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Asahizushi Honten

提供主厨精选的江户前寿司、时令食材套餐料理和单点菜品。

主厨精选

江户前特选握寿司

唐草 -Karakusa-
唐草 -からくさ-
11贯握寿司 2贯本金枪鱼中肥、2贯时令食材、白身鱼、海胆、子持昆布、光物、生虾、赤贝、星鳗 1份干瓢卷・味噌汤
包含中肥、海胆等高级食材的奢华握寿司拼盘。是新鲜食材和师傅技艺的完美结合。配有味噌汤,可以尽情享受寿司的美味。
¥4,840 ≈ HK$241
七宝 -Shippou-
七宝 -しっぽう-
12贯握寿司 本金枪鱼中肥、本金枪鱼大肥、本金枪鱼赤身、时令食材、推荐白身鱼、推荐鱿鱼、海胆、鲑鱼籽、牡丹虾、煮蛤蜊或煮鲍鱼、小肌、星鳗 1份干瓢卷・味噌汤
豪华寿司套餐,大量使用大肥、牡丹虾、煮蛤蜊等特选食材。还可以品尝到金枪鱼不同部位的对比。最适合特别的用餐。
¥5,830 ≈ HK$290
6贯握寿司
6個にぎり
本金枪鱼肥肉、海胆、时令贝类等 根据鱼市场进货情况,内容可能部分变更
精选6贯寿司拼盘。推荐给想品尝少量但高品质寿司的人。内容会因进货情况而异。
¥3,300 ≈ HK$164
8贯握寿司
8個にぎり
本金枪鱼肥肉、海胆、时令贝类等 根据鱼市场进货情况,内容可能部分变更
包含时令贝类和肥肉的8贯寿司套餐。可以品尝到根据季节而变化的、味道最佳的食材的均衡组合。内容会因进货情况而异。
¥3,960 ≈ HK$197

套餐

寿司套餐・款待套餐

茜 -Akane-
茜 -あかね-
前菜・2种刺身・天妇罗・碗装菜・7贯握寿司・茶碗蒸・味噌汤・甜点
包含刺身、天妇罗、寿司等的满足感十足的套餐。最适合想少量品尝各种料理的人。
¥4,000 ≈ HK$199
和 -Nagomi-
和 -なごみ-
前菜・3种刺身・天妇罗・碗装菜・肉料理・7贯握寿司・茶碗蒸・味噌汤・甜点
包含鱼类料理和肉类料理的均衡套餐。从前菜到甜点,提供悠闲的用餐时间。
¥5,500 ≈ HK$274
极 -Kiwami-
極 -きわみ-
前菜・时令刺身・醋拌・炸物・碗装菜・鲍鱼牛排或烤牛肉・7贯握寿司・味噌汤・甜点
包含鲍鱼或烤牛肉主菜的奢华套餐。大量使用时令食材,适合特别款待。
¥7,000~ ≈ HK$348

刺身

时令刺身拼盘
旬の刺身盛合せ
时令海鲜刺身拼盘。请用简单的酱油和芥末品尝新鲜食材的原味。
¥2,500 ≈ HK$124
时令白身鱼拼盘
旬の白身盛合せ
味道清淡高雅的白身鱼拼盘。请享受口感的差异和细腻的风味。
¥1,400 ≈ HK$70
时令光物拼盘
旬の光物盛合せ
竹荚鱼和沙丁鱼等,鱼皮闪亮的鱼(光物)拼盘。特点是油脂丰富,味道浓郁。
¥1,200 ≈ HK$60
时令贝类拼盘
旬の貝類盛合せ
贝类拼盘,可以品尝到爽脆的口感和海鲜的香味。突显了食材的新鲜度。
¥1,800 ≈ HK$90
寿司店金枪鱼拼盘
すし屋のまぐろ盛り
精选寿司店眼光挑选的金枪鱼拼盘。可以品尝到赤身和肥肉等金枪鱼的美味。
¥1,400 ≈ HK$70
竹荚鱼
あじ
新鲜的竹荚鱼刺身。请搭配姜和葱等佐料一起享用。
¥600 ≈ HK$30
沙丁鱼
いわし
油脂丰富的三文鱼刺身。可以享受入口即化的口感和浓郁的风味。
¥600 ≈ HK$30
三文鱼
サーモン
带有甜美油脂的三文鱼刺身。是受广泛人群喜爱的菜品。
¥600 ≈ HK$30
章鱼块
たこぶつ
切块的章鱼刺身。越嚼越能品尝到鲜味。请搭配芥末酱油。
¥600 ≈ HK$30
赤贝
赤貝
鲜艳的红色和独特的口感是赤贝的特点。海鲜香味浓郁,是贝类爱好者的最爱。
¥1,000 ≈ HK$50

3贯握寿司

3种白身鱼握寿司
白身3種にぎり
3贯当日白身鱼套餐。可以享受清爽的口感。
¥700 ≈ HK$35
3贯光物握寿司
光物3種にぎり
竹荚鱼和沙丁鱼等,3贯光物鱼的套餐。提供醋渍或搭配佐料。
¥700 ≈ HK$35
3种贝类握寿司
貝3種にぎり
3贯寿司套餐,可以品尝到各种贝类的口感和风味。推荐给喜欢贝类的人。
¥1,000 ≈ HK$50
3种金枪鱼握寿司
まぐろ3種にぎり
3贯寿司套餐,可以品尝到金枪鱼的不同部位,如赤身和中肥。
¥1,200 ≈ HK$60
江户前仕込み3种握寿司
江戸前仕込み3種にぎり
3贯寿司套餐,采用传统江户前工艺制作的鱼料。可能用煮切酱油或酱汁调味。
¥1,100 ≈ HK$55
3种虾握寿司
えび3種にぎり
蒸虾和生虾等,3贯虾全席套餐。可以品尝到虾的甜味和口感的对比。
¥800 ≈ HK$40
三文鱼色彩3种握寿司
サーモン彩り3種にぎり
使用三文鱼制作的3种不同风味组合的套餐。通过炙烤和配料变化出不同风味。
¥500 ≈ HK$25
炙烤3种握寿司
炙り3種にぎり
3贯寿司套餐,鱼料表面经过香烤。通过炙烤能提升油脂的鲜美。
¥800 ≈ HK$40

下酒菜

板わさ
切片鱼糕搭配芥末的简单小吃。请蘸芥末酱油食用。
¥400 ≈ HK$20
寿司店的玉子烧
すし屋の玉子焼き
富含高汤的寿司店特制玉子烧。味道甜美,口感松软。
¥500 ≈ HK$25
珍味 海鞘盐辛
珍味 ほや塩辛
被称为“海中菠萝”的海鞘盐辛。独特的香味和浓郁的味道,是佐酒佳品。
¥500 ≈ HK$25
鲣鱼下酒菜奶油芝士
かつお酒盗クリームチーズ
将鲣鱼内脏的盐辛(下酒菜)与奶油芝士混合的小吃。咸味和醇厚感绝妙搭配。
¥500 ≈ HK$25
酱菜拼盘
お新香盛合せ
时令蔬菜酱菜拼盘。是清口或餐间小吃的最佳选择。
¥500 ≈ HK$25
烤鱿鱼
げそ焼き
香烤鱿鱼腿。口感弹牙,酱油的香味令人食欲大开。
¥500 ≈ HK$25
海鲜醋拌
魚介酢物
用清爽的醋拌各种新鲜海鲜。酸味能增进食欲。
¥700 ≈ HK$35
子持昆布
子持ち昆布
将带有鲱鱼卵的昆布盐渍而成。可以享受颗粒状的口感。
¥800 ≈ HK$40
鲍鱼牛排
あわびステーキ
奢华烤制高级食材鲍鱼的牛排。口感柔嫩,海鲜风味在口中弥漫。
¥2,500 ≈ HK$124
姜味番茄沙拉
がりトマトサラダ
将番茄和寿司店的姜醋腌菜(Gari)混合制成的沙拉。清爽可口,非常适合在寿司间食用。
¥700 ≈ HK$35
海鲜沙拉
海鮮サラダ
使用新鲜海鲜制作的沙拉。可以和蔬菜一起享受海之幸。
¥600~ ≈ HK$30
海鲜茶碗蒸
海鮮茶碗蒸し
使用海鲜高汤制作的茶碗蒸。配料也使用了海鲜,味道高雅。
¥600 ≈ HK$30
星鳗
あなご
提供您选择的穴子烹饪方法。请选择香烤的白烧或松软的煮穴。
¥1,000~ ≈ HK$50
星鳗天妇罗(整条)
あなご一本天ぷら
整条星鳗炸制而成的豪迈天妇罗。外酥内软,口感丰富。
¥900 ≈ HK$45
天妇罗拼盘 2人份
天ぷら盛り合わせ 2人前
包含虾和蔬菜等多种天妇罗的拼盘。2人份,适合分享。
¥1,800 ≈ HK$90
当日烤鱼腮
本日のかま焼き
盐烤鱼的鱼腮(鳃后部)。油脂丰富,味道多汁。
¥600 ≈ HK$30
鲷鱼头
鯛かぶと
鲷鱼头料理。可选择炖煮或盐烤。骨头周围的肉非常美味。
¥600~ ≈ HK$30

平日午餐菜单

11:30〜15:00

午间天丼
ランチ天丼
午餐时段限定的超值天丼。将现炸的天妇罗用甜咸酱汁调味,盖在米饭上。
¥1,000 ≈ HK$50
午间松花堂
ランチ松花堂
可以品尝到各种小菜的松花堂便当式午餐。色彩丰富,营养均衡。
¥1,200 ≈ HK$60
寿司套餐
すし御膳
握寿司・天妇罗・茶碗蒸・小菜・味噌汤・甜点
豪华午间套餐,包含握寿司和天妇罗。份量十足,满足感高。
¥1,800 ≈ HK$90
天妇罗套餐
天ぷら御膳
天妇罗・刺身・茶碗蒸・小菜・米饭・味噌汤・酱菜・甜点
以天妇罗为主,搭配刺身的定食式午餐。请享用现炸酥脆的天妇罗。
¥1,800 ≈ HK$90
握寿司 六花 -Rikka-
にぎり鮨 六花 -りっか-
限期:平成31年2月末
午餐时段限定的握寿司套餐。以实惠的价格品尝师傅制作的寿司。
¥1,500 ≈ HK$75
午间寿司
ランチ鮨
以实惠的价格提供的午间寿司套餐。
¥1,000 ≈ HK$50
海鲜散寿司
海鮮ちらし
在醋饭上撒上各种海鲜的盖饭。可以一次品尝到多种食材的人气菜单。
¥1,000 ≈ HK$50
山茶花
さざんか
时令推荐菜单。是包含时令风味的奢华套餐。
¥2,600 ≈ HK$129
河豚刺身与握寿司
とらふぐ刺身とにぎり鮨
高级鱼河豚刺身和握寿司的特别套餐。请尽情品尝河豚的细腻味道。
¥2,750 ≈ HK$137

儿童菜单・单点菜单

儿童套餐
お子さま御膳
5贯握寿司、卷寿司(金枪鱼、鸡蛋、鲑鱼籽等)・炸虾・炸鸡块・焗饭・茶碗蒸・水果・果汁
豪华的儿童套餐,包含孩子们喜爱的寿司和菜肴。还配有甜点和果汁。
¥1,800 ≈ HK$90
儿童寿司
お子さまおすし
握寿司(金枪鱼、鸡蛋、鲑鱼籽等)・茶碗蒸・果汁
以易于食用的食材为主的儿童寿司套餐。份量较少。
¥600 ≈ HK$30
焗饭
グラタン
使用奶油白酱制作的焗饭。请趁热享用。
¥600 ≈ HK$30
玉子烧
玉子焼き
带有甜味的玉子烧。是孩子们也喜欢的菜品。
¥500 ≈ HK$25
炸薯条
ポテトフライ
酥脆的炸薯条。是经典的受欢迎的配菜。
¥300 ≈ HK$15
软冰淇淋
ソフトクリーム
冰凉香甜的软冰淇淋。是餐后甜点的绝佳选择。
¥400 ≈ HK$20
炸鸡块
鶏の唐揚げ
多汁的炸鸡块。采用酱油为基础的调味,搭配米饭和酒都很合适。
¥400 ≈ HK$20
炸虾
エビフライ
酥脆外壳的炸虾。可以品尝到弹牙的虾肉口感。
¥600 ≈ HK$30
茶碗蒸
茶碗蒸し
味道温和的茶碗蒸。高汤风味浓郁,口感顺滑。
¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

3.8
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