Baccanale












식사 또는 식후주. 엄선된 수제 맥주, 고급 와인, 칵테일을 제공합니다.
골러 오리지널 필스
GOLLER ORIGINAL PILS
매우 부드러운 필스너 맥주로 끝맛이 섬세하게 홉 향이 납니다. 필스 - 골든 - 필스너 맥아 - 저온 발효 - 4.9%
독일식 필스너 스타일의 라거 맥주. 옅은 황금색에 흰색 거품이 오래 지속됩니다. 홉의 쓴맛으로 마무리되는 신선하고 깨끗하며 균형 잡힌 맛입니다.
수르 수르 - 돈나 푸가타
Sur Sur - Donna Fugata
시칠리아
그릴로 포도로 만든 시칠리아 화이트 와인. 흰 복숭아와 들꽃 향이 나는 신선하고 과일 향이 납니다. 해산물 애피타이저와 가벼운 첫 코스 요리와 이상적입니다.
술 불카노 - 에트나 비앙코 - 돈나 푸가타
Sul Vulcano - Etna Bianco - Donna Fugata
시칠리아
에트나 화산 지역에서 생산된 화산 화이트 와인. 감귤류와 허브 향이 나는 미네랄, 우아하고 복합적인 맛입니다. 훌륭한 산도와 지속성을 가지고 있습니다.
베르멘티노 DOCG 수페리오레 - 카나일리
Vermentino DOCG Superiore - Canaily
사르데냐
드라이하고 풍미 있으며 구조감 있는 베르멘티노 디 갈루라 수페리오레. 전형적인 지중해 향이 납니다. 갑각류 및 생선 구이와 함께 제공하기에 완벽합니다.
베르멘티노 DOCG - 지오간티누
Vermentino DOCG - Giogantinu
사르데냐
신선하고 마시기 편한 사르데냐 화이트 와인. 섬세한 과일과 흰 꽃 향이 납니다. 아페리티프 또는 간단한 생선 요리와 잘 어울립니다.
샤르도네 - 에메라
Chardonnay - Emèra
풀리아
풀리아에서 재배된 국제 품종 화이트 와인. 사과와 열대 과일 향이 나는 부드럽고 과일 향이 납니다. 흰 고기와 신선한 치즈와 잘 어울립니다.
그레코 디 투포 - 에메라
Greco di Tufo - Emèra
캄파니아
풍부한 구조감과 미네랄리티를 가진 캄파니아 화이트 와인. 살구와 쓴 아몬드 향이 납니다. 복잡한 생선 요리와 치즈와 잘 어울립니다.
팔랑기나 - 에메라
Falanghina - Emèra
캄파니아
캄파니아 전통의 신선하고 활기찬 화이트 와인. 감귤류와 꽃 향이 납니다. 나폴리 피자 및 생선 튀김과 완벽하게 어울립니다.
피아노 - 에메라
Fiano - Emèra
풀리아
헤이즐넛과 꿀 향이 나는 아로마틱 화이트 와인. 풍부하고 감미로운 맛입니다. 매운 요리와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
텔루스 오로 - 샤르도네 - 팔레스코
Tellus Oro - Chardonnay - Falesco
라치오
풍부하고 황금빛의 라치오 샤르도네. 종종 오크 숙성을 거쳐 바닐라와 잘 익은 과일 향이 납니다. 크리미한 첫 코스 요리와 이상적입니다.
페코리노 - 우마니 론키
Pecorino - Umani Ronchi
아브루초
중부 이탈리아 토착 화이트 와인. 구조감 있고 신선하며 풍미 있으며 허브 향이 납니다. 햄, 치즈, 생선 요리와 잘 어울립니다.
베르디키오 - 우마니 론키
Verdicchio - Umani Ronchi
마르케
이탈리아에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나. 드라이하고 조화로우며 특징적인 아몬드 끝맛이 납니다. 모든 식사와 잘 어울립니다.
파세리나 - 비고르 - 우마니 론키
Passerina - Vigor - Umani Ronchi
마르케
신선하고 향긋한 화이트 와인. 흰 꽃과 감귤류 향이 납니다. 가볍고 즐거우며, 아페리티프와 섬세한 애피타이저에 이상적입니다.
그레케토 - 메반테
Grechetto - Mevante
움브리아
움브리아의 전형적인 화이트 와인. 견과류 향과 말린 과일 향이 나는 풍부하고 약간 타닌감이 있습니다. 콩 수프와 흰 고기와 잘 어울립니다.
체르바로 델라 살라 - 안티노리
Cervaro della Sala - Antinori
움브리아
이탈리아에서 가장 명성 높은 화이트 와인 중 하나. 오크 숙성된 샤르도네와 그레케토 블렌드. 복합적이고 우아하며 장기 숙성이 가능합니다.
피노 그리지오 - 볼라
Pinot Grigio - Bolla
프리울리
드라이하고 미네랄 풍미가 있는 화이트 와인. 짚 노란색이며 배와 청사과 향이 납니다. 매우 다재다능하며 가벼운 애피타이저와 완벽하게 어울립니다.
리볼라 옐로우 - 티아레
Ribolla Gialla - Tiare
프리울리
우아하고 꽃 향이 나는 프리울리 토착 화이트 와인. 시트러스의 신선함과 섬세함. 아페리티프 또는 날생선과 함께 훌륭합니다.
피노 비앙코 - 보첸
Pinot Bianco - Bozen
트렌티노
사과와 들꽃 향이 나는 우아하고 세련된 산악 화이트 와인. 신선하고 활기찬 맛으로, 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다.
뮐러 투르가우 - 보첸
Muller Thurgau - Bozen
트렌티노
알프스 지역의 전형적인 아로마틱 화이트 와인. 넛맥과 산악 허브 향이 납니다. 가볍고 즐거우며, 스페크와 치즈와 잘 어울립니다.
게뷔르츠트라미너 - 보첸
Gewurztraminer - Bozen
트렌티노
리치, 장미, 향신료의 독특한 향이 나는 매우 향긋하고 강렬한 화이트 와인. 매운 음식 및 아시아 요리와 완벽하게 어울립니다.
소비뇽 - 보첸
Sauvignon - Bozen
트렌티노
토마토 잎과 엘더베리 향이 나는 아로마틱 화이트 와인. 신선하고 산뜻합니다. 아스파라거스 및 염소 치즈와 완벽하게 어울립니다.
리슬링 - 보첸
Riesling - Bozen
트렌티노
복숭아와 살구 향이 나는, 뚜렷한 산도와 미네랄 향이 있는 우아한 화이트 와인. 갑각류 및 섬세한 생선 요리와 잘 어울립니다.
샤르도네 - 로버트 몬다비
Chardonnay - Robert Mondavi
캘리포니아
풍부하고 버터 같은 캘리포니아 샤르도네. 열대 과일, 바닐라, 구운 오크 향이 강렬합니다. 풀 바디감과 부드러운 맛입니다.
페코리노
Pecorino
중부 이탈리아의 풍부한 화이트 와인 한 잔. 신선하고 풍미 있으며 과일 향이 납니다.
샤르도네
Chardonnay
국제 품종 화이트 와인 한 잔. 부드럽고 과일 향이 나며 즐거운 맛입니다.
게뷔르츠트라미너
Gewurztraminer
리치와 향신료 향이 강렬한 아로마틱 화이트 와인 한 잔.
리볼라 옐로우
Ribolla Gialla
프리울리 화이트 와인 한 잔. 신선하고 시트러스하며 꽃 향이 납니다.
돈나 푸가타
DONNA FUGATA
고품질 시칠리아 화이트 와인 한 잔. 신선하고 미네랄 풍미가 있으며 과일 향이 납니다.
제퍼슨
Jefferson
아페리티보
칼라브리아에서 생산되는 중요한 아페리티보. 지중해 허브와 감귤류의 풍부한 맛입니다.
아마로 델 카포
Amaro del Capo
허브 맛의 유명한 칼라브리아 아페리티보. 민트와 아니스 향을 살리기 위해 얼음과 함께 제공됩니다.
예거마이스터
Jegermaister
감초와 스타 아니스 향이 나는 강렬하고 향긋한 맛의 독일 아페리티보.
몬테네그로
Montenegro
꽃 향과 달콤한 향신료 향이 나는 부드럽고 달콤한 맛의 역사적인 이탈리아 아페리티보.
루카노
Lucano
달콤함과 쓴맛의 균형 잡힌 맛과 약초 향이 나는 바실리카타 아페리티보.
리몬첼로
Limoncello
남부 이탈리아의 전형적인 레몬 리큐르. 신선하고 소화가 잘 되며 향이 매우 좋습니다.
미르토
Mirto
미르틀 열매로 만든 사르데냐 리큐르. 발사믹하고 달콤 쌉싸름한 맛입니다.
삼부카
Sambuca
아니스 맛의 달콤한 리큐르. 투명하고 점성이 있으며, 스트레이트로 마시거나 '모스카'(커피콩)와 함께 마시거나 커피에 넣어 마십니다.
감브리누스
Gambrinus
숙성된 라보소 와인을 베이스로 한 역사적인 베네토 리큐르. 루비 레드 색상과 과일 향이 납니다.
마르텔 코르동 블루
Martell Cordon Bleu
코냑
고급 프랑스 코냑. 설탕에 절인 과일, 향신료, 구운 나무 향이 나는 매우 우아한 맛입니다.