백운산장




مجموعة خاصة
스페셜세트
لـ 7-8 أشخاص نيونغ بايكسوك، توجونغ دوريتانغ، سيو بولجوجي، ديفير موتشيم، داكبال بيونغ، موك
هذه مجموعة سخية لـ 8 ضيوف تقريبًا. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق دفعة واحدة، بما في ذلك نيونغ بايكسوك الصحي ودريتانغ الحار، بالإضافة إلى بولجوجي وديفير موتشيم.
مجموعة مميزة
특세트
لـ 6-7 أشخاص نيونغ بايكسوك، سيو بولجوجي، ديفير موتشيم، داكبال بيونغ، موك
مجموعة وفيرة تكفي 6-7 أشخاص. تتضمن طبق نيونغ بايكسوك المقوي، وأطباق اللحوم، والمقبلات المتنوعة.
مجموعة A
A세트
لـ 3-4 أشخاص نيونغ بايكسوك، ديفير موتشيم، داكبال بيونغ، موك
مجموعة مناسبة للعائلات المكونة من 3-4 أفراد أو التجمعات الصغيرة. يمكنك الاستمتاع بأطباق جانبية مع نيونغ بايكسوك العطري.
مجموعة B
B세트
لـ 3-4 أشخاص توجونغ دوريتانغ، ديفير موتشيم، داكبال بيونغ، كيمتشي جيون باللحم
هذه مجموعة تتمحور حول دجاج دوريتانغ، وهي مثالية لمن يفضلون الحساء الحار. تتضمن قوائم طعام رائعة لتناول المشروبات مثل كيمتشي جيون وبيونغ.
مجموعة C
C세트
لـ 2-3 أشخاص (بايكسوك أو دوريتانغ) + موك
مجموعة اقتصادية لـ 2-3 أشخاص. يمكنك اختيار طبق رئيسي من البايكسوك الخفيف أو الدريتانغ الحار، ويتم تقديمه مع توك دوك موك.
أوري روس (دجاجة كاملة)
오리로스 (한마리)
طبق لحم بط طازج مشوي على الشواية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية المميزة للحم البط وقوامه المطاطي.
ديفير بولجوجي (حصّة واحدة/250 جرام)
더덕불고기 (1인분/250g)
طبق مصنوع عن طريق قلي ديفير العطري مع لحم بولجوجي المتبل في صلصة. الطعم المر للديفير يعزز نكهة اللحم.
سيو بولجوجي (حصّة واحدة/250 جرام)
소불고기 (1인분/250g)
طبق لحم بقري كوري تقليدي مصنوع عن طريق تتبيل شرائح رقيقة من لحم البقر في صلصة صويا حلوة ومالحة وقليها مع الخضروات.
سامغيوبسال (1 قطعة)
삼겹살 (1근)
هذا هو سامغيوبسال المشوي، وهو جزء محبوب من لحم الخنزير لدى الكوريين. يتميز بمزيج متوازن من الدهون واللحم الخالي من الدهون، مما يمنحه نكهة غنية وزيتية.
يتم طهيه بعناية في مرق عشبي غني. * يستغرق الطهي حوالي ساعة و 20 دقيقة للدجاج العادي، و 40 دقيقة للدجاج المحلي. قد يختلف وقت الطهي حسب نوع الدجاج. نعتذر عن أي إزعاج. * الأرز الدبق الإضافي يكلف 5000 وون.
نيونغ أوري بايكسوك
능이오리백숙
هذا طبق مقوٍ مصنوع عن طريق طهي البط المسنّن مع فطر نيونغ العطري في مرق عشبي. يتميز بمرق غني وبط طري، مما يمنحك نكهة صحية.
نيونغ داك بايكسوك
능이닭백숙
بايكسوك مطبوخ مع دجاج محلي وفطر نيونغ. إنه طبق حساء يجمع بين النكهة الخفيفة للدجاج والرائحة الفريدة لفطر نيونغ.
هانبانغ أوري بايكسوك
한방오리백숙
طبق بايكسوك بط مطبوخ ببطء مع أعشاب طبية متنوعة. يتميز بمرق عميق ومالح بدون رائحة غير مرغوب فيها.
هانبانغ داك بايكسوك
한방닭백숙
بايكسوك دجاج مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. يمكنك الاستمتاع بالدجاج الطري المغموس في الملح والمرق الغني.
توجونغ دوريتانغ
토종닭도리탕
طبق حساء مصنوع عن طريق طهي دجاج محلي مطاطي مع صلصة حارة، بطاطس، وخضروات. يتميز بمرق حار وغني يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.
جيجيه كيمتشي بالخنزير
돼지김치찌개
طبق حساء كوري تقليدي مصنوع عن طريق طهي كيمتشي ناضج مع الكثير من لحم الخنزير. يتميز بمرق حار ومنعش.
تشنغول الفطر
버섯전골
طبق تشنغول مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الفطر والخضروات واللحوم في مرق صافٍ أو حار.
كيمتشي جيون باللحم
고기김치전
طبق بانكيك مصنوع عن طريق خلط اللحم المفروم والكيمتشي في عجينة وقليها حتى تصبح مقرمشة في الزيت. إنه طبق مقبلات رائع مع ماكغولي.
با جيون
파전
بانكيك كوري مصنوع من الكثير من البصل الأخضر مع المأكولات البحرية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
ديفير موتشيم
더덕무침
طبق ديفير المقرمش والعطري المتبل في صلصة حارة وحامضة. إنه طبق جانبي شهي ومقبلات تفتح الشهية.
غولبينغ موتشيم
골뱅이무침
طبق مصنوع عن طريق خلط حلزون مطاطي مع خضروات في صلصة حارة. غالبًا ما يتم خلطه مع نودلز سوبو ويحظى بشعبية كمقبلات للمشروبات.
داكبال بيونغ
닭발편육
لحم داكبال مطبوخ ببطء، منزوع العظم، ومضغوط ليصبح بيونغ. يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش.
توك دوك موك
도토리묵
طبق مصنوع من موك المصنوع من مسحوق الكستناء المائي، ممزوج بالخضروات وصلصة الصويا. له قوام ناعم وطعم مر قليلاً.
أرز دبق
찹쌀밥
أرز مطبوخ من الأرز الدبق اللزج. له قوام مطاطي وهو رائع عند خلطه مع مرق البايكسوك.
طبق أرز
공기밥
طبق أرز أبيض واحد.
إضافات
사리
نودلز إضافية لطهيها في اليخنات أو التشنغول.
بوك بونجا
복분자
مشروب فواكه كوري تقليدي مصنوع من بوك بونجا (توت العليق). يتميز بنكهته الحلوة والغنية.
تشونغ ها
청하
مشروب كحولي تقليدي كوري (تشونغ جو) نقي وناعم. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية أو المقبلات الخفيفة.
بيرة
맥주
بيرة من نوع لاغر منعشة ونقية.
سوجو
소주
مشروب كحولي مقطر كوري تقليدي. نقي وصافٍ، وذو نسبة كحول عالية، ويتناسب جيدًا مع أطباق الحساء أو اللحوم.
ماكغولي
막걸리
هذا مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. لونه أبيض حليبي، مع قليل من الكربنة، وله نكهة حلوة ومالحة.
مشروبات غازية
음료수
مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
67 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...