Amorcito

Plato emblemático mexicano compuesto por tortillas de maíz rellenas. Los sabores se realzan con carnes estofadas o verduras, cilantro y cebolla. Para disfrutar con las manos añadiendo un chorrito de lima.

Tortillas de maíz dobladas por la mitad y a la parrilla, rellenas de queso fundido y un relleno a elegir. Textura crujiente y fundente a la vez.

Versión vegetariana de la quesadilla, generosamente rellena de queso fundido. Sencilla y sabrosa.

Bocados fritos y rebozados, con un interior cremoso de champiñones y ajo. Crujientes por fuera y fundentes por dentro. Ideal para compartir.

Clásico dip mexicano a base de aguacates machacados, sazonado con lima y cilantro. Fresco y cremoso, servido con chips de maíz crujientes.

Cubos de patata fritos hasta que estén bien dorados. Servidos con una típica salsa de tomate picante. Un imprescindible de las tapas españolas.

Tostadas de tomate y aceite de oliva, cubiertas con jamón ibérico curado. Un bocado sabroso que combina el crujiente del pan y la untuosidad del jamón.

Tostadas de tomate, cubiertas con anchoas de calidad. Sabor marino intenso y salado, equilibrado por la dulzura del tomate.

Una galleta horneada al momento, servida caliente y esponjosa. Preparada con azúcar de caña cruda para un sabor acaramelado.

Palitos de masa frita típicos de España, crujientes y dorados. Espolvoreados con azúcar y servidos con una salsa para mojar.