백운산장

8명 정도의 단체 손님을 위한 푸짐한 세트 메뉴입니다. 건강에 좋은 능이백숙과 매콤한 닭도리탕을 메인으로 불고기, 더덕무침 등 다양한 요리를 한 번에 즐길 수 있습니다.

6~7인이 넉넉하게 드실 수 있는 구성입니다. 보양식인 능이백숙을 중심으로 고기 요리와 별미 안주들이 포함되어 있습니다.

3~4인 가족이나 소규모 모임에 적합한 세트입니다. 향이 좋은 능이백숙과 함께 곁들임 요리들을 즐길 수 있습니다.

매콤한 국물을 선호하시는 분들을 위한 닭도리탕 중심의 세트입니다. 김치전과 편육 등 술안주로 좋은 메뉴들이 포함되어 있습니다.

2~3인을 위한 실속 세트입니다. 메인 요리로 담백한 백숙이나 매콤한 도리탕 중 하나를 선택할 수 있으며, 도토리묵이 함께 제공됩니다.

신선한 오리고기를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 오리 특유의 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

향긋한 더덕과 양념한 불고기를 함께 볶아낸 요리입니다. 더덕의 쌉싸름한 맛이 고기의 맛을 돋워줍니다.

얇게 썬 소고기를 달콤하고 짭짤한 간장 양념에 재워 채소와 함께 볶은 한국의 대표적인 고기 요리입니다.

한국인이 사랑하는 돼지고기 부위인 삼겹살 구이입니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 고소하고 기름진 맛이 일품입니다.

향이 깊은 능이버섯과 오리를 한방 육수에 푹 삶아낸 보양식입니다. 국물이 진하고 오리고기가 부드러워 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.

토종닭과 능이버섯을 넣고 끓인 백숙입니다. 닭고기의 담백함과 능이버섯의 독특한 향이 어우러진 국물 요리입니다.

여러 가지 한약재를 넣고 푹 고아낸 오리 백숙입니다. 잡내 없이 깊고 구수한 국물 맛이 특징입니다.

각종 한약재와 함께 삶아낸 닭백숙입니다. 부드러운 닭고기를 소금에 찍어 먹고 진한 국물을 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 토종닭을 매콤한 양념과 감자, 채소와 함께 끓여낸 찌개 요리입니다. 얼큰하고 진한 국물 맛이 밥과 술에 잘 어울립니다.

잘 익은 김치와 돼지고기를 듬뿍 넣고 끓인 한국의 대표적인 찌개입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품입니다.

다양한 종류의 버섯과 채소, 고기를 넣고 맑거나 얼큰한 육수에 끓여 먹는 전골 요리입니다.

다진 고기와 김치를 반죽에 섞어 기름에 바삭하게 지져낸 전 요리입니다. 막걸리와 잘 어울리는 안주입니다.

쪽파를 듬뿍 넣고 해물 등과 함께 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

쌉싸름하고 향긋한 더덕을 매콤새콤한 양념에 무친 요리입니다. 입맛을 돋우는 별미 반찬이자 안주입니다.

쫄깃한 골뱅이와 채소를 매운 양념에 버무린 요리입니다. 보통 소면과 함께 비벼 먹으며 술안주로 인기가 많습니다.

닭발을 푹 고아 뼈를 발라내고 눌러서 만든 편육입니다. 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다.

도토리 가루로 쑤어 굳힌 묵을 채소와 간장 양념에 버무린 요리입니다. 부드러운 식감과 쌉쌀한 맛이 납니다.

찰기가 많은 찹쌀로 지은 밥입니다. 쫀득한 식감이 있으며 백숙 국물에 말아 먹으면 좋습니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다.

찌개나 전골 요리에 추가하여 끓여 먹는 면 사리입니다.

복분자(산딸기류)로 만든 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 맑은 술(청주)입니다. 회나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 라거 스타일의 맥주입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗하며 도수가 있어 국물 요리나 고기와 잘 어울립니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우유빛 색깔에 탄산이 약간 있고 구수하며 달콤한 맛이 납니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.