한일산장




239 Samyang-ro 181-gil, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea
1 ave / De origen nacional
Pollo hervido de raza nativa
토종닭백숙
Un plato nutritivo hecho de pollo de raza nativa cocido a fuego lento, con un caldo rico y profundo. Puede disfrutar de la textura masticable del pollo. Sírvalo con sal o con el caldo.
Estofado picante de pollo y mariscos
해물닭볶음탕
Un plato de pollo y varios mariscos salteados y cocidos en un aderezo picante. La frescura de los mariscos y el sabor umami del pollo se combinan para hacerlo picante. Es perfecto como aperitivo o comida.
Pollo hervido con raíz de acónito
옻닭
Un pollo hervido cocido con raíz de acónito, caracterizado por su aroma único y sabor profundo. El caldo es sabroso y es un plato nutritivo que calienta el cuerpo.
Pollo hervido con hongo 능이 (neungi)
능이닭백숙
Un pollo hervido con abundantes hongos 능이 (neungi) para un sabor profundo. El rico aroma de los hongos 능이 (neungi) se infunde en el caldo, lo que lo hace delicioso. Es un menú premium que considera la salud.
1 ave / De origen nacional
Pollo hervido con hierbas medicinales
한방오리백숙
Un plato nutritivo hecho de pato y varias hierbas medicinales cocidas a fuego lento. La carne de pato es suave y el caldo es ligero y profundo. Es un alimento bueno para la recuperación de la energía.
Sopa de pato con hierbas medicinales
한방오리탕
Un guiso de pato cocido en un caldo de hierbas medicinales profundo. Se caracteriza por su sabor a nuez y profundo, y es una comida sustanciosa.
Pato asado
오리로스
Carne de pato cruda fresca asada en una parrilla. Puede disfrutar del sabor natural a nuez y la textura masticable de la carne de pato. Sabe aún mejor con verduras frescas.
Pato salteado picante
오리주물럭
Un plato de pato salteado picante y dulce. El aderezo que estimula el apetito es excelente y es bueno para terminar con arroz frito.
Pato ahumado
오리훈제
Carne de pato ahumada con un aroma sutil. Tiene un sabor ligero y suave ya que la grasa se ha reducido adecuadamente. Sírvalo con salsa de mostaza, etc.
Pato con raíz de acónito
옻 오리
Un pollo hervido cocido con raíz de acónito, con un caldo muy rico y sabroso. Es un plato saludable que permite consumir simultáneamente los beneficios de la raíz de acónito y la nutrición del pato.
Pollo hervido con hongo 능이 (neungi)
능이오리백숙
Un pollo hervido con hongo 능이 (neungi) para un sabor y aroma más profundos. El sabor lujoso del caldo y la suave carne de pato se combinan a la perfección.
Guiso de ternera y champiñones
불고기버섯전골
Un guiso de ternera dulce y salada marinada en salsa de soja con varios champiñones. El caldo es ligero y bueno para comer con arroz.
Costillas de res marinadas
이동갈비
Costillas de ternera a la parrilla marinadas en una salsa dulce a base de salsa de soja. Puede disfrutar de la tierna textura de la carne y el profundo sabor del aderezo.
Panceta de cerdo
삼겹살
Un plato de panceta de cerdo, con un equilibrio de grasa y carne magra, asado en una parrilla. Se caracteriza por su sabor a nuez y sabe delicioso envuelto con pasta de soja y ajo.
Cortes especiales mixtos
모둠특수부위
Una variedad de cortes especiales de cerdo servidos juntos. Puede disfrutar de diversas texturas masticables y sabores a nuez de cada corte.
SET para 3-4 personas (Pollo)
3~4인 SET (닭)
Un set de platos de pollo ideal para 3-4 personas. Puede disfrutar de un plato principal de pollo, ensalada picante de raya agridulce y una opción de gelatina o tortilla.
SET para 3-4 personas (Pato)
3~4인 SET (오리)
Un menú set centrado en platos de pato para 3-4 personas. Puede elegir entre pollo hervido o pato asado, e incluye varios acompañamientos.
SET para 5-6 personas (Pollo)
5~6인 SET (닭)
Un set de gran tamaño adecuado para reuniones grupales de 5-6 personas. Puede disfrutar de dos platos principales, pollo hervido y estofado, lo que aumenta la satisfacción.
SET para 5-6 personas (Pato)
5~6인 SET (오리)
Un menú completo de pato para 3-4 personas. Puede experimentar varios sabores de pato ya que puede disfrutar tanto de pollo hervido como de pato asado.
Estofado picante de cerdo
제육볶음
Un plato de cerdo salteado picante con gochujang y verduras. Es bueno como acompañamiento de arroz y también es popular como aperitivo.
Sopa de rape
아구탕
Un guiso fresco y picante hecho con rape. La carne de rape es suave y el caldo es bueno para curar la resaca.
Pulpo salteado + Fideos de trigo sarraceno
낙지볶음 + 소면
Un plato especial de pulpo salteado picante mezclado con fideos de trigo sarraceno suaves. El pulpo masticable y el aderezo combinan bien con los fideos.
Ensalada picante de raya
홍어무침
Un plato de raya y varias verduras mezcladas con un aderezo picante y ácido. Tiene una buena textura masticable y es un aperitivo que estimula el apetito.
Ensalada de raíz de acónito / Asado
더덕무침 / 구이
Un plato saludable de raíz de acónito picante o asada. El sabor amargo y el aroma únicos de la raíz de acónito son excelentes.
Ensalada picante de caracoles marinos + Fideos de trigo sarraceno
골뱅이무침 + 소면
Un plato de caracoles marinos masticables y verduras mezclados picantemente, servido con fideos de trigo sarraceno. Es uno de los aperitivos de cerveza más representativos de Corea.
Tempura de gambas + Tempura de calamar
새우튀김 + 오징어튀김
Una variedad de tempura hecha de gambas y calamares fritos crujientes. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y agrada a todos.
Tortilla de mariscos y cebolleta
해물파전
Una tortilla al estilo coreano hecha con abundantes mariscos y cebolletas. Es crujiente por fuera y suave por dentro, y combina perfectamente con makgeolli.
Gelatina de bellota
도토리묵
Un plato de gelatina de bellota mezclada con aderezo y verduras. Se caracteriza por su sabor amargo y a nuez.
Tortilla de patata
감자전
Una tortilla hecha de patatas ralladas finamente y fritas en aceite. El sabor a nuez y suave de las patatas es excelente.
15 alitas y muslos de pollo
닭(윙,봉)15개
Un plato de alitas y muslos de pollo. Son fáciles de comer de un bocado y se puede disfrutar de su textura masticable.
Calamar seco
마른오징어
Un aperitivo seco hecho de calamar seco asado. Tiene un sabor a nuez a medida que se mastica y combina bien con la cerveza.
Pescado abisal seco
아귀포
Un aperitivo hecho de carne de pescado abisal seca, similar al pescado seco de calamar. Tiene un sabor dulce y salado y una textura masticable.
Nogari
노가리
Un aperitivo seco hecho de abadejo joven seco. Tiene un sabor a nuez y suave. Es bueno para disfrutar de forma ligera.
Rollitos de trigo sarraceno (3 piezas)
메밀전병(3개)
Un plato enrollado y asado hecho de masa de trigo sarraceno con relleno de kimchi y fideos de cristal. Es masticable por fuera y picante por dentro.
Dumplings hervidos
물만두
Pequeños y tiernos dumplings escaldados en agua hirviendo. Su textura jugosa los hace fáciles de disfrutar.
Sorbete de piña
파인샤베트
Un postre de aperitivo relleno de sorbete refrescante y dulce dentro de una piña. Es bueno para refrescar el paladar.
Añadir gachas
죽 추가
Un gachas cocidas en el caldo restante después de comer pollo hervido, etc. Es suave y a nuez, y es bueno para terminar la comida.
Arroz frito
볶음밥
Arroz frito con arroz, algas y aceite de sésamo en el aderezo restante después de comer el plato.
Cerveza
맥주
Una cerveza de botella estilo lager caracterizada por su refrescante carbonatación. Combina bien con varios aperitivos.
Cerveza sin alcohol
무알콜맥주
Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Aquellos que no pueden beber alcohol pueden disfrutar del ambiente de la cerveza.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina especialmente bien con samgyeopsal o guisos.
Makgeolli
막걸리
Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y tiene una efervescencia chispeante. Combina bien con platos de tortilla.
Maehwashu
매화수
Un vino de frutas con el aroma y dulzura de las ciruelas. Es suave y popular entre las mujeres.
Baekseju
백세주
Un vino tradicional hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor limpio.
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas coreano hecho con bayas de 복분자 (bokbunja). Tiene un sabor dulce y rico y se conoce como un vino tónico.
Cheongha
청하
Un vino de arroz claro y puro. Su sabor limpio combina bien con pescado crudo o aperitivos ligeros.
Refrescos
음료수
Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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