Augusto Pizzeria


* 24个月熟成
奶酪匠拼盘
TAGLIERE DEL CASARO
瑞可塔奶酪,戈贡佐拉奶酪,烟熏布法拉奶酪球(DOP认证),佩科里诺佩帕托奶酪,芝麻菜
各种意大利奶酪拼盘,包括奶油状和陈年奶酪。富含奶香和咸香。适合搭配面包在餐前分享。
诺尔奇诺肉铺拼盘
TAGLIERE DEL NORCINO
帕尔马火腿*,辣味斯皮安纳塔香肠,布雷萨奥拉 Punta d'Anca,意式烟熏培根,芝麻菜
精选意大利冷切肉拼盘,包括生火腿和辣味香肠。咸香浓郁,口感入口即化。非常适合作为开胃菜或分享前菜。
卡普雷塞沙拉改良版
CAPRESE SBAGLIATA
烟熏布法拉马苏里拉奶酪(DOP认证),圣女果或蜜饯番茄,帕玛森奶酪碎,芝麻菜,特级初榨橄榄油
经典卡普雷塞沙拉的改良版,搭配烟熏马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。清新奶香,带有独特的烟熏味。适合作为清淡的开胃菜冷食。
布雷萨奥拉牛肉薄片
CARPACCIO DI BRESAOLA
布雷萨奥拉 Punta d'Anca,芝麻菜,圣女果或蜜饯番茄,帕玛森奶酪碎,摩德纳香醋,特级初榨橄榄油
风干牛肉薄片,用油和香醋调味。口感柔嫩,陈年牛肉风味细腻。放在脆生菜上冷食。
* 意大利南部坎帕尼亚地区产的拉伸凝乳奶酪(意大利白莫扎里拉) ** 24个月熟成
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,特级初榨橄榄油
经典的意大利那不勒斯披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。在薄而柔软的面团上呈现简单均衡的风味。趁热用手或餐具食用。
烟熏
AFFUMICATA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),烟熏布法拉奶酪球(DOP认证),罗勒,特级初榨橄榄油
披萨上点缀着小颗烟熏水牛马苏里拉奶酪球。烟熏奶酪的风味与番茄的酸度相得益彰。经典口味的美味变奏。
罗马
ROMANA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,凤尾鱼,续随子,特级初榨橄榄油
披萨风味浓郁,带有咸味凤尾鱼和续随子。浓郁的海鲜风味和柔软的口感。深受重口味爱好者喜爱。
西葫芦和意式烟熏培根
ZUCCHINE E SPECK
普罗沃拉奶酪,意式烟熏培根,烤西葫芦,帕玛森奶酪碎,特级初榨橄榄油
白披萨,无番茄酱,配西葫芦和生烟熏火腿(Speck)。烟熏和温和蔬菜风味的组合。浓郁而美味。
安尼巴莱
ANNIBALE
朝鲜蓟奶油,菲奥迪拉特*,塔莱吉奥奶酪,罗勒,帕尔马火腿**,特级初榨橄榄油
披萨以朝鲜蓟奶油和意大利奶酪为基底,点缀生火腿。奶油般,丝滑,味道浓郁。精致的美食选择。
雷吉娜
REGINA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,香草熟火腿,蘑菇,特级初榨橄榄油
经典披萨,配熟火腿和巴黎蘑菇。温和熟悉的风味。所有人都喜爱的经典选择。
瓦尔泰利纳
VALTELLINA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,布雷萨奥拉 Punta d'Anca,圣女果,帕玛森奶酪碎,芝麻菜,特级初榨橄榄油
披萨在烤制后撒上风干牛肉(布雷萨奥拉)和新鲜芝麻菜。热披萨与清爽辛辣的配料形成对比。清淡但美味。
素食
VEGGIE
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,茄子,烤西葫芦和彩椒,圣女果,巴黎蘑菇,罗勒,特级初榨橄榄油
素食披萨,铺满烤制的时令蔬菜。清新、色彩丰富、口感多样。健康美味的选择。
迪亚沃拉
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),菲奥迪拉特*,辣味斯皮安纳塔香肠,瑞可塔奶酪,芝麻菜,特级初榨橄榄油
辣味披萨,配意大利辣香肠,并用新鲜瑞可塔奶酪调和。辣味和奶油味的完美平衡。适合喜欢一点辣味的人。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
瑞可塔奶酪,菲奥迪拉特*,戈贡佐拉奶酪,佩科里诺佩帕托奶酪,特级初榨橄榄油
四种奶酪披萨,提供丰富奶油般的甜味和浓郁风味组合。非常奶油化且令人满足。奶酪爱好者的必点之选。
香肠和菜蓟
SALSICCIE E FRIARIELLI
菲奥迪拉特*,曼托瓦香肠,菜蓟,帕玛森奶酪碎,罗勒,特级初榨橄榄油
那不勒斯传统白披萨,配香肠和苦味西兰花(friarielli)。质朴而正宗的风味。泥土般的美味组合。
布拉塔西玛
BURRATISSIMA
圣马尔扎诺番茄(DOP认证),圣女果,普利亚布拉塔奶酪,罗勒,芝麻菜,特级初榨橄榄油
披萨中心点缀着一整颗奶油般的布拉塔奶酪。冷热交织的口感,流淌着奶香浓郁的内心。切开后分享到每一片上。
松露酱
TARTUFATA
菲奥迪拉特*,松露奶油,帕尔马火腿**
美食披萨,配有黑松露酱和生火腿。浓郁的松露香气和火腿的咸香。奢华芬芳的体验。
* 意大利南部坎帕尼亚地区产的拉伸凝乳奶酪(意大利白莫扎里拉) ** 24个月熟成
奥古斯托卡尔佐内
CALZONE DI AUGUSTO
菲奥迪拉特*,香草熟火腿,瑞可塔奶酪,罗勒,圣马尔扎诺番茄(DOP认证),芝麻菜,特级初榨橄榄油
馅饼披萨,内填火腿、瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪,淋上番茄酱。融化的内心和柔软的外皮。趁热作为完整的一餐食用。
开放式卡尔佐内
CALZONE APERTO
菲奥迪拉特*,烟熏布法拉奶酪球(DOP认证),帕尔马火腿**,圣女果,芝麻菜,特级初榨橄榄油
开放式或半开放式卡尔佐内,内填烟熏马苏里拉奶酪和生火腿。独特的摆盘,可以看到馅料。浓郁美味。
奶酪匠卡尔佐内
CALZONE DEL CASARO
菲奥迪拉特*,瑞可塔奶酪,戈贡佐拉奶酪,佩科里诺佩帕托奶酪,布雷萨奥拉,特级初榨橄榄油
馅饼,内含四种奶酪和风干牛肉的混合馅料。风味浓郁,口感非常奶油化。适合食量大的人。
杯装提拉米苏
TIRAMISÙ AU VERRE
经典的意大利咖啡马斯卡彭甜点,盛放在玻璃杯中。口感丝滑,咖啡的甜味与苦味平衡。冷食。
诺乔拉塔卡尔佐内*
CALZONE NOCCIOLATA*
* 有机涂抹酱,不含棕榈油
小号披萨馅饼,内填榛子巧克力酱。热乎乎,融化,非常甜。巧克力爱好者的甜点。
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。浓郁的可可风味,口感融化。简单经典的甜点。
意式奶冻
PANNA COTTA
意大利香草奶油冻,配水果酱。口感丝滑,味道细腻。餐后清爽轻盈。
冰淇淋和雪葩
GLACE ET SORBET
各种清爽的冰淇淋或雪葩。口味根据供应情况而定。非常适合作为甜点。
意大利上校
COLONEL ITALIEN
柠檬雪葩,柠檬酒
柠檬雪葩淋上意大利柠檬酒(Limoncello)。非常清爽,酸甜可口,有助于消化。适合丰盛大餐后享用。
阿芙佳朵
AFFOGATO
香草冰淇淋,黑巧克力碎,咖啡,朗姆酒
香草冰淇淋球浸入热浓缩咖啡中,加入少许朗姆酒。美味的热冷对比。既是甜点也是咖啡。
水 50 厘升
EAU 50 cl
瓶装矿泉水,有气或无气。清爽无味。搭配餐点必备。
冰茶
ICE TEA
甜味冰茶,带有桃子或柠檬风味。冰爽解渴的饮品。深受各年龄段喜爱。
可口可乐
COCA-COLA
经典可乐味苏打水,气泡丰富,甜味。冰镇饮用。国际标准。
奥兰治那
ORANGINA
法国橙汁和果肉苏打水。果味浓郁,微甜。饮用前请摇匀。
施维普斯
SCHWEPPES
汤力水或柑橘味苏打水,气泡丰富,微苦。单独饮用或混合饮用都很清爽。配冰块饮用。
果汁 25 厘升
JUS DE FRUITS 25 cl
果汁,杯装或小瓶装。口味根据供应情况而定。天然甜味,富含维生素。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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