho de pollo de raza nativa cocido a fuego lento, con un caldo rico y profundo. Puede disfrutar de la textura masticable del pollo. Sírvalo con sal o con el caldo.

70,000
$48.00

Estofado picante de pollo y mariscos

해물닭볶음탕

Un plato de pollo y varios mariscos salteados y cocidos en un aderezo picante. La frescura de los mariscos y el sabor umami del pollo se combinan para hacerlo picante. Es perfecto como aperitivo o comida.

70,000
$48.00

Pollo hervido con raíz de acónito

옻닭

Un pollo hervido cocido con raíz de acónito, caracterizado por su aroma único y sabor profundo. El caldo es sabroso y es un plato nutritivo que calienta el cuerpo.

75,000
$51.00

Pollo hervido con hongo 능이 (neungi)

능이닭백숙

Un pollo hervido con abundantes hongos 능이 (neungi) para un sabor profundo. El rico aroma de los hongos 능이 (neungi) se infunde en el caldo, lo que lo hace delicioso. Es un menú premium que considera la salud.

80,000
$55.00
Pato (Duck)

1 ave / De origen nacional

Pollo hervido con hierbas medicinales

한방오리백숙

Un plato nutritivo hecho de pato y varias hierbas medicinales cocidas a fuego lento. La carne de pato es suave y el caldo es ligero y profundo. Es un alimento bueno para la recuperación de la energía.

75,000
$51.00

Sopa de pato con hierbas medicinales

한방오리탕

Un guiso de pato cocido en un caldo de hierbas medicinales profundo. Se caracteriza por su sabor a nuez y profundo, y es una comida sustanciosa.

75,000
$51.00

Pato asado

오리로스

Carne de pato cruda fresca asada en una parrilla. Puede disfrutar del sabor natural a nuez y la textura masticable de la carne de pato. Sabe aún mejor con verduras frescas.

75,000
$51.00

Pato salteado picante

오리주물럭

Un plato de pato salteado picante y dulce. El aderezo que estimula el apetito es excelente y es bueno para terminar con arroz frito.

75,000
$51.00

Pato ahumado

오리훈제

Carne de pato ahumada con un aroma sutil. Tiene un sabor ligero y suave ya que la grasa se ha reducido adecuadamente. Sírvalo con salsa de mostaza, etc.

75,000
$51.00

Pato con raíz de acónito

옻 오리

Un pollo hervido cocido con raíz de acónito, con un caldo muy rico y sabroso. Es un plato saludable que permite consumir simultáneamente los beneficios de la raíz de acónito y la nutrición del pato.

80,000
$55.00

Pollo hervido con hongo 능이 (neungi)

능이오리백숙

Un pollo hervido con hongo 능이 (neungi) para un sabor y aroma más profundos. El sabor lujoso del caldo y la suave carne de pato se combinan a la perfección.

85,000
$58.00
Platos de Carne

Guiso de ternera y champiñones

불고기버섯전골

Un guiso de ternera dulce y salada marinada en salsa de soja con varios champiñones. El caldo es ligero y bueno para comer con arroz.

50,000
$34.00

Costillas de res marinadas

이동갈비

Costillas de ternera a la parrilla marinadas en una salsa dulce a base de salsa de soja. Puede disfrutar de la tierna textura de la carne y el profundo sabor del aderezo.

30,000
$20.00

Panceta de cerdo

삼겹살

Un plato de panceta de cerdo, con un equilibrio de grasa y carne magra, asado en una parrilla. Se caracteriza por su sabor a nuez y sabe delicioso envuelto con pasta de soja y ajo.

20,000
$14.00

Cortes especiales mixtos

모둠특수부위

Una variedad de cortes especiales de cerdo servidos juntos. Puede disfrutar de diversas texturas masticables y sabores a nuez de cada corte.

60,000
$41.00
Menú Set (Set Menu)

SET para 3-4 personas (Pollo)

3~4인 SET (닭)

Un set de platos de pollo ideal para 3-4 personas. Puede disfrutar de un plato principal de pollo, ensalada picante de raya agridulce y una opción de gelatina o tortilla.

115,000~

SET para 3-4 personas (Pato)

3~4인 SET (오리)

Un menú set centrado en platos de pato para 3-4 personas. Puede elegir entre pollo hervido o pato asado, e incluye varios acompañamientos.

120,000~

SET para 5-6 personas (Pollo)

5~6인 SET (닭)

Un set de gran tamaño adecuado para reuniones grupales de 5-6 personas. Puede disfrutar de dos platos principales, pollo hervido y estofado, lo que aumenta la satisfacción.

185,000~

SET para 5-6 personas (Pato)

5~6인 SET (오리)

Un menú completo de pato para 3-4 personas. Puede experimentar varios sabores de pato ya que puede disfrutar tanto de pollo hervido como de pato asado.

195,000~
Aperitivos y Comidas

Estofado picante de cerdo

제육볶음

Un plato de cerdo salteado picante con gochujang y verduras. Es bueno como acompañamiento de arroz y también es popular como aperitivo.

30,000
$20.00

Sopa de rape

아구탕

Un guiso fresco y picante hecho con rape. La carne de rape es suave y el caldo es bueno para curar la resaca.

45,000
$31.00

Pulpo salteado + Fideos de trigo sarraceno

낙지볶음 + 소면

Un plato especial de pulpo salteado picante mezclado con fideos de trigo sarraceno suaves. El pulpo masticable y el aderezo combinan bien con los fideos.

45,000
$31.00

Ensalada picante de raya

홍어무침

Un plato de raya y varias verduras mezcladas con un aderezo picante y ácido. Tiene una buena textura masticable y es un aperitivo que estimula el apetito.

30,000
$20.00

Ensalada de raíz de acónito / Asado

더덕무침 / 구이

Un plato saludable de raíz de acónito picante o asada. El sabor amargo y el aroma únicos de la raíz de acónito son excelentes.

30,000~

Ensalada picante de caracoles marinos + Fideos de trigo sarraceno

골뱅이무침 + 소면

Un plato de caracoles marinos masticables y verduras mezclados picantemente, servido con fideos de trigo sarraceno. Es uno de los aperitivos de cerveza más representativos de Corea.

40,000
$27.00

Tempura de gambas + Tempura de calamar

새우튀김 + 오징어튀김

Una variedad de tempura hecha de gambas y calamares fritos crujientes. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y agrada a todos.

20,000
$14.00

Tortilla de mariscos y cebolleta

해물파전

Una tortilla al estilo coreano hecha con abundantes mariscos y cebolletas. Es crujiente por fuera y suave por dentro, y combina perfectamente con makgeolli.

20,000
$14.00

Gelatina de bellota

도토리묵

Un plato de gelatina de bellota mezclada con aderezo y verduras. Se caracteriza por su sabor amargo y a nuez.

20,000
$14.00

Tortilla de patata

감자전

Una tortilla hecha de patatas ralladas finamente y fritas en aceite. El sabor a nuez y suave de las patatas es excelente.

20,000
$14.00

15 alitas y muslos de pollo

닭(윙,봉)15개

Un plato de alitas y muslos de pollo. Son fáciles de comer de un bocado y se puede disfrutar de su textura masticable.

20,000
$14.00

Calamar seco

마른오징어

Un aperitivo seco hecho de calamar seco asado. Tiene un sabor a nuez a medida que se mastica y combina bien con la cerveza.

20,000
$14.00

Pescado abisal seco

아귀포

Un aperitivo hecho de carne de pescado abisal seca, similar al pescado seco de calamar. Tiene un sabor dulce y salado y una textura masticable.

20,000
$14.00

Nogari

노가리

Un aperitivo seco hecho de abadejo joven seco. Tiene un sabor a nuez y suave. Es bueno para disfrutar de forma ligera.

20,000
$14.00

Rollitos de trigo sarraceno (3 piezas)

메밀전병(3개)

Un plato enrollado y asado hecho de masa de trigo sarraceno con relleno de kimchi y fideos de cristal. Es masticable por fuera y picante por dentro.

20,000
$14.00

Dumplings hervidos

물만두

Pequeños y tiernos dumplings escaldados en agua hirviendo. Su textura jugosa los hace fáciles de disfrutar.

20,000
$14.00

Sorbete de piña

파인샤베트

Un postre de aperitivo relleno de sorbete refrescante y dulce dentro de una piña. Es bueno para refrescar el paladar.

10,000
$7.00

Añadir gachas

죽 추가

Un gachas cocidas en el caldo restante después de comer pollo hervido, etc. Es suave y a nuez, y es bueno para terminar la comida.

5,000
$3.00

Arroz frito

볶음밥

Arroz frito con arroz, algas y aceite de sésamo en el aderezo restante después de comer el plato.

3,000
$2.00
Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas

Cerveza

맥주

Una cerveza de botella estilo lager caracterizada por su refrescante carbonatación. Combina bien con varios aperitivos.

6,000
$4.00

Cerveza sin alcohol

무알콜맥주

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Aquellos que no pueden beber alcohol pueden disfrutar del ambiente de la cerveza.

3,000
$2.00

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina especialmente bien con samgyeopsal o guisos.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y tiene una efervescencia chispeante. Combina bien con platos de tortilla.

5,000
$3.00

Maehwashu

매화수

Un vino de frutas con el aroma y dulzura de las ciruelas. Es suave y popular entre las mujeres.

6,000
$4.00

Baekseju

백세주

Un vino tradicional hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor limpio.

8,000
$5.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas coreano hecho con bayas de 복분자 (bokbunja). Tiene un sabor dulce y rico y se conoce como un vino tónico.

15,000
$10.00

Cheongha

청하

Un vino de arroz claro y puro. Su sabor limpio combina bien con pescado crudo o aperitivos ligeros.

6,000
$4.00

Refrescos

음료수

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

2,000
$1.00
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