Au Roi du Café

Name: Au Roi du Café
Address: París
Price range: €2.5 - €90

★ 4.2 (768)

PICOTEO

Caviar de Berenjena

Caviar d'Aubergine

Aceite de oliva y picatostes

Puré de berenjenas asadas, cremoso y perfumado con aceite de oliva. Servido frío como untable con picatostes crujientes. Sabor suave y ligeramente ahumado.

€10

Tabla de embutidos

Planche de charcuterie

Terrina, Jamón Prince de Paris, salchichón, rillons

Surtido de carnes secas y embutidos franceses tradicionales. Incluye jamón, salchichón seco y paté. Ideal para compartir en el aperitivo.

€22

Tabla de quesos grande

Grande planche de fromages

De la Ferme d'Alexandre

Selección variada de quesos curados de una quesería local de renombre. Servido con pan. Ofrece una paleta de texturas y sabores, de suave a intenso.

€22

Tabla mixta

Planche mixte

Quesos y embutidos

Combinación generosa de embutidos y quesos en la misma tabla. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo. Para disfrutar con pan y vino.

€26

Croque Monsieur

para compartir, o no... Patatas fritas y ensalada

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, un clásico de bistró. Servido abundante con patatas fritas y ensalada. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

€18.50

Camembert asado de leche cruda

Camembert rôti au lait crû

Queso Camembert entero horneado hasta que esté líquido. Servido caliente, ideal para mojar pan. Sabor rico, láctico y potente.

€15

PARA NIÑOS

Menú Infantil

Menu Enfant

Filete de ternera picado o Pollo con patatas fritas o pasta Un sirope a elegir

Menú infantil adaptado con plato principal, acompañamiento y bebida dulce.

€14~

ENTRADAS

Huevos Mayonesa, pimiento de Espelette

Œufs Mayonnaise, piment d'Espelette

Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros servidos fríos cubiertos con mayonesa casera. Realzado con una pizca de pimiento de Espelette para un toque picante.

€8.50

Puerros asados con avellanas tostadas, vinagreta

Poireaux rôtis Noisettes torréfiées, vinaigrette

Puerros cocidos hasta que estén tiernos, servidos tibios o fríos con vinagreta. Las avellanas tostadas aportan crujiente. Un plato vegetal sencillo y sabroso.

€9.50

Terrina de campo artesanal y pickles

Terrine de campagne artisanale & pickles

Paté rústico de cerdo de textura gruesa, servido con pepinillos agridulces. Para disfrutar con pan fresco.

€10

Tuétano, sal gruesa y pan tostado

Os à moelle, gros sel & pain grillé

Hueso de ternera asado servido caliente para extraer la médula del interior. La médula es grasa, fundente y muy rica, para untar en pan tostado con una pizca de sal.

€14.50

6 Caracoles grandes De la Maison de l'Escargot

6 Gros escargots De la Maison de l'Escargot

Caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. Textura firme y sabor herbáceo intenso. Usa el pequeño pincho para extraerlos.

€16

Crema de verduras del momento

Velouté de légumes du moment

Sopa cremosa y suave preparada con verduras de temporada. Reconfortante y servida caliente.

€12

Foie gras de pato casero, pan tostado

Foie gras de canard maison, pain grillé

Foie gras de pato preparado en casa, rico y mantecoso. Servido con pan tostado para contraste de textura. Un manjar festivo delicado.

€19

ENSALADAS GRANDES

Ensalada César

Salade César

Huevo, parmesano, picatostes, suprema de pollo amarillo y salsa césar

Ensalada generosa con pollo de calidad, queso parmesano y picatostes. Cubierta con una cremosa salsa de anchoas y queso.

€18.50

Ensalada de Lentejas y Panceta a la parrilla

Salade de Lentilles et Lard grillés

Vinagre de Jerez, lechuga, parmesano, pickles, huevo y tomates secos

Ensalada rústica a base de lentejas y trozos de panceta ahumada a la parrilla. Aliñada con vinagreta sabrosa, servida con ensalada verde y huevo.

€19

PLATOS

Bavette de ternera, salsa de chalota

Bavette d'Aloyau, sauce à l'échalote

Patatas fritas, ensalada

Pieza de ternera de fibra larga, sabrosa y jugosa. Servida poco hecha o al punto con salsa de chalotas confitadas y patatas fritas.

€21.50

Tartar de ternera

Tartare de bœuf

Patatas fritas, ensalada

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servida fresca con patatas fritas. Textura tierna y sabor intenso.

€19.50

Tartar vuelta y vuelta

Tartare Aller-Retour

Patatas fritas, Ensalada (servido azul)

Versión del tartar de ternera brevemente marcada por cada lado, quedando crudo en el interior. Ideal para quienes prefieren la carne tibia pero muy poco hecha.

€19.50

Confit de Pato del Comptoir Corréziens

Confit de Canard du Comptoir Corréziens

Patatas con perejil, ensalada

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, lo que hace que la carne sea muy tierna y la piel crujiente. Servido con patatas salteadas con ajo y perejil.

€22

Suprema de Pollo

Suprême de Poulet

Puré de patatas y jugo de ave

Pechuga de pollo tierna servida con un puré de patatas muy fino y ligero (mousseline). Cubierta con un jugo de carne sabroso.

€21

El Vegetal del Momento

Le Végé du Moment

Ver la pizarra

Plato vegetariano que cambia según los productos de temporada. Pregunta los detalles al camarero.

€20

Penne Gorgonzola, pistacho y tomates secos

Penne Gorgonzola, pistache et tomates séchées

Pasta corta servida con una cremosa salsa de queso azul italiano (Gorgonzola). Aderezada con pistachos crujientes y tomates secos para un toque agridulce.

€19

Entrecot BLACK ANGUS, jugo de romero

Noix d'Entrecôte BLACK ANGUS, jus au romarin

Patatas fritas, ensalada

Pieza de ternera veteada y muy tierna, reconocida por su calidad. A la parrilla y servida con un jugo perfumado a hierbas. Una opción premium para los amantes de la carne.

€34

Filete de Lubina a la plancha

Filet de Bar à la plancha

salteado de verduras

Pescado blanco cocinado en plancha, piel crujiente. Servido con guarnición de verduras cocidas. Ligero y refinado.

€24

QUESOS

Nuestra selección de quesos del momento para pedir a nuestro super equipo

Selección de quesos (Por dos)

Sélection de fromages (Par deux)

Plato compuesto por dos quesos curados, elegidos según la selección del momento. Servido con pan.

€12

Selección de quesos (Por tres)

Sélection de fromages (Par trois)

Plato de degustación con tres variedades de quesos. Perfecto para terminar la comida con un toque salado tradicional francés.

€15

POSTRES

Crema de Vainilla Quemada

Crème Brulée à la Vanille

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado y crujiente. Rompe la costra con la cuchara para llegar a la crema.

€9

El Todo Chocolate

Le Tout Chocolat

Postre rico para los amantes del cacao, que presenta el chocolate en diferentes texturas.

€10

Tiramisú de Castañas

Tiramisu aux Marrons

Variante del famoso postre italiano que incorpora crema de castañas. Dulce, cremoso y aromático.

€11

Crumble de Manzana / Pera

Crumble Pomme / Poire

Frutas cocidas cubiertas con una masa quebrada desmenuzada y crujiente. Servido tibio.

€9.50

Dúo de helados

Duo de glaces

Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre los sabores ofrecidos.

€9~

ALCOHOLES

APERITIVOS

RICARD

2CL

Licor anisado francés típico, servido diluido con agua fresca. Sabor a regaliz y hierbas.

€5.50

CAMPARI

6CL

Aperitivo italiano amargo (bitter) de color rojo vivo. Notas de cáscara de naranja y hierbas.

€6.50

MARTINI ROJO, BLANCO O DRY

MARTINI ROSSO, BIANCO OU DRY

6CL

Vermut italiano. Elige entre rojo (dulce), blanco (dulce) o dry (seco).

€5.50

SUZE

6CL

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo.

€5.50

KIR CON VINO BLANCO

KIR AU VIN BLANC

Cóctel francés clásico que mezcla vino blanco y crème de cassis (licor de grosella negra).

€6

SANBITTER SIN ALCOHOL

SANBITTER SANS ALCOOL

Bebida gaseosa roja amarga, alternativa sin alcohol al Campari.

€5.50

ACOMPAÑAMIENTO SODA

ACCOMPAGNEMENT SODA

Suplemento de soda para mezclar con tu alcohol.

€2.50

WHISKYS

TALISKER 10 AÑOS

TALISKER 10 ANS

Whisky escocés de malta de la isla de Skye. Ahumado, turboso y picante.

€11

LAPHROAIG 10 AÑOS

LAPHROAIG 10 ANS

Whisky escocés muy turboso con notas medicinales y marinas.

€11

LAGAVULIN 16 AÑOS

LAGAVULIN 16 ANS

Whisky de Islay reputado, rico, intensamente turboso y ahumado con un final largo.

€17

BALLANTINES

Whisky escocés blended, equilibrado y suave.

€9

JACK DANIEL'S

Whisky de Tennessee americano, filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo y vainilla.

€9

DIGESTIVOS

4CL

PERA WILLIAMS

POIRE WILLIAM

Aguardiente de fruta incoloro con un fuerte aroma a pera madura.

€10

Frambuesa

FRAMBOISE

Aguardiente de fruta de frambuesa, muy aromático.

€10

BAS ARMAGNAC 1997

Brandy francés envejecido, originario de Gascuña. Rico y complejo.

€14

COGNAC

Aguardiente de vino de renombre, envejecido en barricas de roble. Notas amaderadas y afrutadas.

€14

VIEJO CALVADOS FUERA DE AÑADA

VIEUX CALVADOS HORS D'ÂGE

Brandy de manzana normando envejecido. Sabores de manzana cocida y especias.

€14

RONS

LA HECHICERA

Ron colombiano extra viejo, dulce con notas de caramelo y tabaco.

€12

DIPLOMATICO

Ron venezolano popular, muy redondo, dulce y avainillado.

€12

RON TAHITIANO MANA'O

RHUM TAHITIEN MANA'O

Ron de Tahití, puro zumo de caña, aromático y floral.

€12

CÓCTELES

CON ALCOHOL

SPRITZ APEROL O CAMPARI

SPRITZ APEROL OU CAMPARI

Cóctel espumoso italiano a base de Prosecco, agua con gas y un amargo (Aperol: naranja y dulce / Campari: rojo y amargo).

€10

SAINT GERMAIN SPRITZ

Variante floral del Spritz con licor de flor de saúco Saint-Germain.

€11

MOJITO

Cóctel cubano refrescante: ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.

€10

EXPRESSO MARTINI

Cóctel energizante de café, vodka y licor de café. Servido frío con una espuma untuosa.

€11

NEGRONI

Cóctel italiano fuerte y amargo: ginebra, vermut rojo y Campari.

€12

OLD FASHION

Cóctel clásico de whisky, azúcar y bitters, servido sobre hielo.

€12

CAIPIRIÑA

CAIPIRINHA

Cóctel brasileño a base de cachaça (aguardiente de caña), lima y azúcar.

€11

AMERICANO

Cóctel aperitivo ligero: Campari, vermut rojo y agua con gas.

€11

FEVER TREE GIN TONIC

Gin tonic preparado con un tónica premium Fever Tree.

€12

CHARTREUSE MULE

Variante del Moscow Mule sustituyendo el vodka por Chartreuse (licor de hierbas), con cerveza de jengibre y lima.

€12

COSMOPOLITAN

Cóctel afrutado y ácido: vodka, triple seco, zumo de arándanos y lima.

€11

SIN ALCOHOL

MOJITO VIRGEN

VIRGIN MOJITO

Versión sin alcohol del Mojito. Menta, lima, azúcar y agua con gas.

€8

VIBRANTE SPRITZ

Spritz sin alcohol, probablemente realizado con un aperitivo sin alcohol tipo Martini Vibrante.

€9

DE LA BODEGA

BORGOÑA, BEAUJOLAIS

Borgoña Chardonnay aoc Domaine de Belleverne

Bourgogne Chardonnay aoc Domaine de Belleverne

Vino blanco de Borgoña. Seco, afrutado con un toque mineral.

€5~

Petit Chablis aoc Domaine Massin (Chardonnay)

Vino blanco seco prestigioso del norte de Borgoña. Muy fresco, vivo y mineral.

€9.80~

Borgoña Pinot noir aoc Domaine Camu

Bourgogne Pinot noir aoc Domaine Camu

Vino tinto de Borgoña. Ligero, delicado con aromas de frutos rojos.

€8.50~

Saint-Amour aoc Château de Belleverne (Gamay)

Cru del Beaujolais. Vino tinto tierno, afrutado y elegante.

€6.50~

Morgon aoc Laurent Thevenet (Gamay)

Cru del Beaujolais robusto y estructurado, con aromas de frutos maduros.

€7.50~

BURDEOS Y SUDOESTE

Burdeos Superior aoc Château Fayau (Merlot, Cabernet)

Bordeaux Supérieur aoc Château Fayau (Merlot, Cabernet)

Vino tinto de Burdeos clásico, estructurado con notas de frutos rojos y negros.

€5.50~

VALLE DEL RÓDANO Y LANGUEDOC

Côtes du Rhône aoc Dom de la Rouette (Grenache, Syrah)

Vino tinto del sur de Francia. Especiado, cálido y generoso.

€6.50~

VALLE DEL LOIRA

Anjou aoc Le Cheninposteur (Chenin)

Vino blanco del Loira. Afrutado, con una buena acidez y frescura.

€5~

Quincy aoc Jacques Rouzé (Sauvignon)

Vino blanco seco y aromático (cítricos, flores blancas). Similar al Sancerre.

€6.50~

PROVENZA

Côtes de Provence aoc Soif de Pampa

Vino rosado típico de Provenza. Pálido, seco y muy refrescante.

€6.50~

IGP Méditerranée La Demoiselle Sans Gêne

Vino sencillo y agradable, probablemente rosado o blanco del sur.

€5.50~

CHAMPAGNES AOC

De Saint Marceau

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Festivo y refinado.

€12~

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé

Champagne de alta gama, muy seco (sin dosificar en azúcar). Puro y elegante.

€90

¡FRESCO!

COCA COLA ROJA, ZERO

COCA COLA ROUGE, ZÉRO

33CL

Refresco de cola clásico o sin azúcar.

€5.50

ORANGINA

25CL

Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente agitado antes de servir.

€5.50

PERRIER, EVIAN

33CL

Aguas en formato pequeño. Perrier es con gas, Evian es sin gas.

€5

FEVER TREE INDIAN TONIC

25CL

Agua tónica premium, amarga y dulce, a menudo utilizada en coctelería.

€5

FRUTAS EXPRIMIDAS

FRUITS PRESSÉS

NARANJA, LIMÓN O POMELO

Zumos de fruta frescos exprimidos al momento. Ricos en vitaminas.

€6

ZUMOS DE FRUTAS

JUS DE FRUITS

MANZANA, ARÁNDANO, PIÑA, TOMATE 25CL

Zumos de fruta en botella.

€5.50

NÉCTAR DE FRUTAS

NECTAR DE FRUITS

ALBARICOQUE, FRESA 25CL

Néctar de fruta, más espeso y dulce que el zumo.

€5.50

TÉ HELADO CASERO

THÉ GLACÉ MAISON

Té infusionado y enfriado en el momento, refrescante.

€6

CERVEZA DE GENGIBRE

GINGER BEER

Refresco de jengibre sin alcohol, picante y dulce.

€5.50

LIMONADA CASERA

CITRONNADE MAISON

Bebida fresca preparada con zumo de limón fresco, agua y azúcar.

€7.50

AGUAS MINERALES

EVIAN, BADOIT

Botellas grandes de agua mineral. Evian (sin gas) o Badoit (con gas).

€6.50~

¡CALIENTE!

EXPRESO O CAFÉ AMERICANO MASSAYA

EXPRESSO OU CAFÉ ALLONGÉ MASSAYA

Café corto y fuerte (espresso) o diluido con agua caliente (americano).

€2.50

DOBLE EXPRESO MASSAYA

DOUBLE EXPRESSO MASSAYA

Dos dosis de espresso en una taza. Fuerte y con cuerpo.

€5

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CRÈME

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

€4.50

NOISETTE MASSAYA

Espresso con solo una gota de leche ('una noisette').

€2.60

CHOCOLATE CON LECHE

CHOCOLAT AU LAIT

Bebida caliente de cacao y leche.

€5

CAPPUCCINO, CAFÉ VIENÉS

CAPPUCCINO, CAFÉ VIENNOIS

Cafés gourmand con mucha espuma de leche (cappuccino) o nata montada (viennois).

€6

TÉ A ELEGIR

THÉ AU CHOIX

CEYLÁN, EARL GREY, CHINO AHUMADO, DARJEELING TÉ VERDE, TÉ JAZMÍN, ROOIBOS CON ESPECIAS, BREAKFAST

Selección de tés e infusiones servidos en tetera.

€5.50

INFUSIÓN A ELEGIR

INFUSION AU CHOIX

TILO, VERBENA, MANZANILLA

Plantas secas infusionadas en agua caliente, sin teína.

€5.50

CERVEZAS

DE CAÑERO

Especial Pils Rubia «Au roi du Café»

Special Pils Blonde «Au roi du Café»

Cerveza rubia ligera y refrescante tipo Pilsner, servida de barril.

€4~

Demory IPA

India Pale Ale de la cervecería parisina Demory. Amargor pronunciado y notas aromáticas.

€5~

1664 Blanche

Cerveza de trigo francesa, turbia, con notas cítricas.

€4.50~

Panaché, Mónaco

Panaché, Monaco

Cócteles de cerveza. Panaché (cerveza y limonada) o Mónaco (cerveza, limonada y sirope de granadina).

€4~

Picon Bière

Cerveza rubia mezclada con Picon, un amargo de naranja y hierbas. Un clásico del norte y del este.

€6~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

768 valoraciones en Google Maps

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