Dong Woo Seolleongtang

Name: Dong Woo Seolleongtang
Address: 15-25 Anam-dong 5(o)-ga, Seongbuk District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩8000 - ₩35000

Información de origen de los ingredientes alimentarios Tuétano de res de grado 1 (nacional) Cartílago de rodilla y tobillo (mezcla de EE. UU. o Australia) Tuétano (Nueva Zelanda o Australia) Carne de pecho y tendón (Australia) Carne de pecho de cerdo (EE. UU. o Australia) Lengua de res (res nacional) Arroz, repollo, chile en polvo y condimentos (nacional) El kimchi se hace en este establecimiento.

★ 4.4 (965) 📍 15-25 Anam-dong 5(o)-ga, Seongbuk District, Seoul, South Korea

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Seolleongtang

설렁탕

Una sopa hecha hirviendo huesos de res durante mucho tiempo para obtener un caldo lechoso. Se caracteriza por su sabor suave y agradable, y se sazona con sal y cebolleta según las preferencias. Es bueno comerlo con arroz y acompañado de kkakdugi o kimchi.

₩8,000 ≈ €5.00

Carne hervida en plato

접시수육

Para 1 persona

Un plato que sirve carne de res hervida bien cocida en un plato para una porción individual. Puedes disfrutar del sabor suave y delicado de la carne. Es bueno para mojar en salsa de soja o para acompañar con una comida.

₩12,000 ≈ €7.00

Surtido de carne hervida

모듬수육

Un plato surtido donde puedes probar diferentes cortes de carne de res hervida a la vez. Puedes disfrutar de diversas texturas y sabores, y es popular como acompañamiento para bebidas. Es aún más delicioso si lo mojas en la salsa mientras está caliente.

₩25,000~ ≈ €15.00

Cartílago de res hervido

도가니수육

Un plato hecho hirviendo el cartílago de la rodilla de la vaca. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y es rico en colágeno. Se moja en salsa de soja.

₩35,000 ≈ €21.00

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