백운산장




特选套餐
스페셜세트
7-8人份 松茸白切鸡、土鸡炖鸡、韩式烤牛肉、桔梗拌菜、鸡爪冻、凉粉
专为8人左右团体顾客准备的丰盛套餐。以健康美味的松茸白切鸡和辣味炖鸡为中心,搭配烤牛肉、桔梗拌菜等多种菜肴,一次尽享美味。
特选套餐
특세트
6-7人份 松茸白切鸡、韩式烤牛肉、桔梗拌菜、鸡爪冻、凉粉
6-7人份量充足的套餐。以滋补的松茸白切鸡为中心,包含肉类料理和特色下酒菜。
A套餐
A세트
3-4人份 松茸白切鸡、桔梗拌菜、鸡爪冻、凉粉
适合3-4人家庭或小型聚会的套餐。可以搭配香气浓郁的松茸白切鸡和各种配菜。
B套餐
B세트
3-4人份 土鸡炖鸡、桔梗拌菜、鸡爪冻、肉末泡菜饼
为喜欢辣味汤底的顾客准备的以炖鸡为主的套餐。包含泡菜饼和鸡爪冻等适合下酒的菜肴。
C套餐
C세트
2-3人份 (白切鸡 或 炖鸡) + 凉粉
适合2-3人的实惠套餐。主菜可选择清淡的白切鸡或辣味的炖鸡,并配有凉粉。
烤鸭 (一整只)
오리로스 (한마리)
将新鲜的鸭肉放在烤盘上烤制而成。可以品尝到鸭肉特有的浓郁香味和嚼劲十足的口感。
桔梗烤牛肉 (1人份/250g)
더덕불고기 (1인분/250g)
将香气浓郁的桔梗与调味好的韩式烤牛肉一起炒制而成。桔梗的微苦味道衬托出牛肉的美味。
韩式烤牛肉 (1人份/250g)
소불고기 (1인분/250g)
将薄切的牛肉用甜咸的酱油腌制后,与蔬菜一起炒制而成的韩国代表性肉类料理。
五花肉 (1斤)
삼겹살 (1근)
这是韩国人喜爱的猪肉部位五花肉烤肉。脂肪和瘦肉适度混合,味道浓郁油润,堪称一绝。
用浓郁的韩方汤底精心烹制。 *菜肴烹饪时间约为1小时20分钟,土鸡需要约40分钟,根据您选择的菜品烹饪时间可能会有所变动,敬请谅解。 *糯米饭额外收费5,000韩元。
松茸鸭白切鸡
능이오리백숙
将香气浓郁的松茸和鸭肉用韩方药材汤底长时间炖煮而成的滋补品。汤底浓郁,鸭肉鲜嫩,味道健康。
松茸鸡白切鸡
능이닭백숙
用土鸡和松茸炖煮的白切鸡。鸡肉的鲜美与松茸的独特香气融合在一起的汤类料理。
韩方鸭白切鸡
한방오리백숙
用多种韩方药材长时间炖煮的鸭肉白切鸡。无腥味,汤底浓郁醇厚是其特点。
韩方鸡白切鸡
한방닭백숙
用各种韩方药材炖煮的鸡肉白切鸡。可以蘸盐品尝鲜嫩的鸡肉,并享用浓郁的汤底。
土鸡炖鸡
토종닭도리탕
将有嚼劲的土鸡用辣味调料与土豆、蔬菜一起炖煮而成的炖锅料理。辣味浓郁的汤底非常适合搭配米饭和酒。
猪肉泡菜炖锅
돼지김치찌개
用熟透的泡菜和猪肉炖煮而成的韩国代表性炖锅。味道辛辣爽口,堪称一绝。
蘑菇火锅
버섯전골
将各种蘑菇、蔬菜、肉类放入清汤或辣汤中炖煮而成的火锅料理。
肉末泡菜饼
고기김치전
将肉末和泡菜混合在面糊中,用油炸至酥脆而成的煎饼。非常适合搭配米酒的下酒菜。
葱饼
파전
加入大量小葱和海鲜等食材煎制而成的韩式煎饼。外酥内软。
桔梗拌菜
더덕무침
将微苦而香气浓郁的桔梗用酸辣调料拌制而成。作为开胃小菜或下酒菜都很受欢迎。
海螺拌菜
골뱅이무침
将有嚼劲的海螺与蔬菜用辣味调料拌制而成。通常与 소면 (韩式细面) 一起拌食,是非常受欢迎的下酒菜。
鸡爪冻
닭발편육
将鸡爪长时间炖煮后去骨,压制成型而成的肉冻。口感软糯有嚼劲,是其特点。
凉粉
도토리묵
用橡子粉制成的凉粉,与蔬菜和酱油拌制而成。口感软糯,味道微苦。
糯米饭
찹쌀밥
用粘性强的糯米蒸制的米饭。口感软糯,搭配白切鸡汤一起食用更佳。
米饭
공기밥
一碗白米饭。
配料
사리
加入炖锅或火锅中一起炖煮的面条。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子制成的韩国传统果酒。味道甜美浓郁是其特点。
清河
청하
味道清淡柔和的清酒。非常适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。
啤酒
맥주
清爽爽口的拉格啤酒。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。清澈干净,酒精度高,非常适合搭配炖菜或烤肉。
米酒
막걸리
用米发酵而成的韩国传统米酒。呈牛奶色,略带气泡,味道醇厚香甜。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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