奶酪匠拼盘
TAGLIERE DEL CASARO
瑞可塔奶酪，戈贡佐拉奶酪，烟熏布法拉奶酪球（DOP认证），佩科里诺佩帕托奶酪，芝麻菜
各种意大利奶酪拼盘，包括奶油状和陈年奶酪。富含奶香和咸香。适合搭配面包在餐前分享。
€14
≈ HK$126
0
Augusto Pizzeria
Augusto Pizzeria
开胃菜
* 24个月熟成
诺尔奇诺肉铺拼盘
TAGLIERE DEL NORCINO
帕尔马火腿*，辣味斯皮安纳塔香肠，布雷萨奥拉 Punta d'Anca，意式烟熏培根，芝麻菜
精选意大利冷切肉拼盘，包括生火腿和辣味香肠。咸香浓郁，口感入口即化。非常适合作为开胃菜或分享前菜。
€15
≈ HK$135
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卡普雷塞沙拉改良版
CAPRESE SBAGLIATA
烟熏布法拉马苏里拉奶酪（DOP认证），圣女果或蜜饯番茄，帕玛森奶酪碎，芝麻菜，特级初榨橄榄油
经典卡普雷塞沙拉的改良版，搭配烟熏马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。清新奶香，带有独特的烟熏味。适合作为清淡的开胃菜冷食。
€10
≈ HK$90
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布雷萨奥拉牛肉薄片
CARPACCIO DI BRESAOLA
布雷萨奥拉 Punta d'Anca，芝麻菜，圣女果或蜜饯番茄，帕玛森奶酪碎，摩德纳香醋，特级初榨橄榄油
风干牛肉薄片，用油和香醋调味。口感柔嫩，陈年牛肉风味细腻。放在脆生菜上冷食。
€13
≈ HK$117
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披萨
* 意大利南部坎帕尼亚地区产的拉伸凝乳奶酪（意大利白莫扎里拉） ** 24个月熟成
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，特级初榨橄榄油
经典的意大利那不勒斯披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。在薄而柔软的面团上呈现简单均衡的风味。趁热用手或餐具食用。
€10
≈ HK$90
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烟熏
AFFUMICATA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），烟熏布法拉奶酪球（DOP认证），罗勒，特级初榨橄榄油
披萨上点缀着小颗烟熏水牛马苏里拉奶酪球。烟熏奶酪的风味与番茄的酸度相得益彰。经典口味的美味变奏。
€13
≈ HK$117
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罗马
ROMANA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，凤尾鱼，续随子，特级初榨橄榄油
披萨风味浓郁，带有咸味凤尾鱼和续随子。浓郁的海鲜风味和柔软的口感。深受重口味爱好者喜爱。
€14
≈ HK$126
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西葫芦和意式烟熏培根
ZUCCHINE E SPECK
普罗沃拉奶酪，意式烟熏培根，烤西葫芦，帕玛森奶酪碎，特级初榨橄榄油
白披萨，无番茄酱，配西葫芦和生烟熏火腿（Speck）。烟熏和温和蔬菜风味的组合。浓郁而美味。
€16
≈ HK$144
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安尼巴莱
ANNIBALE
朝鲜蓟奶油，菲奥迪拉特*，塔莱吉奥奶酪，罗勒，帕尔马火腿**，特级初榨橄榄油
披萨以朝鲜蓟奶油和意大利奶酪为基底，点缀生火腿。奶油般，丝滑，味道浓郁。精致的美食选择。
€15
≈ HK$135
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雷吉娜
REGINA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，香草熟火腿，蘑菇，特级初榨橄榄油
经典披萨，配熟火腿和巴黎蘑菇。温和熟悉的风味。所有人都喜爱的经典选择。
€15
≈ HK$135
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瓦尔泰利纳
VALTELLINA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，布雷萨奥拉 Punta d'Anca，圣女果，帕玛森奶酪碎，芝麻菜，特级初榨橄榄油
披萨在烤制后撒上风干牛肉（布雷萨奥拉）和新鲜芝麻菜。热披萨与清爽辛辣的配料形成对比。清淡但美味。
€16
≈ HK$144
0
素食
VEGGIE
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，茄子，烤西葫芦和彩椒，圣女果，巴黎蘑菇，罗勒，特级初榨橄榄油
素食披萨，铺满烤制的时令蔬菜。清新、色彩丰富、口感多样。健康美味的选择。
€15.50
≈ HK$140
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迪亚沃拉
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），菲奥迪拉特*，辣味斯皮安纳塔香肠，瑞可塔奶酪，芝麻菜，特级初榨橄榄油
辣味披萨，配意大利辣香肠，并用新鲜瑞可塔奶酪调和。辣味和奶油味的完美平衡。适合喜欢一点辣味的人。
€16
≈ HK$144
0
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
瑞可塔奶酪，菲奥迪拉特*，戈贡佐拉奶酪，佩科里诺佩帕托奶酪，特级初榨橄榄油
四种奶酪披萨，提供丰富奶油般的甜味和浓郁风味组合。非常奶油化且令人满足。奶酪爱好者的必点之选。
€16
≈ HK$144
0
香肠和菜蓟
SALSICCIE E FRIARIELLI
菲奥迪拉特*，曼托瓦香肠，菜蓟，帕玛森奶酪碎，罗勒，特级初榨橄榄油
那不勒斯传统白披萨，配香肠和苦味西兰花（friarielli）。质朴而正宗的风味。泥土般的美味组合。
€16
≈ HK$144
0
布拉塔西玛
BURRATISSIMA
圣马尔扎诺番茄（DOP认证），圣女果，普利亚布拉塔奶酪，罗勒，芝麻菜，特级初榨橄榄油
披萨中心点缀着一整颗奶油般的布拉塔奶酪。冷热交织的口感，流淌着奶香浓郁的内心。切开后分享到每一片上。
€16
≈ HK$144
0
松露酱
TARTUFATA
菲奥迪拉特*，松露奶油，帕尔马火腿**
美食披萨，配有黑松露酱和生火腿。浓郁的松露香气和火腿的咸香。奢华芬芳的体验。
€17
≈ HK$153
0
卡尔佐尼
* 意大利南部坎帕尼亚地区产的拉伸凝乳奶酪（意大利白莫扎里拉） ** 24个月熟成
奥古斯托卡尔佐内
CALZONE DI AUGUSTO
菲奥迪拉特*，香草熟火腿，瑞可塔奶酪，罗勒，圣马尔扎诺番茄（DOP认证），芝麻菜，特级初榨橄榄油
馅饼披萨，内填火腿、瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪，淋上番茄酱。融化的内心和柔软的外皮。趁热作为完整的一餐食用。
€15
≈ HK$135
0
开放式卡尔佐内
CALZONE APERTO
菲奥迪拉特*，烟熏布法拉奶酪球（DOP认证），帕尔马火腿**，圣女果，芝麻菜，特级初榨橄榄油
开放式或半开放式卡尔佐内，内填烟熏马苏里拉奶酪和生火腿。独特的摆盘，可以看到馅料。浓郁美味。
€16
≈ HK$144
0
奶酪匠卡尔佐内
CALZONE DEL CASARO
菲奥迪拉特*，瑞可塔奶酪，戈贡佐拉奶酪，佩科里诺佩帕托奶酪，布雷萨奥拉，特级初榨橄榄油
馅饼，内含四种奶酪和风干牛肉的混合馅料。风味浓郁，口感非常奶油化。适合食量大的人。
€15
≈ HK$135
0
甜点
杯装提拉米苏
TIRAMISÙ AU VERRE
经典的意大利咖啡马斯卡彭甜点，盛放在玻璃杯中。口感丝滑，咖啡的甜味与苦味平衡。冷食。
€8
≈ HK$72
0
诺乔拉塔卡尔佐内*
CALZONE NOCCIOLATA*
* 有机涂抹酱，不含棕榈油
小号披萨馅饼，内填榛子巧克力酱。热乎乎，融化，非常甜。巧克力爱好者的甜点。
€8
≈ HK$72
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。浓郁的可可风味，口感融化。简单经典的甜点。
€7
≈ HK$63
0
意式奶冻
PANNA COTTA
意大利香草奶油冻，配水果酱。口感丝滑，味道细腻。餐后清爽轻盈。
€7
≈ HK$63
0
冰淇淋和雪葩
GLACE ET SORBET
各种清爽的冰淇淋或雪葩。口味根据供应情况而定。非常适合作为甜点。
€6
≈ HK$54
0
意大利上校
COLONEL ITALIEN
柠檬雪葩，柠檬酒
柠檬雪葩淋上意大利柠檬酒（Limoncello）。非常清爽，酸甜可口，有助于消化。适合丰盛大餐后享用。
€7
≈ HK$63
0
阿芙佳朵
AFFOGATO
香草冰淇淋，黑巧克力碎，咖啡，朗姆酒
香草冰淇淋球浸入热浓缩咖啡中，加入少许朗姆酒。美味的热冷对比。既是甜点也是咖啡。
€7
≈ HK$63
0
饮品
软饮料
水 50 厘升
EAU 50 cl
瓶装矿泉水，有气或无气。清爽无味。搭配餐点必备。
€4
≈ HK$36
0
冰茶
ICE TEA
甜味冰茶，带有桃子或柠檬风味。冰爽解渴的饮品。深受各年龄段喜爱。
€4
≈ HK$36
0
可口可乐
COCA-COLA
经典可乐味苏打水，气泡丰富，甜味。冰镇饮用。国际标准。
€4
≈ HK$36
0
奥兰治那
ORANGINA
法国橙汁和果肉苏打水。果味浓郁，微甜。饮用前请摇匀。
€4
≈ HK$36
0
施维普斯
SCHWEPPES
汤力水或柑橘味苏打水，气泡丰富，微苦。单独饮用或混合饮用都很清爽。配冰块饮用。
€4
≈ HK$36
0
果汁 25 厘升
JUS DE FRUITS 25 cl
果汁，杯装或小瓶装。口味根据供应情况而定。天然甜味，富含维生素。
€4
≈ HK$36
0
开胃酒
佩罗尼啤酒 33 厘升
BIÈRE PERONI 33 cl
金色、清淡的意大利拉格啤酒。口感爽脆，略带苦味。非常清爽，搭配披萨绝佳。
€4
≈ HK$36
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里卡尔
RICARD
马赛茴香酒，茴香味。用水稀释饮用，会变得浑浊呈乳白色。非常传统的法国开胃酒。
€3
≈ HK$27
0
美式咖啡
AMERICANO
经典的坎帕里、甜味苦艾酒和苏打水鸡尾酒。苦甜交织，气泡丰富。配橙子片饮用。
€4
≈ HK$36
0
马提尼
MARTINI
意大利苦艾酒，白色（甜）或红色。作为开胃酒在冰上饮用。带有草本和香料风味。
€4
≈ HK$36
0
基尔
KIR
勃艮第开胃酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美，果味浓郁，优雅。法国经典。
€4
≈ HK$36
0
菲耶罗马提尼汤力
MARTINI FIERO TONIC
柑橘味苦艾酒和汤力水调制的鸡尾酒。清爽，微苦，气泡丰富。现代夏日饮品。
€5
≈ HK$45
0
斯普利兹
SPRITZ
鲜橙色威尼斯鸡尾酒，由普罗塞克和苦味酒（Aperol/Campari）制成。气泡丰富，甜苦适中，非常受欢迎。配大量冰块饮用。
€7
≈ HK$63
0
金汤力
GIN TONIC
由金酒和汤力水组成的饮品。清爽，植物香气，微苦。配柠檬片或黄瓜片饮用。
€7
≈ HK$63
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