착한돼지집

Name: 착한돼지집
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩39000

Good & Pig Chakhan Dwaeji Jip Utilizamos cerdo 100% de origen nacional.

★ 4.5 (106)

Menú de carne de cerdo (Pig Meat Menu)

Último pedido 24:00

Cerdo negro de Jeju

제주 흑돼지

Cerdo negro de Jeju Nan-chuk-mat-don La primera paleta de cerdo negro de Jeju de Corea, fermentada y madurada en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días. 1 porción (150g)

Este plato es de paleta de cerdo negro de Jeju, un producto especial de la isla de Jeju, curada. Se caracteriza por su textura masticable y su profundo sabor, y se asa en una parrilla y se sumerge en sal o meljeot.

₩13,000 ≈ €8.00

Donmahawk de cerdo de Jeju

제주 돈마호크

Cerdo negro de Jeju Nan-chuk-mat-don El primer costillar de cerdo negro de Jeju de Corea, fermentado y madurado en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días. 1 porción (150g)

Este plato es de chuleta de cerdo negro de Jeju con hueso, curada. La combinación de carne magra tierna y grasa sabrosa es exquisita y se disfruta a la parrilla.

₩16,000 ≈ €9.00

Paleta de cerdo curada

숙성 왕목살

Dry Aging La primera paleta de cerdo de primera calidad de origen nacional de Corea, fermentada y madurada en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días. 1 porción (150g)

Este plato es de paleta de cerdo curada para hacerla más tierna. Tiene una proporción adecuada de grasa y carne magra, lo que le da un sabor suave y sabroso.

₩13,000 ≈ €8.00

Panceta de cerdo curada

숙성 삼겹살

Dry Aging La primera panceta de cerdo de primera calidad de origen nacional de Corea, fermentada y madurada en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días. 1 porción (150g)

Este plato es de panceta de cerdo, la parte favorita de los coreanos, curada. La combinación de la grasa sabrosa y la carne masticable lo hace popular para asar.

₩13,000 ≈ €8.00

44 y Cerdo

44 & 돼지

Cantidad limitada diaria Cerdo negro de Jeju, panceta de cerdo, paleta de cerdo, madurados durante más de 44 días. 1 porción (150g)

Este menú le permite probar varias partes del cerdo negro de Jeju, madurado durante más de 44 días. Puede sentir un sabor a carne profundo y rico.

₩15,000 ≈ €9.00

44 y Donmahawk

44 & 돈마호크

Cantidad limitada diaria Costillar de cerdo negro de Jeju madurado durante más de 44 días (a partir de 2 personas). 1 porción (150g)

Este es un costillar madurado durante más de 44 días. Disponible para pedidos de 2 o más personas, puede disfrutar de jugosidad rica y textura tierna.

₩18,000 ≈ €11.00

Menú de carne de res (Beef Meat Menu)

Último pedido 24:00

Costillar de res curado

숙성 꽃등심

Dry Aging El primer costillar de res curado de Corea, fermentado y madurado en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días. 1 porción (150g)

Este plato es de costillar de res de alta calidad con un excelente marmoleado, curado. Se jacta de una textura tierna que se derrite en la boca y un rico sabor a carne de res.

₩32,000 ≈ €19.00

44 y Costillar de res

44 & 꽃등심

Dry Aging El primer costillar de res coreano madurado de Corea, fermentado y madurado en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 44 días. 1 porción (150g)

Este costillar de res madurado durante más de 44 días maximiza su sabor. Puede experimentar la máxima ternura y un sabor profundo.

₩39,000 ≈ €23.00

Menú de acompañamientos (Side Menu)

Último pedido 24:00

Estofado de doenjang

된장찌개

El estofado de doenjang con chadoel utiliza carne de res de origen nacional. Los estofados no incluyen arroz.

Un estofado de doenjang con chadoel sabroso. Es bueno para comer después de la carne y se come con arroz.

₩3,000 ≈ €2.00

Estofado de kimchi

김치찌개

El estofado de kimchi curado se elabora con carne de cerdo negro de Jeju curada. Se ofrece de forma gratuita cada vez que visite si agrega el canal de KakaoTalk de "Chakhan Dwaeji Jip".

Un estofado de kimchi picante hecho con cerdo curado. Se caracteriza por su caldo profundo y es bueno para comer con arroz.

₩5,000 ≈ €3.00

Naengmyeon de agua picante

매운물냉면

El naengmyeon de agua picante se elabora con ingredientes de alta calidad y dadeji casero. ¡Pruebe el sabor picante del naengmyeon de agua! También hay bibim naengmyeon.

Un naengmyeon picante con un caldo frío y sabroso. Los fideos masticables y el caldo picante y refrescante cortan la grasa de la carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Piel de cerdo curada

숙성껍데기

Piel de cerdo negro curada de origen nacional, fermentada y madurada en húmedo (Wet) y seco (Dry Aging) durante más de 33 días, la primera en Corea.

Este plato es de piel de cerdo curada para eliminar el olor y realzar su textura masticable. Se disfruta asado y sumergido en harina de soja, y es popular como acompañamiento para bebidas.

₩5,000 ≈ €3.00

Arroz blanco

공기밥

Utilizamos arroz de origen nacional y arroz negro glutinoso de origen nacional, que es bueno para la salud. ¡Disfrute del sabor armonioso del arroz de origen nacional y el arroz negro glutinoso!

Arroz caliente recién cocido. Se come como comida junto con estofado o carne.

₩1,000 ≈ €1.00

Champiñón cardo

새송이버섯

Usamos champiñones de cardo de origen nacional. Se proporcionan 2 champiñones pequeños o 1 grande.

Champiñones cardo asados con carne. La textura masticable y el sutil aroma a champiñón realzan el sabor de la carne.

Fin del menú

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