100년설렁탕 본점

Name: 100년설렁탕 본점
Address: 首尔
Price range: ₩9000 - ₩50000

雪浓汤！做得好的店。百年雪浓汤。所有菜单均可外卖。原产地标识：大米、泡菜、辣椒粉-韩国产，雪浓汤-韩国产与澳洲产混合，猪排骨-韩国产，牛膝软骨-美国产，烤肉-澳洲产

★ 4.1 (165)

主食类

丰盛的一餐。

雪浓汤

설렁탕

将牛骨和牛肉长时间炖煮而成的奶白色汤。特点是味道清淡醇厚，里面有细面条和牛肉。可以拌饭，配着泡菜或辣白菜一起吃。

₩8,000~ ≈ HK$43

牛膝软骨汤

도가니탕

用牛膝软骨和周围的肉炖煮的滋补汤。汤的味道与雪浓汤相似，但可以品尝到Q弹软糯的牛膝软骨的口感。用盐和胡椒调味。

₩15,000 ≈ HK$80

砂锅

뚝배기

装在一人份的砂锅里的热菜。通常指砂锅烤肉，是一道用甜咸酱油调味的牛肉，配有粉丝和蘑菇的略带汤汁的菜肴。

₩9,000 ≈ HK$48

人参排骨汤

인삼갈비탕

将牛排骨和人参一起清炖的汤。排骨的浓郁味道和淡淡的人参香气融合，带来健康的味道。可以啃食骨头上的肉，并用汤拌饭。

₩10,000 ≈ HK$53

辣牛肉汤

육개장

这也有15年的功力

将牛肉、蕨菜、豆芽、葱等放入锅中炖煮的辣汤料理。特点是味道辛辣爽口，也很受宿醉者欢迎。

₩9,000 ≈ HK$48

砂锅烤肉

뚝불

这也有15年的功力

是“뚝배기 불고기”（砂锅烤肉）的缩写。将用甜酱油腌制的牛肉与高汤一起在砂锅中炖煮。非常适合拌饭吃。

₩10,000 ≈ HK$53

料理类

下酒菜/餐点

韩式烤肉火锅

불고기전골

（可点两人份）

在餐桌上煮着吃的火锅式烤肉。将牛肉和各种蔬菜、蘑菇放入甜酱油汤中一起煮熟食用。非常适合多人分享。

₩13,000 ≈ HK$69

炖肉火锅

수육전골

将炖煮得软嫩的牛肉块与温热的高汤一起炖煮。可以品尝到清淡的肉味，非常适合下酒。

₩30,000~ ≈ HK$159

牛膝软骨炖肉

도가니수육

将煮熟的牛膝软骨（牛膝关节软骨）以炖肉的形式提供。其特点是口感Q弹软嫩，富含胶原蛋白。蘸酱油食用。

₩35,000~ ≈ HK$186

牛膝软骨火锅

도가니전골

将牛膝软骨和各种蔬菜放入锅中炖煮的火锅料理。可以品尝到浓郁的汤汁和丰富的Q弹牛膝软骨。

₩50,000 ≈ HK$266

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的165個評分

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