menufans

한일산장

鸡肉 (Chicken)

1只 / 韩国产

土种鸡白切
토종닭백숙
将土种鸡炖煮至汤汁浓郁深邃的滋补食品。可以享受有嚼劲的鸡肉口感。蘸盐或与汤汁一起食用。
₩70,000 ≈ HK$372
海鲜辣炖鸡
해물닭볶음탕
将鸡肉和各种海鲜用辣味调料炒制炖煮的料理。海鲜的鲜味和鸡肉的鲜美融合在一起,味道辛辣。非常适合作为下酒菜或主食。
₩70,000 ≈ HK$372
药材炖鸡
옻닭
加入药材炖煮的鸭肉白切,特点是独特的香气和浓郁的味道。汤汁醇厚,是能温暖身体的滋补食品。
₩75,000 ≈ HK$399
松茸鸡肉白切
능이닭백숙
加入大量香喷喷的松茸蘑菇炖煮的鸡肉白切。松茸蘑菇特有的浓郁香气渗透到汤汁中,风味绝佳。是注重健康的 premium 菜单。
₩80,000 ≈ HK$425

鸭肉 (Duck)

1只 / 韩国产

韩方鸭肉白切
한방오리백숙
将鸭肉和各种药材一起炖煮的滋补食品。鸭肉柔嫩,汤汁清淡浓郁。是恢复体力的佳品。
₩75,000 ≈ HK$399
韩方鸭肉汤
한방오리탕
将鸭肉放入浓郁的韩方高汤中炖煮的汤料理。特点是汤汁醇厚浓郁,是丰盛的一餐。
₩75,000 ≈ HK$399
烤鸭肉
오리로스
将新鲜的生鸭肉放在烤盘上烤制的料理。可以品尝到鸭肉本身特有的香醇味道和有嚼劲的口感。搭配生菜一起食用更加美味。
₩75,000 ≈ HK$399
辣炒鸭肉
오리주물럭
将鸭肉用甜辣调料拌匀后烤制的料理。开胃的调味料味道是一绝,适合用炒饭收尾。
₩75,000 ≈ HK$399
烟熏鸭肉
오리훈제
经过烟熏,带有淡淡香气的鸭肉。油脂适度去除,口感清淡柔嫩。可以蘸芥末酱等食用。
₩75,000 ≈ HK$399
药材鸭肉
옻 오리
与药材一起炖煮的鸭肉白切,汤汁非常浓郁醇厚。是同时摄取药材功效和鸭肉营养的健康食品。
₩80,000 ≈ HK$425
松茸鸭肉白切
능이오리백숙
加入松茸蘑菇,增添了香气和浓郁风味的鸭肉白切。高雅的汤汁味道和柔嫩的鸭肉相得益彰。
₩85,000 ≈ HK$452

肉类 (Meat Dishes)

烤肉蘑菇火锅
불고기버섯전골
2人份 / 400g / 美国产
将甜咸调料腌制的韩式烤牛肉和各种蘑菇在汤中炖煮的火锅料理。汤汁浓稠,适合与米饭一起食用。
₩50,000 ≈ HK$266
移动排骨
이동갈비
1人份 / 4块 / 美国产
用酱油为基底的甜味调料腌制的韩式烤排骨。可以品尝到柔嫩的肉质和浓郁的调味料味道。
₩30,000 ≈ HK$159
五花肉
삼겹살
1人份 / 200g / 韩国产
将脂肪和瘦肉搭配得当的猪五花肉放在烤盘上烤制的料理。特点是香醇的味道,搭配酱料、大蒜一起包着吃很美味。
₩20,000 ≈ HK$106
什锦特殊部位
모둠특수부위
3人份 / 600g / 韩国产
汇集了猪肉的各种特殊部位提供的菜单。可以根据部位不同,品尝到各种有嚼劲的口感和香醇的味道。
₩60,000 ≈ HK$319

套餐菜单 (Set Menu)

3-4人套餐 (鸡肉)
3~4인 SET (닭)
鸡肉白切或辣炖鸡 + 鳀鱼拌菜 + 凉粉或煎饼
适合3-4人享用的鸡肉料理套餐。可以品尝到主菜鸡肉料理、酸甜可口的鳀鱼拌菜,以及凉粉或煎饼中的一种,非常丰盛。
₩115,000~ ≈ HK$611
3-4人套餐 (鸭肉)
3~4인 SET (오리)
鸭肉白切或烤鸭肉 + 鳀鱼拌菜 + 凉粉或煎饼
适合3-4人享用的以鸭肉料理为主的套餐菜单。可以选择鸭肉白切或烤鸭肉,并包含多种配菜。
₩120,000~ ≈ HK$638
5-6人套餐 (鸡肉)
5~6인 SET (닭)
辣炖鸡 + 辣炖鸡 + 鳀鱼拌菜 + 凉粉或煎饼
适合5-6人团体聚会的超值套餐。可以同时品尝到白切和辣炒两种主菜,满意度很高。
₩185,000~ ≈ HK$983
5-6人套餐 (鸭肉)
5~6인 SET (오리)
鸭肉白切 + 烤鸭肉 + 鳀鱼拌菜 + 凉粉或煎饼
为5-6人准备的鸭肉料理全席。可以同时享用鸭肉白切和烤鸭肉,体验鸭肉的多种风味。
₩195,000~ ≈ HK$1,036

下酒菜及主食

辣炒猪肉
제육볶음
将猪肉与蔬菜一起用辣酱调料炒制的料理。既适合作为米饭的配菜,也很受下酒菜的欢迎。
₩30,000 ≈ HK$159
安康鱼汤
아구탕
加入安康鱼炖煮的清爽辛辣的汤料理。安康鱼肉质鲜嫩,汤汁也适合解酒。
₩45,000 ≈ HK$239
辣炒章鱼 + 面条
낙지볶음 + 소면
将辣炒的章鱼与软糯的面条一起拌着吃的美味佳肴。有嚼劲的章鱼和调味料与面条完美融合。
₩45,000 ≈ HK$239
鳀鱼拌菜
홍어무침
将鳀鱼和各种蔬菜用辣酸调料拌制的料理。口感有嚼劲,是开胃的下酒菜。
₩30,000 ≈ HK$159
桔梗拌菜 / 烤桔梗
더덕무침 / 구이
将香喷喷的桔梗用辣酱拌或烤着吃的健康食品。桔梗特有的微苦味道和香气是一绝。
₩30,000~ ≈ HK$159
海螺拌菜 + 面条
골뱅이무침 + 소면
将有嚼劲的海螺和蔬菜用辣味拌制,并配以面条的料理。是韩国代表性的啤酒下酒菜之一。
₩40,000 ≈ HK$213
炸虾 + 炸鱿鱼
새우튀김 + 오징어튀김
将虾和鱿鱼炸至酥脆的什锦炸物。外酥内软,老少皆宜。
₩20,000 ≈ HK$106
海鲜葱饼
해물파전
加入大量海鲜和葱制成的韩式煎饼。外酥内软,是米酒的绝配。
₩20,000 ≈ HK$106
橡子凉粉
도토리묵
将用橡子淀粉制成的凉粉与调味料和蔬菜拌在一起的料理。特点是微苦而香醇的味道。
₩20,000 ≈ HK$106
土豆煎饼
감자전
将土豆磨成泥后用油煎制的煎饼。土豆特有的香醇清淡的味道是一绝。
₩20,000 ≈ HK$106
鸡翅 (翅中、翅根) 15个
닭(윙,봉)15개
将鸡翅和翅根部位烹饪后提供的菜单。方便一口食用,可以享受有嚼劲的口感。
₩20,000 ≈ HK$106
干鱿鱼
마른오징어
烤干鱿鱼制成的干下酒菜。越嚼越香,适合搭配啤酒。
₩20,000 ≈ HK$106
烤鱼干
아귀포
将烤鱼肉晒干制成类似鱿鱼干的下酒菜。味道甜咸,口感有嚼劲。
₩20,000 ≈ HK$106
小干鱼
노가리
将幼年明太鱼晒干制成的,味道香醇清淡的干下酒菜。适合轻松享用。
₩20,000 ≈ HK$106
荞麦煎饼 (3个)
메밀전병(3개)
将荞麦面糊包裹用泡菜、粉丝等制成的馅料,卷起来烤制的料理。外皮有嚼劲,内馅辣味十足。
₩20,000 ≈ HK$106
水饺
물만두
在沸水中烫熟的小而软的饺子。口感湿润,可以轻松享用。
₩20,000 ≈ HK$106
菠萝冰沙
파인샤베트
将清爽香甜的冰沙填入菠萝中制成的甜点下酒菜。非常适合清口。
₩10,000 ≈ HK$53
添加粥
죽 추가
在食用白切等料理后,用剩余的汤汁煮的粥。口感柔和香甜,是结束用餐的好选择。
₩5,000 ≈ HK$27
炒饭
볶음밥
在食用料理后,将剩余的调味料与米饭、海苔碎、香油等一起炒制的米饭。
₩3,000 ≈ HK$16

酒类及饮料

啤酒
맥주
具有清爽口感的拉格啤酒。适合搭配各种下酒菜。
₩6,000 ≈ HK$32
无酒精啤酒
무알콜맥주
不含酒精的啤酒风味饮料。不喝酒的人也可以享受啤酒的氛围。
₩3,000 ≈ HK$16
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈干净。尤其适合搭配五花肉或炖菜。
₩5,000 ≈ HK$27
米酒
막걸리
用发酵的米制成的韩国传统米酒。口感柔和香甜,带有刺激的碳酸感。非常适合搭配煎饼。
₩5,000 ≈ HK$27
梅花酒
매화수
带有梅子清香和甜味的果酒。口感柔和,深受女性喜爱。
₩6,000 ≈ HK$32
百岁酒
백세주
用多种药材酿制而成的传统酒。特点是淡淡的药材香气和清爽的味道。
₩8,000 ≈ HK$43
覆盆子酒
복분자
用覆盆子果实酿制的韩国果酒。味道甜而浓郁,被认为是滋补酒。
₩15,000 ≈ HK$80
清河
청하
清澈干净过滤的清酒。味道清爽,适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。
₩6,000 ≈ HK$32
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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