한국계 방이직영점








Se sirve una parrillada mixta de pollo coreano (muslo de limón, cuello especial, costilla, carne de miel, paleta, rodilla, muslo de pollo, etc.) con verduras mixtas (cebolleta, cebolla, tomates cherry, etc.).
Parrillada mixta de pollo coreano
한국계 모듬구이
Un menú de parrillada mixta que permite disfrutar de varios cortes especiales de pollo a la vez. Se sirven varios cortes como muslo, cuello, costilla, junto con verduras, y se asan en la mesa.
Se puede pedir por separado de la parrillada mixta. Se puede elegir sal o marinado.
Pollo coreano (muslo de limón)
한국계 (레몬다리살)
Muslo tierno marinado en una salsa de limón especial Muslo con sabor a costilla a la parrilla 18,000 14,000 / 240g
Muslo de pollo marinado en una salsa de limón refrescante. Se caracteriza por su textura tierna y jugosa, y se asa a la parrilla con carbón.
Cuello de pollo especial
특목살
(Cuello de pollo especial) Cuello de pollo de primera calidad combinado con la piel de pollo más masticable y tierna 16,000 / 230g
Carne del cuello de pollo, una parte especial con una textura masticable y suave debido a la proporción adecuada de piel y carne.
Carne de miel (parte especial de pollo)
꿀살
La parte más sabrosa del pollo, que se encuentra en la parte posterior y solo vienen dos piezas por pollo 18,000 / 200g
Una parte preciosa que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un pollo entero, marinada en una salsa dulce con un sabor delicioso.
Carne de la costilla
갈비뼈살
Cartílago adherido a la pechuga de pollo, con una textura crujiente y única 14,000 / 230g (Se puede pedir mitad costilla + mitad rodilla)
Una parte que combina carne y cartílago de la costilla de pollo, con una textura crujiente y atractiva.
Rodilla de pollo
무릎살
Una parte que solo vienen dos piezas, con una textura crujiente y única 14,000 / 230g
Carne de la rodilla de pollo, una delicia que ofrece la textura del cartílago y el sabor sabroso de la carne simultáneamente.
Muslo de pollo (sabor a intestino grueso de res)
계둔살 (소대창맛)
Parte de la cola de pollo con buen marmoleado, tierna y sabrosa 15,000 / 230g (Se puede pedir mitad paleta + mitad muslo de pollo)
Carne de la parte de la cola del pollo, rica en grasa, con un sabor aceitoso y sabroso como el intestino grueso de res.
Molleja de pollo
근위살
Parte de la molleja de pollo, ideal para acompañar con bebidas 15,000 / 230g
La parte comúnmente llamada 'molleja de pollo', popular como acompañamiento para bebidas por su textura masticable y firme.
Garras de pollo deshuesadas marinadas instantáneas
즉석양념무뼈닭발
Ligeramente picante y delicioso a la parrilla con carbón 18,000 / 200g
Garras de pollo deshuesadas marinadas en una salsa picante y asadas a la parrilla con carbón. Se caracteriza por su textura masticable y aroma ahumado.
Fondue de queso
치즈퐁듀
Con salsa de queso fundido, añade un sabor sabroso y tierno al mojar el pollo asado.
Añadir verduras mixtas
모듬야채 추가
Cebolleta, cebolla, tomates cherry, etc.
Una variedad de verduras como cebolleta, cebolla y tomates cherry para asar con la carne.
Arroz frito con mantequilla y piel de pollo
버터닭껍질볶음밥
Arroz frito con mantequilla sriracha y piel de pollo crujiente por encima
Un plato de arroz frito con piel de pollo crujiente y salsa de mantequilla sriracha. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante.
Dakbokkeumtang (estofado de pollo picante)
닭볶음탕
Dakbokkeumtang (estofado de pollo picante) tierno y rico, marinado en una salsa de proporción dorada.
Un estofado coreano hecho con pollo y verduras en una salsa picante y rica. Es bueno para comer con arroz.
Arroz cubierto con cortes especiales de pollo
닭 특수부위 덮밥
Arroz cubierto con cortes especiales de pollo hechos con salsa dakbokkeumtang
Un plato de arroz cubierto con cortes especiales de pollo cocinados en una salsa picante.
Dakgaejang (sopa picante de pollo)
닭개장
Dakgaejang (sopa picante de pollo) hecha con caldo de pollo, salsa picante, verduras variadas y pollo desmenuzado.
Un plato de sopa picante hecho con caldo de pollo, condimento de gochugaru, verduras y pollo desmenuzado.
Dakgomtang (sopa de pollo)
닭곰탕
Dakgomtang (sopa de pollo) reconstituyente con un caldo lechoso y pollo desmenuzado.
Un plato de sopa con un caldo claro y rico hecho de pollo cocido a fuego lento. Es bueno como plato para fortalecer el cuerpo por su sabor suave y sabroso.
Doenjang jjigae de mariscos
해물된장찌개
Doenjang jjigae con mariscos variados, con un caldo refrescante y sabroso.
Un guiso hecho con mariscos y una base de doenjang coreano fermentado. Tiene un sabor sabroso y refrescante.
Sundubu jjigae de mariscos
해물순두부찌개
Sundubu jjigae con mariscos variados, con un caldo refrescante y picante.
Un guiso picante con tofu suave y mariscos. Se caracteriza por su sabroso caldo picante.
Chogye guksu (sopa fría de pollo)
초계국수
Fideos con pechuga de pollo marinada en una salsa agridulce con caldo frío, vinagre y mostaza.
Un plato de fideos servidos en un caldo de pollo frío, aderezado con vinagre y mostaza. Su sabor refrescante, agridulce y ácido lo convierte en una delicia de verano.
Arroz blanco al vapor
공기밥
Arroz blanco al vapor, un alimento básico en las comidas coreanas.
Panqueque de pollo
닭전
Un plato coreano de panqueques hecho con pollo finamente picado y frito. Disfruta de su sabor sabroso y textura crujiente.
Bossam de pollo
닭보쌈
Un plato donde se envuelve pollo cocido o asado con verduras frescas. Es la versión de pollo del bossam de cerdo.
Sopa picante de pollo y champiñones
닭버섯 얼큰탕
Un plato de sopa picante hecho con abundante pollo y champiñones. También es bueno como acompañamiento para bebidas.
Ramen de cortes especiales
특수부위라면
Un ramen con cortes especiales de pollo. El rico caldo se combina con la carne masticable.
Ensalada de pechuga de pollo con aderezo casero
닭가슴살 수제 드레싱 샐러드
Una ensalada saludable con pechuga de pollo tierna, verduras frescas y aderezo casero.
Soufflé de huevo con camarones
알새우 계란찜
Un soufflé de huevo suave con trozos de camarones regordetes. Su sabor cálido y suave es exquisito.
Parrillada mixta de verduras
모듬야채구이
Una variedad de verduras para asar en la parrilla.
Dumplings de piel de pollo
닭껍질 만두
Dumplings envueltos en piel de pollo en lugar de masa de dumpling tradicional. Se caracteriza por su textura masticable y sabor sabroso.
Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)
삼계탕
Un plato de sopa coreano representativo para fortalecer el cuerpo, hecho con pollo joven cocido a fuego lento con ginseng, dátiles y arroz glutinoso.
* Tasa de descorche 25,000
Vino de arroz Omeji de Jeju
제주 오메기술
13% / 375ml Un licor tradicional premium de Jeju elaborado con ingredientes locales y agua de roca de Jeju. Un licor tradicional con un trago suave y un final limpio, fermentado con sorgo de Jeju y levadura.
Un vino de arroz tradicional de Jeju hecho con sorgo (omegi). Se caracteriza por su aroma sutil y sabor suave.
Makgeolli de arroz de agua de caracoles Damyang Daedaeppo
담양 대대포 생막걸리
6% / 600ml Makgeolli premium elaborado con arroz orgánico cultivado en la naturaleza de Damyang y tecnología de fermentación única de miel de abeja nativa. Madurado a baja temperatura sin aditivos artificiales, es un makgeolli fresco que se puede disfrutar sin aspereza.
Un makgeolli de arroz coreano con un dulzor sutil debido a la miel. Tiene una carbonatación moderada y un trago suave.
Vino de arroz de agua de caracoles Yangchon
양촌 우렁이쌀 청주
14% / 500ml Vino de arroz premium elaborado con arroz glutinoso de Nonsan cultivado con el método de cultivo de caracoles en la bodega Yangchon, con 100 años de tradición. Madurado a baja temperatura durante 60 días sin aditivos, es un vino de arroz premium con un dulzor característico del arroz glutinoso.
Un vino de arroz claro elaborado con arroz cultivado con el método de cultivo de caracoles ecológico de las montañas de Jirisan. Combina el sabor umami del arroz con la claridad.
Gangso
강쇠
13% / 375ml Un licor tradicional llamado 'Gangso', que se dice que aumenta la virilidad como Byun Gangso, quien se dice que conoció a Ongnyeo en las estribaciones del monte Jirisan. El nombre del licor proviene de esta historia.
Un vino tradicional coreano elaborado con hierbas medicinales. Contiene ingredientes saludables y tiene un sabor suave.
Ilpoom Jinro
일품진로
25% / 375ml Con un aroma y sabor excepcionales, y un trago limpio y suave.
Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble, caracterizado por su profundo aroma y limpio final.
Hwayo 25
화요25
25% / 375ml Hecho con 100% arroz coreano destilado a presión, con un trago limpio y sin sabores extraños.
Un soju destilado premium representativo hecho con arroz coreano. A pesar de su 25% de alcohol, tiene un sabor suave y limpio.
Hwayo X.Premium
화요X.Premium
41% / 500ml Whisky de arroz puro de primera calidad Un licor famoso, envejecido en barricas de roble, que ofrece un aroma maduro, suave y profundo.
Un destilado de primera calidad, envejecido durante mucho tiempo en barricas de roble, con un profundo sabor y color dorado similar al whisky.
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