Hwangdo Bajirak Kalguksu

Un plato tradicional coreano de fideos hechos cortando masa con un cuchillo y cocinándolos en caldo. Se caracteriza por su caldo caliente y refrescante y la textura elástica de los fideos. Combina muy bien con kimchi fresco recién hecho.

Grandes mandu al vapor rellenos de cerdo y verduras. La fina masa encierra un jugo sabroso y un sabor rico y suave. Son deliciosos ligeramente mojados en salsa de soja o acompañados de kalguksu.

Un plato de cerdo hervido y sazonado, servido en porción generosa. Su carne magra es sabrosa y tierna. Disfrute de su sabor realzado al mojarlo en salsa de camarones o al envolverlo en kimchi.