Baccanale

Una cerveza Lager estilo Pilsner alemana. Color dorado claro con una espuma blanca persistente. Sabor fresco, limpio y bien equilibrado con un final amargo dado por el lúpulo.

Cerveza alemana sin filtrar, naturalmente turbia. Sabor suave y rico en matices de malta y levadura. Marida bien con platos rústicos.

Cerveza de trigo (Weissbier) de color ámbar oscuro. Aromas típicos de plátano y clavo con notas tostadas. Cuerpo lleno y burbujeante.

Cerveza trapense italiana aromatizada con hojas de eucalipto. Color dorado intenso y graduación alcohólica elevada. Sabor complejo, especiado y balsámico.

Cerveza oscura, robusta e intensa estilo americano. Profunda y compleja con fuertes notas de café tostado y chocolate negro. Ideal para degustación.

Vino blanco siciliano de uva Grillo. Fresco y afrutado con notas de melocotón blanco y flores silvestres. Ideal con entrantes de mar y primeros platos ligeros.

Vino blanco volcánico producido en el Etna. Mineral, elegante y complejo con toques de cítricos y hierbas aromáticas. Excelente acidez y persistencia.

Vermentino di Gallura superiore. Seco, sabroso y estructurado con típicos aromas mediterráneos. Perfecto para acompañar crustáceos y parrilladas de pescado.

Vino blanco sardo fresco y bebible. Aromas delicados a fruta y flores blancas. Adecuado como aperitivo o con platos de pescado sencillos.

Vino blanco internacional cultivado en Puglia. Suave y afrutado con notas de manzana y fruta tropical. Marida con carnes blancas y quesos frescos.

Blanco de Campania de gran estructura y mineralidad. Aromas a albaricoque y almendra amarga. Ideal con platos de pescado elaborados y quesos.

Vino blanco fresco y vivaz de la tradición de Campania. Aromas cítricos y florales. Perfecto con la pizza napolitana y frituras de pescado.

Blanco aromático con notas de avellana y miel. Sabor pleno y envolvente. Se acompaña bien con platos especiados y quesos curados.

Chardonnay del Lacio rico y dorado. Notas de vainilla y fruta madura, a menudo debido a un paso por madera. Ideal con primeros platos cremosos.

Vino blanco autóctono del centro de Italia. Estructurado, fresco y sabroso con notas herbáceas. Ideal con embutidos, quesos y platos de pescado.

Uno de los blancos más famosos de Italia. Seco, armónico con un característico retrogusto a almendra. Versátil, marida con toda la comida.

Vino blanco fresco y aromático. Notas de flores blancas y cítricos. Ligero y agradable, ideal para aperitivos y entrantes delicados.

Blanco típico de Umbría. Corpulento y ligeramente tánico con toques de frutos secos. Marida con sopas de legumbres y carnes blancas.

Uno de los blancos más prestigiosos de Italia. Coupage de Chardonnay y Grechetto afinado en barrica. Complejo, elegante, capaz de larga crianza.

Vino blanco seco y mineral. Color amarillo pajizo y notas de pera y manzana verde. Muy versátil, perfecto con entrantes ligeros.

Blanco autóctono friulano elegante y floral. Frescura cítrica y delicadeza. Excelente como aperitivo o con mariscos crudos.

Vino blanco de montaña elegante y refinado. Aroma a manzana y flores silvestres. Sabor fresco y vivaz, ideal con entrantes ligeros.

Blanco aromático típico de las zonas alpinas. Notas de nuez moscada y hierbas de montaña. Ligero y agradable, ideal con speck y quesos.

Vino blanco muy aromático e intenso. Aromas inconfundibles a lichi, rosa y especias. Perfecto con platos picantes y cocina asiática.

Vino blanco aromático con notas vegetales de hoja de tomate y saúco. Fresco y acidulado. Marida perfectamente con espárragos y quesos de cabra.

Vino blanco elegante con marcada acidez y notas minerales. Aromas a melocotón y albaricoque. Ideal con crustáceos y platos de pescado refinados.

Chardonnay californiano rico y mantecoso. Notas intensas de fruta tropical, vainilla y roble tostado. Cuerpo lleno y suave.

Vino rosado siciliano fresco y agradable. Color rosa brillante y aromas a granada y fresitas. Perfecto para aperitivos y platos de verano.

Tinto siciliano suave y afrutado. Notas de cereza y especias dulces. Taninos delicados, ideal con pasta al tomate y carnes blancas.

Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon. Vino estructurado y elegante con notas de frutos rojos y vainilla. Ideal con carnes rojas a la parrilla.

Prestigioso tinto siciliano, coupage de Cabernet Sauvignon y Nero d'Avola. Profundo, complejo con toques de regaliz y tabaco. Vino de guarda.

Tinto volcánico del Etna a base de Nerello Mascalese. Elegante, mineral con taninos finos. Aromas a frutos del bosque y especias.

Vino icono de la bodega, Nero d'Avola en pureza o coupage. Potente, amplio y envolvente. Notas de chocolate y fruta negra. Un gran tinto de meditación.

Tinto pugliese cálido y corpulento. Aromas intensos de ciruela, guinda y especias. Sabor suave y aterciopelado, perfecto con asados.

Vino tinto del Salento de color oscuro intenso. Aromas a frutos negros y notas terrosas. En boca es robusto y ligeramente amargo al final.

Variedad autóctona pugliesa redescubierta. Vino elegante con taninos presentes pero refinados. Notas de violeta y especias.

Tinto potente y estructurado del Vulture. Taninos decididos y gran longevidad. Aromas a fruta madura y especias. Ideal con caza.

Coupage de uvas tintas del centro de Italia. Vino equilibrado, suave y de fácil beber. Notas afrutadas, apto para la cocina de todos los días.

Syrah del Lacio moderno y cautivador. Color profundo y aromas a pimienta negra y frutos del bosque. Sabor suave y envolvente.

Clásico tinto de Abruzzo. Afrutado, con notas de cereza y ciruela. Taninos suaves y buena estructura. Ideal con pasta al ragú y carnes a la brasa.

Uno de los vinos más tánicos y potentes de Italia. Estructura imponente, aromas complejos de mora y tierra. Requiere maridajes con platos muy ricos.

Tinto toscano a base de Sangiovese producido cerca de la costa. Afrutado, fresco y sabroso. Más suave que los Chianti clásicos.

Vino obtenido repasando el Valpolicella sobre los orujos del Amarone. Más rico y estructurado, con notas de fruta cocida y especias.

Gran tinto véneto de uvas pasificadas. Alcohólico, potente y aterciopelado. Aromas a confitura, chocolate y tabaco. Vino para grandes ocasiones.

Amarone de estilo clásico y elegante. Complejo en nariz y cálido en boca. Final larguísimo con notas de especias dulces.

Tinto friulano con el carácter herbáceo típico de la variedad. Estructurado pero elegante, con notas de pimiento verde y frutos oscuros.

Vino tinto suave y redondo. Aromas a fruta roja madura. Poco tánico y muy bebible, apto para muchos maridajes.

Tinto elegante y delicado típico del norte de Italia. Color pálido, aromas a frutos del bosque y especias finas. Fresco y refinado.

El 'Rey de los vinos', producido con uvas Nebbiolo. Austero, tánico y complejo. Notas de rosa marchita, alquitrán y trufa con la crianza.

Vino tinto piamontés elegante. Menos estructurado que el Barolo pero con el mismo carácter varietal. Taninos presentes y buena acidez.

Tinto californiano potente y concentrado. Rico en aromas a grosella negra, chocolate y vainilla aportada por la madera. Suave y persistente.

Copa de vino blanco estructurado del centro de Italia. Fresco, sabroso y con notas afrutadas.

Copa de vino blanco internacional. Sabor suave, afrutado y agradable.

Copa de vino blanco aromático. Aromas intensos a lichi y especias.

Copa de vino blanco friulano. Fresco, cítrico y floral.

Copa de vino blanco siciliano de calidad. Fresco, mineral y afrutado.

Copa de tinto clásico de Abruzzo. Afrutado, corpulento y justamente tánico.

Copa de tinto toscano famoso en el mundo. Seco, armónico y con notas de violeta.

Copa de tinto véneto estructurado. Notas de fruta roja madura y especias.

Copa de gran tinto véneto. Potente, alcohólico y complejo. Una experiencia de degustación.

Copa de tinto siciliano de calidad. Cálido, suave e intenso.

Copa de rosado siciliano. Fresco, aromático y agradable.

Copa de espumoso italiano. Fresco, afrutado y con burbujas vivaces. Perfecto para el aperitivo.

Copa de espumoso método clásico lombardo. Perla fina y cremosa, sabor suave y sedoso.

Pequeña botella de Champagne francés. Elegante, con notas de levadura y cítricos. Ideal para un brindis para dos.

Amargo importante producido en Calabria. Sabor rico en hierbas y cítricos mediterráneos.

Famoso amargo calabrés de hierbas. Se sirve helado para realzar las notas de menta y anís.

Amargo alemán de hierbas. Sabor decidido y especiado, con notas de regaliz y anís estrellado.

Amargo histórico italiano de sabor dulce y suave. Notas florales y de especias dulces.

Amargo de Basilicata. Sabor equilibrado entre dulce y amargo con toques de hierbas medicinales.

Licor dulce de limón típico del sur de Italia. Fresco, digestivo y muy aromático.

Licor sardo obtenido de las bayas de mirto. Sabor balsámico y agridulce.

Licor dulce de anís. Transparente y viscoso, se bebe solo, con la 'mosca' (grano de café) o en el café.

Licor histórico véneto a base de vino Raboso envejecido. Color rojo rubí y sabor afrutado.

Coñac francés de alta gama. Muy elegante, con aromas a fruta confitada, especias y madera tostada.

Orujo italiano. Disponible en versión blanca (joven y transparente) o barrica (envejecido y ámbar).

Orujo de una destilería prestigiosa. Suave y perfumado, ideal como digestivo.

Orujo envejecido 20 años. Extremadamente complejo, suave y de meditación. Notas de frutos secos, tabaco y vainilla.

Vodka francés premium. Muy suave, limpio y refinado.

Vodka polaco de lujo producido con centeno. Sabor pleno con leves notas de vainilla y especias.

Vino dulce de postre obtenido de uvas pasificadas. Notas intensas de fruta confitada y miel.

Famoso vino de postre siciliano (Ben Ryé). Dulce, fresco y muy aromático con notas de albaricoque.

Vino dulce toscano tradicional. Color ámbar y sabor a frutos secos y caramelo. A menudo servido con cantucci.

Vino blanco dulce véneto. Aromas a flores y almendra. Dulce pero equilibrado por una buena acidez.

Destilado de vino francés, el más antiguo de Francia. Rústico y complejo con notas de ciruela y especias.

Clásico aperitivo véneto. Color naranja brillante, sabor agridulce y burbujeante. Servido con hielo y naranja.

Variante del Spritz preparada con Campari. Sabor más amargo, seco y decidido que la versión clásica.

El rey de los cócteles. Seco, fuerte y transparente. Compuesto por Ginebra y poco Vermut, servido con una aceituna o piel de limón.

Cóctel sabroso a base de zumo de tomate y vodka. Especiado y ligeramente picante. Ideal como brunch o aperitivo.

Cóctel elegante de color rosa. Sabor agridulce dado por el arándano rojo (cranberry) y la lima. Muy popular y refrescante.

Famoso cóctel mexicano a base de Tequila. Fresco y acidulado, servido a menudo con el borde de la copa escarchado con sal.

Cóctel nacional de Brasil. Preparado machacando lima y azúcar con Cachaça. Fresco, dulce y potente.

Long drink fresco y refrescante. La nota picante del jengibre se une a la acidez de la lima. Servido a menudo en taza de cobre.

Cóctel cubano machacado. Fresquísimo gracias a la menta fresca y la lima. Dulce y aromático, perfecto para el verano.

Icónico aperitivo italiano. Equilibrio perfecto entre el amargor del Campari, la dulzura del Vermut y la sequedad de la Ginebra.

El ancestro del Negroni, pero más ligero. A base de bitter y vermut alargados con soda. Aperitivo clásico y bebible.

Whisky japonés muy apreciado. Potente y complejo, embotellado a alta graduación. Notas de especias, fruta y madera.

Whisky de grano japonés destilado en alambiques 'Coffey'. Dulce y suave con notas de maíz, vainilla y fruta tropical.

Whisky de malta destilado como un whisky de grano. Rico, con una textura cremosa y notas de repostería y fruta.

Whisky japonés envejecido. Elegante y equilibrado, representa el arte del blending japonés.

Coupage japonés ligero y versátil. Notas de manzana verde, albahaca y miel. Ideal para el Highball.

Pure Malt japonés. Suave con toques de nueces y pasas, afinado en barricas de roble.

Whisky japonés blended. Muy perfumado, con notas de cereales y fruta blanca. Delicado en boca.

Whisky japonés blended. Limpio y ligero, con un final especiado y dulce.

Whisky japonés que celebra a los guerreros Kensei. Equilibrado y armonioso, con notas florales.

Whisky japonés artesanal blended. Nombre significa 'Invierno'. Redondo y generoso.

Single Malt escocés clásico del Speyside. Fresco y afrutado con inconfundibles notas de pera y roble.

Single Malt de la Isla de Skye. Ahumado, salino y picante. Un whisky de carácter marítimo.

Famoso whisky de Islay. Muy turbado y ahumado, con notas de yodo, algas y frutos secos. Rico e intenso.

Ron venezolano oscuro y dulce. Muy suave, con ricas notas de caramelo, vainilla y fruta cocida.

Ron de Filipinas. Extremadamente dulce y avainillado, con notas de naranja confitada. Muy popular.

Ron del Caribe con doble envejecimiento (trópicos y Francia). Elegante, con toques de coco y especias.

Ron jamaicano extra viejo. Complejo y seco, con notas de madera, cuero y especias nobles.

Spiced Rum oscuro del Caribe. Aromatizado con especias, canela, clavo y jengibre.

Rhum Agricole de Martinica. Seco y vegetal, producido del zumo fresco de caña de azúcar.

Ron extra old de Barbados. Rico y sofisticado, con notas de chocolate, plátano y coco tostado.

Ron de las islas Fiji. Perfil aromático intenso con notas afrutadas y especiadas exóticas.

Famoso ron guatemalteco envejecido en altura (Solera). Dulce, denso y meloso, con notas de frutos secos.

Versión más robusta y ahumada del clásico Zacapa. Notas de chocolate negro y especias.

El top de gama Zacapa. Envejecido en barricas de Cognac. Extremadamente equilibrado, elegante y complejo.

Ron de estilo cubano (producido en Rep. Dominicana). Suave y avainillado, ideal solo o en cócteles.

Ginebra mediterránea española. Aromatizada con aceituna, albahaca, tomillo y romero. Sabroso y herbáceo.

Ginebra artesanal toscana. Producida con botánicos locales como enebro, cilantro, iris e hinojo salvaje.

Ginebra artesanal japonesa. Contiene seis botánicos japoneses, incluyendo flores de cerezo y yuzu. Floral y cítrico.

Ginebra japonesa producida en Hokkaido. Notas predominantes de yuzu y cítricos, con un final fresco de pimienta.

Ginebra alemana inspirada en África. Contiene botánicos africanos raros. Complejo, especiado y suave.

Clásico London Dry Gin. Seco y cristalino, con un perfil aromático equilibrado y versátil.

Versión súper premium del Bombay. Más intenso y aromático, con notas adicionales de bergamota y semillas de ambreta.

Ginebra histórica escocesa. Sabor seco y decidido, dominado por el enebro. Perfecto para el Gin Tonic.

Ginebra híbrida escocesa-japonesa. Combina ginebra clásica con sake y flores de cerezo. Suave y cremoso.