Augusto Pizzeria

Un surtido de quesos italianos variados que incluye texturas cremosas y curadas. Rico en sabores lácteos y salados. Ideal para compartir al principio de la comida con pan.

Una tabla de embutidos italianos seleccionados, que incluye jamón crudo y salamis picantes. Sabores salados y textura que se derrite en la boca. Perfecto para el aperitivo o como entrante para compartir.

Una versión de la clásica ensalada Caprese con mozzarella ahumada y parmesano. Fresca y láctea con un distintivo toque ahumado. Se disfruta fría como entrante ligero.

Finas lonchas de ternera curada aderezadas con aceite y vinagre balsámico. Textura tierna y delicado sabor a carne curada. Servido frío sobre una cama de rúcula crujiente.

La pizza napolitana por excelencia con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Sabores sencillos y equilibrados sobre una masa fina y tierna. Para comer caliente con las manos o con cubiertos.

Pizza cubierta con pequeñas bolas de mozzarella de búfala ahumada. El sabor ahumado del queso complementa la acidez del tomate. Una sabrosa variante de la clásica.

Pizza con sabores intensos gracias a las saladas anchoas y las alcaparras. Pronunciado sabor a mar y textura suave. Apreciada por los amantes de los sabores intensos.

Pizza blanca sin salsa de tomate, cubierta con calabacines y jamón ahumado crudo (Speck). Mezcla de sabores ahumados y vegetales suaves. Rica y golosa.

Pizza a base de crema de alcachofa y quesos italianos, con jamón crudo. Cremosa, untuosa y rica en sabor. Una opción gourmet sofisticada.

Pizza clásica cubierta con jamón cocido y champiñones de París. Sabores suaves y familiares. Una opción popular y reconfortante para todos.

Pizza cubierta con ternera curada (Bresaola) y rúcula fresca añadida después de hornear. Contraste entre la masa caliente y el aderezo fresco y picante. Ligera pero sabrosa.

Pizza vegetariana abundantemente cubierta con verduras de temporada a la parrilla. Fresca, colorida y texturizada. Una opción saludable y llena de sabor.

Pizza picante con salami italiano y suavizada con ricotta fresca. Equilibrio perfecto entre el picante y lo cremoso. Para los que les gusta un poco de chile.

Pizza de cuatro quesos que ofrece una rica y fundente combinación de sabores dulces e intensos. Muy cremosa y satisfactoria. Un imprescindible para los amantes del queso.

Pizza blanca tradicional napolitana con salchicha y brócoli amargo (friarielli). Sabores rústicos y auténticos. Una mezcla terrosa y sabrosa.

Pizza coronada con una burrata entera cremosa en el centro. Mezcla de texturas cálidas y frías, con un corazón lácteo que fluye. Para cortar y repartir en cada porción.

Pizza gourmet con crema de trufa negra y jamón crudo. Potente aroma a trufa y sabor salado del jamón. Una experiencia lujosa y fragante.

Pizza en forma de chausson rellena de jamón, ricotta y mozzarella, cubierta con salsa de tomate. Corazón fundente y exterior tierno. Se come caliente como plato completo.

Calzone servido abierto o parcialmente cerrado, cubierto con mozzarella ahumada y jamón crudo. Presentación original que permite ver el relleno. Rico y sabroso.

Chausson generosamente cubierto con una mezcla de cuatro quesos y ternera curada. Sabores intensos y textura muy cremosa. Ideal para los grandes apetitos.

Postre italiano clásico de café y mascarpone, servido en vaso. Textura cremosa y sabor equilibrado entre el dulzor y el amargor del café. Servido frío.

Pequeño chausson de masa de pizza relleno de crema de avellanas para untar. Caliente, fundente y muy dulce. Un postre goloso para los amantes del chocolate.

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Sabor rico en cacao con textura fundente. Postre sencillo y clásico.

Postre italiano de crema de vainilla gelificada, servido con coulis de frutas. Textura sedosa y sabor delicado. Fresco y ligero al final de la comida.

Selección de helados o sorbetes refrescantes. Sabores variados según disponibilidad. Ideal para un toque dulce y frío.

Sorbete de limón bañado en licor de limón italiano (Limoncello). Muy fresco, ácido y digestivo. Perfecto para terminar una comida copiosa.

Bola de helado de vainilla ahogada en un café espresso caliente, con un toque de ron. Delicioso contraste caliente-frío. A la vez postre y café.