100년설렁탕 본점

Name: 100년설렁탕 본점
Address: Seúl
Price range: ₩9000 - ₩50000

Seolleongtang de primera. 100 años de Seolleongtang. Venta para llevar de todos los menús. Origen: Arroz, Kimchi, Chile en polvo - Nacional. Seolleongtang - Mezcla nacional y australiana. Costillas de cerdo - Nacional. Tendón de rodilla - Estadounidense. Bulgogi - Australiano.

★ 4.1 (165)

Platos de Arroz

Un menú de comida sustancioso.

Seolleongtang (Sopa de huesos de res)

설렁탕

Una sopa tradicional coreana con un caldo lechoso hecho de huesos y carne de res cocidos a fuego lento. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y contiene fideos finos y carne. Se come mezclando arroz con kkakdugi (kimchi de rábano) o kimchi.

₩8,000~ ≈ €5.00

Dogani Tang (Sopa de tendón de rodilla)

도가니탕

Una sopa nutritiva hecha con tendones de rodilla de res y carne circundante. El caldo es similar al Seolleongtang, pero puede disfrutar de la textura masticable y suave del tendón de rodilla. Se sazona con sal y pimienta.

₩15,000 ≈ €9.00

Tteokbaegi (olla de barro)

뚝배기

Un plato caliente servido en una olla de barro individual. Generalmente se refiere a Tteokbaegi Bulgogi, un plato con un caldo poco profundo de carne de res marinada en una salsa de soja dulce y salada, con fideos de cristal y champiñones.

₩9,000 ≈ €5.00

Insam Galbi Tang (Sopa de costillas de res con ginseng)

인삼갈비탕

Una sopa clara hecha con costillas de res y ginseng. El sabor profundo de las costillas y el sutil aroma del ginseng se combinan para crear un sabor saludable. Se come la carne del hueso y se acompaña el caldo con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Yukgaejang (Sopa picante de carne de res)

육개장

También 15 años de experiencia

Un plato de sopa picante hecho con carne de res, helecho de avestruz, brotes de soja y cebolleta. Se caracteriza por su sabor picante y vigorizante, y es popular como remedio para la resaca.

₩9,000 ≈ €5.00

Tteokbul

뚝불

También 15 años de experiencia

Abreviatura de Tteokbaegi Bulgogi. La carne de res marinada en una salsa de soja dulce se cocina en una olla de barro con caldo. Es ideal para mezclar con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Platos Principales

Menú de acompañamiento para bebidas

Bulgogi Jeongol (Guiso de Bulgogi)

불고기전골

(Disponible para pedidos de 2 personas)

Bulgogi al estilo guiso que se cocina en la mesa. La carne de res se cocina junto con varias verduras y champiñones en un caldo de soja dulce. Es ideal para compartir.

₩13,000 ≈ €8.00

Suyuk Jeongol (Guiso de carne de res hervida)

수육전골

Un plato que consiste en carne de res hervida tierna cocida a fuego lento en un caldo caliente. Puede disfrutar del sabor suave de la carne y es perfecto como acompañamiento para bebidas.

₩30,000~ ≈ €18.00

Dogani Suyuk (Carne de res hervida de tendón de rodilla)

도가니수육

Un plato que presenta el tendón de rodilla de res (cartílago de rodilla de res) cocido y servido en forma de suyuk (carne de res hervida). Se caracteriza por su textura masticable y suave, y es rico en colágeno. Se sirve con salsa de soja.

₩35,000~ ≈ €21.00

Dogani Jeongol (Guiso de tendón de rodilla)

도가니전골

Un plato de guiso cocinado con tendones de rodilla de res y varias verduras. Puede disfrutar de una generosa porción de tendones de rodilla masticables con un caldo rico.

₩50,000 ≈ €29.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal