Karakusa - Patrón de enredaderas -
唐草 -からくさ-
11 nigiris
2 piezas de atún toro medio, 2 piezas de ingredientes de temporada, pescado blanco, erizo de mar, huevas de pescado en alga kombu, pescado azul, gambas crudas, concha de abulón, anguila
1 rollo de kanpyo y sopa de miso
Una lujosa selección de nigiri sushi que incluye ingredientes de alta calidad como toro de atún y erizo de mar. Un plato que destaca por la frescura de los ingredientes y la habilidad del chef. Servido con sopa de miso para disfrutar plenamente del sabor del sushi.
¥4,840
≈ €27.00
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